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關於雜蔬燴鵪鶉蛋怎麼做好吃的餐飲百科

雜蔬燴鵪鶉蛋的做法 五彩繽紛-----營養總動員 雜蔬燴鵪鶉蛋怎麼做
  • 雜蔬燴鵪鶉蛋的做法 五彩繽紛-----營養總動員 雜蔬燴鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)鵪鶉蛋(適量)雞肉小丸(適量)珍珠小香菇(適量)輔料濃湯寶(半個)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬燴鵪鶉蛋的做法步驟1、材料總動員:紅羅卜及咼筍整理成圓形2、西蘭花用水焯熟後裝盤3、濃湯寶加水煮開4、把所有材料倒進去煮熟5、把煮...
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蘑菇燴鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇燴鵪鶉蛋的做法
  • 蘑菇燴鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇燴鵪鶉蛋的做法

  • “我平時都愛用高湯炒菜,調味料都少放點,吃起會特鮮特入味。“史雲生原汁上湯”可以説是做什麼菜都能用的上,百發百中,會令你一下子成為廚師,這個蘑菇燴鵪鶉蛋就是一例。”食材明細主料蘑菇(適量)鵪鶉蛋(24個)輔料西芹(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)油(適量)配料史雲生原汁上湯(適量)蠔油(適量)胡...
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海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法
  • 海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)海鮮菇(30克)苦菊(20克)小番茄(80克)紫薯(50克)紫甘藍(50克)輔料沙拉汁(5克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋煮熟。3、開鍋後再多煮1分鐘。4、洗好鵪鶉蛋。5、撈出煮好的海鮮菇,放入鵪鶉蛋煮。6、煮...
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滷鵪鶉蛋的做法 【金華】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【金華】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋,是我們家家鄉,過年的時候必須的一款小食,家人都是提前滷好,一直浸泡着,等客人來了,那就直接可以盛起來,上桌,在開飯前,可以先吃鵪鶉蛋,滷鵪鶉蛋,香味十足的鵪鶉蛋,很美味哦~~”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(1勺)滷包(1個)鹽(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷鵪鶉...
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鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(15只)紫甘藍(100g)黃瓜(1根)西紅柿(1只)輔料食鹽(少許)調料色拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨表面加清水煮十來分鐘左右。2、煮蛋的時間先把紫甘藍切成細絲,越細越好。3、梗子部分更要改成細絲。4、將紫甘藍...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味。”食材明細主料老滷汁(500克)大葱(一截)生薑(1塊)花椒(1小...
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滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼...
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滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500)輔料老抽(20g)花椒(適量)大料(適量)香葉(2個)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋,煮熟2、剝皮,放入鍋裏,加水,和輔料,小火燉3、熬到沒有湯汁,關火4、裝碟涼涼即可小竅門因給孩子吃,所以沒放鹽,全程小火,尤其湯汁快沒時候,一定勤...
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雜醬醃鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 雜醬醃鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:數枚圓生菜:一個輔料黃豆醬:適量蒜蓉香辣醬:適量其他醬:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟剝殼,冷水加鹽不易破裂。2.各種醬混合在一起加少量水稀釋,看心情添加調料。3.生菜切碎少油炒,看個人喜歡口感把握火候...
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雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法
  • 雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法

  • “燉菜一般都是燉出肉味、肉汁,加入配菜一起燉,配菜吸收肉的精華比肉更好吃😋。”食材明細主料鵪鶉(2只)芹菜(200g)蟹味菇(200g)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬燉鵪鶉的做法步驟1、準備的食材。2、配菜清洗乾淨,鵪鶉砍小塊。3、先炒一...
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鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “清香鮮嫩,味美適口。”食材明細主料鵪鶉蛋(30個)輔料燒烤醬(40g)醬油(100g)糖(20g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼,放入由醬油、糖、雞精調好的汁中20分鐘。2、用鐵籤串好鵪鶉蛋表面刷好燒烤醬,3、放入烤箱,加熱至250度烤箱烤10分鐘,中...
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鵪鶉蛋怎麼做-鵪鶉蛋的做法
  • 鵪鶉蛋怎麼做-鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。”食材明細主料鵪鶉蛋(20枚)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒油,小火,鵪鶉蛋...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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七彩時蔬鵪鶉蛋怎麼做-七彩時蔬鵪鶉蛋的做法
  • 七彩時蔬鵪鶉蛋怎麼做-七彩時蔬鵪鶉蛋的做法

  • “炎炎夏日,喜歡吃一些清淡而有營養的菜。鵪鶉蛋被人們譽為是動物中的人蔘,可見鵪鶉蛋營養價值之高,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。搭配紅椒、玉米粒、黃瓜、馬蹄等食材,不但營養更全面,而且色澤豐富,能增強食慾。”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)馬蹄(15個)黃瓜(1根)玉米(2根)紅椒...
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鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯怎麼做-鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯的做法
  • 鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯怎麼做-鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯的做法

  • “寒冷的冬季,最適合這種料足的一鍋端啦,營養又美味,暖暖的!😋”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)裏脊肉(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)生抽適量(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱...
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鵪鶉蛋雜蔬沙拉怎麼做-鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋雜蔬沙拉怎麼做-鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)生菜(適量)綠甘藍(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法步驟1、成品圖。2、生菜適量,洗乾淨,切好。3、適量胡蘿蔔絲,綠甘藍絲。4、適量小番茄切好。5、適量西蘭花用水焯斷生撈出過冷水,控幹水分...
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醃鵪鶉蛋的做法 自制醃鵪鶉蛋 醃鵪鶉蛋怎麼做
  • 醃鵪鶉蛋的做法 自制醃鵪鶉蛋 醃鵪鶉蛋怎麼做

  • “菜品鮮美入味,鹹香可口,連湯汁都很美味哦。”食材明細主料鵪鶉蛋(600克)洋葱(150克)青椒(100克)辣椒(10克)輔料蒜(15克)白糖(15克)芝麻(10克)調料米醋(1小勺)原汁醬油(3大勺)味極鮮醬油(2大勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋沖洗乾淨備用。2、洋葱和青...
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烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做
  • 烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(12個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鵪鶉蛋的做法步驟1、棒棒糖蛋糕模具內刷一層植物油2、把鵪鶉蛋磕到模具中3、撒入適量鹽、黑胡椒,葱花4、烤箱預熱180度,中層烤15分鐘5、烤好脱模,配上喜歡的醬料,趁熱食用...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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雜蔬燴怎麼做-雜蔬燴的做法
  • 雜蔬燴怎麼做-雜蔬燴的做法

  • “各種五顏六色的蔬菜混合。”食材明細主料玉米粒(200g)青瓜(150g)胡蘿蔔(100g)瘦肉(100g)輔料芹菜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燴的做法步驟1、瘦肉切丁,拌入生粉,糖,鹽,香油一點點。2、玉米剝粒、胡蘿蔔切丁、青瓜切丁備用。3、熱鍋涼油,放入胡蘿蔔炒至7成熟,放入玉米...
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滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋,這個味道非常的好,蛋白滷的QQ的,蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單,就是滷鵪鶉蛋,然後在加一點普通的調料,其實功夫就是在滷的過程,據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便,也就是費點時間,所以就想着自己來試一下。”食材明細主料鵪鶉...
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鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做
  • 鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做

  • “鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱鍋倒油,放肉翻炒出油4、噴料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(400克)鵪鶉蛋(十幾個)輔料紅糧(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法步驟1、先將蛋煮熟,剝殼。2、備好所需要的配料。3、五花肉去毛冼乾淨切大塊。4、先將八...
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鵪鶉蛋燴五花肉如何做簡單又好吃
  • 鵪鶉蛋燴五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:250五花肉:400輔料糖:適量葱:適量八角:適量油:適量料酒:適量姜:適量桂皮:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.準備好食材2.鍋裏油熱,放入鵪鶉蛋3.煎至蛋皮發黃,盛出待用.4.五花肉洗淨,放入清水焯一下撈出,切小方...
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