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關於雞肉蓋澆飯怎麼做的餐飲百科

雞肉蓋澆飯怎麼做-雞肉蓋澆飯的做法
  • 雞肉蓋澆飯怎麼做-雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞肉丁(50g)輔料雜蔬丁(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蓋澆飯的做法步驟1、鍋熱後倒入雞肉丁翻炒。2、倒入蔬菜翻炒。3、倒入開水,加入咖喱塊煮熟煮化,要不停攪拌哦,因為咖喱入鍋後容易糊鍋。4、煮好後是濃濃的湯汁。5、把煮好的咖喱雞肉雜蔬淋在飯上即...
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咖喱雞蓋澆飯怎麼做-咖喱雞蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞蓋澆飯怎麼做-咖喱雞蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料仔雞(1只)土豆(適量)輔料咖喱(咖喱)鹽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱雞蓋澆飯的做法步驟1、鍋中放入適量油後放入洗淨切塊後的仔雞和薑片翻炒2、加入適量料酒、鹽和水3、土豆剝皮切塊4、準備咖喱5、煮到雞8分熟6、放入土豆翻炒7、煮至土豆變熟...
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鬆板肉蓋澆飯怎麼做-鬆板肉蓋澆飯的做法
  • 鬆板肉蓋澆飯怎麼做-鬆板肉蓋澆飯的做法

  • “鬆板肉取自豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈,肉質鮮嫩,入口爽口滑順,口勁適中!中午提前醃製,晚上下班回家包上錫紙放入烤箱200度烤制20分鐘,然後取出刷上蜂蜜敞開烤5分鐘再刷一次蜂蜜後再烤5分鐘就可以享用啦!”食材明細主料鬆板肉(400...
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魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
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宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做
  • 宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做

  • “宮保雞丁米飯絕配,炒個宮保雞丁燜一鍋米飯,蓋在米飯上面省事了,在配上一杯紅酒,別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉(300g)黃瓜(1條)花生米(80g)輔料大葱(1根)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)水澱粉(適量)白糖(2勺)白醋(半勺)料酒(2勺)紅油豆瓣醬(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮保雞丁...
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香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法
  • 香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法

  • “大過年的,總要喝點酒,吃點菜,於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯,還能幹點啥?蓋澆飯啊,今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽説過,那是把米和香菇雞腿一起煮成飯,非常香。咱們只要變通一下,剩米飯蒸一蒸,澆上炒好的香菇雞腿,一樣美味!”食...
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雞胸肉土豆蓋澆飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋澆飯的做法
  • 雞胸肉土豆蓋澆飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋澆飯的做法

  • “一個人也要好好吃飯,不能怠慢自己。這個蓋澆飯真是太適合了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)調料生抽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)生粉(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉土豆蓋澆飯的做法步驟1、準備食材:雞胸肉、土豆和青椒...
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牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做
  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦!!!”食材明細主料牛肉(適量)白米飯(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)洋葱粉(適量)清水(適量)橄欖油(適量)鮮肉粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下,...
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牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法
  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯;今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米(一碗)水(兩碗)牛肉(2兩熟的)西紅柿(2個)白蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一根)輔料葱(一棵)老湯(半碗)番茄醬(一勺)植物油(一勺)姜(三片)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
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照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法
  • 照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香葱(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉蓋澆飯的做法步驟1、把...
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咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做-咖喱雞肉蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做-咖喱雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)土豆(兩個)大米(適量)輔料胡蘿蔔(兩根)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)咖喱塊(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)開水(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切塊。2、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨備用。3、雞塊加料酒和花...
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香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法
  • 香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法

  • “今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯,香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合,冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯,有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇(150g)香乾(1塊)雞小胸(2塊)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)味極鮮臻品蠔油(1勺)料酒(少許)葱(少許)澱粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)香油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
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番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法
  • 番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法

  • “今午餐來一款:番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養,簡單易操作。”食材明細主料大米(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)葱(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、所需食材備用,米飯提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、雞蛋炒好備用。4、炒鍋...
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宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法
  • 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞肉脯(適量)輔料大葱(少許)姜(少許)花生米(少許)幹辣椒(少許)大蒜(少許)紅蘿蔔(少許)黃瓜(少許)生抽(少許)蠔油(少許)玉米澱粉(少許)料酒(少許)細鹽(少許)杏鮑菇(1個)原味(口味)未知(難度)宮保雞丁蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材切成丁。2、把肉切丁放一點點油和玉米澱粉一丟丟細鹽拌勻醃製...
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雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法
  • 雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法

  • “肉質鮮嫩美味,非常受孩子的喜愛~”食材明細主料雞腿(四個)輔料芝麻(少許)葱花(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽,少許老抽攪拌均勻醃...
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雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做
咖喱雞塊蓋澆飯怎麼做-咖喱雞塊蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞塊蓋澆飯怎麼做-咖喱雞塊蓋澆飯的做法

  • “三口之家經常會出現一個人用餐,簡簡單單來一份蓋澆飯那是相當的美味,有飯有菜,有葷有素,營養均衡的同時也享受了美味”食材明細主料雞腿(500克)土豆(200克)輔料油(25克)咖喱粉(4克)鹽(4克)洋葱(50克)胡蘿蔔(50克)料酒(20克)小葱(5克)米飯(一碗)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊蓋澆飯...
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蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法
  • 蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法

  • “日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢,正好做了只加了點鹽,卻非常鮮啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裏叫“天津飯”,但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以,我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細主料蟹肉罐頭(適量)濕澱粉(適量)輔料小青菜(適量)配料香油(適...
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蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
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紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法

  • “What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋澆飯的做法步驟1、瘦肉切成超薄片。2、聖女果洗淨對半...
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五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法
  • 五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法

  • “太空椒的紅色和黃色,胡蘿蔔的桔色,雞絲的白色,土豆的淡黃色。營養健康美味,又簡單易做,減脂餐。”食材明細主料雞胸肉(300g)米飯(適量)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)紅椒(半個)黃椒(半個)小葱(半個)大蒜(2塊)姜粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蘋果醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做
  • 咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做

  • “簡單易上手的蓋澆飯🍛~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)五香豆乾(3塊)香菇(5-6朵)輔料巧克力(1塊)調料咖喱(1盒)檸檬汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成小塊。2、配菜:土豆、胡蘿蔔、洋葱、香菇、五香豆乾均切成小...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(4個)輔料黑椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法

  • “暑假兒子的同學來家裏做客,中午的午餐安排了蓋澆飯,簡單又美味!”食材明細主料雞中翅(十個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料椰漿(1盒)咖喱塊(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞翅蓋澆飯的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,兩面中間劃一刀,方便入味,放姜,料酒,鹽,醬油醃製兩小時。2、土豆去...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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