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關於紫米雞的餐飲百科

美味的紫米雞如何做簡單又好吃
  • 美味的紫米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紫米是生活常見的食材,紫米也是水稻的一種。紫米的味道香甜,非常好吃。紫米的營養價值非常的高,紫米有補血益氣、暖脾胃的功能。紫米還有一定的藥用功效。雞是常見的家禽,營養價值也是非常的高,雞肉的蛋白質含...
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好吃的紫米雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紫米雞是我們生活中常見的一道菜,對於現在的人們來説,菜是很麻煩的,我呢?就是一個比較喜歡麻煩的人,我覺得如果做飯太輕鬆就乏味了,想想我們花很多時間來做飯,把自己的時間花在做飯身上,然後看着別人或者自己開心...
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香菇雞蛋炒紫米飯怎麼做-香菇雞蛋炒紫米飯的做法
  • 香菇雞蛋炒紫米飯怎麼做-香菇雞蛋炒紫米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)香菇(3朵)輔料蝦仁(適量)大葱(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(2勺)茼蒿菜杆(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒紫米飯的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋炒熟。3、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香。4、放入香菇蝦仁,炒熟。5、放入米飯,翻炒均勻...
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紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法
  • 紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)米麪(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒米麪的做法步驟1、米麪提前用冷水泡軟。2、紫甘藍、香菇、筍切絲。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒熟盛出。5...
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紫薯小米雞蛋羹怎麼做-紫薯小米雞蛋羹的做法
  • 紫薯小米雞蛋羹怎麼做-紫薯小米雞蛋羹的做法

  • “營養多多、美味濃香的早餐粥。”食材明細主料小米(少許)紫薯(2小顆)雞蛋(1個)輔料芡粉(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯小米雞蛋羹的做法步驟1、紫薯切開蒸熟,去皮壓成紫薯泥。2、小米洗淨後加水大火煮熟。3、關至中火,加入紫薯泥,攪拌均勻。4、雞蛋打散,加入少量...
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紫米雞蛋三明治怎麼做-紫米雞蛋三明治的做法
  • 紫米雞蛋三明治怎麼做-紫米雞蛋三明治的做法

  • 食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料雞蛋(1只)奧爾良雞胸肉(1塊)芝士片(1塊)西紅柿(1片)調料白糖(20g)壽司醋(適量)色拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米雞蛋三明治的做法步驟1、紫米加糯米淘洗乾淨放電飯煲中煮熟。2、將煮熟的糯米飯放玻璃碗中。3、待温熱後加適量...
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紫米糙米飯的做法 健康美味紫米糙米飯 紫米糙米飯怎麼做
  • 紫米糙米飯的做法 健康美味紫米糙米飯 紫米糙米飯怎麼做

  • “南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯,一鍋飯多人吃,要米飯做的好吃,做法簡單卻不易!日常吃的大米,精度高,去掉了胚芽、糊粉層和表皮,像澱粉,維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低,營養價值比不上粗米,何況糙米呢!長期單吃白米會影響主食的營養均衡,我們家隔天都會煮一次糙...
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紫米飯怎麼做-紫米飯的做法
  • 紫米飯怎麼做-紫米飯的做法

  • “用黑米和粳米按照一定的比例做出來的米飯,顏色很美麗哦。”食材明細主料黑米(1份)粳米(3份)輔料純淨水(高於米麪約8毫米)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯的做法步驟1、取黑米。2、淘洗乾淨。3、放小飯煲內膽裏。4、取粳米。5、淘洗乾淨。6、放黑米里。7、倒出水,拌勻。...
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紫菜蝦米雞蛋餅怎麼做-紫菜蝦米雞蛋餅的做法
  • 紫菜蝦米雞蛋餅怎麼做-紫菜蝦米雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦米雞蛋餅的做法步驟1、蝦米和紫菜清洗乾淨後切碎裝碗裏。2、加進麪粉,雞蛋和適量水,並加小許鹽,米酒。3、拌成糊。4、熱鍋放油,一勺勺的放鍋裏煎。5、煎至...
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紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做
  • 紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做

  • “紫米被稱作是“米中極品”,營養特別豐富,有補血益氣、暖脾胃的功效,而小米,有“代蔘湯”的美譽,健脾養胃,滋陰補血,在北方,女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的,這兩樣食材放一起煮冬天的早上喝上一碗,胃暖暖的,特別舒服,而且營養不輸阿膠的,做法也特別簡單。”食材明細主...
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紫米和紫糯米的區別
  • 紫米和紫糯米的區別

  • 糯米是我們日常生活中非常常見的一種食材,不僅營養健康,而且做法多樣,是很多家庭的必備。那麼,有這麼多的五穀類,你知道紫米和紫糯米的區別在哪兒嗎?今天小編推薦的這篇文章不僅會告訴你紫米和紫糯米的區別,還會教你幾招紫米的做法哦。紫米和紫糯米的區別紫米是特種稻米的一種,曾...
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紫薯紫米粥怎麼做-紫薯紫米粥的做法
  • 紫薯紫米粥怎麼做-紫薯紫米粥的做法

  • “眾所周知,紫薯含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少,被稱為抗癌蔬菜之首。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”,紫米滋陰補腎、明目補血,是女性知己...
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紫米小米粥怎麼做-紫米小米粥的做法
  • 紫米小米粥怎麼做-紫米小米粥的做法

  • 食材明細主料紫米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米小米粥的做法步驟1、小米、紫米。2、淘洗乾淨。3、放入適量水開啟電飯煲煮粥鍵。4、煮熟即可。5、裝盤。...
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紫米是紫糯米嗎
  • 紫米是紫糯米嗎

  • 一日三餐每天都面對着白花花的米飯難免會吃膩,是時候換換口味啦!不如就換個高貴典雅的紫米君來刺激刺激你的味蕾吧!而對於紫米君這個米中貴族的説法也是眾説紛紜,不少人都認為紫米是紫糯米,那麼到底紫米是紫糯米嗎?一、紫米是紫糯米嗎不是一種東西。紫米是水稻的一個品種。全國...
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紫米糕的做法 不用烤箱的紫米糕 紫米糕怎麼做
  • 紫米糕的做法 不用烤箱的紫米糕 紫米糕怎麼做

  • “寶寶想吃蛋糕,卻又擔心寶寶吃了容易上火,那麼蒸的蛋糕有木有呢,好不容易琢磨出了一款健康的不用烤箱的紫米糕,寶寶吃着營養又健康,可以推薦下,做起來也簡單不費力”食材明細主料雞蛋(2個)紫米(100g)輔料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米糕的做法步驟1、營養添加考慮,...
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紫米和紫糯米一樣嗎
  • 紫米和紫糯米一樣嗎

  • 紫米和紫糯米是不一樣的稻米品種。紫米是稻米中的一個品種。紫米顆粒細長,顏色是紫黑色,裏面含有豐富的營養元素。紫米有很多吃法,可以煮飯,或者煮粥,煮出來的飯香氣撲鼻,口感極佳。紫米還可以燉排骨,做粽子,做點心湯圓等,還可以釀酒。紫糯米也是水稻的一個品種,僅在南方有少量種植...
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紫米米糊的做法 滋陰補血,美容養腎【紫米米糊】 紫米米糊怎麼做
  • 紫米米糊的做法 滋陰補血,美容養腎【紫米米糊】 紫米米糊怎麼做

  • “養生功效:紫米和大米都具有滋陰補血的功效,且紫米營養在一般大米之上,除滋陰補血外,還可起到美容養腎的作用。”食材明細主料紫米(30克)大米(30克)紅棗(5個)輔料清水(300毫升)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米米糊的做法步驟1、準備食材:紫米30克、大米30克、紅棗5個。2、紅...
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紫米午餐肉雞蛋壽司怎麼做-紫米午餐肉雞蛋壽司的做法
  • 紫米午餐肉雞蛋壽司怎麼做-紫米午餐肉雞蛋壽司的做法

  • 食材明細主料紫米(1杯)清水(1杯)壽司海苔(2片)輔料雞蛋(2個)午餐肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米午餐肉雞蛋壽司的做法步驟1、紫米加清水按煮飯功能煮好,打散後涼涼。2、雞蛋打散加鹽攪勻,放平底鍋煎成薄片。3、午餐肉兩面煎黃。4、壽司海苔放簾子上。5、均...
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紫米糕怎麼做-紫米糕的做法
  • 紫米糕怎麼做-紫米糕的做法

  • 食材明細主料紫米(2/3杯)糯米(1/3杯)蘋果(1個)核桃仁(適量)花生仁(適量)白糖(適量)葡萄乾(適量)輔料水(2杯)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米糕的做法步驟1、紫米,糯米。2、紫米糯米淘洗乾淨後加水泡2小時後放電飯煲裏。3、啟動柴火飯功能。4、煲到米成型沒水分時放入蘋果(去皮切片)葡...
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紫米雞蛋卷怎麼做-紫米雞蛋卷的做法
  • 紫米雞蛋卷怎麼做-紫米雞蛋卷的做法

  • “剩米飯華麗變身,搭配各種食材,營養美味,漂亮有食慾。”食材明細主料米飯(適量(1人份))雞蛋(一個)西藍花根(適量)蝦仁(適量)輔料葱末(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫米雞蛋卷的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋。3、蝦仁,西藍花根。4、蝦仁,西藍花焯水。5、切碎。6...
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紫米漿的做法 營養飲品紫米漿 紫米漿怎麼做
  • 紫米漿的做法 營養飲品紫米漿 紫米漿怎麼做

  • “週末休息,很多朋友都懶得出去吃早餐,一壺紫米漿,專治早起懶惰症,補氣養血,明目滋養,對身體棒棒噠~~”食材明細主料紫米(90g)花生(15g)腰果(10g)紅棗(25g)輔料水(1300ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米漿的做法步驟1、準備食材:紫米(非糯米)、花生、腰果、紅棗(去核)。2、把上述材料...
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紫薯小米糊的做法 紫薯小米糊+雞蛋+奶黃包 紫薯小米糊怎麼做
  • 紫薯小米糊的做法 紫薯小米糊+雞蛋+奶黃包 紫薯小米糊怎麼做

  • “中小學生早餐,白領早餐,懶人早餐”食材明細主料紫薯(一條)小米(一把)輔料雞蛋(1個)奶黃包(1個)花生米(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小米糊的做法步驟1、拿出切好的紫薯和備好的小米,過濾水2、統統倒入料理機,選擇米糊功能3、打開電飯煲,下層放一點點水和雞蛋,上層放奶黃...
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紫米大米飯怎麼做-紫米大米飯的做法
  • 紫米大米飯怎麼做-紫米大米飯的做法

  • “紫米與大米的搭配,口感香糯有嚼勁,非常的好吃!”食材明細主料紫米(適量)大米(適量)輔料温水(適量)黑芝麻(少許)調料稻米油(兩滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下,浸泡一夜備用。2、大米清洗兩遍。3、把泡好的紫米一起倒入,加入適量温水,滴入兩滴...
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紫米榨菜雞絲飯糰怎麼做-紫米榨菜雞絲飯糰的做法
  • 紫米榨菜雞絲飯糰怎麼做-紫米榨菜雞絲飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米飯(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)胡蘿蔔幹(適量)調料熟雞絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米榨菜雞絲飯糰的做法步驟1、準備材料。2、所有材料放碗裏。3、抓均勻。4、如圖所示。5、搓成圓形。6、成品圖來一張。...
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紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法
  • 紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法

  • “今來一款:紫米糯米粥,温温的超級好喝!”食材明細主料紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨後放入電飯煲中。5、一次性加足水量。6、開啟煲粥模式...
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