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關於香菇煎餃怎麼做好吃的餐飲百科

香菇煎餃怎麼做-香菇煎餃的做法
  • 香菇煎餃怎麼做-香菇煎餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(150克)香菇(6-8朵)餃子粉(250克)輔料濃湯寶(1盒)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇煎餃的做法步驟1、餃子粉里加少許鹽,再加入適量的水和麪;2、將麪糰和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳上二十分鐘;3、肉餡中...
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白蘿蔔香菇煎餃怎麼做-白蘿蔔香菇煎餃的做法
  • 白蘿蔔香菇煎餃怎麼做-白蘿蔔香菇煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔香菇煎餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和麪。3、和好的面醒制30分鐘。4、白蘿蔔洗淨搓成絲。5、白蘿蔔絲焯...
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茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做
  • 茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做

  • “記得小時候最喜歡的就是吃餃子,大家在一起包餃子的時候很歡樂,最期待的餃子餡就是茴香餡,南方很多地方吃不慣,就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂,這可能就是所謂的一方水土養一方人吧!”食材明細主料茴香(300g)豬肉糜(650g)餃子皮(60只)調料醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮...
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香菇白菜豬肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 香菇白菜豬肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉泥:適量幹香菇:適量餃子皮:適量輔料雞精:適量胡椒粉:適量蒸魚油:適量具體步驟1.取半斤五花肉,剁成肉泥。取約一兩幹香菇,水發後剁成碎末,與肉泥一起拌勻2.取4至5片白菜葉子,洗淨後剁成碎末3.將白菜碎末與之前拌勻...
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香煎冰花煎餃怎麼做-香煎冰花煎餃的做法
  • 香煎冰花煎餃怎麼做-香煎冰花煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)輔料蝦皮(適量)澱粉(少許)芝麻(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用。2、韭菜洗淨瀝乾備用。3、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒攪勻備用。4、熱鍋入多點油,倒入蛋液...
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羊肉香菇煎餃如何做簡單又好吃
  • 羊肉香菇煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時煎餃是一種十分常見的小點心,既可當正餐食用,也可以當早餐食用。羊肉香菇煎餃用羊肉與香菇作為餡料,這樣的組合使煎餃的口感更為鮮美。咬一口金燦燦的煎餃,外脆裏嫩的鮮美口感,讓人忍不住再吃一個,真是一道色香...
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香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法
  • 香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法

  • “韭菜餡的餃子吃起來特別的香,加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末(50g)韭菜(50g)鮮香菇(6朵)普通麪粉(150g)輔料蠔油(1匙)花生油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹽(適量)雞精(1/2勺)開水(75g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇韭菜煎餃子的做法步驟1、準...
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美味的香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:300豬肉:500輔料葱:適量甜麪醬:適量色拉油:適量鹽:適量麪粉:適量生抽:適量花椒粉:適量水:適量姜:適量具體步驟1.和麪取麪粉放入面盆中,取燙手水(大概60℃)慢慢倒入麪粉中,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,使麪粉形成較小的面...
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蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法
  • 蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法

  • “餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子除了水餃、蒸餃外,還有煎餃,一般吃煎餃都需要用到調味料,而我家最常用的就是海天的蒜蓉...
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香菇豬肉煎餃怎麼做-香菇豬肉煎餃的做法
  • 香菇豬肉煎餃怎麼做-香菇豬肉煎餃的做法

  • “餃子是中國傳統美食,傳統節日,餃子是招待客人的最高待遇,現在的餃子聞名海內外,在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃,味道也有千奇百搭,其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”食材明細主料中筋麪粉(150克)輔料豬肉(200克)香菇(100克)香葱(30克)油(2ml)鹽(2克)醬油(2ml)葱香(口味)煎(工...
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白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做
  • 白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做

  • “白菜素餡水煎餃,這餡不但好吃,做法還簡單,搭配雞蛋、香菇和青紅椒,營養更加豐富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鮮美,色彩誘人,爽口開胃,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(3個)白菜(5片)香菇(4多)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)毛葱(1個)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適...
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可口的香菇煎餃如何做簡單又好吃
  • 可口的香菇煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘要説起餃子,我不得不像大家推薦一下我最愛的這款餃子。這款餃子的名字就叫做可口的香菇煎餃。我老愛吃這款餃子了。香菇的清香大家都是知道的,再配上蝦仁,完美的搭配啊,好小清新的口感,非常的香,所以説可口的香...
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冰花煎餃(香菇豬肉餡)怎麼做-冰花煎餃(香菇豬肉餡)的做法
  • 冰花煎餃(香菇豬肉餡)怎麼做-冰花煎餃(香菇豬肉餡)的做法

  • “冰花煎餃,好吃又好看,冰花酥酥脆脆的,顏值也美美噠。我包的餃子比較多,凍在冰箱裏隨吃隨煮,只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大,大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材明細主料麪粉(400克(A))水(適量(A))肉餡(一碗)香菇(十幾朵)輔料麪粉(4克(B))水(40克(B))葱花(適量)蠔油(一勺)料...
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香菇槐花冰花煎餃怎麼做-香菇槐花冰花煎餃的做法
  • 香菇槐花冰花煎餃怎麼做-香菇槐花冰花煎餃的做法

  • “顏色金黃,焦酥。”食材明細主料餃子皮(適量)香菇槐花雞蛋餡兒(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇槐花冰花煎餃的做法步驟1、香菇槐花雞蛋餡兒適量。2、餃子皮適量。3、取一餃子皮兒,包入適量餡兒。4、捏成餃子。5、包好餃子。6、平底鍋底刷一層油。7...
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豬肉香菇白菜煎餃怎麼做-豬肉香菇白菜煎餃的做法
  • 豬肉香菇白菜煎餃怎麼做-豬肉香菇白菜煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇白菜煎餃的做法步驟1、拌好的豬肉香菇白菜餡。2、包成柳葉餃。3、平底鍋刷油,放入餃子稍煎黃。4、放入餃子一半高度的水,蓋蓋燒煮。5、水分燒乾,撒上熟芝麻(...
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香脆煎餃怎麼做-香脆煎餃的做法
  • 香脆煎餃怎麼做-香脆煎餃的做法

  • “疫情宅在家,吃貨自己動手”食材明細主料麪粉(一碗)精肉(三兩)蘿蔔絲(適量)輔料葱花(適量)雞精(一小匙)胡椒粉(一小匙)五香粉(一小匙)蠔油(一小匙)生抽(一小匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香脆煎餃的做法步驟1、把肉剁成末。2、加入蘿蔔絲,葱花。3、加入適量油,鹽,雞精,胡椒粉,五香粉,生抽,蠔油攪拌均...
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好吃香菇煎餃如何做簡單又好吃
  • 好吃香菇煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時餃子一直都是我們國家非常有名的美食,我最喜歡吃的就是香菇餡的餃子了,有時候包的餃子多了就直接做香菇煎餃了,香菇煎餃的外表金黃酥脆,咬一口香菇煎餃,它的肉餡和香菇香氣四溢給人滿足感,尤其是小朋友都最喜歡...
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韭黃菌菇煎餃怎麼做-韭黃菌菇煎餃的做法
  • 韭黃菌菇煎餃怎麼做-韭黃菌菇煎餃的做法

  • “之前包過很多種餡料的餃子,家裏人都特別喜歡吃韭菜餡的,個人感覺吧,覺得肉餡里加料酒有一股酸味,所以在調餡料的時候從來不放料酒,一直用大葱薑末洋葱韭菜等來掩蓋肉的腥味,今天嘗試着用韭芽包一回,果然沒失望,味道很好。”食材明細主料肉末(500g)韭黃(500g)杏鮑菇(2個)中筋粉(600g)輔...
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豬肉香菇煎餃如何做簡單又好吃
  • 豬肉香菇煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉香菇煎餃鮮、香、脆,是一道很受人喜愛的美食,它的做法簡單,有葷有素,營養搭配十分豐富,既可以當早餐、宵夜,也可以在沒空做飯時當正餐食用,既有營養又美味。不過,由於這種餃子是用油煎熟的,未免上火,因此一次最...
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香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:500麪粉:適量香菇:300輔料葱:適量水:適量生抽:適量甜麪醬:適量姜:適量色拉油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.和麪:取麪粉放入面盆中,取燙手水(大概60℃)慢慢倒入麪粉中,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,使麪粉形成較小的面...
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自制香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 自制香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪取麪粉放入面盆中,取燙手水(大概60℃)慢慢倒入麪粉中,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,使麪粉形成較小的面絮,之後用手將面絮揉成團,達到“三光”。麪糰上蓋上潮濕的屜布,餳面20-30分鐘。2.拌餡豬肉洗...
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芹菜香菇肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 芹菜香菇肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:250五花肉糜:400香菇:5朵雞蛋:1個輔料鹽:適量料酒:適量姜粉:適量油:適量餃子皮:700小葱:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.準備食材2.肉糜3.加入雞蛋小葱和料酒,姜粉拌勻4.香菇剁碎5.香菇放入肉糜中攪拌6.芹...
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韭菜香菇煎餃怎麼做-韭菜香菇煎餃的做法
  • 韭菜香菇煎餃怎麼做-韭菜香菇煎餃的做法

  • “色澤金黃,焦香誘人。”食材明細主料韭菜香菇雞蛋餡兒(適量)麪糰(適量)輔料玉米油(適量)稀麪粉水(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜香菇煎餃的做法步驟1、麪粉中加適量清水,用筷子攪成絮狀。2、揉成軟硬適中的麪糰,餳一會兒。3、餳好的麪糰光滑又細膩。4、取適量麪糰,揉...
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香煎速凍香菇餃怎麼做-香煎速凍香菇餃的做法
  • 香煎速凍香菇餃怎麼做-香煎速凍香菇餃的做法

  • “有時候餃子包多了放在冰箱裏,時間凍久了感覺煮起來沒現包的好吃,哈不能浪費就改做煎餃了撒點葱花,很香!冬季吃餃子不錯噠,肉餡加入香菇包在一起營養結合!”食材明細主料凍餃子(適量)輔料生抽(1勺)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎速凍香菇餃的做法步驟1、準備...
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家常香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 家常香菇豬肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250餃子皮:400韭菜:400香菇:150輔料芝麻:適量料酒:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.備韭菜,香菇,豬肉,餃子皮。2.香菇,韭菜,豬肉剁成細碎。3.用醬油,色拉油,料酒來調味。4.將調好的餡料包在餃子皮裏,熱鍋加油,將生...
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