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關於海蔘滋補火鍋怎麼做好吃的餐飲百科

原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法
  • 冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法

  • ““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍着熱氣騰騰的火鍋,暖暖的還有什麼能比這個更幸福呢!廚具...
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滋補的海蔘木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時這一道滋補的海蔘木耳瘦肉湯可絕不容資深吃貨們錯過!眾所周知,海蔘可是非常滋補、非常有營養的,木耳也是富含很多營養元素,對身體非常有益;瘦肉不含太多脂肪,而是含有豐富的蛋白質,三者一起燉湯,可是既好吃又滋補哦...
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滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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滋補的海蔘山藥枸杞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘山藥枸杞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘北方人一般做湯都是很簡單的,不像南方做的那麼精緻以及更注重營養。海蔘山藥枸杞湯就是一道非常滋補的湯品,而且海蔘,山藥,枸杞都有自己獨特的作用。其中海蔘可以提高記憶力,對於現代學習壓力那麼大的學生們可...
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海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法
  • 海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法

  • ““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道:“海蔘無味之物,沙多氣腥,最難討好。”所以賦予海蔘鮮美的滋味,是烹飪海蔘的關鍵。”食...
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滋補銅火鍋的做法 欲罷不能---滋補銅火鍋 滋補銅火鍋怎麼做
  • 滋補銅火鍋的做法 欲罷不能---滋補銅火鍋 滋補銅火鍋怎麼做

  • “清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿着筷子夾着紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裏這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裏那麼一蘸,入口即化。藉着肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的芝麻火燒,最後喝口味香鮮爽的肉湯,簡直就是冬天最逍遙的享受,這種老北京的味道總是讓人慾...
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滋補火鍋如何做簡單又好吃
  • 滋補火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滋補火鍋就是平時在火鍋店見到的高湯火鍋,放進了各種各樣有營養的食材,使得整道菜餚的味道真的是叫人慾罷不能呢,紅棗在其中的味道還有豬骨熬煮出來的鮮美,再放入各種各樣自己的喜歡的食材配合在一起,真的是叫...
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營養滋補快手菜 鮑汁海蔘怎麼做-鮑汁海蔘的做法 『家夏』鮑汁海蔘
  • 營養滋補快手菜 鮑汁海蔘怎麼做-鮑汁海蔘的做法 『家夏』鮑汁海蔘

  • “最近工作實在太累了,正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲,看到以後就受不了了!都説春季要滋補,那就做個鮑汁海蔘吧,超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘(50g)西蘭花(20g)米飯(1碗)輔料鮑汁(1袋)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁海蔘的做法步驟1、冷凍即食海蔘冷水化凍...
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滋補的螺片海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的螺片海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘螺片海蔘湯是我比較常做愛喝的湯,也是一個快手湯,基本熬製30分鐘就可以,主要的食材有紅棗、泡發的海蔘還有幹螺片,紅棗滋補養顏,海蔘更加,湯整體很鮮,有紅棗的淡淡香味,也帶有紅棗的清甜,但是是不過分的甜,恰到好處...
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鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做
  • 鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做

  • “冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天説地,一邊吃着熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟響着,想吃清湯吃清湯,想吃紅湯吃紅湯,有菜有肉,温馨而又愜意。湯底是自己精心調配的,鴛鴦鍋底,紅湯底使用了農家老母雞,清湯底使用了內蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,經過數小時精...
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滋補的海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:1個輔料味精:適量花生油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.取即食海蔘一個2.準備好海蔘3.將水燒開後即可下入海蔘4.加入葱花、鹽、味精調味5.一碗海蔘湯就好了6.營養美味烹飪技巧即食海蔘不用泡發,待水開...
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海蔘小米粥的做法 滋補暖胃-海蔘小米粥 海蔘小米粥怎麼做
  • 海蔘小米粥的做法 滋補暖胃-海蔘小米粥 海蔘小米粥怎麼做

  • “大家好,我是參爺藥補不如食補。鮑參翅作為大補食材,功效自不必説。海蔘營養極高,深受老人孕婦的喜愛;小米粥是非常暖胃的食物,它不僅可以緩解胃痛,還可以治療一和預防一些慢性疾病,降低腸道疾病。今天我就給把這兩個結合在一起做一道方法簡單但功效齊備的海蔘小米粥!”食材明細...
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滋補的海蔘菌菇煲如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘菌菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:2只鮮貝丁:80輔料鹽:適量平菇:50海鮮菇:50料酒:2勺杏胞菇:50姜:適量白玉菇:50胡椒粉:適量具體步驟1.準備食材。2.海鮮菇和白玉菇去根洗淨備用。3.杏胞菇切片,平菇撕成細條。4.高壓即食海蔘去掉牙齒和內臟洗...
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營養滋補的海蔘燜豬肉如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的海蔘燜豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘燜豬肉主要由海蔘和土豬肉烹飪而成,配以古法紅糖,別有一番風味。海蔘口感q彈有嚼勁,豬肉肉質鮮美,咬一口便知醬汁、調味料已滲入肉裏,豬肉一絲一絲的,超讚海蔘是食品,同時是藥品,富含鈣、蛋白質等活性物質,氨...
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滋補的海蔘母雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時雞湯是很多人心中的美味,而用來熬製湯類的雞最好選用老母雞,老母雞的肉質鮮美,紋理清晰。而和雞湯一起熬製的海蔘也是很營養的,用兩個小時蒸煮出來的海蔘母雞湯真是滋補。經常食用這種海蔘母雞湯可以美容養顏、...
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滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法
  • 滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法

  • “老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨(一隻)人蔘(2跟)輔料乾薑片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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如何吃才能滋補-人蔘滋補
  • 如何吃才能滋補-人蔘滋補

  • 人蔘除了在配方中可以使用,單獨吃也能起到良好的保健效果。人蔘的作用是能夠滋補抗衰老,吃法對了才能起到它的滋補抗衰的作用,人蔘是滋補的保健藥材,那麼人蔘滋補要怎麼吃才有效呢?人蔘怎麼吃才是最好?下面我們就來了解人蔘的吃法吧!人蔘滋補,如何吃才能滋補一、噙化取人蔘切成薄...
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滋補的海蔘藥膳湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘藥膳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘海蔘藥膳湯是養生藥膳湯的一種。不同的藥膳湯具有治療疾病、養生保健等不同的作用,海蔘是天然的補品,也是世界知名的優質蛋白質補充源同時其富含人體免疫功能必須的各種營養成分,適合各種人羣食用,但由...
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滋補大葱燒海蔘如何做簡單又好吃
  • 滋補大葱燒海蔘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發海蔘:11個輔料葱:2根色拉油:250黃酒:適量薑汁:適量耗油:適量味精:適量鹽:適量冰糖:適量胡椒粉:適量生抽:適量紅椒:1個青椒:1個具體步驟準備水發海蔘,用清水浸泡半小時撈出瀝乾水份備用。把大葱白切成五釐米長的...
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滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法
  • 滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法

  • “冬天氣温低,最適合吃火鍋。在家做火鍋,火鍋底料可以隨意配,選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合,煮出的火鍋底,既簡單又經濟,味道還很鮮美,有益於身體健康。”食材明細主料桂圓乾(40g)幹百合(10g)紅棗(50g)輔料濃湯寶(適量)葱(適量)香菇(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滋補火...
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滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法
  • 滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法

  • “春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裏又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配料葱(適量)姜(適量)大料(少)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補海蔘骨頭湯的做法步...
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滋補鵝掌翼燉海蔘如何做簡單又好吃
  • 滋補鵝掌翼燉海蔘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝掌翼燉海蔘的選料非常的豐富,都是一些非常滋補的食材,所以熬出來的湯裏面的營養元素都非常的多,喝起來味道也非常的鮮美,製作的步驟十分的簡單,家庭主婦都可以輕易的上手,這是一款滋補的湯,所以非常適合身體虛...
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滋補烏雞火鍋怎麼做-滋補烏雞火鍋的做法
  • 滋補烏雞火鍋怎麼做-滋補烏雞火鍋的做法

  • “這是火鍋鍋底,配菜可以按自己喜好來添加”食材明細主料烏雞(半隻)香菇(適量)輔料枸杞(適量)北杏(適量)玉竹(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補烏雞火鍋的做法步驟1、主料準備好2、烏雞洗淨,用用滾水焯一下3、枸杞、北杏、玉竹用水沖洗一下,姜蒜切片4、湯...
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冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法
  • 冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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