- “要過年了。基本每頓飯都會有魚。那就快來學學這道菜把。。桂魚營養豐富刺少非常適合老人小孩食用。而且寓意也好。。富貴吉祥連年有餘。。是節日裏必不可少的一道好菜。”食材明細主料桂魚(1條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)...
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- “春節步步臨近;回家和思念親人的感觸越來越濃烈。雖然時代在變,過年的方式也變得越來越豐富,其核心還是團圓,都是為了跟家人在一起。團圓對於中國人是多麼的重要。春節的團圓飯可不是“吃”那麼簡單。那是思念的相思線敲打心房,相互掛念!令人在精神上得到安慰和滿足的精神食糧...
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- “中國人特別善於在節日做有寓意的菜,白菜代表白菜,雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、為主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼,營養可口,更重要的是寓意吉祥富貴發白財,所以這道菜作為年菜最合適不過了,作為宴客菜要是不錯的哦!藉此菜,祝福所有的朋友們,新年吉祥富貴發...
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- 食材明細主料雞手(適量)輔料紅燒醬油(1勺)生抽(2勺)葱(適量)姜(適量)草果(1個)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)白果(1個)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲,洗淨備用。2、雞手冷水下鍋,加入葱姜、料酒,煮沸後撈出,温水清洗浮沫,洗淨備用...
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- “柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般説來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅...
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- “拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了,食尚把它的做法改良了一下,將糖的用量減少很多,然後加上香芋、淮山一起烹飪,三種健康養生食材搭配一起,取名“吉祥三寶”這是一道很受小孩子歡迎的甜食~”食材明細主料紅薯(100克)淮...
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- 白酒這個行業一直以來都是發展的非常穩定的。我們都知道白酒行業是不缺市場的,不僅是因為很多人都喜歡喝白酒,喜歡品嚐白酒更是因為逢年過節,人們都是少不了白酒的。宴會上也是將白酒視為的一樣必備品。目前,我國很多的白酒品牌加盟的門檻都是比較高的,這讓普通的創業者很難有...
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- “夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用麪粉拌好。3、土豆切絲,洗乾淨,控幹水分,晾一會,拌麪,一定要...
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- “這是一道好看又好吃的蒸菜,名曰花開富貴,象徵吉祥,寓意來年的日子蒸蒸日上。這道蒸菜食材很簡單,只需要3種最家常的食材,胡蘿蔔、杏鮑菇和雞胸肉。聽聽這3種食材的名字就知道,這道蒸菜低卡低脂,不油膩,原汁原味,蒸菜更健康,而且營養均衡,吃多了也不怕胖。”食材明細主料杏鮑菇(1根)...
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- “今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因為白白胖胖,憨態可掬地外貌往往被擬人為各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”,這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人,它可謂是算得上吉星高照地吉祥物啊。饅頭配大頭菜是成都人...
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- “用心。就能做好每一個菜!”食材明細主料萵筍(2棵)五花肉(50克)輔料蒜子(適量)青紅小米椒(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴吉筍的做法步驟1、萵筍切絲,焯水,放入碗中墊底。2、五花肉焯水放在萵筍上,用醬油,豉油,鹽,味精,雞精,調汁淋在上面。3、小米椒熗油。成菜。小竅門用心...
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- “做個吉祥的豆皮卷,寓意新年團團圓圓,用不粘鍋,細火慢煎出來,煎至兩面金黃,圓圓的形狀看着就喜歡,最主要的是非常美味,做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮(1張)豆瓣醬(1勺)番茄醬(半勺)輔料孜然粉(1小勺)亞麻籽油(適量)燒烤料(1小勺)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吉...
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- “馬上就是雞年了,年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢!雞和吉諧音,而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義!”食材明細主料雞脯肉(300克)雞蛋(一個)輔料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)食用油(適量)薑末(適量)葱花(適量)白糖(兩茶匙)米醋(一茶匙)熟白芝麻(適...
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- “家人團圓的時候,是最甜蜜的,所以這道菜,我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型,圍成一個圓,用番茄皮做的花裝飾,周圍用黃瓜檸檬擺盤,造型美觀,口味獨特。之所以叫吉祥黃金球,是因為主料是雞,寓意“吉祥”,滿盤主色是金黃色,雞肉炸的金黃,在裏面很像黃金球,吉利又討好彩頭。這道菜的靈感,來...
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- “今天上的這道菜市吉祥如意的代表作,我將每一根竹籤貼上紅紙籤,做成了上上籤,寄託了對新的一年吉祥如意的所有祝福:抽到了雞腳招財進寶;抽到了雞心則是心想事成;抽到鵪鶉蛋則是圓圓滿滿,抽到郡肝則是大吉大利;抽到土豆則是安居樂業......無論怎麼抽都是上上籤。我做的是藤椒口味...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小丁,加鹽和五香粉醃製15分鐘後,加適量的麪粉拌勻。2、倒入適量的水(涼水即可),拌成糊狀。3、左手抓一團麪糊,擠出一個圓球狀,右手...
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- “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉(30...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道豐富的吉祥彩丁五顏六色的,很適合作為家常菜或專做給寶寶食用都是一個很不錯的選擇。為什麼叫吉祥彩丁呢?肉食選取了富含大量蛋白質的雞胸脯肉,多食可以強身健體但患有高血壓和高血脂的人要少吃,另外,還加...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥兔的做法步驟1、今天,向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中,你露出此番“功夫”,會有意想不到的“笑”果。“鵪鶉蛋”變“玉兔”---總共分三步:第一步:鵪...
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- “如意如意,如我心意,麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛麪(60克)雞心(1個)雞肝(1個)青椒(10克)紅椒(10克)洋葱(10克)香菜(15...
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- “在蛇年春節的年夜飯上,為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、金針菇和胡蘿蔔絲入開水中汆燙,用涼水過涼,控淨水分,放入...
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- “在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)八角(1個)香...
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- “所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡,哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因為我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做這個西西大家也做給父母嚐嚐吧她們不像年輕人吃過這麼...
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- “新年想給大家祝福,甜甜蜜蜜,幸福快樂!也祝我自己心想事成咯^ω^”食材明細主料麪包(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)冰激凌(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴花開的做法步驟1、金磚面包一塊,香噴噴,好味道,一會兒掏空一個立方體出來切塊哦;-)2、掏出來裏...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥年菜—春的做法步驟1、一半燙麪,一半温水和麪。2、餳...
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