![紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法]( "紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法")
- “這是第一次做盤絲餅，還有待研究啊。加了紫薯，麪糰用沸水和冷水和成，成品比較有嚼勁。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）沸水（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯盤絲餅的做法步驟1、麪粉備用，紫薯蒸熟備用。2、將蒸好的紫薯壓成泥，麪粉中加入椒...
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![紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- “紫紅薯又叫黑紅薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，...
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![紫薯椰絲怎麼做-紫薯椰絲的做法]( "紫薯椰絲怎麼做-紫薯椰絲的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯椰絲的做法步驟1、和2、個3、個4、個5、個6、做好的成品7、成品...
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![紫薯餅的做法 好吃停不下來的紫薯餅——紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 好吃停不下來的紫薯餅——紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- “喜歡週五的晚上做點什麼東西，可以放心隨便的折騰，弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺，但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來，而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種不想起牀真是讓人差異。紫薯餅只是其中做的一樣放冰箱...
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![芒果紫薯冷盤怎麼做-芒果紫薯冷盤的做法]( "芒果紫薯冷盤怎麼做-芒果紫薯冷盤的做法")
- “早餐來一款：芒果紫薯冷盤！美美的顏色令人心花怒放，果蔬隨意搭配，可搭配醬料，根據自己口味選擇！”食材明細主料熟紫薯（一個）芒果（一個）輔料生菜（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果紫薯冷盤的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、生菜改刀鋪入盤底。3、芒果去皮切改刀。4、芒...
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![家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做]( "家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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![家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法]( "家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝皮，可以用手拉一拉使餅皮更薄。6、刷油，切條。7、攏在一...
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![紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做]( "紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉200克，鹽5克，糖10克，油60克水合成團，包上保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低筋粉120克，油70克和成團，包...
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![紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因為另外做了南瓜餅，請忽略左圖~）2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖，和成團後分成均勻的小塊噢。3、下鍋開煎啦~小火，不停反面噢！4...
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![奶香紫薯絲餅怎麼做-奶香紫薯絲餅的做法]( "奶香紫薯絲餅怎麼做-奶香紫薯絲餅的做法")
- “紫薯含有大量藥用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯絲奶香餅加入牛奶特別的香甜。”食材明細主料牛奶（...
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![紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做]( "紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150克）糖粉（60克）紫薯泥（35克）雞蛋（一個）輔料黃油（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個，洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,，糖粉60克。6、攪拌均勻後加入黃油70克。7、用手把黃油捏成小顆粒，與面...
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![盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法]( "盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法")
- “盤絲餅這樣做外皮酥脆，內裏香軟，鹹香適口。”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（2克）開水（100克）輔料涼水（100克）油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉300克，鹽2克。3、開水100克燙麪，攪拌均勻，加入100克涼水。4、麪糰和好，下劑子100克一個，搓長...
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![紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法]( "紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法")
- “蘿蔔絲餅，是我們這裏的傳統小吃，那一層層的叉酥，又脆又香，蘿蔔絲餡微辣，充滿着五香粉的味道，特別好吃！記得年輕時，每到下午，車間裏就派一位女工去廠門口的小吃部買蘿蔔絲餅吃。往往吃一個不過癮，都是每人啃2個！常常吃的晚飯都吃不下了。現在很少看到這種蘿蔔絲餅吃了，雖然説油炸的...
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![紫薯餅的做法 迷你紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 迷你紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻鋪到空盤子裏備用，用小勺挖一勺，自己捏成餅的形狀即可！（芝麻是自己炒熟的）3、把小餅放入芝...
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![拔絲紫薯怎麼做-拔絲紫薯的做法]( "拔絲紫薯怎麼做-拔絲紫薯的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲紫薯的做法步驟1、2、打好皮後，切成滾刀塊。3、在鍋中放入適量的油，當油熱到7成時，把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿撈出。4、5、6、到出多餘的油，在鍋底留少量的油，放入白糖。7、改為小火...
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![紫薯餅怎麼做-紫薯餅的做法]( "紫薯餅怎麼做-紫薯餅的做法")
- 食材明細主料粘米餅（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）煉乳（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟趁熱加上白糖，搗碎。2、加煉乳1勺。3、粘米粉，加開水燙麪。4、活成團。5、分成劑子，包上紫薯餡。6、撒上白芝麻。7、兩面烙至金黃。8、外皮酥脆，裏面軟糯...
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![盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做]( "盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做")
- “盤絲餅是一道我們當地美食，因為餅里加了好多油酥和葱碎，所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發着葱香，用筷子抖一抖又很鬆散，所以就特別有食慾，本來能吃一張的現在要吃兩張，所以應了那句話：每逢佳節胖三斤。”食材明細主料麪粉（500g）泡打粉（1小勺）水（350g）輔料五香粉（3g）食用油（120g）大葱（1棵）鹽...
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![拉絲紫薯餅怎麼做-拉絲紫薯餅的做法]( "拉絲紫薯餅怎麼做-拉絲紫薯餅的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）馬蘇裏拉奶酪芝士（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（按需要）油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拉絲紫薯餅的做法步驟1、前面步驟忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，壓成紫薯泥；加入適量糯米粉和白糖，揉成麪糰，分成若干份，擀皮，放入芝士在中間，揉成餅。2、熱油，小火，下紫...
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![紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及適量水。5、將糯米麪團揉光滑後，分別捏成小團。6、將小...
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![紫薯餅的做法 美味又營養的紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 美味又營養的紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- “紫薯和紅薯一樣，富含澱粉，有利於人體消化吸收，提供人體所需能量，甚至可以替代麪食作為主食。紫薯雖然澱粉含量高，但脂肪和熱量較少，可以算是一種低脂低熱量的主食。對於減肥愛好者是一款非常不錯的主食。紫薯可以蒸着吃煮着吃，熬粥喝，做麪食吃。吃法多種多樣，今天我們就做一款紫...
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![紫薯餅的做法 外焦裏嫩的紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 外焦裏嫩的紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- “外焦裏嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫薯碾成泥,加入一點白糖攪拌均勻。3、準備麪粉一勺,用開...
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![紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後，加入花生油再次攪...
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![盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法]( "盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法")
- “換個方法吃烙餅！女兒特別愛吃麪食，恰好我的胃不太好，醫生也叫我多吃發酵食品。自從愛上做飯以後，每次陪女兒去書店，我都會找幾本美食的書來看，學習做吃的，呵呵！這不又學到了一招，發到網上大家一起來分享，做得不好大家多多指點！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（適量）原味（口味...
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![家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法]( "家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法")
- “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用，該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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![紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法]( "紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紫薯（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蕾絲餅的做法步驟1、紫薯蒸熟冷卻後放入料理機里加水攪拌均勻。2、加入麪粉鹽雞精攪拌至麪糊。3、倒入裱花袋中。4、鍋中刷一層薄油，根據自己喜好隨意打圈，小火慢煎至熟。5、...
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味味甜
