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關於香菇冬瓜燉雞塊的家常做法的餐飲百科

香菇冬瓜燉雞塊怎麼做-香菇冬瓜燉雞塊的做法
  • 香菇冬瓜燉雞塊怎麼做-香菇冬瓜燉雞塊的做法

  • “香菇燉雞塊算是常吃的老菜啦。秋天想做這個菜,又想清淡些,這個季節,冬瓜和香菇都是很適合的食材,這兩種食材適合和雞塊搭配,即好吃,又清淡,香菇燉雞塊變成香菇冬瓜燉雞塊,營養味道都不錯,即有香菇燉雞的香,又有冬瓜的調好,吃起來更適口,更下飯。”食材明細主料琵琶雞腿(400g)幹香菇(30...
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香菇黃豆燉雞塊怎麼做-香菇黃豆燉雞塊的做法
  • 香菇黃豆燉雞塊怎麼做-香菇黃豆燉雞塊的做法

  • “俗話説,“夏吃鴨,冬吃雞”,雞肉鮮美營養,是家常燉制湯品的好食材,加點黃豆和香菇,味好有營養。香菇黃豆燉雞湯:老雞1只、黃豆適量、香菇適量、姜適量、葱適量、紅棗適量、精鹽少許。廚具:臻米UFO多功能壓力鍋飯煲。”食材明細主料老雞(1只)黃豆(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)葱(...
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香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做
  • 香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做

  • “一個人的價值,不體現在與別人相同的東西上,而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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香菇冬瓜雞湯怎麼做-香菇冬瓜雞湯的做法
  • 香菇冬瓜雞湯怎麼做-香菇冬瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(575克)冬瓜(535克)新鮮香菇(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開)。2、將三黃雞下入高壓鍋中。3、接着,加適量的清水。4、...
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雞塊燉冬瓜怎麼做-雞塊燉冬瓜的做法
  • 雞塊燉冬瓜怎麼做-雞塊燉冬瓜的做法

  • “上次不知道是看到誰做的雞肉裏面放冬瓜了,我看了就很饞,雞肉家裏有這次就想跟冬瓜一起燉了,很好吃,我喜歡吃裏面的冬瓜,吸收了雞的香味,特別下飯也不膩呢~”食材明細主料雞肉(300克)冬瓜(300克)輔料蒜米(2粒)薑絲(1塊)紅椒(1根)配料料酒(2勺)鹽(1勺)砂糖(0.5勺)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工...
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冬瓜燒雞塊怎麼做-冬瓜燒雞塊的做法
  • 冬瓜燒雞塊怎麼做-冬瓜燒雞塊的做法

  • “家常菜~~~~~~冬瓜燒雞塊”食材明細主料雞塊(455克)冬瓜(470克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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炸雞塊燉冬瓜粉條怎麼做-炸雞塊燉冬瓜粉條的做法
  • 炸雞塊燉冬瓜粉條怎麼做-炸雞塊燉冬瓜粉條的做法

  • “媽媽種的冬瓜,肉質厚且緊緻,拿來燉菜正好。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,雞塊入味兒,粉條筋軟透明。”食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法
  • 香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法

  • “大冷的冬天來個燉菜,香菇雞塊是絕配,吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿(5個)香菇(幾個)粉條(適量)葱(一截)姜(幾片)輔料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊燉粉條的做法步驟1、雞腿切塊,一個雞腿切四塊2、葱薑切片3、香菇洗淨,切塊,...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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家常菜雞塊燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞塊燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:300冬瓜:300輔料料酒:1勺白砂糖:0.5勺蒜米:2粒姜:1塊生抽:適量紅椒:1根鹽:1勺老抽:適量具體步驟1.雞肉洗淨斬塊。2.冬瓜去皮後切塊。3.鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。4.加適量料酒。5.加一勺鹽和半...
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雞塊冬瓜燉粉條怎麼做-雞塊冬瓜燉粉條的做法
  • 雞塊冬瓜燉粉條怎麼做-雞塊冬瓜燉粉條的做法

  • 食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞塊冬瓜燉粉條的做法步驟1、炸好的雞塊。2、冬瓜去皮切塊。3、紅薯粉條洗淨。4、葱薑蒜準備好。5、鍋內放油燒熱,...
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雞湯燉冬瓜塊怎麼做-雞湯燉冬瓜塊的做法
  • 雞湯燉冬瓜塊怎麼做-雞湯燉冬瓜塊的做法

  • “冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料雞湯(100ml)大葱(1段)鹽(1匙)醬油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)...
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香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法
  • 香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法

  • ““燉菜”天氣漸漸變冷,來一鍋熱乎乎的燉菜吃起來吧!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(250g)土豆(一個)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)調料精鹽(二匙)東古醬油(三匙)老抽(少許)料酒(四匙)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞塊的做法步驟1、食材集合。2...
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家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法
  • 家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法

  • “菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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香菇燉雞塊便當怎麼做-香菇燉雞塊便當的做法
  • 香菇燉雞塊便當怎麼做-香菇燉雞塊便當的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)香菇(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)醬汁(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞塊便當的做法步驟1、將雞塊炒好放入泡好的香菇加水小火燉二十分鐘。2、將油菜,切好的胡蘿蔔花用熱水焯一下。3、蒸好的米飯用...
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香菇豆腐燉雞塊怎麼做-香菇豆腐燉雞塊的做法
  • 香菇豆腐燉雞塊怎麼做-香菇豆腐燉雞塊的做法

  • “一道簡單的燉菜,豆腐軟嫩入味,香菇味道鮮美,再加上雞塊,真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿(3個)香菇(2個)豆腐(1塊)輔料大葱(1/3顆)小葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(2瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)鹽(1小勺)辣椒段(適量)八角(1個)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐燉雞塊的做法...
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香菇春筍燉雞塊怎麼做-香菇春筍燉雞塊的做法
  • 香菇春筍燉雞塊怎麼做-香菇春筍燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)春筍(兩個)香菇(300克)葱(一根)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(一小把)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇春筍燉雞塊的做法步驟1、雞剁成塊後放入冷水鍋中燒開焯水。2、將焯過水的雞塊撈出用冷水衝去血沫控幹水分備用。3、...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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香菇白菜燉雞塊怎麼做-香菇白菜燉雞塊的做法
  • 香菇白菜燉雞塊怎麼做-香菇白菜燉雞塊的做法

  • “微辣,鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料香菇(2朵)白菜芯兒(適量)炸雞塊(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(一個)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜燉雞塊的做法步驟1、昨天晚上炸好的雞塊(大雞腿剁成小塊炸...
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香菇豆泡燉雞塊怎麼做-香菇豆泡燉雞塊的做法
  • 香菇豆泡燉雞塊怎麼做-香菇豆泡燉雞塊的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)香菇(適量)豆泡(適量)輔料大葱(適量)蒜(適量)紅幹椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)燉肉料(花椒,大料,桂皮,香葉,肉寇等)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豆泡燉雞塊的做法步驟1、豆泡洗乾淨備用.2、香菇去除根部雜物洗淨,撕成兩半.3、將雞洗淨,斬成小塊.4、...
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啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法
  • 啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法

  • “夏天來了,啤酒是少不了的調料呀。用啤酒燉雞,雞肉鮮嫩爽滑。”食材明細主料小嫩雞(半隻)香菇(適量)輔料洋葱(適量)小米椒(3個)蒜瓣(適量)薑片(適量)調料花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)啤酒(500ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞塊燉香菇的做法步驟1、準...
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香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法
  • 香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法

  • “美美一款下飯菜品,香菇吸收了雞塊的香味,口感太棒了!”食材明細主料土雞(半隻)幹香菇(適量)葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)冰糖(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉蘑菇的做法步驟1、香菇以前浸泡,我是浸泡了一夜。2、...
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