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關於香酥粒小蛋糕的家常做法的餐飲百科

香酥粒小蛋糕怎麼做-香酥粒小蛋糕的做法

  • 香酥粒小蛋糕怎麼做-香酥粒小蛋糕的做法

  • “”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（1個）輔料玉米油（30g）香酥粒（適量）泡打粉（3g）水（55g）配料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥粒小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入白糖，攪拌均勻。3、放入玉米油，攪拌均勻。4、放入水，攪拌均勻。5、將泡打粉放入低粉中。6、將其...
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酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法

  • 酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法

  • “酥粒裝飾在麪包上，不但增加了麪包的顏值，更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒，用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍保存。用之前拿回來室內回温就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（200克）焙食尚蛋糕粉（50克）酵母（3克）雞蛋（55克）清水（110克）白糖（20克）黃油（2...
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家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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酥粒奶香小麪包怎麼做-酥粒奶香小麪包的做法

  • 酥粒奶香小麪包怎麼做-酥粒奶香小麪包的做法

  • “這款麪包已種草很久，今天終於有機會拔了，雖然方子裏沒有用到牛奶和雞蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高，我都是偷懶不加哦，奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉（400g）奶粉（50g）糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）燕子耐高糖酵母（4g）水（240g）酥粒奶粉（5g）低粉（50g）黃油（40g）糖粉（25g）刷表...
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金酥粒藍莓爆漿蛋糕怎麼做-金酥粒藍莓爆漿蛋糕的做法

  • 金酥粒藍莓爆漿蛋糕怎麼做-金酥粒藍莓爆漿蛋糕的做法

  • “製作這種蛋糕很容易，特別適合新手操作。它和戚風蛋糕的做法不同，不需要把蛋清蛋黃分離，也不需要打發雞蛋液，只用一個手動打蛋器，混合拌勻即可。新手不用擔心因不會翻拌而導致消泡，蛋糕長不高等問題。這個蛋糕吃起來有酥粒的香，還有藍莓因烘烤而爆漿，吃起來酸酸甜甜的味道，十分贊...
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酥粒蛋糕怎麼做-酥粒蛋糕的做法

  • 酥粒蛋糕怎麼做-酥粒蛋糕的做法

  • “如果你曾經被戚風蛋糕氣過幾次還未成功的，不如暫時換下目標，試試這款外表並不看出它的不同處，和普通的紙杯蛋糕類似，但它卻有着蛋糕的鬆軟，表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕，喜歡的就是這個味道！（使用長帝電烤箱CKTF-30GS)”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（2個）黃油（30g）檸檬汁（5g）白糖（80...
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香酥玉米粒怎麼做-香酥玉米粒的做法

  • 香酥玉米粒怎麼做-香酥玉米粒的做法

  • “玉米粒家常如此做，香甜酥脆，簡單方便”食材明細主料玉米（一根）輔料澱粉（一大勺）調料食用油（適量）奧爾良烤翅醃料（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香酥玉米粒的做法步驟1、玉米備用。2、剝成粒清洗一下。3、鍋裏倒入適量的水燒開，放入玉米焯煮幾分鐘。4、煮至八分熟的玉米粒...
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杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法

  • 杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法

  • “杏仁酥粒瑪芬蛋糕，也就是我們常説的紙杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同時香味撲鼻，變化多端，有太多不一樣的花樣製作。”食材明細主料黃油（110g）砂糖（10g）杏仁粉（20g）低筋麪粉（190g）奶粉（10g）泡打粉（4g）雞蛋（一個）牛奶（120g）鹽（1g）香草精（2g）杏仁粒（100g）奶油奶酪（30g）輔料砂糖（45g）甜味（口味）烤（工...
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爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕的做法 0失敗，免打發爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕 爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕怎麼做
香酥粒乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感豐富創意十足 香酥粒乳酪蛋糕怎麼做
家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法

  • 玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋葱（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱，切碎。2、胡蘿蔔，切小粒。3、豆乾，切小粒。4、熟牛肝，切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米，晾涼後剝粒。6、冷鍋...
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家常酥粒藍莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 家常酥粒藍莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：50g中筋麪粉：150g黃油：75g雞蛋：1個淡奶油：95g泡打粉：3g鹽：1g藍莓：65g輔料杏仁粉：25g具體步驟1.黃油融化後，加入淡奶油2.加雞蛋拌勻3.加糖拌勻4.麪粉、鹽、泡打粉混合過篩5.調成麪糊，裝入紙杯中6.黃油25克、糖...
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摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎麼做-摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法

  • 摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎麼做-摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法

  • “上次做這個摩卡酥粒蛋糕，結果裱花裱得太醜了，但是真的很好吃。這次稍微變化一下，做成蛋糕卷，味道一樣好！”食材明細摩卡酥粒咖啡粉（5克）可可粉（15克）奶粉（10克）低筋粉（65克）黃油（60克）紅糖（50克）核桃（50克）蛋糕卷雞蛋（4個）細砂糖（60克）玉米油（20克）水（60克）巧克力醬黑巧克力（75克）淡奶油（50克）甜味（口味...
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香酥粒排包怎麼做-香酥粒排包的做法

  • 香酥粒排包怎麼做-香酥粒排包的做法

  • “香酥粒排包味道好吃，做法也簡單。”食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（265克）雞蛋（2個）細砂糖（90克）鹽（6克）耐高糖酵母（6克）輔料黃油（20克）低筋麪粉（40克）細砂糖（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥粒排包的做法步驟1、準備材料。2、將所有面包材料好放入麪包機桶內。3、然後放入...
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香酥粒怎麼做-香酥粒的做法

  • 香酥粒怎麼做-香酥粒的做法

  • “香酥粒的做法雖然非常簡單，但是它的作用真的很大，可以用來做蛋糕和麪包的表面裝飾，還可以為麪點增加風味。再單調的，口感再單一的麪點，灑上一層香酥粒就會變得甜甜香香的。我這次做量最少可以用3次，剩下的可以放入冰箱冷藏備用。”食材明細主料低粉（50g）輔料黃油（25g）配料白糖（30g...
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香酥肉粒怎麼做-香酥肉粒的做法

  • 香酥肉粒怎麼做-香酥肉粒的做法

  • “五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉，不然吃着會很油膩。”食材明細主料五花肉（一塊）雞蛋（一個）薑片（2片）輔料麪包糠（二匙）鹽（少許）生抽（半匙）五香粉（一匙）白胡椒粉（少許）燒烤粉（少許）菜籽油（一勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（...
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鳳梨酥粒蛋糕怎麼做-鳳梨酥粒蛋糕的做法

  • 鳳梨酥粒蛋糕怎麼做-鳳梨酥粒蛋糕的做法

  • “跟着蘇蘇做的這款蛋糕，表面金黃的酥粒和香甜的鳳梨塊融合在一起，吃起來口感豐富，味道濃郁，再加上鬆軟無比的蛋糕體，真真是好吃到沒朋友。”食材明細主料低粉（150g）淡奶油（90g）黃油（60g）鳳梨丁（150g）泡打粉（5g）雞蛋（1個）細砂糖（40g）輔料細砂糖2（40g）杏仁粉（40g）低粉2（40g）黃油2（40g）甜味（口味）烤（工藝）...
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香草聖女果粒蛋糕怎麼做-香草聖女果粒蛋糕的做法

  • 香草聖女果粒蛋糕怎麼做-香草聖女果粒蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（2個）白糖（70克）葵花籽油（70克）輔料聖女果乾（60克）香草粉（3克）泡打粉（2.5克）清水（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低粉、香草粉、泡打粉混合後，過篩二遍。4、把切好的聖女果...
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香酥粒的做法 三分鐘百搭面包伴侶——香酥粒 香酥粒怎麼做

  • 香酥粒的做法 三分鐘百搭面包伴侶——香酥粒 香酥粒怎麼做

  • “大家吃過香酥粒麪包嗎？上面的香酥粒又漂亮又好吃，吃得時候總嫻麪包的表面積有限，放得太少，吃不過癮。大家自己也可以動手做噢，很簡單的，三分鐘就可以，做好後可以放在麪包上，蛋糕上，給你的烘焙增色噢！”食材明細主料低粉（50g）輔料黃油（25g）配料白糖（30g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎麼做

  • 果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（五個）純牛奶（100ml）麪粉（一湯勺）蘋果（半個）葡萄乾（適量）輔料白糖（五小勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果粒蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個，分出蛋白蛋黃，分別打入無水無油的盆子裏，在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶攪拌均勻。2、蘋果切粒，葡萄乾適量。3、加入...
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酥粒小餐包怎麼做-酥粒小餐包的做法

  • 酥粒小餐包怎麼做-酥粒小餐包的做法

  • “我是好久沒有做麪包啦、呵呵、昨天下午一點開始做、經過揉麪、發酵過程、烤好、天都快黑了、結果晚上親戚來我家玩、看到了、全部打包帶走了、哎、我只嚐了兩個、就沒了、只好今天重新做、六點起來和麪、做好快11點、就是發酵時間長、其實挺好吃的！”食材明細主料高粉（25...
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魚糕蛋黃小酥餅的做法 早漁人家|魚糕蛋黃小酥餅 魚糕蛋黃小酥餅怎麼做

  • 魚糕蛋黃小酥餅的做法 早漁人家|魚糕蛋黃小酥餅 魚糕蛋黃小酥餅怎麼做

  • “月餅節不會做月餅？不放試試這款網紅小酥餅，口感層次分明，外酥裏嫩，一口咬下去，外皮酥脆，魚糕軟嫩，雞蛋嫩沙，口感不要太好！做法也超級簡單，10來分鐘就搞定，工作日當早餐也不匆忙~”食材明細主料手抓餅（1張）早漁人家荊州魚糕（100g）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）魚香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常

  • 小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常

  • “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏，將白砂糖一次性倒入。2...
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蘋果酥粒蛋糕的做法 蘋果酥粒蛋糕apple crumble cake 蘋果酥粒蛋糕怎麼做

  • 蘋果酥粒蛋糕的做法 蘋果酥粒蛋糕apple crumble cake 蘋果酥粒蛋糕怎麼做

  • “非常好吃的下午茶甜點，酥香的口感加上甜蜜的蘋果餡，加入了檸檬汁和檸檬皮，吃起來一點不會覺得甜膩。真是一吃就停不下來。做法簡單快手，很快就可以享用。”食材明細主料中筋粉（170克）白糖（70克）黃油（80克）檸檬（1個）泡打粉（1克）蛋液（35克）輔料蘋果（220克）肉桂粉（0.5克）砂糖（40克）黃油（7克）甜味（口...
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