當前位置:味味甜 >

關於祕製薯條怎麼做好吃的餐飲百科

祕製薯條怎麼做-祕製薯條的做法
  • 祕製薯條怎麼做-祕製薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料土豆澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製薯條的做法步驟1、土豆切條清洗乾淨。2、鍋裏燒開水加入適量鹽,白醋,倒入土豆焯水2分鐘撈起瀝乾水分。3、加入土豆澱粉拌勻,蓋保鮮膜冷凍一個晚上。4、土豆不用解凍,直接下...
  • 29978
自制炸薯條-炸薯條
  • 自制炸薯條-炸薯條

  • “健康且美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、把土豆切成條,然後洗乾淨。2、燒開水燙兩分鐘。3、晾乾後,涼了後,加上澱粉,4、包好放在冰箱急凍,冰好,大概30分鐘左右就可以,冰一天也沒關係,冰了的薯條會比較脆,記...
  • 18125
薯條的做法 自制薯條 薯條怎麼做
  • 薯條的做法 自制薯條 薯條怎麼做

  • “自制炸薯條,健康美味”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、準備土豆,刮皮備用2、刮好皮的土豆,切成條(根據自己喜好,喜歡吃粗點的就切粗點,反之切細,但不能細於筷子)切好的土豆條放入清水中,充分清洗3、鍋燒水煮土豆...
  • 17456
自制炸薯條怎麼做-自制炸薯條的做法
  • 自制炸薯條怎麼做-自制炸薯條的做法

  • “炸薯條是孩子門的最愛,看到超市新土豆上市就買了些自己回來做,很簡單喲。”食材明細主料土豆(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)輔料鹽,(適量)調料番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切條,放開水焯一下,焯的時候放一點兒鹽也可以不放,焯至...
  • 4843
祕製土豆條如何做簡單又好吃
  • 祕製土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料生薑:1片大蒜:2顆葱:1根食用油:適量生抽:適量鎮江香醋:適量素蠔油:適量剁椒:適量鹽:適量細砂糖:適量生粉:適量具體步驟1.土豆削皮後切粗條,泡在清水中防止氧化變黑。2.葱薑蒜切末。3.鍋中加水放兩小勺鹽,把...
  • 19044
自制薯條🍟-薯條
  • 自制薯條🍟-薯條

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料椒鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制薯條的做法步驟1、挑那種橢圓形的土豆,這樣可以讓薯條的長短整齊一點點。2、把土豆切厚片,再切根。然後放開水裏煮兩分鐘。用漏網撈起,放吸水紙或風扇類吹乾水。3、裝好盤,蓋好保鮮膜。放入冰箱...
  • 26976
炸薯條的做法 炸薯條《自制品》 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 炸薯條《自制品》 炸薯條怎麼做

  • “孩子總是喜歡去肯德基吃薯條配可樂,可是可樂這類碳酸飲料孩子喝多了對身體不好。為了減少孩子這類問題,所以我常會在家自己炸點,自我感覺不比肯德基的差,甚至還吃得放心,乾淨,味道比外觀也比外面的好。不信你試試!!!”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)五香...
  • 10280
祕製拔絲紅薯如何做簡單又好吃
  • 祕製拔絲紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅心紅薯:500熟芝麻:25植物油:500輔料白糖:150具體步驟1.將紅薯去皮,切成滾刀塊,用七成熱的油炸成淺黃色,紅薯熟後撈出待用。2.將炒鍋置於火口,加入清水100克,開後下入白糖,用手勺不斷攪炒,待白糖起花(糖的顏色以淺黃...
  • 13297
自制薯條的做法 自制薯條,媲美麥當勞 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條,媲美麥當勞 自制薯條怎麼做

  • “孩子們最喜歡吃薯條了,今天炸的薯條配上自制的番茄醬,真是比麥當勞肯德基的都好吃呀!”食材明細主料土豆(半桶)輔料烹調澱粉(適量)花生油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗乾淨,切成想要的長度放入水裏浸泡澱粉。2、鍋裏放水燒開...
  • 5531
自制薯條的做法 自制薯條-比麥當勞的還好吃 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條-比麥當勞的還好吃 自制薯條怎麼做

  • “自制薯條經濟實惠,炸一大盤成本還不足2元!”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆去皮,洗淨。2、切成長條狀,洗淨後,加鹽浸泡5分鐘。3、開水煮2分鐘撈出控水,用廚房紙吸乾水分。4、放入保鮮盒,放冷凍室速凍。5、凍...
  • 10440
祕製的紫薯酥如何做簡單又好吃
  • 祕製的紫薯酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:150輔料糖粉:20油:70豆沙餡:適量水:50紫薯:30具體步驟1.油皮:中筋麪粉100g、水、油30g、糖粉混合成團,醒上20分鐘2.油酥:中筋麪粉50g、紫薯、油40g3.混合成團,醒上20分鐘4.醒好的麪糰分割成10等份。5....
  • 8962
自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做

  • “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
  • 9571
薯條 薯條怎麼做-薯條的做法 自制
  • 薯條 薯條怎麼做-薯條的做法 自制

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料番茄沙司(適量(或味椒鹽))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆去皮(可以任意加減)2、切條3、清水,洗出土豆中的澱粉4、控水,放入微波爐把土豆表面的水分烤乾,(微波爐不同,檔位不一樣,我使用的混合30分鐘,10分鐘停一次,拿出上下翻動,土豆全面...
  • 16939
自制薯條的做法 自制薯條又香又饞人,超級好吃,一雙兒女吃嗨了 自制薯條怎麼做
炸薯條的做法 自制炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 自制炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬,哼唧,才不是我呢,我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼?除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅,是不是就屬薯條第一名了呢?……與其去吃"垃圾食品",還不如自己做呢!既簡單,又方便!而且還很好吃哦!快動手吧!”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬...
  • 30237
自制薯條的做法 美味薯條 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 美味薯條 自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(適量)配料鹽(少許)澱粉(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、把土豆切好。2、把土豆絲放在水裏浸泡,泡1小時,把水瀝掉。3、加點鹽醃15分鐘,加上澱粉。4、倒入油5、把土豆絲炸至金黃即可...
  • 25581
祕製大薯寶怎麼做-祕製大薯寶的做法
  • 祕製大薯寶怎麼做-祕製大薯寶的做法

  • “這個大薯寶之前是在新加坡的麥當勞吃的,麥當勞時不時就有些特別的新品推出,而且只推一段時間。我巨愛吃這個大薯寶,當年也算吃了不少。去年在香港麥當勞又推出了一次,所以馬上跑去捧場了。現在把做法給大家説説,這樣就可以在家自己做了!巨簡單!”食材明細主料大土豆(適量)麪粉(適...
  • 21887
自制薯條棒-薯條棒
  • 自制薯條棒-薯條棒

  • “KFC薯條🍟番茄醬,可以讓所有挑食寶寶安靜下來,可外食油炸薯條是不易消化的食品,平時儘量給孩子少吃或不吃油炸的食物,特別是消化系統弱的孩子,更要注意飲食清淡,營養均衡。為了滿足孩子吃薯條蘸番茄醬的美好願望,讓小傢伙們鍛鍊手指靈活性,愛上吃飯,特別做了無油炸低齡寶寶也能...
  • 13548
自制薯條的做法 自制薯條(味道不輸KFC哦~~~) 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條(味道不輸KFC哦~~~) 自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(隨意)輔料鹽(兩小勺)生粉(適量)番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆切成8mm粗的長條,泡水,多泡一會。2、鍋內加鹽,煮熟土豆,拉出瀝乾水分。3、將土豆用少量生粉拌勻,不要多主要是防止有水下鍋會濺油。鍋內倒油,五成熱(插入筷子冒...
  • 28837
自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做

  • “自己炸的薯條健康又好吃,以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5、整好型6、切成條7、放進熱油中中火炸成金黃色就行啦8...
  • 6540
自制薯條-薯條
  • 自制薯條-薯條

  • “過年啦,每個小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯條是小朋友最喜歡的。金燦燦的薯條配上番茄醬。其實自己在家也能做出肯德基的薯條。而且乾淨衞生。這個薯條是我壓箱底的絕活喲,每次孩子班裏面去春遊或者家裏面聚會,他們都會吵着叫我炸薯條。方法非常的簡單。過年啦,給孩子們炸...
  • 19590
自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做
  • 自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做

  • “額···狐狸生病了,一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的!(好少人評論,沒動力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆兩個!2、土豆削皮,用廚房紙巾擦乾水分!3、土豆削皮,切...
  • 14687
自制小薯條-小薯條
  • 自制小薯條-小薯條

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制小薯條的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、加適量糯米粉。4、和成麪糰醒十分鐘。5、擀成薄片切成小條。6、油温五成熱下鍋炸。7、用筷子不停攪拌。8、炸制金黃色即可。9、成品圖...
  • 5691
美味祕製牛油果蘸醬配薯條如何做簡單又好吃
  • 美味祕製牛油果蘸醬配薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛油果蘸醬,口感比番茄醬更加醇厚,一道美味可口的祕製牛油果蘸醬配薯條深受廣大美食愛好者追捧。牛油果特殊的香氣混合些許的檸檬香氣,蘸醬口感獨一無二,酥脆的薯條配合食用更是讓人回味無窮,心情愉悦。製作工...
  • 23007
自制薯條怎麼做-自制薯條的做法
  • 自制薯條怎麼做-自制薯條的做法

  • “用秋季的黃心土豆,現炸現吃,自制無添加,偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆(半個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)調料番茄醬(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、我用的超級大土豆,所以用了半個,去皮洗淨。2、改刀成粗條。3、洗淨澱粉。4、用廚房紙擦掉...
  • 24899
專題