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關於麻辣啤酒鳳爪怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做
  • 麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(1000g)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)啤酒(1罐)八角(3克)花椒(3克)輔料郫縣豆瓣醬(4勺)糖(1勺)蠔油(1勺)一品鮮醬油(1勺)料酒(0.5勺)孜然(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鳳爪的做法步驟1、在超市裏買到新鮮的鳳爪剪去指尖。2、鍋中燒開水,放入鳳爪焯水至變色去除雜質和油...
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麻辣糯香鳳爪怎麼做-麻辣糯香鳳爪的做法
  • 麻辣糯香鳳爪怎麼做-麻辣糯香鳳爪的做法

  • “雞爪脂肪含量低,含有豐富的膠原蛋白,具有美容的功效。同時口感q彈有嚼勁,麻香可口,辣得人慾罷不能!當真是吃貨的最愛。”食材明細主料雞爪(適量)輔料糖(少量)姜(1個)蒜(6個)料酒(2勺)桂皮(1片)香葉(4片)八角(3個)花椒(少量)老抽(2勺)紅99火鍋底料(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣糯香鳳...
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辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法
  • 辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(1000g)啤酒(500ml)輔料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(4根)蒜(3粒)八角(2顆)香葉(2片)桂皮(1塊)調料黃酒(2勺)韓式辣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)雞汁(1匙)冰糖(1匙)吉士粉(1勺)甜辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣醬啤酒鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲。2、雞爪放入鍋中,加入3片姜和黃酒,倒入...
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香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法
  • 香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法

  • “雞爪這樣吃,香辣軟糯,超級入味,感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪(10個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)啤酒(230ml)蒜(1顆)輔料葱(1根)青椒(2個)紅椒(2個)洋葱(1個)中辣(口味)煮(工藝)簡單(難度)香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、將準備好的雞爪洗淨,剪掉指甲。3、把雞爪放入鍋裏煮開...
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麻辣啤酒雞怎麼做-麻辣啤酒雞的做法
  • 麻辣啤酒雞怎麼做-麻辣啤酒雞的做法

  • “麻辣滑嫩,夏季下飯好菜哦😊。”食材明細主料雞(半個)啤酒(半瓶)乾紅辣椒(8個)大蒜(5顆)花椒(2g)香菜(1顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(30g)老抽(10g)料酒(10g)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻辣啤酒雞的做法步驟1、麻辣鮮香,骨酥肉嫩。2、食材準備好。3、將大蒜、生薑、辣椒、花椒先在油裏炒...
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酒糟鳳爪怎麼做-酒糟鳳爪的做法
  • 酒糟鳳爪怎麼做-酒糟鳳爪的做法

  • “糟滷是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁,再配入辛香調味汁,精製而成的香糟滷體態透明無沉澱,突出陳釀酒糟的香氣,鮮鹹口味適中,葷素浸蘸皆可。列如:糟口水,糟鴨舌,糟豬爪……很多菜都可以這樣操作。超級愛吃各種口味滴鳳爪,這款特別為上班族準備,簡單又美味”食材明細主...
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麻辣鳳爪怎麼做-麻辣鳳爪的做法
  • 麻辣鳳爪怎麼做-麻辣鳳爪的做法

  • “在2013年的一次窮遊,在四川偶遇了麻辣鳳爪,於是自學成才”食材明細主料鳳爪(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)土豆粉(適量)生薑(適量)青辣椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鳳爪的做法步驟1、少許油,放入幹辣椒生薑,雞爪翻炒。2、雞爪成黃色後,換煮鍋放入漫過雞爪的冷水,煮15...
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啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法
  • 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(235克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)啤酒(1罐)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、桂皮、大料2、將焯好的鳳爪放在案板上剁開。3、隨後,將剁好的鳳爪下入鍋中。4、接着,擱入桂皮和大料,加入一罐啤酒。5...
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麻辣脱骨鳳爪怎麼做-麻辣脱骨鳳爪的做法
  • 麻辣脱骨鳳爪怎麼做-麻辣脱骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料脱骨鳳爪(500g)蒜(10g)香菜(10g)輔料糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)麻油(1匙)辣椒油(1匙)蒜蓉辣椒醬(1勺)醋(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣脱骨鳳爪的做法步驟1、將處理好的鳳爪洗淨放入開水中焯水去除雜質和油脂2、焯好水的鳳爪立即放入冷水中沖涼(要多衝幾遍噢這樣口感...
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麻辣啤酒鴨怎麼做-麻辣啤酒鴨的做法
  • 麻辣啤酒鴨怎麼做-麻辣啤酒鴨的做法

  • “今天是我家先生説想吃啤酒鴨,不然都忘記它很久了,今天做的味道不錯,先生一邊吃一邊誇獎我,今天的啤酒鴨好吃,燒出館子店的味道來了,呵呵😄😄😄繼續加油^0^~”食材明細主料麻鴨(700克)啤酒(1瓶)輔料八角(適量)桂皮(適量)五香(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)小米椒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調...
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麻辣啤酒蛋的做法 #下飯菜#麻辣啤酒蛋 麻辣啤酒蛋怎麼做
  • 麻辣啤酒蛋的做法 #下飯菜#麻辣啤酒蛋 麻辣啤酒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(500ml)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)鹽(0.5勺)豆瓣醬(1勺)火鍋底料(20g)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、將雞蛋打花刀。3、鍋中倒入適量油,放入葱薑蒜...
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啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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麻辣啤酒鴨的做法 *團圓飯*麻辣啤酒鴨 麻辣啤酒鴨怎麼做
  • 麻辣啤酒鴨的做法 *團圓飯*麻辣啤酒鴨 麻辣啤酒鴨怎麼做

  • “2019”食材明細主料鴨肉(適量)啤酒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉起鍋放水。煮十分鐘。2、打出來。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。4、下入鴨肉爆炒。5、加入老抽翻炒。6、下入...
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自制啤酒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制啤酒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:10只輔料啤酒:適量生抽:適量具體步驟1.先將雞爪洗乾淨2.把雞爪放進鍋裏,倒入啤酒和生抽,根據雞爪的多少來確定啤酒和醬油的量,差不多就行3.中小火煮個15-20分左右就好了烹飪技巧無需技巧,簡單易操作。...
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砂鍋啤酒鳳爪燉土豆怎麼做-砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法
  • 砂鍋啤酒鳳爪燉土豆怎麼做-砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法

  • “口味和食材根據自己的喜好來選擇。。前期食物清洗要做到位,接下來的做法就非常簡單啦😋”食材明細主料雞爪(10個)土豆(1個)輔料蠔油(2勺)朝天椒(6個)雞精(1勺)南德佐料(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法步驟1、先將雞爪清洗乾淨,指甲用菜刀切掉,裝...
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香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做
  • 香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500g)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裏倒油,涼油裏放入幹辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫縣豆瓣翻炒香,加入50ML清水。3、3.小火慢慢把辣醬炒濃稠。4、4....
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麻辣鳳爪的做法 【川菜】麻辣鳳爪 麻辣鳳爪怎麼做
  • 麻辣鳳爪的做法 【川菜】麻辣鳳爪 麻辣鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣鳳爪的做法步驟1、鳳爪減去趾甲洗淨,幹辣椒洗淨切粒,生薑洗淨切末,大蒜切末。2、鳳爪放入鍋中焯5分鐘。3、鍋中少許油,油温...
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啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法
  • 啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法

  • “家裏的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪(500克)啤酒(1瓶)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蠔油(半勺)花椒(少許)辣椒(少許)食用油(少許)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材2、鍋中油預熱,放入...
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香辣啤酒雞爪的做法 香辣啤酒雞爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口 香辣啤酒雞爪怎麼做
(超詳細) 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪
  • (超詳細) 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪

  • “咱好久沒吃雞爪了啊,本來早上去菜場想着買鴨翅來吃的,可惜沒賣了,咱找不到。算了算了,大不了換成雞爪好了,入口軟糯啊,一咬就脱骨了啊!吮指啊,剛出鍋就被我消滅了幾隻....用啤酒來做,根本就吃不出雞得那股腥味,好棒啊!都知道吃豬蹄補膠原蛋白,可是油膩,減肥的MM們都不敢吃。可是雞爪...
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辣燉鳳爪的做法 【辣燉鳳爪】 辣燉鳳爪怎麼做
  • 辣燉鳳爪的做法 【辣燉鳳爪】 辣燉鳳爪怎麼做

  • “在家呆的都饞雞爪煲了,軟糯的雞爪,濃郁的湯汁..一頓飯我能吃三碗米飯!!想吃又出不了門怎麼辦!我教你更簡單的辣燉鳳爪😋😋味道更好!辣辣的超級下飯!🤤而且雞爪熱量低啊!真的太喜歡了叭!🤤”食材明細主料鳳爪(8-12個)姜(適量)花椒(適量)大葱(適量)八角(1個)小米辣(2個)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油...
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美味的啤酒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:235輔料鹽:適量白糖:適量桂皮:適量大料:適量油:適量啤酒:1罐老抽:適量具體步驟1.材料:鳳爪(已焯水)、桂皮、大料2.將焯好的鳳爪放在案板上剁開。3.隨後,將剁好的鳳爪下入鍋中。4.接着,擱入桂皮和大料,加入一罐...
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啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做
  • 啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)芝麻(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的...
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啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做
  • 啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做

  • “一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異,深受歡...
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私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪
  • 私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪

  • “夏天到了,人總是容易沒有食慾,也容易睏乏,自然抵抗能力也容易下降,這不,我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門,在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩,這個涼拌的就是不二的選擇,酸辣開胃”食材明細主料雞爪(500g)料酒(兩勺)葱(1小把)八角(...
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