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關於豉香南瓜的家常做法的餐飲百科

豉香南瓜怎麼做-豉香南瓜的做法
  • 豉香南瓜怎麼做-豉香南瓜的做法

  • “秋天,豐收的季節。菜園子的蔬菜太多了,每天蔬菜當飯吃的節奏,哈哈!昨晚,婆婆搬了一個大南瓜上來,説早上煮粥喝。因為今天我煮了紅棗粥,所以南瓜就沒吃上。那中午就做一道簡單的豉香南瓜吧!”食材明細主料南瓜(適量)輔料豬油(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)水(少許)鹹甜(口味)炒...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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豉香水瓜怎麼做-豉香水瓜的做法
  • 豉香水瓜怎麼做-豉香水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)豆豉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香水瓜的做法步驟1、備水瓜半個,豆豉少許。2、水瓜去皮3、用刨子刨絲,4、刨好的水瓜絲,5、自制的辣椒油適量,用辣椒油炒水瓜香,辣。6、燒油,倒進水瓜炒勻。7、放點鹽炒熟,8、放進豆...
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家常菜豉香南瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜豉香南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:350豆豉:10輔料鹽:4蒜蓉:20油:適量具體步驟1.準備食材。2.將南瓜削皮切小塊。3.炒鍋放入油爆香豆豉和蒜蓉。4.放入南瓜爆炒。5.加入適量的清水,燜片刻。6.下鹽調味即可盛碟。烹飪技巧1、南瓜切薄片,更...
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豉香蒸南瓜怎麼做-豉香蒸南瓜的做法
  • 豉香蒸南瓜怎麼做-豉香蒸南瓜的做法

  • “金秋十月,南瓜飄香,這道南瓜上桌後我只吃到一片,非常受家人歡迎啊。甘甘甜甜的南瓜,豆豉微辣,蒜香融於這碟南瓜中,如果你也是南瓜迷,那就動手做一份吧。食材:南瓜適量配料:蒜泥適量,油豆豉適量,精鹽適量,食用油適量。”食材明細主料南瓜(適量)輔料油豆豉(適量)精鹽(適量)食用油(適量)蒜泥(適...
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尖椒豆豉南瓜怎麼做-尖椒豆豉南瓜的做法
  • 尖椒豆豉南瓜怎麼做-尖椒豆豉南瓜的做法

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季節,朋友送來了幾個老南瓜,試做了各種美味的南瓜。今天試做了這道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化能達到減肥效果,有暢通大便的作用。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料豆豉(適量)辣椒...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法
  • 家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法

  • “平時做魚需要先醃製,然後裹澱粉炸一下,今天倍兒想快點吃到魚,為了節約時間,只能是這道簡單迅速的豉香魚了!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料豆豉醬(2勺)料酒(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常豉香魚的做法步驟1、準備材料,魚用料酒稍微醃製一下2...
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豉香蒜子燜南瓜怎麼做-豉香蒜子燜南瓜的做法
  • 豉香蒜子燜南瓜怎麼做-豉香蒜子燜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料蒜頭(3個)豆豉(5克)鹽(3克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜子燜南瓜的做法步驟1、南瓜削皮去瓤。2、蒜頭拍扁,豆豉壓扁。3、南瓜切塊z4、熱鍋下油爆香蒜頭和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒後加入清水燜煮10分鐘。7、出鍋前加鹽、葱花點綴。...
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豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法
  • 豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法

  • “經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香排骨南瓜盅的做法步驟1、肋排2根,11塊...
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家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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豆豉蒸南瓜怎麼做-豆豉蒸南瓜的做法
  • 豆豉蒸南瓜怎麼做-豆豉蒸南瓜的做法

  • “食材:南瓜,調料:精鹽,豆豉,調味鮮,辣椒油。方法:1、南瓜去皮,2、用清水衝冼切塊,3、將切好的南瓜擺盤,4、撒上精鹽,淋上辣椒油,調入調味鮮,再將豆豉碼在南瓜上,5、上蒸鍋蒸15分鐘,關火再燜一段時間即成。”食材明細主料南瓜(適量)輔料精鹽(適量)豆豉(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)醬香(口味)蒸(工...
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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豉香排骨南瓜碗的做法 【節慶家宴:盆滿缽滿】豉香排骨南瓜碗 豉香排骨南瓜碗怎麼做
豆豉燜南瓜怎麼做-豆豉燜南瓜的做法
  • 豆豉燜南瓜怎麼做-豆豉燜南瓜的做法

  • “軟糯香甜,美味可口。”食材明細主料南瓜(500克)豆豉(少許)輔料蒜頭(3粒)油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切厚塊,蒜頭3粒,豆豉少許2、熱鍋放油,把蒜頭和豆豉下鍋小火炒香3、之後放南瓜塊下鍋翻炒一下下4、加適量的開水蓋上蓋子燜煮1...
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家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法
  • 南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法

  • “萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅,用它當容器做了這款豆豉蒸排骨,這樣一來,南瓜的香氣和排骨交相輝映,無論是造型還是味道都無可挑剔,真是好吃又好看。做法也很簡單,排骨用醬油料酒蠔油豆豉葱姜鹽等醃料醃製一下,南瓜一分為二,分出底和蓋子,我特意用這種刀切成鋸齒狀...
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豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法
  • 豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法

  • “南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注,性温味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長濕熱。”食材明細主料南瓜(300克)輔料豆豉(2匙)蒜(2瓣)小尖椒(1個...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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南瓜豆豉怎麼做-南瓜豆豉的做法
  • 南瓜豆豉怎麼做-南瓜豆豉的做法

  • “某一天我回孃家的時候,(我也忘了什麼時候)當時母親正在準備做這道南瓜豆豉,吃了之後,就愛上它了。想跟各位份享一下,希望會喜歡。≧▽≦”食材明細主料南瓜(適量)蝦米(適量)輔料豆豉(2匙)蠔油(適量)老抽(適量)水(適量)鹽(適量)蒜未(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆豉的做法步驟1...
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豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做
  • 豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(600克)南瓜(200克)白飯(適量)輔料水(適量)梘水(半湯匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(適量)配料鹽(八克)味精(適量)糖(16克)酸梅醬(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉汁南瓜排骨飯的做法步驟1、排骨放醃排骨材料醃二十分鐘2、拿排骨去沖水...
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豆豉南瓜怎麼做-豆豉南瓜的做法
  • 豆豉南瓜怎麼做-豆豉南瓜的做法

  • “南瓜的香甜中又帶有豆豉特殊的香味,味道不錯(⊙o⊙)哦!”食材明細主料豆豉(三茶匙)南瓜(300克)輔料鹽(四分之一茶匙)葱(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉南瓜的做法步驟1、準備食材2、南瓜切片用四分之一茶匙鹽醃製兩天分鐘3、擺盤放上豆豉4、上鍋蒸十五分鐘即可5、出...
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南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎麼做
  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎麼做

  • “南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味,用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜(適量)排骨(適量)自制豆豉醬(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆豉蒸排骨的做法步驟1、...
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南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法
  • 南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法

  • “應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過,這也是我第一次做。步驟很簡單,就是剝南瓜藤的皮花點時間,剝了之後記得洗手,因為有絨毛,在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤(300g)黑豆豉(50g)紅辣椒(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒豆豉的做法步...
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豉椒南瓜鳳爪怎麼做-豉椒南瓜鳳爪的做法
  • 豉椒南瓜鳳爪怎麼做-豉椒南瓜鳳爪的做法

  • “這道菜,接連幾個周成了我的午餐,既當主食又當菜,幾隻雞腳,幾塊南瓜,幾勺自制微辣的剁椒,幾顆味道獨特的豆豉,十幾分鍾,一盤美味蒸出來。在這個秋意漸濃的季節,獨坐陽台,被暖暖的陽光包圍,慢慢的啃着鳳爪,非常愜意的一餐。”食材明細主料雞腳(4個)南瓜(180克)輔料蒸魚豉油(適量)豆豉(適量)剁...
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