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關於桂圓燉雞肉的餐飲百科

紅薯豆筋燉雞如何做簡單又好吃-秋冬養生菜
  • 紅薯豆筋燉雞如何做簡單又好吃-秋冬養生菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:適量紅薯:2根豆筋:數根輔料紅棗:6-8枚八角:2顆葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒幹:適量生抽:2勺具體步驟1.紅薯切滾刀塊,豆筋和棗提前洗淨冷水浸泡,雞腿切塊2.加入少許油,油熱後加葱薑蒜辣椒幹爆香。可以先把雞皮一起...
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雞肉四丁如何做簡單又好吃
  • 雞肉四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料番茄醬:適量咖喱塊:適量橄欖油:適量葱:適量具體步驟1.鍋中放入少量的橄欖油,炒一下放了澱粉和料酒的雞丁,然後拿出備用。2.放入玉米胡蘿蔔丁青豆,先炒一會然後加入水蓋上鍋蓋。3.煮開後放入番茄醬,當覺得裏面...
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四色菱格湯圓如何做簡單又好吃
  • 四色菱格湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:200水:適量輔料抹茶粉:10可可粉:10食用紅色色素:2滴棕糖:一勺具體步驟1.取適量熱水,倒入一半的糯米粉。稍微攪拌。再加入剩下一半的糯米粉。基本拌勻。2.可以稍微調整面和水的量,用手揉至基本面光手光即...
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素炒雞肉如何做簡單又好吃
  • 素炒雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:半斤輔料芹菜:一根蒜:一根鹽:適量雞精:適量醬油:適量生粉:適量油:適量姜:一小塊米酒:一點具體步驟1.雞肉洗淨、芹菜、蒜切段,蒜頭拍碎,姜切絲;雞肉裏面放入雞精、米酒、鹽、姜、生粉醃製15分鐘。(放入生粉是為了...
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美容瘦身雪耳雞肉羹如何做簡單又好吃
  • 美容瘦身雪耳雞肉羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:300雪耳:1個玉米:1個紅蘿蔔:1條冬菇:6顆雲耳:20只雞蛋:2個輔料鹽:適量白糖:適量生粉:適量胡椒粉:適量馬蹄粉:3勺具體步驟1.主料的全圖,我這裏忘了照雲耳。2.因為我們這裏沒有雞胸肉賣,只好買個大雞腿起肉了,起出...
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夏威夷雞如何做簡單又好吃
  • 夏威夷雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮無骨雞胸肉:4塊輔料袋裝紅糖:220酸甜醬:280白葡萄酒:60毫升橙汁:120毫升黃油:55具體步驟1.預熱烤箱至200度。2.在一個小碗裏,把酸甜醬、紅糖、橙汁、白葡萄酒和融化了的黃油混合均勻。3.把雞放在塗了油的烤...
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健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克白果:20公克菠菜梗:30公克太白粉:適量紫蘇梅肉:100㏄酒:50㏄醬油:25㏄細砂糖:15公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊,沾上薄薄一層太白粉備用。2.白果汆燙2分鐘至熟,瀝乾備用;菠菜梗汆燙後泡冷...
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紅酒燴雞肉如何做簡單又好吃
  • 紅酒燴雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜:1瓣大葱:1小段培根:150g小洋葱:15個蘑菇:200g黃油:2大匙鹽:適量胡椒適量a)番茄醬:100ml紅酒:400ml雞湯:300ml混合香草:1束b)黃油糖:1小匙輔料具體步驟1.雞肉切成小塊,撒上鹽、胡椒,拍上小麥粉,用平底鍋加1大匙油、2大...
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「香橙雞肉」如何做簡單又好吃-西貝媽媽輔食8M
  • 「香橙雞肉」如何做簡單又好吃-西貝媽媽輔食8M

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料有機雞胸脯肉:1塊進口香橙:1個輔料黃油:10橄欖油:2勺大葱:3片生薑:2片大蒜:2瓣有機胡蘿蔔:半根有機土豆:1個有機茄子:1個紅椒:1/4個黃椒:1/4個洋葱:半個排骨湯塊:一大塊具體步驟1.準備材料,都需要洗淨去皮,減少農藥殘留...
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好味雞如何做簡單又好吃
  • 好味雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料薑絲約:生抽:5g糖:5g沙姜粉:5g細鹽:酒:5g具體步驟1.將雞洗淨,抹乾,用少許生抽搽勻雞皮表面,將薑絲葱及調味放入肚內,用小竹籤密縫雞肚,雞肚向上置碟內,用微波保鮮紙包好,留一小孔疏氣;2.2)把雞放入微波爐內,用高火煮...
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香芋椰子燉雞如何做簡單又好吃
  • 香芋椰子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料走地雞:半隻新鮮椰子:一個香芋:200鮮奶:15輔料姜:5料酒:10精鹽:8蒸魚豉油:5蒜瓣:5具體步驟1.吃剩的椰殼敲開,取出的椰肉色白如玉,芳香脆甜,無論是生食還是用來做蜜餞都是不錯的選擇,對於妊娠期間食慾不振的準媽媽還能...
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雞肉二吃如何做簡單又好吃
  • 雞肉二吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新奧爾良烤肉粉:適量雞胸肉:適量小黃瓜:適量輔料具體步驟1.把新奧爾良烤肉粉1:1調好。2.一塊雞胸肉,切片。3.把雞胸肉片浸入新奧爾良烤肉粉中二小時。4.把雞片瀝乾放入盆中。5.放入微波爐燒烤,大火二分鐘,翻面...
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黃金圓寶如何做簡單又好吃
  • 黃金圓寶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料南瓜:適量麪粉:適量餃子餡:適量輔料具體步驟1.1.南瓜去皮切塊上蒸鍋蒸熟2.南瓜放入和麪盆搗爛,同時放入餃孑粉攪動,感覺不加水和麪剛剛好為止3.和好面製作餃孑皮,包餃子,下鍋蒸煮均可。2.製作好的半成品,成品已...
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石耳燉雞如何做簡單又好吃
  • 石耳燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨母雞:1000石耳:50輔料小葱:15姜:15火腿骨:5精鹽:5紹酒:15熟豬油:25具體步驟1.將石耳用温水泡開,反覆搓洗乾淨後再用冷水浸泡五、六次,洗淨黑水和細沙,再切成象眼片放鍋裏,加冷水500克,鹽0.5克、紹酒5克和葱、姜各5克...
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桂圓乾的製作如何做簡單又好吃
  • 桂圓乾的製作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料新鮮龍眼:5斤輔料鹽:少許具體步驟1.龍眼吃不完呀!2.水沖洗一下表皮。3.煮上一鍋水,加上2勺鹽。4.水沸後,倒入龍眼,燙一下。5.瀝乾水份。6.將龍眼儘量攤開不要疊在一起。暴曬4天。7.四天後,龍眼剝皮去核,繼續曬3...
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#DIY美食#金錢雞塔如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#金錢雞塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉:100g瘦火腿:50g輔料蛋清:鹽:克醋:香油:具體步驟1.雞脯肉洗淨去筋,與生豬肥膘肉分別用刀背捶茸後混合,加清水、蛋清、鹽製成雞慘;2.2)另將煮熟的豬肥膘肉切成直徑約4釐米、厚約0.4釐米的圓形片,共24片;熟火...
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開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃
  • 開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無核青葡萄(或紅葡萄):4兩(160克)酸乳酪:1/2杯雞胸肉:1/2斤(320克)檸檬汁:2茶匙新鮮薄荷葉:2塊綠葉菜:適量葱:2兩(80克)鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.開心果炒熟研碎,葡萄洗淨分半,雞肉洗淨煮熟切條,薄荷葉、葱切碎。2.先...
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醬汁雞肉如何做簡單又好吃
  • 醬汁雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料甜麪醬:適量葱:少許姜:少許十三香:少許開水:適量油:少許具體步驟1.雞肉切塊。葱姜切絲。2.熱鍋,倒油。油熱後,放入雞塊,翻炒。3.雞塊炒至顏色變為肉白色,放入適量甜麪醬,翻炒。4.雞肉上色後,倒入少量開水,翻炒。5....
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滋補清燉雞如何做簡單又好吃
  • 滋補清燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:一隻輔料藥材:適量具體步驟1.買原只雞,不要屁股,然後把內臟挖出來2.準備藥材!紅棗去核,黨蔘,薑切片,玉竹,桂圓,當歸,花旗參!分量就看自己想要的味道!最好我建議紅棗桂圓多一點花旗參少一點!然後洗乾淨3.把一些藥材放...
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泰式綠咖喱雞肉如何做簡單又好吃
  • 泰式綠咖喱雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:400椰奶:250M;輔料小紅尖椒:2-3顆檸檬草:少許魚露:適量綠咖喱醬:適量具體步驟1.雞腿肉切塊,檸檬草切斷,小紅辣椒切斷。2.平底煎鍋放入三勺油,加入到5成,放入綠咖喱醬。咖喱醬炒香後,放入雞肉翻炒。同時加入辣椒...
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自制南瓜雞肉盅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜雞肉盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:一小隻雞胸脯肉:100豌豆:50輔料橄欖油:一湯匙半葱薑蒜末:適量耗油、料酒、胡椒粉、糖、生粉:適量具體步驟1.製作南瓜盅:取南瓜1/5處切下頂部,將頂部皮削去留下瓜肉切碎,再用勺子挖出南瓜籽,用小刀將南瓜盅...
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燉雞如何做簡單又好吃
  • 燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:適量輔料葱姜:適量料酒:一勺大料瓣:一個鹽:適量大棗:適量枸杞:適量具體步驟1.買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟2.斬成小塊3.燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裏,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水4....
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桂圓米酒南瓜湯圓如何做簡單又好吃
  • 桂圓米酒南瓜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米酒:150雞蛋:2個糯米粉:100南瓜:100輔料桂圓:適量山楂糕:適量桂花糖:適量白糖:適量枸杞:適量葡萄乾:適量具體步驟1.將南瓜切塊蒸熟後用刀背碾成泥,加入適量的糯米粉在南瓜泥中;2.分次少量的一點一點加入,和成軟硬適中...
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南瓜雞肉盅如何做簡單又好吃
  • 南瓜雞肉盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:適量玉米粉:適量雞胸肉:500市售芋泥:適量洋葱末:適量奶油:適量醬油:適量砂糖:少許輔料具體步驟1.南瓜洗淨,對切成兩半後去籽,裏面撒上玉米粉備用。2.雞胸肉洗淨,剁成泥,拌入芋泥、洋葱末和所有調味料,用手抓...
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祕製燉雞如何做簡單又好吃
  • 祕製燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土雞:600松茸:10馬蹄:60胡蘿蔔:60輔料醬油:2大勺黃酒:1大勺葱姜:適量花椒:適量八角:適量食鹽:適量具體步驟1.將土雞洗淨後去除氣管、內臟和雞尖後剁成小塊。2.在鍋中倒入少許底油,放入花椒、八角,葱姜爆香。將雞塊倒...
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