- “一直喜歡吃點麻麻辣辣的食物,牛軋糖甜而有嚼頭,因此做了怪味牛軋糖來品嚐,味道還真不錯呢!”食材明細主料棉花糖(200g)熟花生瓣(150g)各種堅果(50g)黃油(50g)輔料黑芝麻(20g)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(2g)孜然粉(1勺)怪味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味黑芝麻牛軋糖的做法步驟1、先準備...
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- “黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養價值和特殊的保健功效。黑花生營養豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質元素,更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨特功能的生物成分。今天就用黑花生做為...
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- 食材明細主料白棉花糖(180g)奶粉(100g)黃油(50g)熟的黑芝麻100g(30g)熟的核桃仁(100g)奶香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、將生的芝麻放烤箱中層上下火150度烤15分鐘左右至全熟或者買熟的黑芝麻;2、將生核桃仁放入烤箱烘熟,切碎,儘量去核桃薄衣或者直接買...
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- “今年做牛軋糖實在是厭了不想在做了,還有點棉花糖看看到過年的時候做點自己吃”食材明細主料棉花糖(250g)杏仁(200g)黑芝麻(30g)奶粉(110g)輔料黃油(60g)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁黑芝麻牛軋糖的做法步驟1、材料杏仁建議要原味的,我的是超市裏賣帶殼的做出來有點鹹味。2...
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- “經常看美食天下,就興起動手念頭。其實不在於吃,是非常享受做的過程。”食材明細主料棉花糖(210克)熟花生米(200克)奶粉(70克)黑芝麻(100克)輔料黃油(40克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛軋糖的做法步驟1、把所有原料稱好,棉花糖和黃油放入麪包桶中2、開啟麪包機的翻炒幹...
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- 食材明細主料棉花糖(300克)無鹽黃油(60克)無糖奶粉(125克)熟脱皮花生仁(200克)熟黑芝麻(150克)輔料鹽(2克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻牛軋糖的做法步驟1、準備好食材2、去皮花生放進食品袋中,用擀麪杖稍稍壓碎3、黃油60克放入不粘鍋中小火融化4、倒入棉花糖不斷翻炒5、...
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- 食材明細主料棉花糖(200g)輔料酸奶(100g)奶粉(150g)核桃仁(200g)芝麻(50g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃芝麻牛軋糖的做法步驟1、酸奶同棉花糖一起放鍋裏不停翻炒,融化2、融化後再加入核桃仁、芝麻、奶粉3、攪拌均勻稠了就可以出鍋了4、盤裏放一張油紙,壓平待涼後放入冰箱冷...
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- “自制新鮮的牛軋糖,美美的過年嘍!🍭🍭🍭”食材明細主料黃油(30g)輔料花生碎(100g)全脂奶粉(100g)棉花糖(150g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味牛軋糖的做法步驟1、將原料準備齊全,本人用的雀巢全脂奶粉2、黃油放入不粘鍋,小火🔥加熱,融化3、放入棉花糖,迅速攪拌4、攪拌到棉花糖...
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- “用低温烘焙的黑芝麻,口齒留香的大杏仁,香甜滑順,奶味香濃,口感綿密,軟Q不黏牙,不添加防腐劑,營養好吃又健康!當成日常休閒小零嘴,讓你輕鬆養生零負擔!兒子説比超市賣的牛軋糖好吃的多!”食材明細主料安佳無鹽黃油(50克)白色棉花糖(150克)全脂奶粉(100克)熟黑芝麻(30克)杏仁(100克)甜味(口味)拌...
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- “因為春節的將近,牛軋糖現在是幾乎風靡全國,因為製作的簡單,而且美味,讓我們這些愛動手的都樂意為我們的新年準備起來!但是也有不少親會碰上各種各樣的問題,比如説我沒微波爐,我怎麼辦?那用不粘鍋咯,那沒不粘鍋呢?還有電飯鍋!攪拌起來好廢力氣,親們都嬌弱無力的,怎麼辦?只能讓男人幫着...
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- “去年開始做牛軋糖,第一次嘗試很成功,信心倍增,春節做了很多當伴手禮送親朋,好評如潮。今天愛人帶學生出去比賽,學生點名要吃我做的牛軋糖,好吧,為他們賽前加油鼓勁出點力,希望小夥子們比賽取得好成績,等你們好消息,回來請你們吃燒烤。今天做了(抹茶巴旦木)和(蔓越莓花生)兩種口味,口感...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂奶粉:100安佳無鹽黃油:50白色棉花糖:150杏仁:100輔料熟黑芝麻:30具體步驟1.黃油放不沾鍋小火融化.2.加入棉花糖繼續小火融化.3.加入奶粉攪拌均勻.4.加入黑芝麻和杏仁.5.攪拌均勻6.趁熱倒入墊油布的烤...
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- “台灣、日本的推薦手禮,牛軋糖佔了很大比重;藍白包裝的上海冠生園牛軋糖,曾是童年的重要記憶。其實DIY牛軋糖很簡單,味道絕對不輸給外面買來的。親手製作送給朋友,更是很有面子的小禮物哦……”食材明細主料原味棉花糖(180克)全脂奶粉(50克)花生碎(50克)白熟芝麻(50克)糯米紙(按製作數...
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- “春節這樣重要的節日,除了一桌好飯菜,還要有一些必備的東東,比如象徵甜蜜生活、令孩子無比歡喜的——糖果。牛軋糖一直以來大家都很喜歡,也分為麥芽糖漿和棉花糖版本的,這款是棉花糖版本的,屬於簡易版本的,做起來非常簡單,蔓越莓和花生的組合,口味感覺更好!吃喜歡吃牛軋糖,但是嫌熬...
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- “純粹的牛軋糖不夠有意思,加點黑加侖或者蔓越莓幹,可以使牛軋糖富有果香也更加爽口!第一次做得不夠好,最近還要多練手😁”食材明細主料花生(500克)白糖(250克)麥芽糖(150克)黑加侖(150克)輔料奶粉(80克)水(50ml)蛋清(1個)黃油(15克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑加侖牛軋糖的做法步驟1...
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- 食材明細主料黑加侖(適量)棉花糖(400g)奶粉(450g)輔料黃油(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖版牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、黃油融化,放入棉花糖,全程小火3、棉花糖慢慢融化4、放奶粉拌勻5、接着放黑加侖攪拌均勻6、把做好的糖放在油紙上,再鋪上一層油紙壓成適當...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黑芝麻牛軋糖是以牛奶和糖主要食材的食物,這道糖主要是由牛奶搭配糖和不同的調味料烹飪而成。製作這道黑芝麻牛軋糖有很多的途徑,正確的製作才能做得好吃。因為光有好的食材是不夠的,正確的烹飪也是關鍵。所...
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- 食材明細主料棉花糖(200g)總統無鹽黃油(40g)奶粉(135g)熟花生仁(110)輔料熟黑芝麻(60g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻花生牛軋糖的做法步驟1、提前把食材都稱好。2、不沾鍋裏放入黃油(一定要選好點的不沾鍋)3、小火加熱完全融化。4、倒入棉花糖。5、用橡皮刮刀攪拌均勻。6...
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- “連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法就比較像,但是還是有一些區別的,水飴的話熬糖要好熬一些...
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- 食材明細主料奶粉(125g)棉花糖(200g)草莓味奶茶粉(25g)輔料蔓越莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓味牛軋糖的做法步驟1、準備材料:63g黃油,200g不帶夾心的棉花糖,125g奶粉,喜歡的口味的調料:25g草莓味奶茶一袋。喜歡其他口味可以準備其他口味的奶茶粉哦。蔓越莓幹適量...
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- 食材明細主料水(50g)細砂糖(120g)麥芽糖(70g)蜂蜜(140g)輔料蛋清(30g)麻辣花生(280g)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛軋糖的做法步驟1、水、細砂糖、麥芽糖、蜂蜜倒入小鍋中,攪拌均勻,用小火加熱使砂糖完全溶解,再繼續加熱。2、煮糖漿的同時,用打蛋器將蛋清打發至硬性發泡(直立的...
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- “家人很愛牛軋糖,牛軋糖做法簡單,這次做了黑芝麻核桃的,營養健康,趕快動手試試吧”食材明細主料芝麻(30克)核桃(100克)黃油(100克)棉花糖(180克)奶粉(100克)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、黃油融化2、加棉花糖,關小火攪拌,融化3、加奶粉,關火4、攪拌均勻,放...
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- “現在人花錢能買的的糖果都不稀罕了,現如今都流行在家自制,各種各樣口味的牛軋糖,我今天做的是花生芝麻牛軋糖,吃起來的口感像是在吃花生糖,但是不像花生糖那麼甜,因為添加了奶粉,有淡淡的奶香味,非常好吃,之前我是用麪包機的果醬功能加熱的,今天這款牛軋糖是用微波爐加熱的,更加方...
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- “今年做糖做了好多種口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外還有蔓越莓和美國大杏仁,做最後一波的時候翻出了一小袋黑芝麻,結果臨時又增加了黑芝麻口味的~吃的時候,可選性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉160g,黃油45g,熟花生160g,黑芝麻80g”食材明細主料棉花糖(2...
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- “看着朋友們都在勤勞的做牛軋糖,準備着年貨零食,看得我也動了心。於是便學做起來,沒想到自己做的牛軋糖出乎意料的好吃,家人都説以後不用買了,比買的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。”食材明細主料棉花糖(180g)熟花生仁(100g)熟黑芝麻(50g)輔料無鹽黃油(30g)全脂奶粉(80g)甜味(口味)...
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