![小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法]( "小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法")
- “自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣着此心，終於有了空檔來驗證這個想法。其實，這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃，同小豆涼糕，乃至同涼粉，應該是一個道理。頗有些得意地用蛋糕模具賦予它們以簡單的形狀。淋上蜂蜜，擺在桌上，玩...
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![小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做]( "小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做")
- “小棗涼糕是女兒的最愛，她總是吵着要吃，所以我經常會做一些，這樣孩子既能補血還能當小零食吃。小棗涼糕的做法也極其簡單，就是把製作好的棗泥中加入瓊脂即可。家裏無論是來了親朋好友還是小孩子都可以招待他們！”食材明細主料紅棗泥（1斤）輔料瓊脂（30克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![涼糕產自哪裏-做涼糕的米是什麼米]( "涼糕產自哪裏-做涼糕的米是什麼米")
- 一説到涼糕這個小吃，大家是否知道？如果是四川一帶的小夥伴應該知道這種特色糕點，因為涼糕就是四川宜賓的特色小吃。對於涼糕有一些問題，做涼糕的米是什麼米？涼糕產自哪裏？這些問題大家是否有了解?在我們平時的生活當中，我們如果想製作涼糕的話，是需要多多瞭解這方面的知識的，讓我...
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![沁州黃小米涼糕怎麼做-沁州黃小米涼糕的做法]( "沁州黃小米涼糕怎麼做-沁州黃小米涼糕的做法")
- “小米，你常用來做什麼美食呢？估計很多家庭都習慣用小米來熬粥，小米粥、小米綠豆粥、小米南瓜粥、紅薯小米粥等等，其實小米能做出很多我們想不到的美食，比如今天這款沁州黃小米涼糕，是大家在三伏天鍾愛的美食~”食材明細主料沁州黃小米（200g）糯米（400g）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜香（口...
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![黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法]( "黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法")
- “這其實只是個意外。原是想做發酵的黑米糕的，發酵也很好，可是蒸出來只有發酵的味道，沒有發酵的狀態。原本很泄氣的，沒想到冷卻脱模後，卻有涼糕的感覺，並且，即使放冰箱冷藏也不會變硬，算是個意外的驚喜吧。這裏略掉了發酵步驟，直接描述無需發酵的涼糕步驟”食材明細主料黑米（220克）...
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![黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法]( "黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法")
- “我生在北方，每到夏季天氣熱的時候人們都喜歡吃涼糕，涼糕有很多種類，很多口味，紅豆的、綠豆的……等等，其中我最喜歡黃米涼糕，我發現當我兒子第一次吃黃米涼糕的時候，他也特別喜歡，一起吃飯的小朋友連一口都沒吃到，一整盤都被我兒子包了！因為類似這種小點心的餐食一盤的量都很少，有...
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![南瓜糯米涼糕怎麼做-南瓜糯米涼糕的做法]( "南瓜糯米涼糕怎麼做-南瓜糯米涼糕的做法")
- “南瓜糯米涼糕，口感Q彈勁道，香甜適口！”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米涼糕的做法步驟1、南瓜蒸熟，南瓜、糖放入料理機裏，打泥！2、南瓜泥糯米粉適量，不加一滴水，麪糰和好！3、擀圓坯，上鍋蒸熟！4、稍微涼涼，做型，用手整理好長方...
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![紅豆糯米涼糕怎麼做-紅豆糯米涼糕的做法]( "紅豆糯米涼糕怎麼做-紅豆糯米涼糕的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）果乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米涼糕的做法步驟1、準備好材料，糯米，紅豆，果乾和白糖。2、將紅豆洗淨，放入壓力鍋煮熟後撈出瀝乾。3、給紅豆加入適量白糖，用勺子碾碎並攪拌均勻。4、將洗淨的糯米放入壓力鍋蒸熟，水量...
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![黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕（年糕餈粑） 黃豆粉糯米涼糕怎麼做]( "黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕（年糕餈粑） 黃豆粉糯米涼糕怎麼做")
- “我個人特別喜歡吃糯米制品，對這種粘粘糯糯甜甜的美食完全沒有抵抗力，比如驢打滾，各種餈粑……等等，今天分享的黃豆粉糯米涼糕是做法特別簡單的一款，因為沒有夾任何餡料，所以操作起來要簡單得多，相對來講就特別節省時間，搭配黃豆粉可以説是黃金組合，就像驢打滾一樣，糯米年糕跟黃豆...
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![糯米涼糕怎麼做]( "糯米涼糕怎麼做")
- 其實平時在家，如果家裏有老人，老人們是很喜歡做一些點心的，就像逢年過節，老人們喜歡在家做一些芝麻糖之類的，現在的年輕人都不會做點心的，有的就連做飯也不會的。今天就為大家介紹一種好吃的點心，糯米涼糕，下面為大家介紹一下糯米涼糕怎麼做。糯米涼糕怎麼做？1、把泡好的糯米（一斤...
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![椰汁玉米涼糕怎麼做-椰汁玉米涼糕的做法]( "椰汁玉米涼糕怎麼做-椰汁玉米涼糕的做法")
- “清爽香甜，美味又營養的玉米汁，加上清香的椰蓉，一款適合夏天的養生小甜品”食材明細主料甜玉米（1個）椰汁（30克）細砂糖（適量）玉米澱粉（2勺）輔料椰蓉（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁玉米涼糕的做法步驟1、甜玉米洗淨，蒸熟。或者用生的甜玉米也可以2、用刀削下玉米粒，裝入料理...
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![小豆涼糕怎麼做-小豆涼糕的做法]( "小豆涼糕怎麼做-小豆涼糕的做法")
- 食材明細主料小紅豆（200g）瓊脂（6g）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨加入漠過紅豆的水量，提前泡發2小時以上2、將泡好的紅豆連水倒入鍋中，再加入適量水，大火煮開轉中小火煮約1小時，至用鏟子可以壓碎後加入適量白糖煮至糖化即可3、瓊脂...
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![正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法]( "正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法")
- “還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米漿。6、煮漿。7、涼糕可以了。8、做好的涼糕，細膩嫩滑...
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![糯米棗泥涼糕怎麼做-糯米棗泥涼糕的做法]( "糯米棗泥涼糕怎麼做-糯米棗泥涼糕的做法")
- “滿口香甜的新疆紅棗勾起做涼糕的食慾，沒有等待，立即動手，成品有點五花肉的趕腳呢！撒上糖桂花，聞上去桂花飄香，吃一口棗泥滑潤，米香棗甜。炎炎夏日，來一塊美味涼糕，口感軟糯，清爽宜人，香而不豔，甜而不膩，回味無窮哦！”食材明細主料糯米（500g）棗泥（1碗）輔料糖桂花（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工...
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![小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做]( "小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做")
- “心心念念好久的小米糕今天終於做成了。一出鍋寶貝就幹掉兩塊。網上很多配方都是雞蛋放很多，將蛋白打發後和蛋黃小米糊混合在一起，做法類似戚風蛋糕。我覺得小米糕小米的含量應該佔主導，沒有蛋白髮泡，又不想用泡打粉，於是琢磨出用酵母來發面。我是這麼想的：小米是粗糧，就算打磨...
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![小米糕怎麼做-小米糕的做法]( "小米糕怎麼做-小米糕的做法")
- “零添加的原汁原味而且鬆軟香甜的小米糕，老少皆愛的點心哈！”食材明細主料雞蛋（2個）小米粉（30g）奶粉（10g）輔料白砂糖（25g）清水（20g）玉米油（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米糕的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離，打入乾淨無油的容器裏。2、蛋黃中加入油和清水攪拌均勻。3、蛋黃...
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![電飯鍋做 小米糕怎麼做-小米糕的做法 小米糕——]( "電飯鍋做 小米糕怎麼做-小米糕的做法 小米糕——")
- “淘小米準備打豆漿的時候，看見了一旁的血糯米，想起了上次用它做的糕、、真好吃~~轉念間，又想到別的米應該也能這樣做吧，立馬就稱了泡了正洗着的小米，小米的營養可好呢”食材明細主料小米（50克）蛋白（4個）蛋黃（2個）輔料色拉油（40克）糖（50克）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米糕的做法...
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![黃糯米涼糕怎麼做-黃糯米涼糕的做法]( "黃糯米涼糕怎麼做-黃糯米涼糕的做法")
- “這種米從小就吃，但是老人怕吃了不好克化，都不讓吃涼的。在西貝吃過涼糕，一下子就愛上了這個味道。試做一次，改良了，加了紅豆和花生，葡萄乾。蘸着糖桂花吃，美味無比呀。”食材明細主料大黃米（適量）紅豆（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）輔料白糖（適量）清水（適量）桂花蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時...
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![糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法]( "糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法")
- 食材明細主料糯米（五百克）輔料紅棗（一百克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米涼糕的做法步驟1、粽葉浸泡一天2、洗淨平鋪籠底3、江米浸泡，控幹4、粽葉上平鋪一層糯米，再放一層紅棗，再放一層糯米。5、最上面再放一層粽葉。上蒸鍋，二十分鐘。6、成品...
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![西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法]( "西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法")
- “秋季來了，廣州的天氣依舊還很熱，來一個西米涼粉糕，既好吃也能滿足這熱悶的天氣，帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米（100克）仙人草粉（50克）輔料清水（2500克）椰蓉（5克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米涼粉糕的做法步驟1、清水煮沸，加入洗乾淨的西米，放入，煮到透明狀；2...
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![紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法]( "紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法")
- “好吧，我跟紫薯較上勁了，週末買了3個紫薯，一次性全部搞定了！！\(^o^)/~”食材明細主料糯米（4分之3杯）紫薯泥（半根紫薯）輔料葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糯米涼糕的做法步驟1、糯米提前泡發4個小時，洗淨，加適量清水，煮熟。紫薯洗淨去皮，切小塊，放鍋裏蒸熟，搗...
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![雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法]( "雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法")
- “總喜歡糯糯甜甜的感覺，今來一款：雙米涼糕！初夏必備點心！”食材明細主料黑糯米飯（一碗）米飯（一碗）輔料桂花醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙米涼糕的做法步驟1、所用食材準備就緒，米飯可以提前準備好。2、保鮮盒用油抹勻。3、鋪一層米飯，再鋪一層黑糯米飯。4、依次加入...
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![黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做]( "黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做")
- 食材明細主料江米（140g）大黃米（70g）輔料葡萄乾（10粒）蔓越莓幹（10粒）醪糟（60ml）白糖（20g）金瓜泥（適量）調料色拉油（適量）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米按比例2：1加入醪糟，温水，各30克，放入乾淨的盛器中，敞口不密封，發酵10-12小時。2、漿好的米需...
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![多彩小涼糕怎麼做-多彩小涼糕的做法]( "多彩小涼糕怎麼做-多彩小涼糕的做法")
- “做了多彩小涼糕，顏色絢麗，但每一層的面都擀薄了，涼糕熟了扁扁的了，樣子不好看了，但是味道很好。”食材明細主料糯米粉（400克）紫薯（4個）白糖（100克）輔料小南瓜（半個）菠菜（100克）澄粉（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多彩小涼糕的做法步驟1、南瓜，紫薯，菠菜。2、南瓜和紫薯切片上鍋...
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![雙色西米涼糕怎麼做-雙色西米涼糕的做法]( "雙色西米涼糕怎麼做-雙色西米涼糕的做法")
- “天氣很熱，就想吃涼亮晶晶也涼冰冰的東西，似乎什麼東西變成透明瞭之後就會給人一種清涼感，用來唬一下自己還是很靠譜的……端午節做水晶粽子之後剩下了一袋西米，不想做西米露主要是因為煮起來很麻煩還要燜燜，所以索性做成一二個西米糕大家分着吃，加了核桃原汁更加香濃~哦對了...
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味味甜
