![滷肉拌筍怎麼做-滷肉拌筍的做法]( "滷肉拌筍怎麼做-滷肉拌筍的做法")
- 食材明細主料筍（適量）滷肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌筍的做法步驟1、食材:滷肉、筍切片、蒜末、幹辣椒、香菜。2、鍋中水開放入筍焯水撈岀。3、碗中放入筍和滷肉。4、放入一勺生抽。5、放入蠔...
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![筍乾滷肉包如何做簡單又好吃]( "筍乾滷肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料筍乾：300上肉：500麪粉：250輔料葱薑末：適量生抽：少許老抽：少許鹽：適量水：適量安琪酵母：適量具體步驟1.準備滷肉：將上肉或五花肉用開水汆一下，去掉浮沫。加入冰糖、生抽、老抽、生薑片、葱段、八角。大火煮15分鐘改小...
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![滷肉拌腐竹怎麼做-滷肉拌腐竹的做法]( "滷肉拌腐竹怎麼做-滷肉拌腐竹的做法")
- 食材明細主料滷豬肉（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌腐竹的做法步驟1、食材:滷豬肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡發、蒜末、香菜。2、鍋中水開放入腐竹和黑木耳煮兩分...
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![芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法]( "芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法")
- “炎熱的夏天悄然而至，涼拌菜是夏季的寵兒，今天來個芹菜拌牛肉，低脂健康又營養。”食材明細主料滷牛肉（1塊）芹菜（1顆）輔料木耳（適量）香菜（2顆）小葱（1根）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少許）芝麻香油（1勺）花生油（適量）辣椒段（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![五花肉滷筍乾怎麼做-五花肉滷筍乾的做法]( "五花肉滷筍乾怎麼做-五花肉滷筍乾的做法")
- “簡單的家常菜，以五花肉，筍乾為主，特點色澤金黃，軟爛香糯，湯汁香濃，非常美味。”食材明細主料五花肉（600克）筍乾（100克）輔料薑片（少許）蒜頭（4粒）蠔油（少許）老抽（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉滷筍乾的做法步驟1、五花肉焯水撈出備用2、自曬筍...
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![萵筍拌肉皮怎麼做-萵筍拌肉皮的做法]( "萵筍拌肉皮怎麼做-萵筍拌肉皮的做法")
- “豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道萵筍拌肉皮，便可把肉皮從廢品變成美味。”食材明細主料萵筍（300克）肉皮（200克（煮熟的））輔料蒜（適量）醋（適...
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![筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法]( "筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法")
- “昨天做的滷肉飯，剩下一點滷肉，今天加了一點筍丁，做成包子，配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉（適量）鹹筍（適量）麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍丁滷肉包子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水和成軟麪糰，揉勻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（麪粉和水的比例約為2:1...
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![涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法]( "涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法")
- “就快中秋節了，大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉，正好買了個小牛腱子（大概2斤），做個醬滷牛肉，再切片涼拌，超好吃，又簡單。”食材明細主料牛腱子（1個（2斤左右））輔料姜（1塊）大蒜（5瓣）幹辣椒（5個）香葉（3片）花椒（3克）八角（1個）草果（1個）山萘（1片）調料冰糖（10克）鹽（30克）生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）欣...
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![茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法]( "茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）黃瓜（一根）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷，今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把肉醬滷子和黃瓜絲放在麪條上。6、翻版均勻開吃吧。7、...
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![蝦肉拌萵筍怎麼做-蝦肉拌萵筍的做法]( "蝦肉拌萵筍怎麼做-蝦肉拌萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（265克）熟蝦（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉拌萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、熟蝦2、將熟蝦剝殼，待用。3、將萵筍去皮、用清水淋一下。4、放在案板上切開。5、隨後，切好的萵筍放入大碗中。6、接着，合入剝好的蝦...
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![蒜香拌滷肉的做法 捲餅、饅頭的好搭檔-----蒜香拌滷肉 蒜香拌滷肉怎麼做]( "蒜香拌滷肉的做法 捲餅、饅頭的好搭檔-----蒜香拌滷肉 蒜香拌滷肉怎麼做")
- “夏天備上一鍋老滷真的很方便，三天兩頭的滷個豬舌、醬個牛肉什麼的，簡簡單單就能吃上。我這次滷的是豬肉，滷好以後做了蒜香味的涼拌，然後烙了些薄餅卷着吃。其實除了捲餅，用來夾饅頭，也是很不錯的。”食材明細主料豬肉（1塊）輔料香菜（適量）配料蒜茸（適量）生抽（1/2湯勺）香油（幾滴）辣椒粉（適...
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![冬筍肉片打滷麪怎麼做-冬筍肉片打滷麪的做法]( "冬筍肉片打滷麪怎麼做-冬筍肉片打滷麪的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍肉片打滷麪的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲打成薄片。2、切成小塊。3、香菇切片，豆乾、洋葱切絲。4、冬筍切片。5、鍋中放油，放入筍片和洋葱...
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![涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做]( "涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做")
- “我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉，動動腦筋給它一個漂亮的裝飾，馬上有一種美的視覺享受！”食材明細主料牛腱（適...
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![黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法]( "黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法")
- 食材明細主料滷豬肉（適量）輔料黃瓜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片，黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺醬油。4、一勺蠔油。5、放入黃瓜絲。6、放入味精。7、...
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![醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法]( "醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法")
- “自制醬肉，涼拌萵筍。味道與眾不同。”食材明細主料萵筍（500克）輔料自制醬肉（2勺）香葱（適量）辣椒（適量）調料味極鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉拌萵筍的做法步驟1、萵筍削皮。2、切片。3、鍋里加水燒開，放萵筍，煮3~5分鐘，撈出。4、把辣椒，香葱，味極鮮，味精，醬肉放到萵筍裏...
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![滷肉拌麪怎麼做-滷肉拌麪的做法]( "滷肉拌麪怎麼做-滷肉拌麪的做法")
- 食材明細主料幹扁面（一包80克）輔料生菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌麪的做法步驟1、幹扁面。2、滷肉。3、生菜。4、麪條放入開水鍋中煮熟約三四分鐘。5、撈出來裝盤，滴幾滴油拌勻備用。6、滷肉放入微波爐加熱下。7、生菜放入麪湯中燙熟。8、將生菜和滷肉放在...
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![肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法]( "肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法")
- “它是春天必吃的時令蔬菜，碰到了別手軟，再貴也要買，含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，助消化，排除體內毒素，預防腸道疾病的發生，還能起到減肥瘦身的作用。多少錢都買，全家人都愛吃，涼拌、熱炒、煲湯都好吃，尤其喜歡涼拌，脆嫩爽口，開胃下飯，比肉都好吃。”食材明細主料冬筍（半個）胡蘿蔔...
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![涼拌滷肉怎麼做-涼拌滷肉的做法]( "涼拌滷肉怎麼做-涼拌滷肉的做法")
- “今來一款：涼拌滷肉，口感濃郁，酸辣美味，一點都不膩哦”食材明細主料滷肉（一塊）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、滷肉切片排盤。3、葱蒜乾紅椒改刀。4、鍋中入油...
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![筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法]( "筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法")
- “春筍上市，這是一年裏最不能錯過的美味食材，錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥，之所以説是北方的燒麥，是因為我們這裏是燒麥不是用糯米，而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉，搭配春筍做燒麥，味道非常鮮美哦。”食材明細主料滷肉（200克）春筍（200克）粉條（60g）輔料餃子皮（適量）調料鹽（...
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![拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法]( "拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）油辣子（適量）熟花生油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切塊，放入蒜末。2、放入香菜，加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸鍋蒸五分鐘。5、蒸好。6、倒入另一個碗中。...
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![東北涼拌滷肉的做法 東北小吃之二——東北涼拌滷肉 東北涼拌滷肉怎麼做]( "東北涼拌滷肉的做法 東北小吃之二——東北涼拌滷肉 東北涼拌滷肉怎麼做")
- “東北人的吃很簡單，要麼燉，要麼涼拌，涼拌的蔬菜種類很多，肉也不少，或醬、滷，再切成薄片，涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌，就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬，可以醬豬肘子（豬腿）、醬豬耳朵、醬豬頭肉，最後都是切片拌，當然也可以不拌，把調料碗放好蘸着吃。”食材明細主料滷好的五花...
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![香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法]( "香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（300克）香菜（100克）米椒（適量）大蒜頭（適量）調料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（少許（根據自己口味調整））中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌滷牛肉的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入碗中。3、香菜清洗乾淨。4、切成小段。5、加入大蒜頭，米...
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![滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法]( "滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法")
- “春天萬物復甦，很多鮮美的食材也都從地裏冒出來啦，春筍就是這個季節絕不可錯過的美味食材。昨天買了一個很大的春筍，焯燙好泡水，今天吃剛剛好，澀味基本就沒有了。用它搭配做好的滷肉做一個快手菜。幾分鐘一道鮮美的菜餚就上桌啦。”食材明細主料滷肉（100G）春筍（200g）輔料蒜苗（50g）...
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![滷肉拌伊麪怎麼做-滷肉拌伊麪的做法]( "滷肉拌伊麪怎麼做-滷肉拌伊麪的做法")
- “滷肉醬汁很香，拌着新鮮的伊麪，美味不可擋。”食材明細主料伊麪（1個）滷肉（適量）輔料葱花（少許）金蒜（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌伊麪的做法步驟1、新鮮伊麪。2、滷肉。3、伊麪放入開水鍋中煮熟大約3-5分鐘。4、撈出來放入碟子中。5、滷肉放入鍋中加熱。6、如圖，因...
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![涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法]( "涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法")
- “做滷肉卷買的肉皮多，包好肉卷後還剩了些肉皮，直接放到滷肉卷的滷湯裏，給滷了。直接吃怕膩，就涼拌了一下，這樣吃起來爽口多了。”食材明細主料肉皮（300g）輔料洋葱（適量）配料醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉皮的做法步驟1、肉皮用刀把外面刮幹...
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味味甜
