![花生醬千層酥餅怎麼做-花生醬千層酥餅的做法]( "花生醬千層酥餅怎麼做-花生醬千層酥餅的做法")
- “做了很多甜品，突然想做些鹹的東西吃，正好家裏還有以前買的花生醬沒有吃完，就用來做了這個千層酥餅，美味的鹹味，烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉（300克）水（180克）花生醬（100克）輔料鹽（2克）酵母（3克）芝麻油（10克）白糖（5克）水（10克）白芝麻（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬千...
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![千層南瓜酥餅怎麼做-千層南瓜酥餅的做法]( "千層南瓜酥餅怎麼做-千層南瓜酥餅的做法")
- 食材明細主料南瓜發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層南瓜酥餅的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜麪糰，取出後，加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，受陝西咸陽肉夾饃的啟發，試做個肉夾饃的饃。2、取一塊南瓜麪糰，上面條機壓成粗麪條。3、撒上面撲，以防粘連。4...
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![千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法]( "千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法")
- “以前在外地上班的時候，每天路過早餐店，都會來上一份千層餅醬香餅豆漿.今天在家自己也試着做了，味道還不錯，層層酥酥，又有濃郁的醬香味.”食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料香葱（適量）配料蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層醬香餅的做法步驟1、取250g...
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![千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法]( "千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法")
- “上次做蛋撻多下－點酥皮,做了這道果醬酥.”食材明細主料千層酥皮（適量）藍莓醬（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層果醬酥的做法步驟1、食材備好待用.2、將千層酥皮擀成薄片,分割成4小塊,在離邊處劃4刀,其中－對角劃斷,－對角角部相連.3、把切斷的對角對翻摺疊,...
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![草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做]( "草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做")
- 食材明細主料piecrust（100g）輔料雞蛋液（適量）配料草莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料：）。2、將派皮取出，然後搓圓，擀成方形。3、將邊角切去，成規整正方形。4、切成九個方片。5、用刀切成圖上的樣子，一對角別切連了。6、中間塗上...
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![蓮蓉千層酥餅怎麼做-蓮蓉千層酥餅的做法]( "蓮蓉千層酥餅怎麼做-蓮蓉千層酥餅的做法")
- “中式酥皮點心分大包酥和小包酥大包酥類似於做西式起酥點心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、適合大量製作，但是不容易擀均勻，油酥層次少，酥鬆性差。所以我們平時常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小麪糰後再分別包制與擀卷，這樣，層次清晰，酥鬆性好，但是速度慢、效率低...
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![花生醬青稞千層餅怎麼做-花生醬青稞千層餅的做法]( "花生醬青稞千層餅怎麼做-花生醬青稞千層餅的做法")
- “今天我用自制的花生醬順手做了一張青稞發麪餅，層多味美，外皮酥脆，內部柔軟，真是越吃越愛吃。”食材明細主料青稞自發粉（400克）輔料室温清水（250克左右）花生醬（適量）白芝麻（適量）調料鹽（5克）醬香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬青稞千層餅的做法步驟1、青稞自發粉和室温清水準備好...
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![香酥千層餅怎麼做-香酥千層餅的做法]( "香酥千層餅怎麼做-香酥千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）熱水（適量）冷水（適量）輔料葱花（3顆）調料花生油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）葱香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥千層餅的做法步驟1、一斤麪粉➕一調羹鹽➕一調羹糖。2、一半面用開水打成絮狀，一半面用冷水。做出來的餅冷了不硬。3、揉成光滑麪糰分成兩...
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![千層酥脆餅怎麼做-千層酥脆餅的做法]( "千層酥脆餅怎麼做-千層酥脆餅的做法")
- “#烤箱菜#，千層油酥脆餅。每次做饅頭時，都是多發些面，天冷時放保鮮袋裏，在室温下可以存放二三天，夏天天熱時，在冰箱裏存放二三天，都不會水發的。千層油酥脆餅，就是用做饅頭餘下的面做的，用烤箱烤制的。”食材明細主料發酵麪糰（適量）麪粉（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...
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![千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做]( "千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做")
- “愛吃麪食是受我老媽的影響，小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做，但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大，身體也不怎麼好了，也很少弄了。不管怎麼説，我自己愛吃，能自己學着做做也是好的為。­想做酥餅的念頭有了很久了，可是真正做起來，還總是搞不清什麼是...
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![果醬千層酥的做法 一樣的吃法，不一樣的造型【果醬千層酥】 果醬千層酥怎麼做]( "果醬千層酥的做法 一樣的吃法，不一樣的造型【果醬千層酥】 果醬千層酥怎麼做")
- “千層酥皮的吃法陸陸續續已做了好幾款了，有餡的沒餡的，總之萬變不離其一。這款果醬千層酥你也可以加餡也可以不加餡都可以，唯一區別在與他的造型特別，也就記錄下來了。”食材明細主料千層酥皮（適量）輔料蛋液（少許）配料果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬千層酥的做法...
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![千層油酥餅怎麼做-千層油酥餅的做法]( "千層油酥餅怎麼做-千層油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（300克）油酥用麪粉（200克）食用油（100g）葱花（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層油酥餅的做法步驟1、把麪粉和温水混合之後揉成麪糰，醒至半小時2、把製作油酥的材料麪粉食用油鹽和葱花混合攪拌均勻3、案板上抹油4、把醒發好的麪糰分成一個個...
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![千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃麪食，特別喜歡酥脆的麪食，但是每一次做餅的時候，都要揉麪，擀麪。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料葱花（10g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層...
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![醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法]( "醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法")
- “北方人也都會做麪食，尤其是年紀稍大一點的這一代，只要工作不忙，在家鼓搗些家常麪食完全沒有問題，咱們今天烙醬香千層餅，非常好吃，做法也很簡單，一起來看看吧。經常有朋友問我烙餅用啥鍋比較好，平底鍋、餅鐺或者有煎烙功能的電鍋都可以用，我這次用的是九陽的可口可樂聯名出品的電...
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![千層葱花酥餅怎麼做-千層葱花酥餅的做法]( "千層葱花酥餅怎麼做-千層葱花酥餅的做法")
- “麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麪粉（220克）油（30Ml）輔料冷水（40克）熱水（120克）葱花（20g）椒鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層葱花酥餅的做法步驟1、麪粉倒入較大容器，倒入熱水，用筷...
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![十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－]( "十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－")
- “説到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法，便能以不變應萬變，為自己和家人...
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![千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法]( "千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法")
- 食材明細油酥麪粉（150g）豬油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）輔料蛋黃（1個）椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起，揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉，鹽混合一起3、水油皮，油酥，分別揉好醒10分鐘，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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![千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做]( "千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就停止多加了就不夠脆哦5、和好的麪糰和105g軟化黃油放...
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![花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法]( "花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料花生醬（適量）配料花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花生醬發麪千層餅的做法步驟1、準備麪粉，面活成麪糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬，捲起切成大小一樣的劑子，然後按扁。5、平底鍋上放油燒熱下鍋烙兩面...
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![葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法]( "葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥三次。4、三次對摺。5、擀成長條。6、繼續三次對摺。7...
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![香酥千層肉餅怎麼做-香酥千層肉餅的做法]( "香酥千層肉餅怎麼做-香酥千層肉餅的做法")
- “外面的肉餅真好吃，其實做法很簡單，自己在家做起來吧。”食材明細主料豬肉餡（500g）麪粉（300g）輔料葱花（適量）温水（180ml）食用油（適量）調料食鹽（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）雞精（2g）蠔油（1匙）白胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥千層肉餅的做法步驟1、300克普通麪粉加3克鹽，用180...
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![麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法]( "麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）配料植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬千層餅的做法步驟1、麪粉+酵母+温水+少許鹽合成發麪團。2、麪糰放温暖處醒發。3、將發麪團稍揉擀成長形薄片。4、芝麻醬+鹽+花椒粉拌勻抹在面片上。5...
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![飛餅版 果醬千層酥怎麼做-果醬千層酥的做法 果醬千層酥——零失敗]( "飛餅版 果醬千層酥怎麼做-果醬千層酥的做法 果醬千層酥——零失敗")
- “千層酥皮，是烘焙的基礎，任何一個喜歡烘焙的人都不會放棄對它的嘗試。但是對於一個初學都來講，製作千層酥皮卻是一件難度很大的事兒。用飛餅來代替，口感一樣層層脆、片片酥，而且外觀也不走樣不變形。所以，非常推薦用飛餅來做你的第一個烘焙作品，絕對的零失敗，絕對的你讓信心大增...
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![小米麻醬千層酥餅怎麼做-小米麻醬千層酥餅的做法]( "小米麻醬千層酥餅怎麼做-小米麻醬千層酥餅的做法")
- “今天這款烙餅，使用了芝麻醬，做成甜味，為了增加酥脆的口感，也為了提升一下營養價值，特別添加了一點兒小米飯——那個酥、香，簡直沒法形容。趁熱吃的時候，把舌頭都能吞下去！”食材明細主料麪粉（200g）小米飯（15個）水（120ml（加減））輔料芝麻醬（70g1小勺）配料糖（50g）油（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘...
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![花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法]( "花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法")
- “不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用80℃左右的開水燙，一半用涼水和，75%-80%的含水量，麪餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（400克）清水（300-320克（一半80℃左右的開水、一半涼水））輔料花生醬（3大勺）鹽（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬千層...
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味味甜
