- “格蘭尼塔源於意大利,是歐洲人夏日裏非常喜歡的冰品,在歐洲流傳甚廣,因為其製作方法簡單,味道甜美,所以今天介紹給大家,在炎炎夏日中品嚐一款這樣的歐洲甜品真是人生莫大的享受!”食材明細主料西瓜(半個)維生素菊粉(10克)輔料純淨水(100毫升)檸檬(1個)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- “這是一款法國傳統西點,和芙紐多的製作方法有些類似,口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心,由於製作簡單,營養豐富,而且是最好消耗淡奶油的方法,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(65克)淡奶油(165克)輔料細砂糖(30克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(165克)朗姆酒(10毫升)黃油(2克)藍莓幹(20...
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- “在丘比等比例產品中,我最喜歡的是沙拉汁,不管那個口味的都非常好吃,但孩子們喜歡吃沙拉醬,所以今天用了兩個口味的沙拉涼拌西蘭花,並隨手擺了個形狀,寶寶可高興。”食材明細主料西蘭花(250克)胡蘿蔔(20克)輔料丘比沙拉醬(適量)丘比沙拉汁(25克)鹽(小許)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “再分享一款夏季飲品,保你喜歡。”食材明細主料銀龍舌蘭酒(1.5盎司)立方形西瓜(5塊)楔形西瓜(1小塊)輔料新鮮青檸檬汁(適量)橙汁(1盎司)龍舌蘭花蜜(1湯匙)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑪格麗塔西瓜飲的做法步驟1、把西瓜塊放入玻璃杯的底部。2、加入銀龍舌蘭酒、新鮮青檸檬汁...
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- “學做了糖小餅的意大利的聖誕節麪包潘妮託尼,我感覺各種款的聖誕麪包啊甜點啊什麼的都是混合果乾類型的東西,大概是因為各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧!果料提前一晚浸泡,麪糰要經過3次發酵,真的很費時,反正一年也就聖誕節折騰個一回吧!”食材明細主麪糰高筋麪粉(235...
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- “這是意大利餐頭盤餐的一道小吃,很受歡迎。真正的意大利人吃麪包從不抹黃油,每當他們看到有人往麪包上塗抹黃油時,總是露出一副不屑的神情,他們喜歡的就是麪包的那種乾和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是不抹黃油的。但我這款卻塗了黃油,因為在北美,人們吃麪包...
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- “原方出自韓國鄭榮仙的《人氣早午餐》,書中用香腸西蘭花搭配,我改成了女兒喜歡的瑞士肉丸,這個塔書中的名字叫香腸西蘭花乳蛋餅,其實就是我們常吃的鹹味的塔。用這個塔做早餐或是下午茶都是個不錯的選擇,香酥的塔皮配上軟嫩的有着布丁口感的內餡,再加入西蘭花,肉丸,雞蛋,牛奶,很營...
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- ““有了意大利麪醬,真是可以隨心所欲,意麪、涼粉、拌飯,都可以讓你能享受美味又不麻煩,簡單方便。””食材明細主料涼粉(100克)輔料鹽(2克)意大利麪醬(1勺)黃瓜(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜意大利涼粉的做法步驟1、準備好黃瓜、意大利麪醬、還有涼粉,用清水沖洗下;2、...
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- “潘妮託尼麪包,一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包,它的地位類似於我國的“年糕”。嗯,不錯,聖誕節就是西方過年了吧???”食材明細中種麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(180ml)酵母(3g)主麪糰高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)全蛋(1個)蛋黃(4個)牛奶(50g)細糖(60g)鹽(8g)酵母(5g)無鹽黃...
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- 食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪(清水分5次用完),第一次將酵母、麪粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套膜。2、第二次加水使麪糰與清水充分融合,可以拉出透明的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘酸奶也是一種非常有營養的一種,奶製品人們也是深受人們的喜歡,尤其是那些便祕,腸道不順的人應該多吃一些酸奶今天所説的是,格蘭諾拉酸奶塔味道非常的不錯,有利於身體胃腸道的蠕動的作,用以及其他多種的功效。主...
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- “拿起叉子把意麪繞幾圈,慢慢放到嘴巴里,再舔掉嘴角的醬汁。或優雅或慵懶,電影裏的每個姑娘都吃出了別具一格的自己,這個時候,最性感。七夕的夜晚,四目相對,如何能少了吃起來如此性感的意麪?而就算如小煮一樣,身為單身貴族,也要鋪上漂亮的餐布,開瓶紅酒,擺好刀叉,如皇室一般,高姿態的吃...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘鬆軟的意大利夏巴塔麪包,形狀很是特殊,像鞋子,很吸引人,正是他的形狀讓這道麪包出名。不過千萬不要以為它就只有形狀,它的味道也是很好的,十分的有筋道,鬆軟。在我們日常的生活中,可以用來作為早餐,晚餐,甚至...
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- “朋友自家種的意大利瓜(zucchini),好大一條,加上釀彩椒剩的半個黃椒,炒出來顏色也不錯。”食材明細主料意大利瓜(1條(約1000g))彩椒(半個)輔料蒜(3瓣)橄欖菜(1大匙)蠔油(1大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒意大利瓜的做法步驟1、意大瓜,好大一條。2、對半切開...
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- “做這個菜完全是為了消滅冰箱的存貨。因為意大利瓜和蘑菇都剩一點點了,就把它們炒在一起了,顏色和味道都很吸引人哦!”食材明細主料意大利瓜(3根)口蘑(250克)輔料胡蘿蔔(1根)配料去皮蒜粒(2粒)姜(2片)蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(1.5大匙)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利瓜炒蘑菇的做法...
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- “眼瞅着近日太陽火爆,氣温節節攀升,有些着了慌。觀察温度計,日當正午時分,室温尚能維持在25度上下,趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的意大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的意大利夏巴塔麪包”,書中如此描述。其實一點都不覺得它像是鞋子。鞋子怎麼能沒有開口呢?那形狀...
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- “對於在國外的人來説,這個菜簡單方便又營養豐富,還經濟實惠,留學生的最愛😂”食材明細主料意大利麪(適量)番茄醬(適量)香腸塊(適量)蘑菇(3棵)胡蘿蔔(1棵)輔料豌豆(適量)葱(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、煮麪,在水中加鹽,煮意麪十分鐘左右,直...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料液種:麪包粉:210輔料主麪糰:麪包粉:90即發乾酵母:75鹽:6水:30橄欖油:24具體步驟1.將液種中的乾酵母在水中化開,加入麪包粉攪勻,室温發酵至內部起泡,放入冰箱冷藏16個小時。2.將發酵好的液種與主麪糰原料放在一起,...
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- “不吃飽哪裏來的力氣去要糖呢?這個萬聖節,準備好你的胃了嗎?一道應季的南瓜意式餃子送給你,嗨翻這個萬聖夜!Trickortreat?Eat!Eat!Eat!”食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)奶酪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利南瓜餃子的做法步驟1、將蔬菜切成...
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- “令人驚豔的巴西著名甜點。很難用一句話形容它的絕妙滋味。像冰淇淋,又比冰淇淋稍硬。一口咬下,冰涼紮實又香醇順滑,那混合着奶香果香酒香的濃郁滋味,漸漸融化在舌尖,無人能抗拒的魅力。強烈建議點心愛好者一試。你會愛上它!”食材明細主料巧克力餡花型餅乾(適量)塔底原味餅乾(30...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:70玉米粉:65雞蛋:100細砂糖:60蘋果:半個黃油:60葡萄乾:20朗姆酒:40輔料鹽:1/2小勺糖粉:10檸檬:1個泡打粉:1小勺牛奶:75具體步驟1.所有材料大合影2.黃檸皮擦絲,不要白色色部分,個人覺得這個事情實在是難,只擦的出這...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這道意大利夏巴塔麪包做出來的時間有點兒長,不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯,遇到真的這麼好吃的東西,等一等我想相信大家都會願意的,而且我能説這一定是值得的,這道菜用來待客很不錯,賣相也非常地好,口味...
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- “我星期六的午餐,又滿足飽腹感,又不發胖的南瓜醬意麪,還營養均衡~”食材明細主料小金瓜(半個)絞肉(一小團)輔料洋葱(小半個)芹菜(兩三根)配料醬油(適量)糖(一勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬意大利麪的做法步驟1、首先將半個小南瓜切塊,洋葱小半個切絲,絞肉一小團,芹菜三、四根...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道意大利夏巴塔麪包如果到出鍋的話會需要花費些時間,時間有一點兒長相對來講,不過嚐到味道之後我就一點猶豫都沒有了,付出了時間收穫了這個味道,在我心裏簡直是物超所值的,所以我來把這道菜推薦給大家,也絕對有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利麪條:500新鮮西蘭花:500橄欖油:3湯匙黃油:1湯匙大蒜:3瓣紅柿子椒:1個乾酪:少許輔料具體步驟1.取一個大湯鍋,放足夠的水,加一點鹽。將水燒開,放入麪條,煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性;將麪條撈出,瀝乾。2.將西...
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