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關於素炒豌豆的餐飲百科

素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法
  • 素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法

  • “春天總賦予更多的色彩,更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜愛,清新甘甜,簡單素炒變已是不可多得的美味了!”食材明細主料豌豆(適量)杏鮑菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、豌豆提前剝好。2、杏鮑菇切丁。3、葱...
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家常菜素炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:200二荊條:四根火腿腸:一根輔料姜蒜:少許澱粉:少許具體步驟1.豌豆米先用開水略煮一兩分鐘,再用油炸至微焦2.下入火腿腸粒和青椒粒,翻炒,加入生抽少許糖,及鹽和雞精3.用少許澱粉加水勾芡,完工...
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素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做
  • 素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做

  • “豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海等地區。中國最遲在漢朝引入小粒豌豆。豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。”食材明細主料豌豆(300克)生薑(1個)鹽(1勺)輔料紅柿子椒(1個)油(2勺)胡椒粉(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、我買的是圓身的...
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素炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 素炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.買來的新鮮包出來的豌豆2.用水沖洗乾淨涼置控水3.看看這綠油油的小豌豆有沒有想起植物大戰殭屍呀4.葱花和蒜片提前切好5.鍋裏放入適量食用油用葱花和蒜片熗鍋6.倒...
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色澤不錯的素炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的素炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:100豌豆:150輔料鹽:適量油:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨,瀝乾水分,切丁;2.豌豆剝殼,洗淨,瀝乾水分;豌豆應現吃現剝;3.鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱;4.油燒熱後,將豌豆倒入鍋裏,大火翻炒;5....
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無油版素豌豆怎麼做-無油版素豌豆的做法
  • 無油版素豌豆怎麼做-無油版素豌豆的做法

  • “Camellia很愛吃豌豆,最近又是在減脂期,所以就精簡了這版素炒豌豆(還是荷塘小炒神馬的),但口味一點也不會差哦,豌豆本身嫩嫩的鹹香味簡直可以下一碗飯!OMG,又吃多了…”食材明細主料豌豆(150g)輔料鹽(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版素豌豆的做法步驟1、豌豆剝殼備用...
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豌豆素三丁的做法 鮮香爽口的豌豆素三丁 豌豆素三丁怎麼做
  • 豌豆素三丁的做法 鮮香爽口的豌豆素三丁 豌豆素三丁怎麼做

  • “春天的豌豆,個頭兒大,味道鮮,口感糯。它能和很多蔬菜搭配,圓鼓鼓的小模樣,看着可愛,吃着好吃。”食材明細主料豌豆(1碗)杏鮑菇(2根)胡蘿蔔(1根)調料油(20克)鹽(2克)生抽(10克)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆素三丁的做法步驟1、備料:豌豆剝皮洗淨,杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨。2、杏...
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小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做
  • 小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做

  • “豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要保存得當,初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時,將豌豆剝掉豌豆殼,用食品袋分袋裝好,冷凍存儲即可~~~當然啦,不剝殼儲存是最好的,但是我家的冰箱不夠大,而且塞滿了其他食物,能有點空間儲存去殼的豌豆都要謝天謝地了~~做這道菜的時候,我先生放了點生...
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炒豌豆要不要煮一下豌豆
  • 炒豌豆要不要煮一下豌豆

  • 需要。在炒豌豆之前需要煮一下豌豆,這樣做可以去除掉豌豆表面的髒污,也是可以讓豌豆能夠更快地熟透。豌豆,可用來做水煮豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒臘肉、豌豆炒五花肉、豌豆炒蛋、洋葱炒豌豆以及豌豆粥等。在挑選豌豆的時候,要儘量購買顆粒飽滿的豌豆。...
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豌豆泥素餃子怎麼做-豌豆泥素餃子的做法
  • 豌豆泥素餃子怎麼做-豌豆泥素餃子的做法

  • “豌豆泥的味道很好,除包餃子外,還可用來拌麪,豌豆有抗癌防癌作用,含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力,含銅、鉻等微量元素較多,銅有利於造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。”食材明細主料豌豆(100克)香菇(兩大個,約40克)秀珍菇(約4...
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素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法
  • 素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法

  • 食材明細主料豌豆皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除,清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入鹽調味即可。6、成品。...
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小炒豌豆怎麼做-小炒豌豆的做法
  • 小炒豌豆怎麼做-小炒豌豆的做法

  • “我的菜譜都是簡易版的,不怕大家笑話,旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書,很喜歡長沙的小炒,入味、美觀,這次來個小炒,有點油煙也值了!”食材明細主料青豌豆粒(二兩)胡蘿蔔(一根)脆皮腸或火腿腸(一根)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豌豆的做法步驟1、...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水來。就這麼放點油,放點鹽,都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了,本身就是鮮嫩之物,不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我,這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗(500克)輔料食用油(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)麻油(適量)...
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豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做
  • 豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做

  • “這次回家還帶了很多豌豆呢,是爸爸媽媽自己種的哦!我全部剝殼冷凍起來了!以後可以慢慢吃,呵這個豌豆炒蛋是從媽媽家帶的鴨蛋,途中殼破了點裂縫,回來首先處理掉!呵。”食材明細主料豌豆(適量)輔料鴨蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒蛋的做法步驟1、...
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豌豆炒肉怎麼做-豌豆炒肉的做法
  • 豌豆炒肉怎麼做-豌豆炒肉的做法

  • “春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又綠,很是可愛,小孩子喜歡一顆一顆的夾着吃,大人也喜歡用來拌飯,隔三差五就要做上一次。”食材明細主料豌豆(300g)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)酸菜(20g)調料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、豬...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法
  • 豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)肉丁(適量)香乾(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用,豆乾洗淨切丁,豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油,將肉丁翻炒一下,可以加入適量的料酒和鹽,盛出備用。3、鍋內倒入少許油,先將豌豆倒入翻炒一會...
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豌豆炒飯怎麼做-豌豆炒飯的做法
  • 豌豆炒飯怎麼做-豌豆炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豌豆(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油燒熱,倒入蛋液煎至定型劃散。4、下米飯翻炒一會。5、加入炒好的豌豆、胡蘿蔔繼續翻炒。6...
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素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法
  • 素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(適量)輔料鹽(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。3、將豌豆放入水中。4、將豌豆煮熟。5、將豌豆撈出,放...
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鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法
  • 鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(300克)青紅椒(適量)薑絲(少許)輔料白糖(小半勺)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮炒豌豆的做法步驟1、準備好肉丁少許,澱粉生抽各少許煨制幾分鐘,薑絲,青紅椒備用。2、鍋裏色拉油燒熱,薑絲肉下鍋爆炒。3、加耗油立刻將蠶豆下鍋炒,再加白糖,乾的話加少量水,炒...
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豌豆炒冬瓜 豌豆炒冬瓜怎麼做-豌豆炒冬瓜的做法 {健康素食}春季減肥菜譜
豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法
  • 豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法

  • “豌豆營養價值高,配自己種的胡蘿蔔,加點瘦肉炒,味香色全,小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆(200g)胡蘿蔔(200g)瘦肉(100g)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆小炒的做法步驟1、胡蘿蔔自己種的,個有點小,買大的一根足夠。2、胡蘿蔔洗乾淨去皮,切丁,豬肉也切...
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炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法
  • 炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(250g)輔料胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷水沖洗一下。4、鍋中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入適...
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素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法

  • “今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖(適量)大蒜(5粒)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豌豆尖的做法步驟1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根,清洗乾淨,瀝乾水份,大蒜去皮提前準備好3、油鍋燒熱,倒入...
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