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關於富足有計煲怎麼做好吃的餐飲百科

富足有計煲的做法 【廣州】富足有計煲 富足有計煲怎麼做
  • 富足有計煲的做法 【廣州】富足有計煲 富足有計煲怎麼做

  • “除夕吃雞,廣東話寓意“有計”。除夕一桌豐盛的年夜飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。腐竹寓意...
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富足有餘如何做簡單又好吃-金魚蒸餃
  • 富足有餘如何做簡單又好吃-金魚蒸餃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量餃子粉各:500g鮁魚:1條豬肉餡:100g韭菜:適量豌豆各:50g香葱:1棵老薑:1塊鹽:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1湯匙(輔料具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切成丁,放入榨汁機中,加入500ml水榨成胡蘿蔔汁,濾除渣滓後,倒入小鍋中煮沸。2....
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味道十足的鹹魚茄子煲如何做簡單又好吃
  • 味道十足的鹹魚茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:60長茄子:2條鹹魚幹:75輔料蒜:3瓣辣椒:1只姜:1小塊油:適量鹽:適量葱:3根老抽:適量蠔油:適量雞精:適量幹辣椒:5只生抽:適量具體步驟1.準備好材料;2.鹹魚幹用温水浸軟;3.蒜切碎;姜切絲;葱切小段;辣椒切小段;4.茄子切條...
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蟹味十足的年糕蟹煲如何做簡單又好吃
  • 蟹味十足的年糕蟹煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘聽説最近海灘熱特別高,最近啊熱得不得了,之前還説天天下雨都不像夏天了,結果沒高興多久又出了個大太陽,大自然的力量強到人們無法反抗,既然不能出門,那就在家裏做一道有海味的菜餚:年糕蟹煲。海灘嘛,有魚有蝦有海...
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口感豐富的電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:100雞蛋:3個輔料牛奶:00ml糖:50泡打粉:3橄欖油:10具體步驟1.分離蛋清,加一點鹽,打發蛋清,分次加入白砂糖,我打了大概20分鐘,成摩絲狀,筷子插入不倒。(本人覺得做蛋糕的樂趣也就在此,因為它是蛋糕成敗的關鍵)2...
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營養豐富的臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白米:300輔料味極鮮:1湯勺雞蛋:2個油:適量白糖:適量老抽:半湯勺生抽:1.5湯勺臘腸:1根姜:適量油菜:250具體步驟1.砂鍋擦油,白米洗淨,倒入水浸泡一小時(水的深度從米的位置到手指第一關節)2.;臘腸剝去腸衣切薄片3.姜去...
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富貴有餘怎麼做-富貴有餘的做法
  • 富貴有餘怎麼做-富貴有餘的做法

  • “過年的時候,皮蛋更是一道非常少不了的開場擺席菜。都期盼着來年有個好兆頭,能夠大富大貴、年年有餘,所以這道皮蛋和豆腐結合做的金魚涼菜,既有寓意又十分好看。”食材明細主料嫩豆腐(100克)皮蛋(6個)輔料黑豆(12粒)香醋(1勺)鹽(適量)醬油(少許)蒜泥(少許)香油(少許)油炸花生(6粒)辣椒粉(1勺)其...
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妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法
  • 妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法

  • 食材明細主料大白菜葉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後,在鍋中放入適量鹽將白菜葉與少量韭菜氽軟。2、將豬肉剁餡...
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營養豐富豬肚煲雞如何做簡單又好吃
  • 營養豐富豬肚煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料走地雞:500豬肚:250輔料白果:適量葱花:適量生薑:適量鹽:適量白胡椒:適量北芪:適量生抽:適量具體步驟1.原料(豬肚用生粉,鹽裏裏外外反覆洗生4遍,生雞洗淨)2.豬肚過一下水切成條狀,生薑切片3.白果去殼,白胡椒拍碎,北芪...
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電飯煲蛋糕的做法 做了N次才成功的電飯煲蛋糕,好有滿足感呢 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 做了N次才成功的電飯煲蛋糕,好有滿足感呢 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “做了N次才成功的蛋糕,心情那個激動啊,無以言表!原來,雞蛋清真的可以如網上説的那樣,手打成膏狀。連老公都直誇好好吃呢,哈哈,我那個高興啊。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料糖(4勺)麪粉(13小勺)發酵粉(1小包)煉奶(2勺)奶香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、開動咯,雞蛋呢...
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富貴有魚的做法 迎新春富貴有魚 富貴有魚怎麼做
  • 富貴有魚的做法 迎新春富貴有魚 富貴有魚怎麼做

  • “迎新春富貴有魚,寓意美好“富貴有餘”吉祥如意!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)糖(適量)輔料温水(適量)南瓜泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴有魚的做法步驟1、酵母糖適量用少許温水稀釋,南瓜泥適量,和麪團,醒發15分鐘!2、取適量麪糰9份!3、搓長條,一頭粗一頭細!4、用手...
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美味十足的蟲草花煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味十足的蟲草花煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘眾所周知,蟲草花具有補虛、止咳、補肺的功效,雞肉含有會非常高的營養,紅棗有着安神、補脾胃、輔助降血脂的功效,因此以這三者為主做成的蟲草花煲雞湯不僅營養價值極高而且還有着補肺、補腎、護肝養肝等...
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富足有餘怎麼做-富足有餘的做法
  • 富足有餘怎麼做-富足有餘的做法

  • “一個色香味美的家常菜【富足有餘】——豆腐煮鯽魚,製作簡單、口感鮮美、營養豐富、老少咸宜。”食材明細主料鯽魚(500克(一條))輔料豆腐(300克)姜(適量)葱(適量)配料醬油、鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)富足有餘的做法步驟1、魚一條殺好洗淨備用2、豆腐約300克3、姜葱適...
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中餐廳設計有什麼
  • 中餐廳設計有什麼

  • 1、燈籠,比起新式餐廳以及現在餐廳的吊燈和燈管,中式餐廳的照明,多用紙燈或者是紙型燈。2、屏風,中式餐廳不需要設置擋板座位,只是在座位和座位之間放置一張或幾張屏風即可起到阻擋的作用。...
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富貴牛腩煲怎麼做-富貴牛腩煲的做法
  • 富貴牛腩煲怎麼做-富貴牛腩煲的做法

  • “香濃軟爛,易於消化”食材明細主料牛腩(一斤)胡蘿蔔(一個)白蘿蔔(或竹筍一個)輔料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)草果(適量)冰糖(適量)米酒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)富貴牛腩煲的做法步驟1、牛腩一斤,最好買那種筋很多的。2、我...
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口感豐富的肉香茄子煲如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的肉香茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個半肥瘦豬肉:一塊輔料青椒:一隻鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.茄子洗乾淨斜切成塊,中間再輕輕切3/4刀2.豬肉洗乾淨切條狀再切粒狀再剁成肉末,青椒也切粒與肉碎攪拌再翻剁均勻,加入鹽、油沿着一個方向...
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香味十足的煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 香味十足的煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:50雞蛋:1個玉米火腿腸:1個輔料紅燒鴨肉:適量生抽:適量油:適量空心菜:適量黃豆:適量具體步驟1.大米事先洗淨,浸泡3h左右;2.加入適量的水,放入黃豆,加蓋中火燒開後轉小火;3.水分收乾的時候,沿邊淋入少量植物油;4....
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營養豐富的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料蟲草花:適量雞:1只輔料薑片:5塊具體步驟1.鮮雞洗淨,斬件。姜去皮,切片。2.將蟲草花,雞塊,姜塊放入紫砂煲中,加入開水,慢燉2個半小時,下鹽調味即可。3.如果沒有紫砂鍋,就拿一個燉盅,將食材放入,加開水,放入大鍋...
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營養豐富的羊腿煲山藥如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的羊腿煲山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊腿煲山藥可謂是一道上等有非常簡單的家居補品。羊肉中富含的絕佳營養可以補充人類體內所需要的多種微量元素,增強體魄,山藥滑嫩鮮香的口感更是讓這道菜的風味勘稱一絕。非常適合在家中做給老人和小孩食用...
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富貴牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 富貴牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量輔料碎冰糖:適量具體步驟1.牛腩切塊,並用滾水汆燙後瀝乾。紅、白蘿蔔都切成滾刀塊,葱、姜、大蒜、辣椒用刀背拍碎備用。2.起鍋放入2大匙油,爆香葱、姜、大蒜、辣椒,再放入材料3略炒一下,然後把汆燙過...
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開雞公煲店利潤計算
  • 開雞公煲店利潤計算

  • 如今,美味的雞公煲已經成為每個人都喜歡吃的美味。面對如此火爆的市場,想要投資開雞公煲店的人越來越多?那麼,加盟雞公煲需要多少錢?開雞公煲店利潤計算怎麼樣?如果想開一家雞公煲店,那麼弄清楚這兩個問題很重要。一、開雞公煲店利潤計算現在按照雞公煲店的正常經營計算,一天...
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富貴有魚怎麼做-富貴有魚的做法
  • 富貴有魚怎麼做-富貴有魚的做法

  • 食材明細主料皮蛋(6個)輔料嫩豆腐(1塊)原味(口味)未知(難度)富貴有魚的做法步驟1、準備皮蛋,從中間切開,刀上沾水,迅速下刀,拔刀時另一隻手按住皮蛋,防止蛋黃切散。2、嫩豆腐切塊,一個皮蛋均分八份切成月牙狀,當魚尾,枸杞當眼睛。3、準備好料汁,生抽一勺,鹽少許,醋少許,放點蒜末,葱末,調勻,吃之...
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要有會計基礎?急-炸雞漢堡店會計步驟有哪些帳
豐富的什錦煲如何做簡單又好吃
  • 豐富的什錦煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘一般人們都很喜歡吃什錦煲這樣的美味,因為裏面的食材相當豐富,可以滿足很多人的需求。西紅柿看起來紅彤彤的,很是新鮮,吃上一口感覺酸爽極了。而黑木耳滑溜溜的,煮熟了之後更加方便食用。最後吃完這些食材的時...
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水杯設計有什麼用
  • 水杯設計有什麼用

  • 水杯設計可以將水杯設計的更實用更方便。許多設計師致力於將日常生活中的日常用品設計得更加簡潔,從一方面來看,簡潔的水杯既能節省材料,縮短生產水杯工廠的開支,又能使消費者用最低的價錢購買水杯,同時,在保證水杯的實用性下,水杯設計也可以將水杯設計的更加美觀,這樣一來,便可以...
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專題