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關於河蟹西蘭花粥怎麼做的餐飲百科

河蟹西蘭花粥怎麼做-河蟹西蘭花粥的做法
  • 河蟹西蘭花粥怎麼做-河蟹西蘭花粥的做法

  • “晚上,一個人在家吃什麼好呢?門外北風呼呼的吹,天好冷!做粥吃吧!大冷的天,有一碗熱乎乎的粥,該多麼的愜意啊!河蟹西蘭花粥,利用一隻熟螃蟹,一碗米飯做的粥,此粥清熱解毒,滋陰補肝,是冬季養生的靚粥.螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對...
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西蘭花山藥粥怎麼做-西蘭花山藥粥的做法
  • 西蘭花山藥粥怎麼做-西蘭花山藥粥的做法

  • 食材明細主料大米(100g)西蘭花(100g)山藥(100g)淡菜(50g)輔料姜(2片)香菜(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花山藥粥的做法步驟1、準備西蘭花、山藥、薑片。2、淡菜泡發半小時,清去雜質。3、山藥切成丁。4、西蘭花切粒放鹽水中泡...
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西蘭花肉丸粥怎麼做-西蘭花肉丸粥的做法
  • 西蘭花肉丸粥怎麼做-西蘭花肉丸粥的做法

  • “清淡卻不失鮮美的粥,解救了炎炎夏日的胃口~”食材明細主料西蘭花(半棵)豬肉末(150克)大米(100克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)姜(少許)料酒(半湯匙)醬油(半湯匙)澱粉(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花肉丸粥的做法步驟1、主料;2、肉末中加薑末、鹽、料酒、醬油和澱粉;3、拌勻後攪...
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西蘭花排骨粥怎麼做-西蘭花排骨粥的做法
  • 西蘭花排骨粥怎麼做-西蘭花排骨粥的做法

  • 食材明細主料大米(120g)清水(900ml)排骨(200g)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花排骨粥的做法步驟1、排骨放在開水鍋中焯水,並放生薑去腥。瀝乾水後放入電壓力鍋中加900ml按肉雞鍵煮湯。2、再放入淘洗好的大米按煮粥鍵煮粥。3、煮粥進行中。4、西蘭...
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西蘭花皮蛋粥怎麼做-西蘭花皮蛋粥的做法
  • 西蘭花皮蛋粥怎麼做-西蘭花皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)皮蛋(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花皮蛋粥的做法步驟1、大米淘洗兩遍,放入砂鍋中加水燒煮。2、皮蛋切小塊。3、西蘭花撕成小朵清洗乾淨。4、大米煮至開花時,放入西蘭花燒煮5分鐘。5、放入皮蛋煮2分鐘,加鹽調味。6、清...
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瑤蟹蓋澆西蘭的做法 瑤蟹蓋澆西蘭花 瑤蟹蓋澆西蘭怎麼做
  • 瑤蟹蓋澆西蘭的做法 瑤蟹蓋澆西蘭花 瑤蟹蓋澆西蘭怎麼做

  • “此菜色澤分明,綠白相襯,無論是家常、宴客,都是能拿得出手的靚菜,還有最大的優點,就是不肥不膩,不煎不炸,老人小孩皆宜。不過,對海鮮河鮮過敏的童鞋,就可能是望菜興歎囉。”食材明細主料幹瑤柱(4-5粒)蟹柳(2-3條)西蘭花(1大朵)輔料雞蛋(1只)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他...
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西蘭花烏雞粥怎麼做-西蘭花烏雞粥的做法
  • 西蘭花烏雞粥怎麼做-西蘭花烏雞粥的做法

  • “在廣西,用當地人常説的話,“滾”生肉粥,在粥中加入醃製過的瘦肉、魚片、雞肉等,大火滾熟,肉質鮮嫩,粥品鮮美爽口不膩。食材:烏雞雞腿200克、大米150克、糯米50克。配料:西蘭花適量、枸杞適量、精鹽適量、清水適量、姜適量、葱適量。”食材明細主料烏雞(200克)大米(150克)糯米(50克)輔...
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蟹肉扒西蘭花怎麼做-蟹肉扒西蘭花的做法
  • 蟹肉扒西蘭花怎麼做-蟹肉扒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(350克)蟹柳(200克)輔料蒜末(1小匙)水澱粉(適量)配料精鹽(1/2小匙)白糖(1小匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用小刀切成小朵,焯一下水。西蘭花買回來的時候最好先用鹽水泡泡。能將西蘭花裏的菜蟲,農藥殘留物泡走。2、蟹柳洗好,切...
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西蘭花蝦仁粥怎麼做-西蘭花蝦仁粥的做法
  • 西蘭花蝦仁粥怎麼做-西蘭花蝦仁粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量)蝦仁(適量)輔料薑末(少許)西藍花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西蘭花蝦仁粥的做法步驟1、大米與糯米比例為3:1。2、水燒開後放入淘洗過的米煮粥。3、喜歡自己用手剝蝦仁。4、去除蝦線,在蝦仁的後背上深劃一下刀。5...
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西蘭花花蟹冬瓜羹怎麼做-西蘭花花蟹冬瓜羹的做法
  • 西蘭花花蟹冬瓜羹怎麼做-西蘭花花蟹冬瓜羹的做法

  • 食材明細主料冬瓜(440克)西蘭花(175克)花蟹(295克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花花蟹冬瓜羹的做法步驟1、材料:冬瓜、西蘭花、花蟹(已清洗)、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。3、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、...
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西蘭花蝦丸粥怎麼做-西蘭花蝦丸粥的做法
  • 西蘭花蝦丸粥怎麼做-西蘭花蝦丸粥的做法

  • 食材明細主料粥(適量)輔料西蘭花(適量)蝦丸(適量)枸杞(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦丸粥的做法步驟1、準備好材料,蝦已剁成茸2、蝦茸加入鹽、生抽、胡椒粉、料酒,按一個方向攪拌至膠狀,靜放十分鐘後捏成丸子放涼...
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螃蟹西蘭花炒年糕怎麼做-螃蟹西蘭花炒年糕的做法
  • 螃蟹西蘭花炒年糕怎麼做-螃蟹西蘭花炒年糕的做法

  • “哥説好吃吃大半盤呢做出家人愛吃的菜”食材明細主料年糕(2條)輔料螃蟹(1個)西蘭花(100克)紅蘿蔔(20克)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹西蘭花炒年糕的做法步驟1、螃蟹從中間一拍兩段再剝殼夾腳牛筋等剁完再切。先去牛筋被大夾夾住手指皮膚2、年糕切條,放小火小油炒令其不...
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西蘭花炒螃蟹怎麼做-西蘭花炒螃蟹的做法
  • 西蘭花炒螃蟹怎麼做-西蘭花炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(365克)西蘭花(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、西蘭花(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做
  • 蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。這次用蟹味菇搭配西蘭花,口感...
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西蘭花蛤蜊粥怎麼做-西蘭花蛤蜊粥的做法
  • 西蘭花蛤蜊粥怎麼做-西蘭花蛤蜊粥的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及...
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西蘭花河豚丁怎麼做-西蘭花河豚丁的做法
  • 西蘭花河豚丁怎麼做-西蘭花河豚丁的做法

  • “還是吃河豚肉乾,這次嘗試一下的新的做法,用西蘭花和紅線椒來配,用蠔油來提鮮,效果真的不錯,一個字,鮮美,非常鮮美。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料河豚魚乾(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花河豚丁的做法步驟1...
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清炒蟹味菇西蘭花怎麼做-清炒蟹味菇西蘭花的做法
  • 清炒蟹味菇西蘭花怎麼做-清炒蟹味菇西蘭花的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(200g)西蘭花(300g)玉米粒(20g)輔料鹽(2g)蒸魚豉汁(10g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蟹味菇西蘭花的做法步驟1、蟹味菇和西蘭花備好,清水加少量鹽,浸泡一會兒2、開水把蟹味菇和西蘭花汆一下。3、少量油,把蟹味菇、西蘭花和罐頭玉米粒放入,同炒,加少量鹽和蒸...
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西蘭花豬肝粥怎麼做-西蘭花豬肝粥的做法
  • 西蘭花豬肝粥怎麼做-西蘭花豬肝粥的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)西蘭花(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花豬肝粥的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗乾淨血沫,瀝乾水分,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、西蘭花清洗乾淨。3、大米淘洗後放入砂...
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西蘭花米粥怎麼做-西蘭花米粥的做法
  • 西蘭花米粥怎麼做-西蘭花米粥的做法

  • “西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿...
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西蘭花鹹粥怎麼做-西蘭花鹹粥的做法
  • 西蘭花鹹粥怎麼做-西蘭花鹹粥的做法

  • “一直喝習慣了甜粥,偶爾來點鹹味的也不錯哦,UKOEOPR6破壁機(加熱款)功能強大,做出的綿粥香濃可口,食材隨意搭配想加什麼就加什麼。統統放入調理杯啟動按鍵就可以去忙其他的了,片刻即可享用美味,特別的方便省事!”食材明細主料大米(110克)核桃仁(50克)鹽(少許)輔料西蘭花(100克)水(1000ML)鹹...
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西蘭花香腸炒河粉怎麼做-西蘭花香腸炒河粉的做法
  • 西蘭花香腸炒河粉怎麼做-西蘭花香腸炒河粉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(小半個)香腸(半根)河粉(一個人量)青椒(一個)輔料鹽(2克)玉米油(適量)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花香腸炒河粉的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入大火煸炒青椒和香腸。3、倒入西蘭花大火煸炒。4、加入河粉炒至9成熟。5、加入少許...
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西蘭花瘦肉粥怎麼做-西蘭花瘦肉粥的做法
  • 西蘭花瘦肉粥怎麼做-西蘭花瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)米飯(一碗)肉末(適量)葱花(一根)輔料鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花瘦肉粥的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入肉末西蘭花煸炒。3、加入適量水,倒入米飯。4、煮至10分鐘,加入少許鹽。5、少許生抽,大火煸炒片刻出鍋。6、...
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蠔汁蟹柳西蘭花怎麼做-蠔汁蟹柳西蘭花的做法
  • 蠔汁蟹柳西蘭花怎麼做-蠔汁蟹柳西蘭花的做法

  • “一道操作簡單,營養豐富,色澤誘人的菜.”食材明細主料西蘭花(400克)蟹柳(100克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)植物油(適量)白糖(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁蟹柳西蘭花的做法步驟1、準備好蟹柳和西蘭花2、閽3、34、將洗乾淨的西蘭花放入沸水中焯水後過涼水5、將...
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西蘭花炒蟹柳怎麼做-西蘭花炒蟹柳的做法
  • 西蘭花炒蟹柳怎麼做-西蘭花炒蟹柳的做法

  • “大愛西蘭花可惜沒看到蝦仁或者帶子就只能炒蟹柳了”食材明細主料西蘭花(適量)菜花(適量)蟹柳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蟹柳的做法步驟1、這是原料。2、西蘭花炒的時候要先過水我過水的時候放了鹽跟油這樣會讓顏色更好看。3、先抄西蘭花。4、...
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西蘭花雞蛋粥怎麼做-西蘭花雞蛋粥的做法
  • 西蘭花雞蛋粥怎麼做-西蘭花雞蛋粥的做法

  • “西蘭花雞蛋五穀米”食材明細主料西蘭花(1個)五穀米(1杯)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花雞蛋粥的做法步驟1、西蘭花雞蛋粥比較簡單。第一步把五穀米洗乾淨後泡半個小時至一個小時,讓五穀充分吸收水份。泡好後,泡五穀的水不要倒掉。全部倒進電飯煲裏,...
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