![紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法]( "紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法")
- “這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衞生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後才開吃，晶瑩剔亮帶點軟Q的口感，好吃忘不了哈……”食材明細主料青梅（5000...
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![紫蘇梅肉串如何做簡單又好吃]( "紫蘇梅肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞柳：適量梅肉：適量紫蘇葉：適量15%米酒：適量輔料具體步驟1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒...
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![紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做]( "紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做")
- “家蛋撻真是個奇妙的東東，外酥裏嫩，口感超讚，怎麼吃怎麼好吃。話説我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後，就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西，她必須點上兩個，一口氣給吃光光了。而且，有時候在家裏，想起來了就跟我要：“媽媽我要吃蛋撻……”腫麼辦捏？沒關係，誰讓咱是...
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![紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做]( "紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做")
- “紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料準備。鴨肉汆水洗淨，紫蘇葉和梗摘分洗淨，土豆切塊汆煮備...
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![紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法]( "紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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![紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法]( "紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）紫蘇（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇毛豆的做法步驟1、焯過水的毛豆解凍，焯過水的紫蘇準備好。2、鍋預熱，倒油，放入薑片和毛豆翻炒一分鐘。3、加鹽和生抽，再炒均勻，加水燒開，將毛豆煮爛。4、水煮的...
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![什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做]( "什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做")
- 食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，尖椒2個，青紅彩椒2個、洋葱1顆，胡蘿蔔1根，金針菇50克。調...
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![紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法]( "紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法")
- 食材明細主料紫蘇（250g）輔料紅二荊條（3斤）老薑（50g）蒜瓣（70g）調料花生油（200g）鹽（適量）蠔油（20g）白糖（20g）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨，晾乾水分（趕時間，沒曬乾）。2、辣椒打碎。3、蒜瓣切片。4、老薑去皮打碎。5、熱油。6、放老薑辣椒。7、放蒜瓣。8、炒...
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![紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法")
- “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍説：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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![自制紫蘇梅如何做簡單又好吃]( "自制紫蘇梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青梅洗淨用開水燙過(可以不燙)吹乾水.2.這個時候把紫蘇掛起風乾,不要去曬,等鹽醃好紫蘇也幹了.3.兩斤青梅用半包粗鹽(賣觀賞魚的店有)搓搓勻,密封醃兩天.我放沙鍋裏了.取出曬一兩天的太陽(...
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![紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做]( "紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做")
- “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜，秋葵已經做了炒蝦仁。厚厚一疊的紫蘇葉，很是新鮮，聞起來一股濃郁的香...
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![紫蘇梅乾貝如何做簡單又好吃]( "紫蘇梅乾貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大青葱：1支新鮮乾貝：8個紫蘇梅：8顆水果酒：2大匙鹽：1小匙輔料具體步驟1.將大青葱洗淨瀝乾斜切1公分厚度備用。2.將乾貝洗淨瀝乾，起油鍋，以少許油加熱，再放入乾貝煎熟兩面後，加入1大匙水果酒略煮後，盛起備用。3.再用...
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![紫蘇梅如何做簡單又好吃]( "紫蘇梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青梅：10斤糖：5斤鹽：1斤紫蘇：8兩玻璃容器：1個圓扁曬盤：1個輔料具體步驟1.青梅洗淨加鹽浸漬，至梅子軟化(期間將梅子上下層互換使梅子鹽分平均)。2.將梅子撈出，以流水漂水2小時後，日曬2天至約七分幹。3.取紫蘇葉置入...
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![紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法]( "紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻炒出油。4、加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻。5、再加白酒，紫...
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![紫蘇桃子怎麼做-紫蘇桃子的做法]( "紫蘇桃子怎麼做-紫蘇桃子的做法")
- “前一個月去長沙無意中吃了一款小吃石樹桃子，特別的美味，今天在網上買，網購一箱桃子進行美味復刻！”食材明細主料桃子（3個）輔料紫蘇（1小把）調料冰糖（少許）白醋（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇桃子的做法步驟1、中等大小的桃子，用鹽把表皮搓洗乾淨，把它洗切成中等大小的塊...
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![紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法]( "紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法")
- “話説冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜還是不錯的，用紫蘇煎過的水泡的姜，不僅染上了漂亮的紅色，還有了紫蘇特殊的香味，可謂風味獨特，泡好後放冰箱，拿出來吃上幾片，酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味，非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜（適量）紫蘇（適...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![紫蘇梅子蛋糕如何做簡單又好吃]( "紫蘇梅子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉400公克：400公克杏仁粉100公克：100公克糖粉500公克：500公克泡打粉5公克：5公克全蛋500公克：500公克奶油500公克：500公克紫蘇梅子250公克：250公克梅子酒50公克：50公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放...
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![紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法]( "紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法")
- “紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取其芳香闢腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇...
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![紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法")
- 食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊，姜切絲。3、把紫蘇、排骨、梅子用調料醃15分鐘，用旺火蒸12分鐘即可4、食用的時...
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![五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做]( "五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做")
- “紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉（250克）金針菇（50克）紅彩椒（1只）青辣椒（1只）紫蘇葉（10片）輔料烤肉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉紫蘇包的做法步...
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![紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做]( "紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做")
- “紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉（50克）雞蛋（2-3枚）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒雞蛋的做法步驟1、紫蘇葉50克，雞蛋2-3枚，鹽、...
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![薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法]( "薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法")
- “清淡開胃，添加了薏米更健康”食材明細主料大米（2杯）薏米（50g）紫蘇梅子（2顆）輔料海苔（1片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米紫蘇梅子飯糰的做法步驟1、大米薏米清洗乾淨。2、放入電飯鍋煮熟。3、紫蘇梅子切碎去核。4、用保鮮袋或者手套，捏一團米飯，放入梅子。5、捏成喜歡的形...
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![紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法]( "紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法")
- “功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做法步驟1、準備好的食材待備用。2、紫蘇葉子洗淨後浸泡5...
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![紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做]( "紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做")
- “不得不説，買房真是個累人的活，尤其是買二手房，那個流程，那個步驟，整個房子買下來，我也可以成為一個專業中介了。好在經過多家挑選，現在總算訂下了一套，接下來進入貸款、審税階段，可以慢慢來，趁喘口氣的功夫，來美食天下逛逛。也就近一個月的時間吧，發現菜譜版改版了，現在的版面看起來...
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味味甜
