- 食材明細塔皮材料普通麪粉(250g)無鹽黃油(100g)雞蛋液(30g)糖粉(50g)布丁液材料牛奶(180g)淡奶油(150g)雞蛋(2個)糖(30g)吉士粉(custardpowder)(1茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)德國布丁塔的做法步驟1、黃油軟化,和塔皮的材料放在大碗裏。2、用手抓捏成團,包上保鮮膜,醒20-30分...
- 9007
- 食材明細主料草莓(適量)雞蛋(2只)牛奶(80克)糖(50克)麪粉(40克)輔料葡萄糖粉(少許)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓布丁塔的做法步驟1、在盆底刷一點黃油,然後把草莓鋪的滿滿的。2、雞蛋打散後加入牛奶、糖後攪拌,然後一邊攪拌一邊篩麪粉進去3、蛋漿做好後慢慢倒入烤盤裏。4、靜...
- 26537
- 食材明細主料低筋麪粉(60g)普通麪粉(60g)輔料黃油(60g(無鹽黃油))鹽(1/4小勺)糖(60g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)馬斯卡朋奶酪(150g)牛奶(20g)檸檬(半個)香草精(數滴)白巧克力(適量)酒漬櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶酪布丁塔的做法步驟1、先做塔皮,準備全部材料。麪粉混合均勻後提前過...
- 30224
- “我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡也沒事。3、倒入布丁粉轉小火,注意,要慢慢倒粉,以免煮不化...
- 30933
- “比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明細主料牛奶(280g)淡奶油(200g)奶油奶酪(80g)輔料砂糖(60g)檸檬汁(6g)雞蛋(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油奶酪布丁的做法步驟1、原料2、將奶油奶酪軟化,分次加入細砂糖攪拌至細膩的膏狀;3、加入檸檬汁繼續攪拌;4、牛奶、淡...
- 9877
- “今天無意間看到了糖醋白菜的博客中有個神奇的點心約克夏布丁,看她的描述感覺很有意思,決定試試,沒想到真不錯!(約克夏布丁,不但能讓人感受到麪糊的活力,還時時都能讓人收穫到成功的喜悦!美國版約克夏布丁是無糖無油的健康麪包,外表香脆,內心軟綿,滿屋子持續散發着烤過的雞蛋與牛奶...
- 6241
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰:1份布丁餡:500g糖粉:適量輔料具體步驟1.派皮面糰分割成底部每個約50公克、塔邊每個約70公克,組合整形好後裝入布丁餡(重複此作法,至材料用完為止)。2.入爐烘焙,以上火180℃,下火200℃,烤約20分鐘至金黃狀...
- 8254
- “今天做一款抹茶德式布丁撻,將抹茶的清香與布丁的柔滑融合在一起,帶來了令人愉悦的美味體驗。外觀宛如小小的翠綠藝術品,令人一見傾心。綠意盎然而質地酥脆的撻皮,散發出誘人的芳香。將布丁撻送入嘴中,微微苦澀與甜蜜對話,讓味蕾在這一刻舞動。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉...
- 16055
- “萌萌的有趣的蛋殼布丁,適合給小朋友們吃哦。特別受歡迎。親測。哈哈做起來吧、”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(100g)細糖(25g)輔料牛奶(150g)蛋殼(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋殼布丁的做法步驟1、來個畫畫的蛋殼。是不是超萌?2、將雞蛋小頭出,開一個小口,將蛋液倒出至...
- 10820
- “布里加德隆,巴西特有的甜點。冰涼濕軟,入口即化,巧克力香濃。”食材明細主料蛋(3顆)淡奶油(200毫升)煉奶(一盒(380克))巧克力粉(50克)黃油(50克)輔料巧克力屑(一杯)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布丁的做法步驟1、原料。2、蛋,淡奶油,煉乳,黃油(液化),巧克力粉用攪拌機打三分鐘至均...
- 9162
- “隨着雨水漸漸多了起來,感覺秋天真的是來了,與之前相比天氣涼爽了許多,是因為秋天人會感到乏力,但是烘焙卻讓會員們變得無比的有動力。香濃的布丁內餡加上香酥的塔皮,這一份營養豐富的早餐應該是老少皆宜甜品哦!”食材明細主料黃油(72g)牛奶(170g)淡奶油(30ml)布丁粉(30g)鹽(1g)輔料細砂...
- 5249
- “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
- 28100
- “許多人喜歡布丁塔,可是家裏沒有專業的模具,這個可以用烘焙紙杯,自制德式布丁塔,而且操作簡單,不用打發黃油,也不怕打過,奶、油分離的狀態,喜歡的朋友可以試一試哦,這裏的紙杯是偷小朋友的,一出爐小傢伙就跟在後面追着要吃......”食材明細主料黃油(45g)蛋液(38g)低筋麪粉(145g)蛋黃(2個)...
- 25238
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120輔料黃油:50糖:35鹽:適量牛奶:125雞蛋:1個淡奶油:50具體步驟1.黃油室温軟化後,加10g糖和鹽。2.攪拌均勻,無需打發。3.分兩次加入牛奶(25g),並混合,直到沒有水油分離的情況。4.篩入低筋麪粉,翻拌成團。5.把...
- 32794
- “喝過黑糖珍珠髒髒奶茶,試過黑糖珍珠爆漿蛋糕,您試過髒髒德式布丁塔嗎?超酥的撻皮包裹着“duangduang”的撻心布丁,自制Q彈的黑糖珍珠鋪頂,一口下去,酥脆、軟糯、Q彈三種不同層次的口感直達您的味蕾!滿嘴黑糖香真的好吃得停不下來~做法巨簡單,趕緊跟我一起get起來吧!”食材明細主...
- 32036
- “這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體,裏面是芒果布丁,表面簡易的裝飾,雙重口味,新手烘焙小白可以輕鬆做出來,小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋(5只)白糖(80克)低筋麪粉(150克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)輔料芒果(2個)糖(30克)水(300克)吉利丁粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
- 22958
- “夏天吃最棒了”食材明細主料砂糖(200g)水(80g)細糖(70g)全蛋(3個)蛋黃(2個)輔料純牛奶(500g)淡奶油(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、用砂糖和水焦糖醬煮好,放少量到布丁模具中2、將全蛋、蛋黃、細糖放在一起拌勻備用;3、將純牛奶和淡奶一起加熱60度攪拌...
- 6675
- “一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麪粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰漿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子布丁塔的做法步驟1、將雞蛋打散加入牛奶...
- 6655
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料吐司:四片輔料全脂鮮奶:180ml具體步驟1.吐司切成塊.將吐司塊放滿容器內在適量擺放腰果及蔓越莓葡萄乾.在倒入奶蛋液約8-9分滿,在烤盤內倒入水200ml,放入烤箱190度烤30分鐘.烤完,將麪包土司布丁塔撒些糖粉即將...
- 10499
- “2013年的第一爐點心---德國布丁”食材明細主料無鹽黃油(120克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋粉(160克)奶粉(15克)輔料奶油奶酪(85克)細砂糖(40克)牛奶(130克)淡奶油(130克)香草莢(1/3根)朗姆酒(15ML)蔓越莓(30克)檸檬汁(10ML)蛋黃(85克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)德國布丁的做法步驟1、將黃...
- 32424
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400洋葱:50香腸:5根輔料鹽:適量番茄醬:4大勺沙拉醬:兩大勺胡椒:適量具體步驟1.土豆切成8等份,香腸切成5毫米厚的斜片,洋葱切成5釐米厚2.把土豆放入硅膠塔吉鍋中蓋上蓋兒用微波爐加熱7分鐘3.待停止轉動後,在...
- 26542
- 食材明細塔皮黃油(65克)糖粉(90克)雞蛋(1個)低粉(210克)可可麻薯糯米粉(70克)糖(20克)牛奶(160克)可可粉(15-20克)黃油(15克)塔液淡奶油(220克)煉乳(60克)蛋黃(3個)裝飾可可粉(適量)巧克力脆珠(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒麻薯布丁塔的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉用刮刀攪拌均...
- 10555
- “超誘人的德式布丁撻,我做了糯嘰嘰的抹茶麻薯味內陷、軟嫩布丁餡料、香濃酥脆撻皮,一口下去,酥到掉渣,入口滿滿的幸福感!”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(50克)全蛋液(40克)低筋麪粉(150克)糯米粉(50克)玉米澱粉(10克)白砂糖(20克)牛奶(麻薯用)(80克)抹茶粉(3克)無鹽黃油(麻薯用)(5克)輔料淡奶油(80...
- 26148
- “烤出的瑪德琳兒子很愛吃!比通常的瑪德琳配料中多加了牛奶和葡萄乾、核桃仁,口感少了些鬆軟,多了些勁道和滑嫩,所以被兒子稱之為"布丁瑪德琳"。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(4茶匙)蜂蜜(2茶匙)淡黃油(50克)低筋粉(180克)泡打粉(8克)牛奶(40ml)輔料葡萄乾(1茶匙)核桃仁(1茶匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分...
- 10521
- 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
- 29486