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關於白肉涼麪怎麼做好吃的餐飲百科

白肉涼麪怎麼做-白肉涼麪的做法
  • 白肉涼麪怎麼做-白肉涼麪的做法

  • “寒冷的冬天,總是讓人忍不住想吃口熱乎的驅驅體內的寒氣。但是總經常吃熱乎的難免懷念夏天清新爽口的小菜。比如涼麪、涼蝦,一口下去就是一陣清爽,彷彿冬天裏體內的燥熱全部被帶走。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】夏天吃涼麪比較多,喜歡...
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肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法
  • 肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法

  • 食材明細主料涼麪(適量)輔料肉醬(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)黃瓜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼麪的做法步驟1、現成的涼麪。2、黃瓜適量切絲。3、把黃瓜絲和涼麪放一個大碗裏。4、下適量的香辣肉醬。5、再加入少許的生抽和陳醋,拌勻開吃。小竅門肉醬做法:...
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牛肉涼麪如何做簡單又好吃
  • 牛肉涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹹花生醬:適量香菜:適量黑白芝麻:適量具體步驟1.牛肉用清水浸泡半小時去除血水後,焯一下,洗淨,放鍋內加葱姜和料酒大火燒開小火燜至酥爛;2.熱鍋入稍多的油,加一小勺黑白芝麻,小火炒香,加一點點的糖,蒜泥和生抽...
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肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法
  • 肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法

  • “江南的黃梅天,又悶又熱,搞得一點食慾也沒有,人也變得懶了,於是就做了這道肉醬涼拌麪,沒想到吃了大開胃口,而且做法超簡單,現在就把做法分享給大家。”食材明細主料麪條(100克)小黃瓜(1根)肉醬料(一包)輔料鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼拌麪的做法步驟1、準...
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涼拌蛋白肉怎麼做-涼拌蛋白肉的做法
  • 涼拌蛋白肉怎麼做-涼拌蛋白肉的做法

  • 食材明細主料蛋白肉(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)老乾媽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蛋白肉的做法步驟1、熱開水把蛋白肉泡好,熱水去豆子的腥味2、切絲3、加鹽,辣椒油,雞精,老乾媽,生抽,醋,糖,拌。。4、小時候奶奶和外婆都是炒,加小葱和韭菜...
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海白菜涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 海白菜涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量海白菜炒雞蛋:適量青椒:一個幹辣椒:兩三個輔料麻油:適量生抽:適量鹽糖:適量具體步驟1.面稍微滾一會就撈出來,放在大盤子裏,放入麻油花椒油拌勻,差不多了再放入生抽,放早了怕面會糊掉,普通的麪條不要放入...
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涼拌白肉怎麼做-涼拌白肉的做法
  • 涼拌白肉怎麼做-涼拌白肉的做法

  • “濃郁撲鼻,脆軟辛香。”食材明細主料豬肉(200克)黃瓜(1根)紅蘿蔔(1根)大蒜(1頭)小葱(1/3根)輔料調合油(1/2湯匙)菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)涼拌醬油(1茶匙)醋(1茶匙)油辣子(1茶匙)熟白芝麻(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)芝麻醬(1/3茶匙)調味鹽(1/3茶匙)老薑(少許)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普...
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食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法
  • 食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法

  • 食材明細主料粗麪條(1000g)綠豆芽(500g)五花肉(300g)黃瓜(1根)豇豆(300g)輔料青辣椒(適量)紅小米椒(少許)蒜泥(適量)生薑粉(少許)葱(適量)料酒(少許)鹽(適量)糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)食肉族涼麪的做法步驟1、熱水下面,煮沸約2分鐘,撈起下冰水涼透,瀝乾水加入...
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肉醬涼麪如何做簡單又好吃
  • 肉醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉醬涼麪做法非常的簡單方便,直接將提前做好的肉醬拿來和煮好的面放在一起後加上調料仔細的拌一拌就好了,不過它的做法雖簡單但味道卻十分不錯,能夠快速的補充人體所需要的能量,很適合在餓了卻又不想做飯的時...
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家常涼拌白肉如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料大葱:1根味精:1/4茶匙辣椒油:2茶匙醋:1湯匙姜:10蒜:10醬油:2湯匙花椒粉:1/4茶匙白糖:1/4茶匙具體步驟1.豬肉洗淨,冷水下鍋煮熟。用筷子能輕鬆穿透肉塊就可以了2.晾涼切片3.準備大葱、姜、蒜4.大葱斜...
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麻辣白肉涼麪怎麼做-麻辣白肉涼麪的做法
  • 麻辣白肉涼麪怎麼做-麻辣白肉涼麪的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(100克)涼麪(250克)綠豆芽(50克)黃瓜(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(2勺)花椒油(適量)芝麻油(少許)葱(1根)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣白肉涼麪的做法步驟1、將綠豆芽在開水中燙一下2、黃瓜切片用少許的鹽醃製一會兒3、豬腿肉煮熟切片4、最後,將所有的材...
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牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法
  • 牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)茭白(適量)配料麻醬(適量)老乾媽辣醬(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麻醬涼麪的做法步驟1、茭白和胡蘿蔔切絲,下熱水鍋焯熟。2、雞蛋打散攤成蛋皮。3、所有食材加工成絲狀。4、熟...
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涼拌白肉(蒜泥白肉)如何做簡單又好吃
  • 涼拌白肉(蒜泥白肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250輔料蒜:1只大葱:1顆姜:1塊香醋:1勺生抽:1小勺熟油海椒:2勺糖:1勺鹽:1小勺花椒麪:1小勺花椒粒:10顆具體步驟1.五花肉,姜,花椒粒一同放入鍋中煮熟。2.將姜,蒜切成末,其它着料放到一起,加兩勺肉湯,調成汁。3.用...
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滷肉涼麪怎麼做-滷肉涼麪的做法
  • 滷肉涼麪怎麼做-滷肉涼麪的做法

  • “一天天熱起來了,我家早上吃拌麪拌粉的時候多,我就會經常做一些肉醬來拌。今天就用五花肉做的一鍋滷肉醬,再放幾個雞蛋或鵪鶉蛋一起滷。五花肉入口即化,然後拿來拌麪拌粉,老好吃了。”食材明細主料五花肉(500克)麪條(適量)輔料雞蛋(3個)洋葱(半個)姜(1小塊)香葉(2片)八角(1個)幹辣椒(5個)調料...
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涼拌白肉如何做簡單又好吃
  • 涼拌白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料白糖:1/2茶匙辣椒油:2茶匙蒜:1顆醋:1茶匙姜:5醬油:1湯匙花椒粉:1/2茶匙葱:2根具體步驟1.豬肉放入鍋中煮熟(用筷子能夠很輕鬆的穿過豬肉就熟了)2.豬肉撈出晾涼,切片3.姜蒜切末,葱切葱花4.放入醬油、白...
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涼拌牛肉麪怎麼做-涼拌牛肉麪的做法
  • 涼拌牛肉麪怎麼做-涼拌牛肉麪的做法

  • 食材明細主料銀絲面(300克)牛肉(150克)土豆(一個)青椒(四個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(兩湯匙)生粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(適量)豆豉(適量)醋(適量)香油(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片裝碗,加雞蛋一個,少量生粉,兩湯匙料酒,少許鹽拌勻,備...
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肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法
  • 肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)肉(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌意麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量意麪冷水下鍋。3、煮熟撈出,過涼水沖洗幾遍,控幹水分備用。4、適量瘦肉切絲備用...
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茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法
  • 茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法

  • “茄子肉丁涼拌麪條”食材明細主料豬肉丁(半碗)花生(半碗)黃瓜(一根)圓茄子(半個)輔料蒜泥(適量)芝麻醬(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉丁涼麪的做法步驟1、把茄子切成小丁2、豬肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半個小時把紅色泡...
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肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法
  • 肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(起來)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪條冷水下鍋煮熟,過涼水沖洗幾遍,備用。3、適量瘦肉,切...
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蒜泥涼拌白肉怎麼做-蒜泥涼拌白肉的做法
  • 蒜泥涼拌白肉怎麼做-蒜泥涼拌白肉的做法

  • “天氣漸漸熱了,來一份涼拌白肉,帶着紅紅的辣椒油,有濃濃的蒜泥味兒,又營養又不油膩哦~”食材明細主料豬五花肉(適量)輔料芹菜(適量)配料蒜(適量)葱(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜泥涼拌白肉的做法步驟1、準備一塊五花肉...
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涼爽可口的肉絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 涼爽可口的肉絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天一想到要吃冒着熱氣的飯菜或者麪條心裏就直冒汗,肉絲涼麪可以説是你最好的選擇,不用擔心吃一頓飯就全身冒汗,肉絲最好選用五花肉,再加上一根青瓜,吃上涼粉有一種透心涼、心飛揚的感覺。當然啦,你可以根據自...
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涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法
  • 涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法

  • “剛剛網購的蒸鍋,迫不及待的用上了,蒸鍋處女作--涼水面白菜肉包子包子k歌:我很醜,可是我很美味...”食材明細主料大白菜(1/4顆)五花肉(適量)麪粉(3小碗)輔料大葱(適量)生薑(適量)配料花生油(適量)麪醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼水面白菜肉包子的做法步驟1、3小碗麪粉放入盆...
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肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法
  • 肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法

  • “老實説,昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麪的最佳吃法,今天這道涼拌麪才是。這款涼麪只須炒個肉末,真的是非常快手,省事得不行。拌麪的醬用了花生醬+辣椒醬,香醇微辣,鹹鮮可口。”食材明細主料蕎麥全粉速食麪(70克)豬肉糜(50克)輔料葱花(適量)油(適量)調料花生醬(1大勺)辣椒醬(1小勺)鹽(1克...
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牛肉涼麪怎麼做-牛肉涼麪的做法
  • 牛肉涼麪怎麼做-牛肉涼麪的做法

  • “在外面吃牛肉涼麪總覺得不過癮,肉太少,肉太少!今來一款:牛肉涼麪!自制紅燒牛肉,配上勁道的麪條,黃瓜絲,小葱香菜,調料一拌,哇哦,簡直棒呆了!”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)葱(適量)黃瓜(一根)香菜(一根)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量...
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肉末涼拌麪怎麼做-肉末涼拌麪的做法
  • 肉末涼拌麪怎麼做-肉末涼拌麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(30克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末涼拌麪的做法步驟1、豬肉洗淨,剁碎成肉末,然後用料酒,鹽,生粉,食用油,生抽,醃製十分鐘,這樣肉末就會很嫩喲2、然後備好的薑末,蒜末,指天椒都剁碎,今天做沒有放葱...
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