小籠包上鍋蒸多少分鐘

水開後蒸8分鐘至10分鐘即可。小籠包的個頭比較小，蒸的時間不宜過久，以免影響小籠包的質地。擺放小籠包時，需要留有一定的空隙，以免小籠包蒸好後互相粘連。蒸好的小籠包可以單獨吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的小籠包，可以放涼以後裝入食品袋中，放進冰箱冷藏室存放。