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關於絲瓜雞蛋手工面的家常做法的餐飲百科

絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做
  • 絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做

  • “一個人經常不知道吃什麼,炒菜又覺得麻煩,那就來一份簡單的絲瓜雞蛋手工面吧!”食材明細主料手工面(適量)輔料絲瓜(半根)雞蛋(1個)葱(1根)蒜頭(1瓣)調料食用油(2勺)鹽(5g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋手工面的做法步驟1、準備手工面、餃子、絲瓜滾刀切、雞蛋煎好備用、葱切...
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手工雞蛋麪怎麼做-手工雞蛋麪的做法
  • 手工雞蛋麪怎麼做-手工雞蛋麪的做法

  • “雞蛋麪清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養豐富,物美價廉。”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(2個)輔料水(20克)鹽(1克)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪的做法步驟1、麪粉過篩下,麪粉中間挖個洞打入雞蛋,加鹽和下,再慢慢開...
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牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法
  • 牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法

  • “小時候常常看媽媽做麪條,我就坐在灶台後邊燒火,如今在外很難吃到就自己摸索去做,希望下次回家做給她們吃!”食材明細主料麪粉(4碗)輔料牛肉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)水(適量)澱粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)青菜(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)三...
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手工番茄雞蛋麪怎麼做-手工番茄雞蛋麪的做法
  • 手工番茄雞蛋麪怎麼做-手工番茄雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(4個)番茄(一個)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工番茄雞蛋麪的做法步驟1、麪粉中打入一個雞蛋,攪拌均勻。2、水分多次加入麪粉中。3、揉成團後蓋蓋醒面15分鐘。4、西紅柿切丁。5、碗裏打入3個雞蛋打散至起泡。6、...
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西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法
  • 西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法

  • “學了一種不用擀的手扯麪不用擀爽滑勁道好吃的不要不要的”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)面(適量)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋手工面的做法步驟1、麪粉適量加一小勺鹽加水和成麪糰。2、靜止十分鐘左右。3、麪糰揉順滑後搓細...
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手工南瓜麪條怎麼做-手工南瓜麪條的做法
  • 手工南瓜麪條怎麼做-手工南瓜麪條的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工南瓜麪條的做法步驟1、首先,南瓜去皮切片放入蒸鍋蒸熟2、蒸到這個程度就好了3、然後把南瓜用勺子攪爛4、等南瓜涼了加麪粉,這些是不夠的,我也是看着放的5、揉成光滑的麪糰6、揪出一小團下來撒上面粉繼...
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家常雞蛋手工麪條如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋手工麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料太豐A粉AA-:500輔料雞蛋:1個水:250生粉:適量鹽:8具體步驟1.粉加入雞蛋,加入水,加入鹽。2.揉捏至光滑不粘連,醒面35~60分鐘。3.摘下小麪糰,扞成薄皮,扞麪皮時用生粉,折起來是中間放入生粉。然後切成小條……...
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手工西紅柿雞蛋扯麪怎麼做-手工西紅柿雞蛋扯麪的做法
  • 手工西紅柿雞蛋扯麪怎麼做-手工西紅柿雞蛋扯麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)麪粉(400克)輔料鹽(適量)醬油(適量)青菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手工西紅柿雞蛋扯麪的做法步驟1、麪粉中加少量的鹽,邊加水邊攪拌成面絮,將面絮揉成稍硬的麪糰,加蓋靜置30分鐘2、將麪糰搓長3、揪成等量的面劑4、再搓成長12釐米,直徑2.5釐...
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手工雞蛋麪條怎麼做-手工雞蛋麪條的做法
  • 手工雞蛋麪條怎麼做-手工雞蛋麪條的做法

  • “手工麪條~吃得營養~”食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)普通麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪條的做法步驟1、取適量麪粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麪。水一點一點加。2、和成麪糰比較筋道的狀態,不要過軟或過硬...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2根)土雞蛋(3枚)大蒜(三瓣)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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金瓜手工湯麪的做法 熱騰騰的金瓜手工湯麪 金瓜手工湯麪怎麼做
  • 金瓜手工湯麪的做法 熱騰騰的金瓜手工湯麪 金瓜手工湯麪怎麼做

  • “這道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明細主料南瓜(兩小片)麪粉(三湯勺)輔料豬瘦肉(一小塊)土雞蛋(一個)蟶乾(五個)菠菜(幾棵)配料鹽(適量)地瓜粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金瓜手工湯麪的做法步驟1、南瓜兩小片,放入蒸鍋蒸軟。2、南...
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煮手工胡蘿蔔雞蛋麪怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法
  • 煮手工胡蘿蔔雞蛋麪怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法

  • “營養豐富,爽口彈牙。”食材明細主料自制胡蘿蔔雞蛋麪(適量)菜(2棵)雞塊(適量)脆肉脘魚(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)濃雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法步驟1、準備材料。雞塊、魚塊隨自己喜歡下凋料奄制,菜洗淨備2、麪條預先打製備用。3、開...
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手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法
  • 手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法

  • “手擀麪搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麪條。”食材明細主料麪粉(適量)排骨湯(適量)榨菜胡蘿蔔(適量)熟雞蛋餅(一個)青菜(兩根)韭黃(適量)輔料鹽(適量)香油(2g)胡椒粉(2g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲,青菜洗淨焯...
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雞蛋西紅柿手工涼麪的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麪 雞蛋西紅柿手工涼麪怎麼做
  • 雞蛋西紅柿手工涼麪的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麪 雞蛋西紅柿手工涼麪怎麼做

  • “夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做,手工面勁道,菜色清新、悦目,吸引人胃口大開,加入筍絲,更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)手工面(適量)輔料花生油(適量)蒜末(適量)芝麻油(適量)南德粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿手工涼麪的做法步驟...
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手工螺絲面怎麼做-手工螺絲面的做法
  • 手工螺絲面怎麼做-手工螺絲面的做法

  • “在朋友那學做螺絲面,面做好了既可以做湯麪,又可以做炒麪。回家迫不及待給寶貝展示廚藝,兒子和爸爸都很喜歡,又學會一種美食,期待下一次與美食邂逅!”食材明細主料高筋麪粉(500)雞蛋(一個)鹽(適量)輔料雞蛋(2個)圓葱(1/4)味精(適量)鹽(適量)陳醋(適量(可不放))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
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手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法
  • 手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法

  • “壓面機領回家應該有兩年多啦,一直擱着沒有使用。最近看見大家曬麪條,誘惑到我了,於是搬出那手搖式壓面機,搗鼓起來。其實做麪條真的不難,望而卻步都是懶之過,兒子和我都很喜歡吃麪條,所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水(90克)雞蛋(1個)高筋粉(325克)輔料手粉(適量)中辣...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片,葱切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將雞蛋打撒,倒...
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絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜
  • 絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜

  • “絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。適宜人羣:適宜...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)彩椒(1個)輔料葱(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)油...
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絲瓜炒蛋的做法 【絲瓜炒蛋】家常快手菜 絲瓜炒蛋怎麼做
  • 絲瓜炒蛋的做法 【絲瓜炒蛋】家常快手菜 絲瓜炒蛋怎麼做

  • “上週末媽媽60大壽,老公説到外面吃,我想想還是到家自己做吧,外面花了錢也吃不多少東西,再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日,每天差不多11點的樣子小寶寶會睡覺,這樣我們也可以安安靜靜吃飯。早6點就起牀給媽媽做手擀長壽麪本來是拍...
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南瓜手工面魚怎麼做-南瓜手工面魚的做法
  • 南瓜手工面魚怎麼做-南瓜手工面魚的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)輔料麪粉(300g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜手工面魚的做法步驟1、蒸熟的南瓜壓成泥加入雞蛋,鹽,增加面的筋性2、加入麪粉3、和成團,麪糰要和的稍硬些,這樣有勁道4、醒面十分鐘後再揉揉麪,用剪刀在麪糰上剪一塊5、成品,讓面魚均勻的沾上乾麪粉,防...
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雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法
  • 雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法

  • “炎炎夏日,一碗簡單的原味雞蛋手擀麪也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水,正好2個人的量,配上面條的“絕配”玉米菜,下出的面略顯淡紫色(玉米菜的顏色),看着就有食慾,再加上手工面的爽滑勁道,用河南話説“真帶勁”。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料玉米菜(適量)配料...
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