![香葱蘑菇肉餡怎麼做-香葱蘑菇肉餡的做法]( "香葱蘑菇肉餡怎麼做-香葱蘑菇肉餡的做法")
- “幹蘑菇，不知道怎麼吃就用來做餡兒吧。而做餡兒就意味着餡兒餅/包子。。。。如今一想到這些需要時間發麪的東西就忍不住犯懶。只有做餡兒比較省時，先把餡兒做起來，發麪也就勢在必行了。收了一個餅餡兒的做法，只因為用料精確詳細。然而，臨到要用時才發現它原來是生肉餡。用生...
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![醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法]( "醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法")
- “還剩一點臘肉蘑菇餡，做餡餅，餡餅比包子更多一分焦香，加入一點莜麪，似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉（120克）莜麪粉（30克）水（80克）乾酵母（2克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（130克）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法步驟1、用料：醬香臘肉蘑菇餡130克，...
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![香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法]( "香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法")
- “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力，術後還會經常流眼淚頭疼，疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從羣公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後，心姐很久沒有將菜譜同步到美天了，實在對不起一直關注姐姐的親們，從今天起，心姐會盡量將自己沒同步的原創菜譜補上，後續發...
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![肉鬆餡香葱包怎麼做-肉鬆餡香葱包的做法]( "肉鬆餡香葱包怎麼做-肉鬆餡香葱包的做法")
- “家裏的肉鬆太多了，處理的方式拿來做麪包最好，算是換個吃法吧”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）黃油（25克）糖（30克）肉鬆（100克）輔料酵母（2.5克）鹽（2克）水（140克）葱花（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆餡香葱包的做法步驟1、所需材料2、所需材料3、除黃油外，將牛奶，酵母...
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![洋葱蘑菇炒香腸怎麼做-洋葱蘑菇炒香腸的做法]( "洋葱蘑菇炒香腸怎麼做-洋葱蘑菇炒香腸的做法")
- “洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素，對我們人體有很大的幫助，而且還可以預防一些疾病的產生。口蘑是一種健康食材健康食品，其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇...
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![鹹菜豬肉蘑菇餡千張包怎麼做-鹹菜豬肉蘑菇餡千張包的做法]( "鹹菜豬肉蘑菇餡千張包怎麼做-鹹菜豬肉蘑菇餡千張包的做法")
- 食材明細主料千張（3張）鹹菜（145克）蘑菇（145克）豬肉（145克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豬肉蘑菇餡千張包的做法步驟1、食材：千張、鹹菜（已清洗）、蘑菇（已洗淨）、豬肉（已清洗）。2、將豬肉放在案板上切成絲。3、將蘑菇放在案板上切成片，鹹菜切碎。4、起...
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![葱肉餃 香菇葱肉餃怎麼做-香菇葱肉餃的做法 香菇]( "葱肉餃 香菇葱肉餃怎麼做-香菇葱肉餃的做法 香菇")
- “喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡（1斤）輔料香菇（4朵）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇...
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![葱香臘肉蘑菇水餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇水餃的做法]( "葱香臘肉蘑菇水餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇水餃的做法")
- “臘肉的蒸餃，吃着感覺不夠滋潤，把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃，或許就會好一點。現成的餃子皮，做好餡之後就能直接包。效果很不錯，水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）葱（100克）姜蒜末（適量）豆瓣醬（10克）甜麪醬（10克）鹽（3克）醬油（適量）料酒（...
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![香葱炒蘑菇怎麼做-香葱炒蘑菇的做法]( "香葱炒蘑菇怎麼做-香葱炒蘑菇的做法")
- “蘑菇炒蘑菇，好簡單哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大概也算是減肥菜了吧？”食材明細主料褐蘑菇（約6枚）白蘑菇（約6枚）水發冬菇（4枚）輔料香葱（2棵）生薑（數片）調料菜油（2大匙）精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1/2大匙）芝麻油（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱炒蘑菇的做法...
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![香腸肉鑲蘑菇怎麼做-香腸肉鑲蘑菇的做法]( "香腸肉鑲蘑菇怎麼做-香腸肉鑲蘑菇的做法")
- “買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料香腸肉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸肉鑲蘑菇的做法步驟1、蘑菇清理乾淨。2、將肉填入蘑菇裏面。3、用不粘鍋煎，煎到...
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![葱香海米蘑菇燒豆腐怎麼做-葱香海米蘑菇燒豆腐的做法]( "葱香海米蘑菇燒豆腐怎麼做-葱香海米蘑菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料海米（適量）蘑菇（適量）香葱（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香海米蘑菇燒豆腐的做法步驟1、食材，豆腐，蘑菇，海米，香葱。2、豆腐切塊。3、起鍋放油下入香葱和海米，蘑菇片煸炒，烹少許黃酒。4、下入豆腐。5...
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![肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法]( "肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餡釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加葱姜，醬油，香油，味精，蠔油。3、調成釀肉餡備用。4、鮮香菇去除香菇蒂，洗淨。5、在香菇裏撒少許幹澱...
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![蘑菇肉餡包子怎麼做-蘑菇肉餡包子的做法]( "蘑菇肉餡包子怎麼做-蘑菇肉餡包子的做法")
- “越來越不愛包子了，因為包子氣。包子只有在出籠的那一刻才是最香的，而在其他時間與場合，所有的包子味兒都讓人感覺到噁心。然而，就如營養專家所説，包子還真是不錯的早餐：有面有肉還有菜。最重要的是，那包乾蘑菇的最佳解決之道是變成肉餡。而這蘑菇肉餡不用來做包子還可以做什麼...
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![香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麥餡餅的做法]( "香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麥餡餅的做法")
- “做包子剩下的黑蘑菇的香辣豆豉牛肉餡做成餅餅解決掉，饅頭自發粉霍霍光了，開始霍霍餃子粉搭配黑全麥自發粉，吃粗糧”食材明細主料餃子粉（170克）黑全麥自發粉（60克）温水（130克）酵母（2克）輔料香辣豆豉黑蘑菇牛肉餡（170克）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麥餡餅...
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![香葱肉餡餃子怎麼做-香葱肉餡餃子的做法]( "香葱肉餡餃子怎麼做-香葱肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（515克）肉末（255克）香葱（255克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香葱肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、香葱。2、將香葱去根洗淨，撈出、控幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裏。5、接着，合入肉末，加適量的料酒...
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![香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥餡餅的做法]( "香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥餡餅的做法")
- “一瓶豆豉醬，不知道做什麼好索性加在餅餡兒裏給肉餡調味這醬比想象的夠味兒，似乎也可以不用再加鹽香辣牛肉餅，好像也還行”食材明細主料香辣豆豉醬（80克）牛肉糜（100克）葱（50克）幹蘑菇（25克）姜（少許）輔料饅頭自發粉（280克）黑全麥自發粉（115克）温水（250克）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香...
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![香菇大葱豬肉餡餃子怎麼做-香菇大葱豬肉餡餃子的做法]( "香菇大葱豬肉餡餃子怎麼做-香菇大葱豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）清水（適量）香菇（十來朵）大葱（半根）輔料蠔油（一大勺）醬油（兩勺）花椒油（幾滴）香油（一勺）食用油（適量）鹽（兩匙）雞精（半匙）十三香（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大葱豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清水泡發並洗乾淨。2、將香菇放進碎菜器攪碎。3、肉餡加...
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![蘑菇香葱炒蛋怎麼做-蘑菇香葱炒蛋的做法]( "蘑菇香葱炒蛋怎麼做-蘑菇香葱炒蛋的做法")
- “偶爾在youtube上看見廚師介紹如何處理蘑菇的經驗，收穫甚大，可以把炒蘑菇擴展到炒蛋或炒肉上面，俗話説百聞不如一見，我想是百想不如一做，做做就知道了。”食材明細主料雞蛋（2枚）香葱（2棵）蘑菇（8只）輔料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）白蘭地（1大匙）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法]( "葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法")
- “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料：臘肉蘑菇餡...
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![葱燒蘑菇怎麼做-葱燒蘑菇的做法]( "葱燒蘑菇怎麼做-葱燒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（500g）輔料葱段（20g）調料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大葱辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。小竅門磨菇提前焯水，去毒素。...
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![蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法]( "蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法")
- “很久不做發麪餅，好像有了一種生疏感，心裏也沒了底氣。發麪。雖然氣温回暖，卻未暖。發麪的時間稍長，卻倒是可以從容。不用想着麪糰要發過了，而急急忙忙地衝去廚房。做餅的最大好處就是，不管包得再怎麼難看，拍扁成餅，最後煎到兩面金黃，基本上所有難看的痕跡都會隱去。第一次用電餅...
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![蘑菇豬肉餡的做法 用料理機做蘑菇豬肉餡 蘑菇豬肉餡怎麼做]( "蘑菇豬肉餡的做法 用料理機做蘑菇豬肉餡 蘑菇豬肉餡怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（1500g）輔料豬肉（500g）葱（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水，水開後把平菇焯一分鐘，焯熟。3、蘑菇焯好後撈出過涼水，並瀝去多餘的水份(不用擠)。4、料理機組裝好，...
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![香菇大葱魚肉餡餅怎麼做-香菇大葱魚肉餡餅的做法]( "香菇大葱魚肉餡餅怎麼做-香菇大葱魚肉餡餅的做法")
- 食材明細主料香菇（200克）大葱（100克）魚腩（100克）生薑（50克）雞蛋（1個）面（400克）輔料六月鮮醬油（3勺）料酒（2勺）胡椒粉（l勺）十三香（2勺）雞精（1勺）鹽（適量）花生油（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大葱魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麪和上待發2、準備食材3、魚腩與姜切成細絲4、在一越剁細碎...
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![鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法]( "鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法")
- “來説説這個煎餅，其實廚房新手都可以試下，特簡單，因為不用發麪，當然酵母粉也省了。就像包餃子揉麪一樣，揉好的麪糰可以立馬擀麪皮，也可以遮上保鮮膜放置半小時左右。我這個是隔天晚上揉好的麪糰，放進冰箱保鮮，第二天一早起來做的，剛好給家人當早餐。揉麪方式不重要，重點是調餡，餡料...
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![蘑菇洋葱炒肉怎麼做-蘑菇洋葱炒肉的做法]( "蘑菇洋葱炒肉怎麼做-蘑菇洋葱炒肉的做法")
- “上學時最愛吃的菜之一，葷素搭配，營養美味，一個人的快手午餐。”食材明細主料洋葱（適量）豬肉（一塊）蘑菇（適量）輔料小茴香（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇洋葱炒肉的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋起油...
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味味甜
