當前位置:味味甜 >

關於藍莓肉鬆夾心馬芬的家常做法的餐飲百科

藍莓肉鬆夾心馬芬怎麼做-藍莓肉鬆夾心馬芬的做法
  • 藍莓肉鬆夾心馬芬怎麼做-藍莓肉鬆夾心馬芬的做法

  • “藍莓夾心的馬芬~~重油的蛋糕稍微輕油一點吧~畢竟這東西很長胖啊~不過我用的是蛋撻模具做的,讓我想到了,小小個金黃色,^&*%$%,美味又獨特。好吧~~”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(5g)牛奶(100g)輔料黃油(120g)細砂糖(150g)雞蛋(3個)配料藍莓醬(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻...
  • 26943
藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法
  • 藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法

  • “鄰居送了藍莓幹給媽媽,他們不愛吃,給了我。挺好的東西,對眼睛和心臟都好,不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕,成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處,就是藍莓沒有裹粉就加入麪糊中,結果,大部分藍莓都沉底了。”食材明細主料低筋麪粉(200g)色拉油(120g)細砂糖(100g)雞蛋(2...
  • 11200
金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬怎麼做
  • 金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬怎麼做

  • “PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬,在烘焙界也是享譽盛名,熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒,配以夾着藍莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不會是很乾的那種口感,大家一定要來試試~”食材明細金頂酥粒材料無鹽黃油(25克)杏仁粉(25克)細砂糖(2...
  • 3882
藍莓馬芬蛋糕怎麼做-藍莓馬芬蛋糕的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕怎麼做-藍莓馬芬蛋糕的做法

  • “我今天分享的藍莓馬芬蛋糕做法超級簡單,無需打發,只要將食材攪拌均勻後入爐烘烤即可,油用了玉米油和黃油兩種,黃油的奶香讓馬芬蛋糕吃起來更加美味,新鮮藍莓的加入更是點睛之筆,讓這重油的小蛋糕不但看起來顏值爆棚,吃起來也多了一絲清爽,好吃的停不下來。”食材明細主料低筋面...
  • 23347
藍莓夾心派的做法 無油配方 | 外脆內鬆軟,藍莓夾心派 藍莓夾心派怎麼做 麥子廚房 的菜譜
家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬
  • 家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬

  • “☔️雨已經一天一夜了,清晨光線暗淡室內濕冷,覺得就是沒有一個熱乎的地方!很想吃點甜甜的熱熱的東西!藍莓馬芬+熱牛奶,吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹(20克)低粉(120克)藍莓幹(30克)雞蛋(1個)輔料白糖(60克)酵母(2克)玉米油(70克)鹽(2克)牛奶(60克)甜味(...
  • 11488
肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做-肉鬆馬芬的做法 肉香四溢
  • 肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做-肉鬆馬芬的做法 肉香四溢

  • “朋友要一個人去北海道了~送他的禮物國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬我網上沒有看到類似的配方,自己試了一個因為全送人了,味道咋樣不知道看起來還不錯==不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間馬芬做起來還是比較快的~一個沒給自己留世因為知道這玩意...
  • 22054
藍莓夾心馬芬怎麼做-藍莓夾心馬芬的做法
  • 藍莓夾心馬芬怎麼做-藍莓夾心馬芬的做法

  • “藍莓,Blueberry,意為藍色的漿果。也是喜歡的水果之一,不但是因為他有獨特的顏色,更在於他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我最看中的,還是藍莓含有大量有利於視網...
  • 19507
藍莓夾心蛋撻怎麼做-藍莓夾心蛋撻的做法
  • 藍莓夾心蛋撻怎麼做-藍莓夾心蛋撻的做法

  • “酥脆掉渣的塔皮,滾燙的內餡包着柔嫩的藍莓餡,甜度絕不過火,且入口即化,一口下去,就被藍莓蛋奶的香氣充滿感官。”食材明細主料淡奶油(90ml)純牛奶(70ml)煉乳(8g)細砂糖(20g)低筋粉(8g)蛋黃(2個)輔料藍莓果餡(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓夾心蛋撻的做法步驟1、將淡奶油、...
  • 11703
藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做
  • 藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)原味酸奶(70ml)無鹽黃油(50g)白砂糖(45g)無鉛泡打粉(1.25g)雞蛋(1枚)藍莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麪粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑狀。4、放入三分之二的藍莓、白砂糖、泡打粉,混合攪拌...
  • 19564
暴醬藍莓酥頂馬芬怎麼做-暴醬藍莓酥頂馬芬的做法
  • 暴醬藍莓酥頂馬芬怎麼做-暴醬藍莓酥頂馬芬的做法

  • “這款馬芬製作稍微複雜一下,但是味道絕對值得!酸甜的藍莓在嘴裏爆開,無以倫比的美味!加上酥脆的酥粒,好吃到哭!方子來自大臉貓愛烘培。”食材明細主料黃油(125g)淡奶油(185g)雞蛋(2個)檸檬皮屑(1個)麪粉(25g)白砂糖(25g)鹽(1/8小勺)泡打粉(10g)藍莓(185g)黃油,冷藏(25g)杏仁粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
  • 13657
藍莓爆漿馬芬怎麼做-藍莓爆漿馬芬的做法
  • 藍莓爆漿馬芬怎麼做-藍莓爆漿馬芬的做法

  • “這款小甜點,非常簡單,但是味道卻不簡單,甜甜的酥粒和酸酸的藍莓,真的是超級贊。在這深秋的午後,約上三五好友,沏上一壺茶,與這酸酸甜甜的小點心絕配呢!友情提醒一下,由於黃油量較大,不建議減肥人士食用!!!”食材明細酥粒黃油(20克)低筋麪粉(40克)細砂糖(16克)馬芬糊雞蛋(2個)泡打粉(5克)鹽(2克)...
  • 14416
藍莓夾心麪包怎麼做-藍莓夾心麪包的做法
  • 藍莓夾心麪包怎麼做-藍莓夾心麪包的做法

  • “喜歡厚厚的藍莓果醬塗抹在麪包上的味道,酸酸甜甜更好吃。和麪的時候,加了藍莓醬一塊和麪,麪糰發酵好後又塗抹了一層厚厚的藍莓醬,就更增添了濃濃的藍莓香味。”食材明細主料高筋麪粉(250克)無鹽黃油(20克)細砂糖(15克)鹽(4克)酵母(3克)自制藍莓果醬(50克(夾心))輔料清水(140克)其他(口味)烤(工...
  • 26041
藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法 金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕 藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做
  • 藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法 金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕 藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細金寶酥粒黃油(25克)細砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕體黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬皮屑(5克)細砂糖(100克)鹽(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料藍莓(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法步驟1、用檸檬刀把檸檬皮屑刮下備用。2、把金寶酥...
  • 13825
爆漿藍莓馬芬怎麼做-爆漿藍莓馬芬的做法
  • 爆漿藍莓馬芬怎麼做-爆漿藍莓馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)雞蛋(1個)白糖(30g)玉米油(20g)牛奶(80g)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓馬芬的做法步驟1、雞蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆裏,用蛋抽攪拌均勻2、篩入混合均勻的低筋麪粉和泡打粉3、用畫Z的方式攪拌均勻,,不要畫圈圈似的攪拌,以免起筋,攪拌成...
  • 14426
藍莓夾心蛋糕怎麼做-藍莓夾心蛋糕的做法
  • 藍莓夾心蛋糕怎麼做-藍莓夾心蛋糕的做法

  • “單純的蛋糕,總覺得太單調,今天在夾層裏面加上藍莓果醬,口感馬上就不一樣,視覺上也有了新意,喜歡的親們,可以試試看,非常簡單哦!”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(5個)白砂糖(80g)植物油(35g)牛奶(35g)輔料檸檬汁(適量)藍莓果醬(適量)奶油(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍...
  • 30539
金寶頂藍莓馬芬怎麼做-金寶頂藍莓馬芬的做法
  • 金寶頂藍莓馬芬怎麼做-金寶頂藍莓馬芬的做法

  • “馬芬製作簡單也不費時間而且容易成功,如果不想花太多時間,又想吃到美味的蛋糕不妨試試馬芬蛋糕。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房材料部分左邊的是主體的原料,右邊的是金寶酥粒的原料。”...
  • 20072
藍莓夾心派怎麼做-藍莓夾心派的做法
  • 藍莓夾心派怎麼做-藍莓夾心派的做法

  • “週末在家閒來無事,想做點什麼吧。想來想去,看家裏的甜食已經吃完了,做一款健康的點心吧,既可以當早餐,又能拿來當零食小點心哈”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(4枚)輔料白砂糖(200g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓夾心派的做法步驟1、雞蛋4枚。2、250g麪粉過篩。3、白砂糖2...
  • 14792
奶酪夾心香蕉馬芬怎麼做-奶酪夾心香蕉馬芬的做法
  • 奶酪夾心香蕉馬芬怎麼做-奶酪夾心香蕉馬芬的做法

  • 食材明細奶酪夾心奶油奶酪(220g)白糖(40g)雞蛋(1個)麪粉(10g)檸檬汁(1tbsp)香草精(1tsp)馬芬肉桂粉(1tbsp)雞蛋(1個)普通麪粉(1/2cup(65g))黃糖(40g)黃油(1/2stick(55g))泡打粉(1tsp)香草精(1tsp)香蕉(1個)奶香(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪夾心香蕉馬芬的做法步驟1、準備馬芬的濕料食材:黃油,糖,雞蛋,...
  • 28759
百利甜藍莓馬芬的做法 百利甜藍莓muffin 百利甜藍莓馬芬怎麼做
  • 百利甜藍莓馬芬的做法 百利甜藍莓muffin 百利甜藍莓馬芬怎麼做

  • “藍莓蛋糕的方子,其實已經很多。大家常做的都是PH大師的“金寶頂藍莓蛋糕”。不過天氣熱嘛,就不想吃那麼heavy的蛋糕,所以自己折騰了一個。蛋糕裏放了我愛的百利甜酒和杏仁粉,所以香氣很濃郁。蛋糕裏還放了新鮮藍莓,烘烤後會爆漿,所以蛋糕很濕潤。蛋糕裏還加了酒漬橙皮屑,所以...
  • 30237
紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法

  • “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品濕潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)鹽(1克)輔料泡打粉(3克)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓馬芬的做法...
  • 29140
燕麥藍莓馬芬的做法 早餐也華麗---燕麥藍莓馬芬 燕麥藍莓馬芬怎麼做
  • 燕麥藍莓馬芬的做法 早餐也華麗---燕麥藍莓馬芬 燕麥藍莓馬芬怎麼做

  • “每逢週末,只要沒特別的事兒,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早飯也就省掉了,懶覺睡醒直接吃個早午餐。買的4盒藍莓還沒折騰完,就繼續藍莓系列吧.....”食材明細主料低筋麪粉(90克)桂格即食燕麥片(20克)無鉛泡打粉(2克)無鹽黃油(110克)雞蛋(2個)砂糖(60克)藍莓鮮果(100克)奶香(口味...
  • 32195
藍莓馬芬怎麼做-藍莓馬芬的做法
  • 藍莓馬芬怎麼做-藍莓馬芬的做法

  • “此款馬芬蛋糕,加入了少許的檸檬皮屑,味道真的不一樣了,嘴齒行間都透着藍莓的酸甜和檸檬的清香,真的好吃,分享給大家。”食材明細主料低筋麪粉(150g)藍莓(65g)黃油(63g)淡奶油(93g)雞蛋(1個)牛奶(10ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)檸檬皮屑(3g)輔料鹽(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓馬芬的...
  • 26217
低脂雙重藍莓馬芬怎麼做-低脂雙重藍莓馬芬的做法
  • 低脂雙重藍莓馬芬怎麼做-低脂雙重藍莓馬芬的做法

  • “一堆冷凍藍莓,在冷凍中撐破了皮囊,淌出槳汁,又被凍結。於是表面被覆上了紫紅的細小冰碴。冷凍藍莓的顏色並不像新鮮藍莓那樣表現為藍紫,而是呈現出一種深深的紫紅。用它來做蛋糕吧,可是已經用新鮮藍莓做過了好些個蛋糕了也。忽然想到一直沒機會用的藍莓果醬,眼前一亮。藍莓的...
  • 7088
藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜(淘寶有售)實...
  • 4777
專題