![酸奶饅頭自制如何做簡單又好吃]( "酸奶饅頭自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300酸奶：1盒輔料酵母粉：適量油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.酸奶一盒2.把酸奶倒進盆子裏，3.適量麪粉4.把麪粉和温水融化了的酵母水一起和酸奶揉成團5.待麪粉發至兩倍大。6.用擀麪棍擀薄7.捲成一個蛋...
- 30495
![食慾滿滿的酸奶饅頭如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的酸奶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400酸奶：60ml輔料酵母：適量白糖：適量具體步驟1.麪粉放入麪包桶2.放入適量的酵母3.放入酸奶4.和麪30分鐘5.已經是光滑的麪糰了發酵6.發好的麪糰7.鬆弛十分鐘8.做成饅頭胚子9.放入蒸鍋中二發10.二...
- 32409
![口感不錯的酸奶饅頭如何做簡單又好吃]( "口感不錯的酸奶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：200富強粉：300輔料綿白糖：20酵母粉：3具體步驟1.酸奶中加入白糖，攪拌均勻，2.加入酵母粉，拌勻，3.加入富強粉，4.揉成麪糰，室温餳發30分鐘，5.麪糰餳發至2倍大，6.將餳發好的麪糰，擀成薄面片，7.捲成卷，8.切分成8段，9....
- 14723
![自己做的酸奶饅頭如何做簡單又好吃]( "自己做的酸奶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酸奶：250雞蛋：1個糖：20鹽：2酵母：4豬油：10乾麪粉：適量具體步驟1.將麪粉、酵母、糖、酸奶、豬油、鹽加入盆內和成團2.麪糰和成團後放入盆中蓋上保鮮膜進行發酵3.麪糰充分發酵後，依次加入乾麪粉揉制，...
- 25247
![酸奶饅頭如何做簡單又好吃]( "酸奶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：100g輔料酵母：2g麪粉：200g糖：適量具體步驟1.酸奶進麪包機2.麪粉糖倒入3.加入酵母4.揉成麪糰，進行一發5.分割稱重6.滾圓7.進蒸鍋二發，二發好後，直接蒸30分鐘即可烹飪技巧二發的饅頭，口感要比只一發的饅頭...
- 4093
![奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食]( "奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食")
- “饅頭也可以香甜可口，當點心吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料巧克力（100g）黃油（150g）糖（50g）配料水（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化，加糖，攪拌均勻3、篩入麪粉4、和成麪糰5、第二是巧克力麪糰6、巧克力1...
- 27905
![奶香饅頭的做法 彈牙奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做]( "奶香饅頭的做法 彈牙奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做")
- “從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因為出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，牛肉蘿蔔餃子，雀巢煉奶奶香饅頭~~~春天來了，潮濕的南方在這個時候總是容易讓人濕燥，為了不...
- 8442
![快手早餐饅頭酸奶怎麼做-快手早餐饅頭酸奶的做法]( "快手早餐饅頭酸奶怎麼做-快手早餐饅頭酸奶的做法")
- “這是一個人的量哦”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料酸奶（200克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐饅頭酸奶的做法步驟1、原料2、饅頭均勻切片3、雞蛋打散加點水4、饅頭片粘蛋液5、熱鍋內倒入橄欖油，油熱後轉小火，煎饅頭6、煎至兩面微焦7、準備水果8、酸奶淋在饅頭...
- 20784
![牛奶饅頭的做法 繼續冷藏發酵：牛奶饅頭 牛奶饅頭怎麼做]( "牛奶饅頭的做法 繼續冷藏發酵：牛奶饅頭 牛奶饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（180克）乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麪包機3、倒入麪粉和酵母4、啟動和麪程序5、麪包機太慢了，還是用手揉成光滑麪糰吧6、放入碗中，封好保鮮膜，放在温暖處發酵7、好像略略過了一點8、搓成...
- 7803
![全奶饅頭怎麼做-全奶饅頭的做法]( "全奶饅頭怎麼做-全奶饅頭的做法")
- “給小孩子做飯就得費心思，用牛奶整的甜饅頭，可以説是中式的麪包了，宣軟，甜絲絲的，好吃又好看。”食材明細主料牛奶（220g）麪粉（400g）輔料糖（20g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全奶饅頭的做法步驟1、牛奶熱温，把酵母融化。2、牛奶倒入混合好糖的麪粉中，同時用筷子攪拌。3、最...
- 29014
![奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做]( "奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做")
- “二十九，蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭，以備春節之需。這是其中一鍋，三層的簾子，每層5個，蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭，相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉（約750克）酵母（1小匙（約5克））糖（2勺）奶粉（約50克）玉米油（約20克）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
- 3874
![奶香饅頭的做法 媽媽拿手的奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做]( "奶香饅頭的做法 媽媽拿手的奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做")
- “媽媽蒸得饅頭越來越好吃了，正宗的北方大饃，但是不用面引子發麪，央視曾經有個節目介紹過用酵母做的饅頭營養最好，所以現在都改用酵母了，非常好吃，尤其是對胃不好的人來説很好消化。”食材明細主料全麥麪粉（1000g）温水（100ml（30C°））安琪酵母（4g）涼開水（500ml左右，以實際情況為準）輔料蘇打...
- 16050
![酸奶豆渣方饅頭怎麼做-酸奶豆渣方饅頭的做法]( "酸奶豆渣方饅頭怎麼做-酸奶豆渣方饅頭的做法")
- “用酸奶替代水分加入豆渣麪糰中，就成了酸奶豆渣饅頭。雖然乳酸菌在高温蒸煮中失去活性，卻可以給饅頭增加一點酸奶的蛋白質與鈣質以及酸奶的風味。對於平日裏基本上不攝入任何奶製品的人來説，也多少有些益處。把整個麪糰放入方形容器，蒸成一個大大的方饅頭，以便於切片進土司爐...
- 29653
![炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做]( "炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做")
- “這個炸鮮奶饅頭，既可以當做主食又可以當做甜品，是個不錯的選擇哦！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料煉乳（適量）糖粉（適量）鮮奶（一袋）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮，切滾刀塊3、饅頭裝盆，倒入鮮奶，讓饅頭塊吸滿鮮奶4、雞蛋打散，備...
- 10294
![煉奶饅頭怎麼做-煉奶饅頭的做法]( "煉奶饅頭怎麼做-煉奶饅頭的做法")
- “雖然我是一名地地道道的廣東人，但饅頭還是吃得不少。我們南方人吃的饅頭是作為早餐點心食用，愛吃甜的喧軟饅頭。聽説北方的饅頭不甜，有嚼勁，是用來做主食的。我還沒嘗過，相信不太適合我們的口味，畢竟不同地區的人口味不相同。”食材明細主料中筋麪粉（250g）煉乳（40g）玉米油（5g）酵母（2...
- 4466
![奶味饅頭怎麼做-奶味饅頭的做法]( "奶味饅頭怎麼做-奶味饅頭的做法")
- 食材明細主料乾酵母粉（4克）麪粉（25克（後用））奶粉（15克）輔料淡奶油（25克～30克）温水（100克）鹽（2克）植物油（少許）細砂糖（20克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶味饅頭的做法步驟1、將酵母與温水、奶粉混合，靜置5分鐘。2、將酵母水與所有的材料混合在一起（後用的25克麪粉和植物油除外），揉成粗糙的...
- 21524
![鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做]( "鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做")
- “鮮奶饅頭就是用牛奶和麪做成的饅頭，為了防粘，可以在蒸鍋裏抹油，具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。由於牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，而且乳蛋白和乳脂肪又極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比又合理，所以鮮奶饅頭適合各類人羣。”食材...
- 8706
![牛奶饅頭怎麼做-牛奶饅頭的做法]( "牛奶饅頭怎麼做-牛奶饅頭的做法")
- “不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許温水，化開。2、麪粉加奶粉，白糖，混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
- 6145
![羊奶饅頭怎麼做-羊奶饅頭的做法]( "羊奶饅頭怎麼做-羊奶饅頭的做法")
- “今天我帶來了一次發酵的羊奶饅頭，聽起來是不是很新奇？沒錯，亮點有2個，一次發酵成型，暄軟香甜；羊奶粉的加入，奶香濃郁，營養更勝一籌。自從學了營養知識後，我對羊奶有了更多的認識。相比牛奶來，羊奶更接近人奶，更容易被人體吸收。現在我也開始步入中年。我是圈內公認的“勞模”，這除...
- 17734
![奶香饅頭怎麼做-奶香饅頭的做法]( "奶香饅頭怎麼做-奶香饅頭的做法")
- “奶香饅頭，甜香暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香饅頭的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉水倒入，再倒適量温牛奶。3、攪成絮狀。4、白糖先用適量温水化開，再倒入適量發酵粉。5、揉成光滑細膩的麪糰。這次...
- 6941
![牛奶饅頭的做法 牛奶饅頭（一次發酵） 牛奶饅頭怎麼做]( "牛奶饅頭的做法 牛奶饅頭（一次發酵） 牛奶饅頭怎麼做")
- “本款饅頭用牛奶揉麪，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，美味香甜，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（1000克）温牛奶（520克（根據麪粉的吸水性增減））輔料酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、將麪粉、酵母、牛奶混合，揉成光滑的麪糰...
- 12447
![酸奶蜜豆蕎麥饅頭怎麼做-酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法]( "酸奶蜜豆蕎麥饅頭怎麼做-酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法")
- “簡單快手早餐。”食材明細主料蕎麥饅頭（1只）輔料蜜豆（2匙）調料香甜色拉醬（1匙）酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法步驟1、饅頭先煮熟，帶温熱時削開蓋頂。2、削好後的樣子。3、用刀劃一圈。4、四周留邊儘量均勻。5、用勺子把中間部分按壓下去，壓緊...
- 4088
![酸奶能發麪蒸饅頭嗎]( "酸奶能發麪蒸饅頭嗎")
- 能。使用酸奶發酵饅頭時需要將麪粉、少許酵母、清水按照比例和麪，之後加入酸奶一起和成柔軟的麪糰即可。和麪的過程中也可以加入白糖，這樣做出來的美食風味更好。麪糰和好後要用濕布或是保鮮膜蓋好，放置温暖的地方，這樣有利於麪糰的發酵。發酵後的麪糰即可製作美食。...
- 19831
![酸奶饅頭怎麼做簡單又好吃]( "酸奶饅頭怎麼做簡單又好吃")
- 饅頭是南方人的叫法，饅頭的製作方法很簡單，主要就是用麪粉、酵母混合在一起製作而成。現在我們看見的饅頭的種類也很多，比如玉米饅頭、血糯米饅頭、小米饅頭、蕎麥饅頭等等，都是為了適應現代人的健康飲食。今天小編就來教大家另外一種饅頭品種，叫做酸奶饅頭。光聽名字就覺得很...
- 30591
![奶油饅頭怎麼做-奶油饅頭的做法]( "奶油饅頭怎麼做-奶油饅頭的做法")
- “一直不明白超市那種速凍奶香饅頭怎麼做出來的，在家裏無論是加奶粉，加牛奶，還是加煉乳都沒有那種香味和細膩的口感！後來才知道是增加了許多的添加劑才有那樣的效果。今天家裏剩下一些淡奶油，天氣熱不想做麪包了，就想來做些饅頭，加入淡奶油的饅頭還真有點奶香味，而且比不加的要細...
- 22915
味味甜
