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關於花兒樣棗卷的餐飲百科

花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做
  • 花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做

  • “説句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麪粉(800克)輔料安琪酵母(2克)温水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣棗卷的做法步驟1、準備80...
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多樣花捲怎麼做-多樣花捲的做法
  • 多樣花捲怎麼做-多樣花捲的做法

  • “8.30開始做,對美食的狂熱我都佩服自己,一直到午夜12點睡覺哈哈,大家喜歡就收藏,支持一下,麼麼噠”食材明細主料南瓜(是將)白麪(適量)輔料肉餡(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)多樣花捲的做法步驟1、準備好所有材料~南瓜泥蒸熟,和麪,放酵母,和麪粉比例100:1,然後和白麪,同...
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棗香小花捲怎麼做-棗香小花捲的做法
  • 棗香小花捲怎麼做-棗香小花捲的做法

  • “吃膩了平淡無味的麪食嗎?一點小改變就可以製作出別樣的美味。自制的棗泥,無香精防腐劑,卻可以給平淡的白麪增加濃郁的棗香。香甜可口,健康美味,快來嘗試一下吧!”食材明細主料高筋麪粉(500g)棗泥(100g)輔料奶粉(20g)鹽(少量)食用油(適量)水(200g)酵母粉(3g)小蘇打(1.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
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花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做

  • “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裏來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不着紅色素了,只好做可可味的了,不過這樣搭配也別有風味!今天用的是奶油草莓餡很好吃耶!”食材明細主料低筋麪粉(80g)蛋白(4個)蛋...
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花樣花捲怎麼做-花樣花捲的做法
  • 花樣花捲怎麼做-花樣花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(260g)泡打粉(5g)輔料豆油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣花捲的做法步驟1、麪粉加,酵母,白糖,泡打粉。2、加水。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰擀薄。5、刷上一層豆油。6、撒上十三香,鹽。7、捲起來。8、切...
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紅棗菠菜汁花捲怎麼做-紅棗菠菜汁花捲的做法
  • 紅棗菠菜汁花捲怎麼做-紅棗菠菜汁花捲的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)菠菜汁(適量)紅棗(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗菠菜汁花捲的做法步驟1、普通麪粉加適量酵母粉。2、放入適量菠菜汁,鮮榨的。3、用筷子攪拌均勻。4、活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。5、用手戳一個...
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紅糖紅棗花捲怎麼做-紅糖紅棗花捲的做法
  • 紅糖紅棗花捲怎麼做-紅糖紅棗花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)紅糖(70克)熱水(200克)玉米油(5克)去核紅棗(80克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開,放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麪粉、紅糖水、玉米油、酵母粉混合均勻,和成光滑適當的麪糰,然後加入紅棗粒和勻,蓋上保...
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花環槐卷兒怎麼做-花環槐卷兒的做法
  • 花環槐卷兒怎麼做-花環槐卷兒的做法

  • “槐花可以拌上面粉蒸着吃,但未免單調了,我做成饅頭餡兒吧。來個花捲兒。對花環狀的麪食最近很有好感,折騰一個吧。大致的方法是網上找的,略做裝飾。”食材明細主料麪粉(300克)槐花(適量)菠菜汁(適量)輔料鹽(5克)花椒(適量)酵母(適量)香菜籽(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花...
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紅棗花捲怎麼做-紅棗花捲的做法
  • 紅棗花捲怎麼做-紅棗花捲的做法

  • “用紅棗做花捲,棗香四溢,吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(300g)紅棗(15枚)輔料酵母(3g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、白糖150克温水,拌均勻和成麪糰。2、紅棗洗淨去核,切小丁。3、麪糰發酵至兩倍大。4、將麪糰擀成長方形大片5、均...
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花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做
  • 花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做

  • “快到春節的前幾天,家家户户也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣棗饅頭的...
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創意花樣花捲怎麼做-創意花樣花捲的做法
  • 創意花樣花捲怎麼做-創意花樣花捲的做法

  • “創意花樣花捲是由鮮牛奶和麪(沒加1滴水),外觀漂亮顏值高,成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)鮮牛奶(適量)酵母(3g)輔料白糖(1勺)食用油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意花樣花捲的做法步驟1、準備原料。2、將面和成軟硬適度的麪糰...
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葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法
  • 葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麪粉加入酵母和水,和成光滑的麪糰。2、發酵至兩倍大。3、麪糰排氣,擀成長方形。4、淋上食用油,刷勻。5、撒花椒麪和鹽。6、撒...
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花捲兒怎麼做-花捲兒的做法
  • 花捲兒怎麼做-花捲兒的做法

  • “在外打拼的人們租房子總是難免租不到帶廚房的房子,幸而,有一個電飯煲與一個電煮鍋可以配合着利用。做一頓新鮮、營養的早餐綽綽有餘,前提是起得來很早。畢竟,夏天和發麪很快的哦,如果您沒冰箱之類,想一早做包子饅頭花捲兒,就請早早起牀吧~”食材明細主料麪粉(半個大湯碗)輔料發酵...
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菠菜紅棗花捲怎麼做-菠菜紅棗花捲的做法
  • 菠菜紅棗花捲怎麼做-菠菜紅棗花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)菠菜汁(110克)糖(5克)酵母(2克)輔料紅棗碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紅棗花捲的做法步驟1、將菠菜泥過濾撈出備用2、加入麪粉揉至光滑3、靜置發酵20分鐘4、將其擀成長方形薄片並刷油5、撒上紅棗碎6、從上至下捲起拍扁7、切小段,兩個疊在一...
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花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食~【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做
  • 花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食~【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做

  • “小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒説過我,讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
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迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法
  • 迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(1斤半)酵母(5克)輔料鹽(少許)香葱(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你香葱花捲兒的做法步驟1、手磨花椒。2、磨出花椒啦。3、抹上菜籽油,撒上鹽,香葱。4、放蒸籠。5、好啦。6、一口一個。小竅門哈哈😄這幾天下大雨,呆家做麪食,和麪沒有拍圖,中間過程也沒有拍,大家諒...
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花樣棗花饃怎麼做-花樣棗花饃的做法
  • 花樣棗花饃怎麼做-花樣棗花饃的做法

  • “小時候快過年的時候最興奮,那時很盼着過年,有新衣服穿,有好吃的,過年之前都會把屋子大掃除一次,大人們也撂下幹了一年的活,洗洗刷刷,我能幫大人做的就是擦擦傢俱,洗洗新的碗筷,過年這些都會換新的,而我也很樂意幹,那時的年真的是很盼望着快點到來。等家裏所有事情都搞清楚了,老媽會...
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基礎版小花捲兒怎麼做-基礎版小花捲兒的做法
  • 基礎版小花捲兒怎麼做-基礎版小花捲兒的做法

  • “這種小花捲兒適合上班族帶飯盒裏,鬆軟可口,做法簡單易學。”食材明細主料普通麪粉(4杯)温開水(大概3杯)安琪酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(半匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)基礎版小花捲兒的做法步驟1、我用的這種麪粉,古船富強粉。2、盆中放麪粉,酵母,用温開水和麪,揉成麪糰,蓋蓋兒...
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南瓜花捲兒怎麼做-南瓜花捲兒的做法
  • 南瓜花捲兒怎麼做-南瓜花捲兒的做法

  • “家裏還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料温水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊放蒸鍋蒸熟,冷卻至温熱後倒成泥。2、37度温水化開酵母3、南瓜泥加入麪粉再加入酵母活成...
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棗泥花捲怎麼做-棗泥花捲的做法
  • 棗泥花捲怎麼做-棗泥花捲的做法

  • “花捲加些棗泥一起做,營養美味。紅棗含多種維生素、胡蘿蔔素,以及氨基酸、糖類、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂貳、生物鹼、黃酮,還含蘋果酸、酒石酸等成分。棗子營養豐富,有“天然維生素丸的美稱。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(10克)輔料棗泥(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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灰棗花捲怎麼做-灰棗花捲的做法
  • 灰棗花捲怎麼做-灰棗花捲的做法

  • “春暖花花,也是孩子們生長髮育的最佳時機,增加營養義不容辭。從主食開始牛奶灰棗花捲來一份哈牛奶補充鈣質,紅棗自然是幫助孩子們良好睡眠,睡得好,長得才快哈。簡單易做,家常美食哈。”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)輔料牛奶(150g)灰棗(12顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰棗花...
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紅棗老面花捲怎麼做-紅棗老面花捲的做法
  • 紅棗老面花捲怎麼做-紅棗老面花捲的做法

  • “甜的花捲,甜的老面。老麪肥:做酵母饅頭,取50克麪糰,用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏2天以上。”食材明細主料麪粉(500g)老麪肥(50g)豆奶粉(25g)輔料水(250g)小蘇打(0.5g)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗老面花捲的做法步驟1、老麪肥50克撕小塊,放豆奶粉25克(可以不放),温水250克...
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黑芝麻紅棗花捲怎麼做-黑芝麻紅棗花捲的做法
  • 黑芝麻紅棗花捲怎麼做-黑芝麻紅棗花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(600克)輔料酵母(6克)白糖(20克)黑芝麻(40克)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅棗花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母、白糖和温水和成麪糰,餳30分鐘。2、將黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到麪糰中,揉均勻。4、搓成長條。5、切成每個60克的劑子。6、搓成...
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自制棗卷兒如何做簡單又好吃
  • 自制棗卷兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘棗卷兒是一道中國人自制的經典麪食,非常適合用來當早餐。我們永遠都無法想象自己的祖先和前輩們有多聰明,他們用自己的智慧和勤勞為我們留下了如此之多的文化。飲食文化就是在幾千年的傳承和發展中一直延續...
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花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做
  • 花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做

  • “這個是我從小最愛吃的麪食,媽媽做的超級好吃,忍不住發上來讓大家提提意見,互相學習下!一起進步哦\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(一小袋)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲兒的做法步驟1、發麪的過程我沒有拍,不過我想大家肯定都會。這個是...
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