![香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做]( "香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做")
- “春節，免不了各種的雞鴨魚肉，還有人尤其喜歡動物的內臟。其實，動物的內臟也是一種好吃的美味呢，我家老爸每頓都喜歡喝上幾杯，特別喜歡以各種的內臟下酒。而豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。是老爸下酒的首選食物。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒...
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![香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法]( "香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（1條）輔料蒜苗（3根）調料菜籽油（1勺）食鹽（適量）幹辣椒粉（1匙）醬油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水，取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分鐘。4、加少許醬油翻炒至上色。...
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![辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法]( "辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒，姜，蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
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![五香滷豬舌怎麼做-五香滷豬舌的做法]( "五香滷豬舌怎麼做-五香滷豬舌的做法")
- “今天分享一道簡單的涼菜----五香滷豬舌”食材明細主料豬舌（三個）葱（若干）姜（姜）輔料料酒（適量）五香滷水汁（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香滷豬舌的做法步驟1、豬舌洗淨冷水下鍋，焯水（可加兩勺料酒幾片生薑倒鍋裏，去腥）2、焯水好的豬舌用冷水沖洗一...
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![香糟豬舌頭怎麼做-香糟豬舌頭的做法]( "香糟豬舌頭怎麼做-香糟豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（485克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）大料（適量）料酒（2勺）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬舌頭的做法步驟1、食材：豬舌頭（已清洗焯水）、香糟滷、薑片、大料。2、將豬舌頭用刀颳去舌苔清洗一下撈出。3、接着，放入清水鍋中。4、擱入薑片和大料，加2勺料酒。5、...
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![蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法]( "蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法")
- “蒜香縈繞中帶着鹹香酸辣！口水有木有嘩啦啦？”食材明細主料豬舌（400g）蒜苗（兩棵）輔料植物油（適量）蠔油（5ml）鹽（一匙）小米辣（2個）白醋（30ml）姜蒜（適量）醬油（30ml）紅椒（2個）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香酸辣豬舌的做法步驟1、各種材料洗好切好，豬舌洗淨2、鍋裏注水，放姜葱，下豬舌，倒白醋，適...
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![蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法]( "蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）味精（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、舌子切片，再備點蒜片，薑絲，辣椒。3、鍋裏燒油放進辣椒炒，薑絲，蒜片翻炒片刻。4、再倒進切好的滷豬舌子炒勻。5、炒片刻，調...
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![醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法]( "醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（420克）輔料幹辣椒（1個）生薑（適量）黃酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香豬舌的做法步驟1、電飯煲裝一鍋水，煮沸2、放進豬舌頭3、煮至表面出現浮沫後，再煮15分鐘左右後取出4、取出後用小刀把舌頭表面的白苔給刮乾淨5、...
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![家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法]( "家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法")
- “舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味...
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![酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法]( "酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料酸辣椒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、酸辣椒適量。3、舌子切片，姜切絲，酸辣椒切段，蒜切片。4、油燒熱倒進酸辣椒炒勻。5、倒進切好的滷舌子，翻炒均...
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![酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法]( "酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法")
- “過年大菜。”食材明細主料豬舌（2根）輔料泡椒（2勺）青椒（3個）葱段（2勺）芹菜段（2勺）小米辣（2勺）調料薑絲（2勺）蒜片（2勺）鹽（適量）油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開，放入泡椒、小米辣、薑絲和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法]( "涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法")
- “豬心的營養十分豐富．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用；心虛多汗、自汗、失眠多夢的人可經常食用。做成豬心湯或者清燉後切片蘸汁都是不錯的食用方法。豬舌肉質堅實、無骨、無筋無膜，而且口感綿軟厚實，含有...
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![醬香炒豬舌怎麼做-醬香炒豬舌的做法]( "醬香炒豬舌怎麼做-醬香炒豬舌的做法")
- “醬香炒豬舌是名符其實的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生醬與川辣醬配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！”食材明細主料豬舌（適量）洋葱（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）蒜頭（適量）輔料花生醬（適量）川辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香炒豬舌的做法步驟1、備...
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![豬舌炒生香菇怎麼做-豬舌炒生香菇的做法]( "豬舌炒生香菇怎麼做-豬舌炒生香菇的做法")
- 食材明細主料豬舌（1條）生香菇（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）原味（口味）未知（難度）豬舌炒生香菇的做法步驟1、豬舌用開水燙過，去皮，切薄片，醃製好備用。2、香菇清洗乾淨。3、香菇煮熟備用。4、鍋燒熱下油、葱爆香。5、下豬舌翻炒。6、豬舌差不多熟時下香菇一同翻炒，下...
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![辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法]( "辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做]( "臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做")
- “家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個，從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
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![快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－]( "快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－")
- “豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱保存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。”食材明細主料滷水口條（一個）輔料芹菜（適量）紅椒（適量）生薑...
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![香炒豬舌頭怎麼做-香炒豬舌頭的做法]( "香炒豬舌頭怎麼做-香炒豬舌頭的做法")
- “週末時間多，休息的時候就做一個時間長一點的菜。親朋，好友來也適合奧～”食材明細主料豬舌頭（一個）輔料香料（適量）辣椒（適量）青菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒豬舌頭的做法步驟1、最好早上去買豬舌頭，一隻。滾水煮熟撈出，用涼水衝一下，然後拿刀颳去舌頭上那層白色膜。2...
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![辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法]( "辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法")
- “老公説我説話不夠透亮，我想吃點豬舌吧，話説吃啥補啥不是，雖然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齒，。正好家裏有滷好的豬舌，涼拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”食材明細主料豬舌（一個）輔料葱絲（適量）配料生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌豬舌的做法步...
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![香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法]( "香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法")
- “鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的，多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。2、蛋白質約為16％~25％，比畜肉含量高得多，鴨舌中的脂肪適中，約為7.5％比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比...
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![香糟豬舌的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——香糟豬舌 香糟豬舌怎麼做]( "香糟豬舌的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——香糟豬舌 香糟豬舌怎麼做")
- “上週日，老媽、舅媽及她家的小孫子來家呆了些天，於是乎每日裏做飯，逛街，遊玩，忙忙碌碌，一直也沒得閒，今天一早，送走了她們，收拾完家，也終於有時間上菜了。。。”食材明細主料豬舌（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）香葉（適量）八角（適量）配料料酒（適量）糟滷（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...
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![家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法]( "家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋備着。2、沒有水的鍋，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下鍋...
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![家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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![辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法]( "辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭，清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和料酒，焯水，煮幾分鐘。2...
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味味甜
