![醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做]( "醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做")
- “在家做飯，大多都要以粗菜細做為原則，把簡單的原料做出合自己口味的菜餚。今天，再做一款自己的京味兒私家菜，原料使用的是，豬肉、土豆和黃瓜，調味兒品用的是老北京的甜麪醬，此菜叫做“醬爆三丁”，味道濃香，很下飯。具體做法如下！”食材明細主料豬通脊肉（100克）輔料黃瓜（150克）土豆（200...
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![“京味兒木樨肉” 京味兒木樨肉怎麼做-京味兒木樨肉的做法 冬季北京人的家常小炒]( "“京味兒木樨肉” 京味兒木樨肉怎麼做-京味兒木樨肉的做法 冬季北京人的家常小炒")
- ““木樨肉”這道菜全國到處都有，做法不一各有區別，因此，做這道菜因地制宜，裏面配什麼的都有，沒有一個統一的製作標準。但翻閲史料，還是以華北一帶對“木樨肉”的做法較為傳統和正宗。“木樨肉”發源于山東的魯菜，引進北京已有300多年的歷史，現在早已成為北京人的看家菜之一，是北...
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![京醬素三丁怎麼做-京醬素三丁的做法]( "京醬素三丁怎麼做-京醬素三丁的做法")
- “家庭做菜，首先講求個味道，其次才是好看。您光講求好看，而吃起來食如嚼蠟，呵呵，那不應是考慮範圍之內的事。因此，在家您要先講求自己做的菜好吃，逐漸再往好看方面發展，便有希望達到酒店的水準！有些朋友和我聊天，説，準備買些什麼原料，打算做一道什麼樣的菜式傳上來。我細一算，哇，這道菜...
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![醬爆三丁怎麼做-醬爆三丁的做法]( "醬爆三丁怎麼做-醬爆三丁的做法")
- “三丁可以按照自己的喜歡選擇搭配，即可以葷素搭配，也可以全素搭配。這道“醬爆三丁”選擇了肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁，醬料用的是黃豆醬，這是一道醬香味濃郁的下飯菜餚。”食材明細主料豬肉（200克）土豆（200克）胡蘿蔔（200克）輔料油（適量）黃豆醬（20克）葱（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）醬香（口味）爆（工...
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![醬爆雞丁的做法 醬爆雞丁-老北京的執念 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 醬爆雞丁-老北京的執念 醬爆雞丁怎麼做")
- “説到醬爆雞丁，那必須用甜麪醬做底，但奇怪的是，甜麪醬有甜味，但北京人其實不是很喜歡吃甜的菜，唯獨這一道，有些特殊。大家可能説宮保雞丁也是酸甜啊，其實你真的去北京的餐館會發現，北京的宮保雞丁是鹹香的，甜味很淡，到了南方，宮保雞丁變得酸甜，四川酸辣。”食材明細主料雞胸肉（2片）小...
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![爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做]( "爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做")
- “胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜，常食可以強壯身體，禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以最好與動物性食材炒過後，再於其他配料一起煮。這樣才能使它的營養充分釋放出來，從而被人體更好的吸收。”食材明細主料...
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![醬爆素丁的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--醬爆素丁 醬爆素丁怎麼做]( "醬爆素丁的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--醬爆素丁 醬爆素丁怎麼做")
- “胡蘿蔔土豆軟糯可口花生豆酥脆解饞配以青椒黃瓜賞心悦目簡單易學的入門菜譜希望也出現在您家的餐桌上”食材明細主料土豆（150g）胡蘿蔔（150g）黃瓜（50g）花生米（50g）青椒（50g）輔料鹽（3-5g）白糖（5g）黃醬（3-5g）葱（2g）蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆素丁的做法步驟1、土豆洗淨切四方...
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![醬爆雙丁的做法 #媽媽的味道#醬爆雙丁 醬爆雙丁怎麼做]( "醬爆雙丁的做法 #媽媽的味道#醬爆雙丁 醬爆雙丁怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（100克）黃瓜（100克）胡蘿蔔（30克）輔料甜麪醬（20克）生抽（10克）鹽（少許）雞精（少許）香葱（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少許）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆雙丁的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔洗淨切丁，葱切小段，蒜切片，調味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜麪醬20克、雞粉2...
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![醬爆肉丁的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】💃仙草自己的味道💃甜膩膩的醬爆🥘肉丁🥘 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】💃仙草自己的味道💃甜膩膩的醬爆🥘肉丁🥘 醬爆肉丁怎麼做")
- “❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤大廚最難得的就是給自己做飯❤我最愛的甜麪醬各種肉丁肉絲❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”食材明細主料肉丁（200g）甜麪醬...
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![炒三丁兒怎麼做-炒三丁兒的做法]( "炒三丁兒怎麼做-炒三丁兒的做法")
- “鹹中有甜，甜中帶鹹。色彩與味道的完美融合。”食材明細主料嫩玉米粒（500g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（10g）糖（20g）雞精（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三丁兒的做法步驟1、玉米粒罐頭開蓋，將玉米粒稍控水2、鍋中倒入適量食用油，燒熱下入胡蘿蔔粒小火煸炒，因為胡蘿蔔是脂溶性...
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![果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法]( "果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）花生仁（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果仁醬爆三丁的做法步驟1、主要原料。2、花生仁炸熟備用。3、青椒，黃瓜洗淨切丁備用。4、土豆切丁備用。5、將黃瓜丁，辣椒丁過油備用。6、將土豆丁放...
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![醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做]( "醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做")
- “記得小時候媽媽總做這道菜，但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康，營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏，感謝媽媽，媽媽您辛苦了祝天下的母親，母親節快樂，身體健康”食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）黃瓜（1根）豬肉（300克）輔料老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱末...
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![醬爆素三丁怎麼做-醬爆素三丁的做法]( "醬爆素三丁怎麼做-醬爆素三丁的做法")
- “大魚大肉的同時吃點素菜有益健康但是在保證吃素的同時一定要控制脂肪攝入，就像油炸茄子雖是素菜卻一點也不低熱量但是減少了油脂口味上有所寡淡，我就用醬來調和一下，不僅低脂還醬香濃郁”食材明細主料杏鮑菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料甜麪醬（適量）蠔油（適量）醬香（口味）爆（工藝）十...
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![私房醬爆雞丁如何做簡單又好吃]( "私房醬爆雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞肉：250黃瓜：一根胡蘿蔔：一根海天黃豆醬：15甜麪醬：15李錦記耗油：半勺輔料大葱：半根具體步驟1.首先把黃瓜和胡蘿蔔洗淨切成一釐米左右的小丁，大葱也切丁備用，把雞肉洗淨切丁放入碗中，加入2克白胡椒粉，切好的大葱，...
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![沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法]( "沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法")
- “沙茶醬爆炒三丁。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）帶殼豌豆（適量）沙茶醬（適量）白豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆炒三丁的做法步驟1、豌豆剝去外殼，清洗乾淨瀝乾。2、豬裏脊肉洗淨後切成丁狀，加入2小勺皇牌沙茶王，料酒醃...
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![京味兒醬燒小蘿蔔怎麼做-京味兒醬燒小蘿蔔的做法]( "京味兒醬燒小蘿蔔怎麼做-京味兒醬燒小蘿蔔的做法")
- “新鮮的小蘿蔔上市，再配以老北京六必居的幹黃醬燒一道菜，既好吃又下飯，這是過去老北京人常吃的一種春季時令菜餚。其做法簡單不需要很多的調料，只需突出醬香即可。小蘿蔔的葉已介紹過，本文再簡單介紹一下關於春季小蘿蔔的菜餚和其食療作用。小蘿蔔可以製作燒菜，還可以製作小蘿...
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![醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做]( "醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做")
- 食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末，醬香濃、蒜...
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![爆炒豆乾三丁的做法 下飯菜爆炒豆乾三丁 爆炒豆乾三丁怎麼做]( "爆炒豆乾三丁的做法 下飯菜爆炒豆乾三丁 爆炒豆乾三丁怎麼做")
- “簡單下飯，還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）生豬肉丁（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）調料花椒大料粉（1匙）鹽（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，放豬肉丁。3、豬肉丁基本變色，放葱...
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![爆炒三丁怎麼做-爆炒三丁的做法]( "爆炒三丁怎麼做-爆炒三丁的做法")
- “低脂健康的爆炒三丁，您喜歡嗎？”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）紅辣椒（一個）姜（適量）大蒜頭（適量）白酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒三丁的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都...
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![醬爆素三丁的做法 美味減脂醬爆素三丁 醬爆素三丁怎麼做]( "醬爆素三丁的做法 美味減脂醬爆素三丁 醬爆素三丁怎麼做")
- “簡單易做的快手家常菜，醬香美味，營養均衡，健康減脂。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豆角（10根）輔料葱（1段）蒜（2瓣）姜（2片）調料辣味川香汁（2勺）甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆素三丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮，豆角擇絲，洗淨切拇指大...
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![醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法]( "醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法")
- “濃郁的醬香味誘人食慾，這是一道非常下飯的家常菜餚。三丁可以隨意搭配，比如胡蘿蔔、萵筍、豬肉等等都可以，即可以葷做也可以素炒。”食材明細主料雞胸肉（300克）土豆（2個）黃瓜（1根）輔料油（適量）豆瓣醬（20克）鹽（少許）料酒（10克）水澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒三丁的做法...
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![炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎麼做]( "炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎麼做")
- “長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點，那樣剩一點。其實把這些材料（只要不是相剋的材料）全部用在一起，來個混合小炒，也是不錯的選擇，剩餘材料用上了，搭配多樣化，營養也均衡。”食材明細主料土豆（兩個）雞胸肉（200克）胡蘿蔔（一段）輔料青紅椒（各一塊）配料葱薑蒜末（適量）豆瓣醬（適量）...
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![京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法]( "京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法")
- “耶味！”食材明細主料小墨魚（12只）青椒（4只）洋葱（半個）蒜頭（4顆）姜（3片）豆豉（適量）小米辣（1只）葱段（適量）輔料六必居甜麪醬（1勺）料酒（適量）醬油（適量）砂糖（2匙）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材料詳細（如圖）2、先將料頭，熱鍋加油爆炒香。3、然後加入洋...
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![肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法]( "肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法")
- “我最近迷上吃筍了，幾乎天天都買，買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好，試了試真的是好吃到不得了，夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）四季豆（適量）豆腐乾（適量）輔料紅椒（適量）配料大蒜（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬爆三丁的做...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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味味甜
