- “這個鬆餅做法特別簡單,只要所有的材料混合均勻放在鍋裏烘烤一下就完成了。我想鬆餅做的鬆軟一點所以放了一點點泡打粉,如果你很介意的話那就不要放,鬆餅做出來會實一點,其他都是一樣的,如果沒有這個甜甜圈的機器可以用平底鍋做。平底鍋一點點油刷一下放上面糊,温度很高就可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天寶寶在家想吃甜甜圈蛋糕,我用烤箱給她做了幾個,她很喜歡吃這種鬆軟,可口的蛋糕,雖然是甜食,但是偶爾給她做一次還是可以的。她一次吃了幾個,剛出烤箱的蛋糕那時候是最好吃的,也是最鬆軟的時候,讓寶寶吃的好舒...
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- “最近很火的甜甜圈拿鐵,看大家都很喜歡,我也來做一杯。咖啡粉、牛奶就可以了。奶泡要打的穎一點,我拍的時間久了,後面有點炸泡。最後淋牛奶或者奶油都可以。”食材明細主料咖啡液(60ml)牛奶(300ml)可可粉(少許)淡奶油(30ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓬蓬鬆甜甜圈拿鐵的做...
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- “每年過年,我媽媽都會做很多年貨過年拿出來大家分享。我今天做的這款小甜圈,也是我媽媽經常做到的。你可以根據自己的喜好選擇做甜的還是鹹的,味道各異。如果改成用油炸,那麼材料可以把麪粉換成糯米粉粘米粉,做出來更脆蹦蹦。。。。。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(20克)奶粉(10...
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- “這款鬆餅原菜譜中的鮮果,家中都沒有.按家中有的鮮果做了.真的是香甜鬆軟很好吃.做法簡單又易操作,可以任意搭配時令水果,既可當早餐,又可作午後茶點.”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)聖女果(3個)獼猴桃(1個)小芒果(2個)鮮桂圓(4顆)輔料丘比沙拉醬(適量(香甜口味))砂糖(35克...
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- “今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈,滿滿的能量,讓你食慾大開,外層甜蜜酥脆,配上鬆軟麪糰,顏值和味道都在線,家裏的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)鹽(2克)牛奶(130克)雞蛋(1個)無鹽黃油(40克)裹面糖液原料無鹽黃油(35克)糖粉(160克)牛奶(35克)香草精...
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- “在人們的印象中,鬆餅通常是用泡打粉作為烘焙酵素來製作的。我拋棄了泡打粉,而改為用酵母,讓麪糊經過一夜漫長的發酵,這樣做出來的鬆餅會散發出最自然的芳香。”食材明細主料乾酵母(2克)小蘇打(1克)糖(30克)清水(140克)麪粉(140克)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)中式鬆餅的做...
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- “鮮美的菌類一直都是我的最愛,今來一款:甜豆炒松茸,鮮美擋不住啊!家宴款待也相當不錯,分分鐘上桌哦!”食材明細主料甜豆(適量)松茸(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒松茸的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、甜豆入開水汆燙一下立...
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- 食材明細主料豌豆(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(4g)牛奶(150g)紅糖(50g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆甜甜圈的做法步驟1、豌豆煮熟加白糖壓成泥。2、麪粉中放入4克酵母,50克白糖,150克牛奶和成麪糰醒半個小時。3、醒發好的麪糰對半切開。4、擀成兩個餅,其中一個放上豌豆...
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- “疫情嚴重,出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈,不油炸,不揉麪,色彩繽紛又美味。非常適合下午茶,一杯冒着熱氣的牛奶或咖啡,來一塊美味的甜甜圈,心情也會更加愉快。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(80克)鹽(1克)蜂蜜(20克)牛奶(20克)香草精(4克)無鹽黃油(60克)低筋麪粉(100克...
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- “不能出門,待在家裏閒得無聊,正好試試甜甜圈,第一次做的比較醜了點,_(¦3」∠)_,不過消磨時間不錯,簡單方便又好吃!”食材明細主料高筋麪粉(185克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(3克)蛋黃(1個)鮮奶(100毫升)泡打粉(2克)無鹽黃油(20克)輔料白砂糖(適量(沾甜甜圈表面用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “做了些中間加肉鬆的蛋糕圈,好吃”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(40g)玉米油(20g)牛奶(25g)輔料肉鬆(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆蛋糕圈的做法步驟1、用少許黃油(或者食用油)均勻塗滿模具,防粘。2、篩上一層面粉,模具的防粘就做好了。3、玉米油和牛奶混合在一起,混合...
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- “很多人喜歡喝豆漿,但在家做豆漿濾出來的豆渣大都被倒掉了,其實豆渣含有豐富的大豆纖維,是非常好的營養品,倒掉實在可惜,怎麼將豆渣利用起來呢?今天坨坨媽推薦的這款豆腐甜餅一定會讓你大飽口福的。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖(60克)雞蛋(2個)豆渣(150克)低筋麪粉(200克)甜味(口味)烘...
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- “鬆餅,香軟可口,捲上餡就是銅鑼燒,多啦A夢的最愛,小朋友們特別喜歡吃,網上的做法多種多樣,試了幾個之後都覺得太麻煩,於是再三實驗,終於寫出一個完美的方子。吃的時候可以自己捲上豆沙,奶油,紫薯,等等,還可以加些水果,蜂蜜一起吃,我怕太甜,所以都是直接拿給小孩子吃的多些。一般的做法...
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- “這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化至液體,注意不要沸騰2、將細砂糖、牛奶、雞蛋加入黃油攪...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)奶粉(105g)輔料紫菜(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜海苔肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉用水八角花椒香葉等豬肉香料煮半個小時左右2、晾涼後揪成小絲3、入麪包機啟動肉鬆功能攪拌4、用時一個小時整5、期間加入兩勺醬油,把沒攪拌開的肉絲...
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- “再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(6g)低筋麪粉(80g)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)裝飾糖(適量)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈餅乾的做法步驟1、將黃油軟化。2、加入糖粉。3、攪拌均勻...
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- “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
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- “香香,軟軟,甜甜的,哪個寶寶不喜歡?我都忍不住一個接着一個...次!次!次!以後要經常做。”食材明細主料蘋果(半個)雞蛋(1個)麪粉(15克)輔料牛奶(30克)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜蘋果鬆餅的做法步驟1、蘋果擦絲。擦出來的蘋果絲有點長,稍微切短點。2、加入雞蛋、麪粉混勻。3、...
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- “清淡的一道全素菜。”食材明細主料松茸(適量)甜豆(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸甜豆的做法步驟1、主要原料。2、松茸洗淨,甜豆去筋洗淨備用。3、松茸切片備用。4、燒熱油,放入松茸小火炒香。5、放入甜豆,放鹽,煸炒均勻即可。6、松茸甜豆。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個豆渣:150低筋麪粉:200輔料無鹽黃油:100糖:60具體步驟1.黃油至室温軟化,加糖攪打至發白2.將蛋液分次加入黃油中,邊加邊攪防止分離3.將豆渣倒入步驟2中,攪勻4.將麪粉過篩加入步驟3中,攪勻5.最後將松仁加入步...
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- “這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同,除了形狀變得更可愛之外,麪糊裏還加了一點小蘇打粉,吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋(2個(95克))普通麪粉(30克)五豆麪(20克)胡蘿蔔(30克)肉鬆(30克)水(50克)香腸(1根)葱花(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆蛋餅的做法...
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- 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)葱花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉,100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉,和適量牛奶。5、攪拌成面...
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- “為豆渣盤算好去處,便開始做豆腐。豆腐不多,一盤而已,而豆渣得有一斤多,裝了一大盒。。。豆渣饅頭固然是個不錯的選擇,然而白白淨淨的饅頭塞進豆渣很容易暴露真相。一直都相信,人在很多時候,吃的是心理效應,一旦有了先入之見,往往不會有客觀評判。受到前次快速豆渣麪包的啟示,決定...
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- “加入顏色美麗的紫薯作為內餡,帶來甜蜜滋味,紫薯含有豐富的食物纖維,容易產生飽足感,是很好的減肥聖品。能讓人在享受美味的同時,還能兼顧美容與健康!-麥子廚房的冰島”食材明細主料高筋麪粉(45g)低筋麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶(10ml)白砂糖(10g)酵母粉(2g)無鹽黃油(35g(軟化))甜味(口味)烤(工藝...
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