![辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法]( "辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）茄子（1個）辣椒醬（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香菜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬木耳燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切塊。3、撒適量幹澱粉。4、拌勻。5、大蒜，姜，辣椒。6、木耳...
- 17264
![筍乾木耳辣椒醬怎麼做-筍乾木耳辣椒醬的做法]( "筍乾木耳辣椒醬怎麼做-筍乾木耳辣椒醬的做法")
- “這道菜很簡單，就是剁辣椒比較痛苦，”食材明細主料朝天椒（400g）筍乾（50g）木耳（50g）蒜（150g）姜（10g）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾木耳辣椒醬的做法步驟1、泡發好的木耳筍乾瀝乾水分切碎2、青紅朝天椒剁碎3、姜蒜切末4、倒入油（大概普通飯碗一碗半的量）燒熱，（...
- 7069
![辣醬茄子怎麼做-辣醬茄子的做法]( "辣醬茄子怎麼做-辣醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）辣椒（12個）蒜（1個）輔料鹽（2匙）醬油（2勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬茄子的做法步驟1、將茄子切成條狀，放入鍋內煮熟。2、準備適量青辣椒和紅辣椒洗淨、剁碎，蒜或者葱切碎。可以切條狀紅辣椒點綴，如下圖。淋上熱油，特別重要。加入醬油倆勺，鹽倆小勺（自己斟...
- 23845
![木耳燒茄參的做法 夏季養生菜“木耳燒茄參” 木耳燒茄參怎麼做]( "木耳燒茄參的做法 夏季養生菜“木耳燒茄參” 木耳燒茄參怎麼做")
- ““木耳燒茄參”是一道健康保健菜餚裏面含有豐富的膳食纖維，並附含優質蛋白和較高的膠原蛋白，經常食用可起到清理腸胃和美容保健的作用。俗話講，老年腸胃清可益壽延年，女士腸胃清可健康靚麗。這裏説的腸胃清，指的是人體的代謝功能狀態良好，只有代謝順暢不便祕老年人才會益壽延...
- 23187
![辣醬燒茄子怎麼做-辣醬燒茄子的做法]( "辣醬燒茄子怎麼做-辣醬燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）葱（少許）輔料辣椒醬（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燒茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切長條，用清水泡一會後撈出控幹3、青、紅椒切絲，蒜切沫4、鍋裏倒入比平時炒菜多一倍的油，燒至7、8層熟後放入茄子5...
- 10622
![小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法]( "小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法")
- “好久沒有吃茄子了，今用小木耳搭配，口感非常棒，加了豆瓣醬和青椒，超級下飯，今一致好評！”食材明細主料圓茄子（一個）小木耳（適量）青椒（適量）葱（適量）麪粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽豆瓣醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小木耳燒茄子的做法步驟1、...
- 25751
![番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法]( "番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法")
- “這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡（100g）番茄（150g）輔料水發木耳（80g）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）麪包渣（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄木耳丸子湯的做法步驟1、肉餡內放入雞精、薑末...
- 5105
![韓國辣醬燒茄子怎麼做-韓國辣醬燒茄子的做法]( "韓國辣醬燒茄子怎麼做-韓國辣醬燒茄子的做法")
- “家裏沒有豆瓣辣醬了，這回換成韓國辣醬，別説這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子（6根）輔料蒜沫（適量）葱沫（適量）姜沫（適量）韓國辣醬（2勺）生抽（2勺）鹽（半勺）糖（1勺）胡椒（少許）油（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國辣醬燒茄子的做法步驟1、茄子切塊，用1勺鹽醃製半少時，去湯，把鹽清洗...
- 4885
![木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法]( "木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法")
- “這是媽媽的拿手好菜，以前媽媽經常做給姥姥吃，人上年紀以後牙口不好，這道木耳燒茄子可謂是不二之選，現在媽媽年紀大了，我來燒給媽媽吃~嘻嘻”食材明細主料大圓茄子（一個）番茄（一個）羊角尖辣椒（2個）八朵木耳（一小袋）輔料葱（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生粉（適量）花生油（適量）糖（適量）麻油（幾滴）鹽（適量...
- 12437
![番茄黑木耳燒肉片怎麼做-番茄黑木耳燒肉片的做法]( "番茄黑木耳燒肉片怎麼做-番茄黑木耳燒肉片的做法")
- “葷素搭配，營養加分。”食材明細主料番茄（4個）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）姜（少許）蒜頭（少許）葱（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料：（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黑木耳燒肉片的做法步驟1、準備好食材：如圖，黑木耳需提前泡發。2、瘦肉...
- 31022
![黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法]( "黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法")
- 食材明細主料黑木耳（50克）銀耳（30克）輔料彩椒（一個）配料葱（10克）鹽（1.5克）油（10克）蒜（6瓣）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用温水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根，也撕成小朵6、取彩椒一個7、用手撕成小朵8、取葱一根9...
- 15585
![木耳辣椒燒豆腐怎麼做-木耳辣椒燒豆腐的做法]( "木耳辣椒燒豆腐怎麼做-木耳辣椒燒豆腐的做法")
- “豆腐、豆腐、無論怎麼烹調我都愛吃的一道菜，毫不誇張的説，豆腐在我手中可以變化出各種美食，各種味道我都樂意嘗試，只因我太喜歡它了嘿嘿~~”食材明細主料嫩豆腐（3塊）野生黑木耳（40克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（50克）青椒（1個）紅椒（1個）幹葱頭（2個）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）澱粉（少許）香油（少許）醬油（1...
- 23350
![茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法]( "茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）黑木耳（適量）輔料蒜薹（適量）荊芥（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜黑木耳的做法步驟1、茄子手撕小塊。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、鍋子燒熱放入茄子。5、放入黑木耳燜煮。6、放入蒜薹。7、放入荊芥翻炒即可。8、開動啦...
- 28367
![木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法]( "木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）茄子（適量）輔料豬肉碎（適量）配料大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳燜茄子的做法步驟1、木耳提前發泡。2、茄子切開浸泡片刻撈起待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、將茄子倒入翻炒。6、再將木耳一...
- 10016
![黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法]( "黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法")
- 食材明細主料黑木耳（少許）雞蛋（三個）番茄（兩個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個，雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗乾淨改刀切滾刀塊，備點蒜末。4、熱鍋放油，打入雞蛋，用鍋鏟輕輕推動，讓雞蛋液凝固即可...
- 6957
![青椒木耳炒茄子怎麼做-青椒木耳炒茄子的做法]( "青椒木耳炒茄子怎麼做-青椒木耳炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒茄子的做法步驟1、備青椒，茄子，泡好的木耳，2、全切丁，3、熱鍋熱油放進茄子和木耳炒勻，4、將茄子炒至八成熟時，5、倒進青椒，放點鹽炒香。6、出鍋時淋上生抽，放點...
- 26255
![辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新鮮朝天椒（兩個）花生米（70克）芝麻（少許）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
- 18399
![醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做]( "醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做")
- “過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的祕訣是醬油、醋和糖調製的燒汁，以及——辣椒。味道可能...
- 8905
![蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法]( "蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法")
- “為了減肥，本來打算吃原味木耳，實在是沒有味道，就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳（1把）輔料白菜葉（100克）萵苣嫩芽（小許）調料蒜蓉辣醬（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好，摘洗乾淨，冷水下鍋焯水。2、水開煮5分鐘。3、清水反覆...
- 16112
![醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法]( "醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法")
- “一上桌就被搶光的一道下飯菜，這樣燒茄子，少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子（2根）螺絲椒（2個）輔料蒜瓣（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（2勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子的做法步驟1、準備食材：茄子和螺絲椒用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨。用手將...
- 10576
![6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳]( "6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳")
- 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大眾的喜愛，成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳保存時間較短、易變質，更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
- 19908
![牛肉黑木耳燒番茄怎麼做-牛肉黑木耳燒番茄的做法]( "牛肉黑木耳燒番茄怎麼做-牛肉黑木耳燒番茄的做法")
- 食材明細主料牛肉片（150克）黑木耳（適量）番茄（兩個）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉黑木耳燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醬油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，薑絲抓勻醃製15分鐘。2、泡發的黑木耳，番茄切塊，備蒜末...
- 29793
![醬燒玉木耳豆腐怎麼做-醬燒玉木耳豆腐的做法]( "醬燒玉木耳豆腐怎麼做-醬燒玉木耳豆腐的做法")
- “玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳（30g）豆腐（一個）葱（少許）姜（適量）輔料醬油（少許）欠汁（少許）老乾媽（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準備好2、豆腐切小塊待用3、鍋內加足夠的水，保證沒過豆腐的量4、水加少量鹽保證豆腐不易煮...
- 19503
![辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做]( "辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做")
- “大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多，今天我用“線茄”來燒，醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅柿（2個）線茄（300g）青椒（一根）輔料韓式辣醬（一大勺）番茄醬（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）...
- 21507
![醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做]( "醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做")
- “經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不膩，而且超級下飯，晚餐時可不能做這道菜呀。。。”食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料橄欖油...
- 27982
味味甜
