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關於蟹棒扒蘆筍怎麼做好吃的餐飲百科

蟹棒扒蘆筍怎麼做-蟹棒扒蘆筍的做法
  • 蟹棒扒蘆筍怎麼做-蟹棒扒蘆筍的做法

  • “蘆筍又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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金湯松茸扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 金湯松茸扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:200小南瓜:100蟹鉗肉:40幹藏紅花:10輔料雞湯:150鹽:3純淨水:50具體步驟1.用刮刀將蘆筍根部的皮去掉,將其等切成2段,洗淨備用2.蘆筍過熱水汆熟後立即放入冰水中備用,同時蟹鉗肉也隔水蒸熟。3.將藏紅花放入燒開...
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家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:100g乾貝:20gA.雞粉:1g鹽:1g高湯:100㏄雞粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2.蘆筍以滾水汆燙沖涼瀝乾;熱鍋,將調味料A與蘆筍一同煮約...
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雲南竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 雲南竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:適量蘆筍:適量輔料木耳:適量銀耳:適量枸杞:適量水澱粉:適量具體步驟1.竹蓀水分,洗淨切成長3釐米的段,木耳,銀耳水分2.蘆筍焯水備用3.熱鍋放油,放蒜片,放入竹蓀木耳銀耳翻炒,最後放蘆筍和枸杞,4.澱粉勾芡裝盤...
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好吃的上湯竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的上湯竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料竹蓀:適量蘆筍:適量枸杞:適量上湯:適量輔料油:適量具體步驟1.用手摘去竹蓀上部蓬鬆的部分,放入清水中浸泡,浸泡乾淨改刀成段狀(修整尾部,切去根部)待用。2.蘆筍刨淨外表根部白色粗纖維皮層後,切5公分小段備用...
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蘆筍黑椒煎豬扒如何做簡單又好吃
  • 蘆筍黑椒煎豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘它是一道家常菜,它的主要原料是豬排,在製作這道菜前,先將豬排的筋剪斷,然後醃製半小時以上時間長會更入味,在監製的時候,用中火煎制。豬排的井一定要剪開,不然成品吃的時候不容易要,而且煎的時候肉也會縮緊。主料...
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蟹爪蘆筍蒸蛋怎麼做-蟹爪蘆筍蒸蛋的做法
  • 蟹爪蘆筍蒸蛋怎麼做-蟹爪蘆筍蒸蛋的做法

  • “蒸蛋鮮美可口,家裏有娃娃,可以常吃,單一蒸蛋也好吃,適當配點食材,蒸蛋更美味!”食材明細主料雞蛋(一個)蘆筍(適量)蟹爪肉(一個)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹爪蘆筍蒸蛋的做法步驟1、準備食材我做的兩人份2、雞蛋加水攪打,加鹽加油加雞...
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蟹肉蘆筍寬面如何做簡單又好吃
  • 蟹肉蘆筍寬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巴馬乳酪:75扁葉荷蘭芹:1束鼠尾草:數枝新鮮意大利寬面:500蘆筍:2束新鮮熟蟹肉:200輔料鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:3湯匙具體步驟1.煮沸一壺水,同時燒開一大鍋水。巴馬乳酪刨碎,待用。荷蘭芹切成末。鼠尾草切成一湯匙...
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上湯竹蓀扒蘆筍怎麼做-上湯竹蓀扒蘆筍的做法
  • 上湯竹蓀扒蘆筍怎麼做-上湯竹蓀扒蘆筍的做法

  • “竹蓀吸足了湯汁,吃起來超級鮮美哦~”食材明細主料竹蓀(八個)蘆筍(八條)皮蛋(一個)玉米粒(少許)輔料姜蒜片(適量)配料雞湯濃湯寶(一個)嘉豪湯皇(一匙)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯竹蓀扒蘆筍的做法步驟1、把竹蓀泡開,去掉底部和頭部,過熱水煮一下。蘆筍洗淨,去掉表面老皮...
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蘆筍木耳蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 蘆筍木耳蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:適量木耳:適量蟹味菇:適量輔料紅椒:適量薑片:適量蒜片:適量生抽:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.木耳提前泡好,蘆筍切段,蟹味菇切段,分別在開水裏淖一下水,撈出後過冷水再瀝乾水分,紅椒切絲2.鍋裏放油燒熱,放薑片蒜...
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乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
  • 乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做

  • “乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰補腎和胃調中的功效,能治療虛癆和脾胃虛弱等症,常食也有...
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蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法

  • “低脂肪的菜餚,主要由蟹味菇,蘆筍和黃豆芽組成,吃起來不油膩,營養翻倍,味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽,這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇(150克)蘆筍(10根)黃豆芽(150克)輔料葱(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)...
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蘆筍炒蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 蘆筍炒蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇:200紅椒:1個蘆筍:400輔料白砂糖:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量蔬菜精:適量具體步驟1.蘆筍洗淨,2.蘆筍切段,3.蘆筍段汆熟;4.紅椒洗淨,5.去籽,切條;6.蟹味菇洗淨;7.濾幹;8.油鍋燒熱下蟹味菇煸炒;9.下鹽,下紅椒炒;10....
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蘆筍黑椒小牛扒如何做簡單又好吃
  • 蘆筍黑椒小牛扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩小牛扒(又叫牛仔骨):適量蘆筍:適量輔料紅葡萄酒:適量鹽:適量黑胡椒:適量洋葱:適量黃油:適量具體步驟1.嫩小牛扒洗淨擦乾,灑少許鹽,黑胡椒碎,用肉錘拍鬆。2.洋葱切絲,薯條炸出來撒鹽,蘆筍去老皮在放了黃油、鹽的開水中...
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營養的乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 營養的乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾貝:適量蘆筍:適量高湯:適量輔料鹽:少許油:適量糖:少許具體步驟1.乾貝先用温水泡15分鐘,然後上鍋蒸20分鐘左右。2.這個時候處理一下蘆筍,把蘆筍根部的老皮給刮掉,然後切成小段。3.煮開一鍋水,放鹽和油,把蘆筍燙熟。...
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蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法
  • 蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。5、隨後,...
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蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法

  • “家常快手小炒,味道鮮美。營養豐富,開胃下飯!”食材明細主料蘆筍(250克)牛排(1塊)蟹味菇(200克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法步驟1、準備的原料。2、蘆筍去老皮。3、牛肉切絲,蘆筍切斷,蟹味菇去根。4、水燒開,加少許的鹽,汆燙蘆筍十幾秒。撈出...
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豆豉蒜茸扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 豆豉蒜茸扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:1把大蒜:5瓣陽江豆豉:1小勺鹽:適量生抽:1湯匙糖:適量輔料具體步驟1.大蒜切成粗粒備用;蘆筍洗淨,鍋中水燒開,加幾點植物油,適量鹽焯燙蘆筍30秒,撈出備用2.炒鍋中加入底油,小火慢慢將大蒜粒炸成金黃色,撈出...
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上湯竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 上湯竹蓀扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料竹筍:適量蘆筍:適量枸杞:適量黃豆:適量黃豆芽:適量秀珍菇:適量平菇:適量南瓜:適量輔料鹽:少許味精:少許具體步驟1.上湯製作:黃豆放在清水中浸泡二小時,洗乾淨放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒...
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蟹黃蘆筍怎麼做-蟹黃蘆筍的做法
  • 蟹黃蘆筍怎麼做-蟹黃蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)蟹黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹黃蘆筍的做法步驟1、備料,蘆筍切段,胡蘿蔔切片,蟹粉和蟹肉備用2、蘆筍下熱水燙熟3、爆香葱薑末4、加入蟹黃,調入適量生抽和鹽,料酒5、調好生粉,少量醋6、將蘆筍倒入...
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蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法
  • 蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法

  • “蟹筍沙拉蘆美味,快手,涼拌萊。蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。以各種海水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白,低脂肪,營養結構合理,安全健康的一類深加工海洋食品,這種產品可以直接吃,也可以作拼盤,壽司,火鍋的原料。”食材明細主料蟹棒(1袋)蘆筍(8根)輔料黃瓜(1根)...
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可口的乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 可口的乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:100g乾貝:20g雞粉:1g鹽:1g高湯:100㏄白砂糖:3g太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2.蘆筍以滾水汆燙沖涼瀝乾;熱鍋,將調味料A與蘆筍一同煮約30秒後,即將...
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辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法
  • 辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法

  • 食材明細主料辣蟹醬(適量)肉絲(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法步驟1、豬肉提前用生抽胡椒粉少許白糖醃好。2、蘆筍切段先用開水焯備用。3、金針菇切去根部同樣開水焯備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油先爆香薑絲。5、加入...
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蘆筍雞蛋卷棒棒糖怎麼做-蘆筍雞蛋卷棒棒糖的做法
  • 蘆筍雞蛋卷棒棒糖怎麼做-蘆筍雞蛋卷棒棒糖的做法

  • “沒錯,你看到的的確是非常誘人的兩串“棒棒糖”,但這兩串“棒棒糖”的原料以及做法都非常簡單,家有小寶的,稍微動一下心思,就能給他變出兩串讓他驚訝不已的“小零食”,而事實上,這個“小零食”的營養價值卻很高喔。”食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(2根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘...
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蝦仁蘆筍蟹味菇怎麼做-蝦仁蘆筍蟹味菇的做法
  • 蝦仁蘆筍蟹味菇怎麼做-蝦仁蘆筍蟹味菇的做法

  • “今天這道減脂輕身的美味健康的營養快炒菜-----蝦仁蘆筍蟹味菇,也是我健身以後最愛的一道菜之一。蝦仁,高蛋白低脂肪,是食療補品,多吃可以強身健體;蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,在西方被譽為“十大名菜之一”;蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇...
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