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關於黃芝麻雞蛋包的家常做法的餐飲百科

黃芝麻雞蛋包怎麼做-黃芝麻雞蛋包的做法
  • 黃芝麻雞蛋包怎麼做-黃芝麻雞蛋包的做法

  • “黃芝麻雞蛋包”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)芝麻(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)無鋁泡打粉(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)黃芝麻雞蛋包的做法步驟1、雞蛋、麪粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、無鋁泡打粉合成比較軟的麪糰。醒發2小時以上2、分劑子3、奶黃餡備好。4、包好、搓...
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蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做
  • 蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做

  • “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味!吃了一塊還想接着吃。不説啦,大家來吃咯。”食材明細主料雞肉(適量)麪粉(適量)輔料幹辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料黑醬油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)蜜糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁芝麻雞的做法步...
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蛋黃芝麻餅的做法 老少皆宜之蛋黃芝麻餅 蛋黃芝麻餅怎麼做
  • 蛋黃芝麻餅的做法 老少皆宜之蛋黃芝麻餅 蛋黃芝麻餅怎麼做

  • “這真是一個簡單到沒朋友的方子,步驟少、用料易備、成功率高,口感有一點軟軟的,蛋香味很濃,特別適合老人和小朋友當零食。”食材明細主料黃油(50G)蛋黃(2個)低粉(100G)糖粉(45G)小蘇打(0.8G)輔料黑芝麻(若干)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃芝麻餅的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉...
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芝麻雞蛋糕怎麼做-芝麻雞蛋糕的做法
  • 芝麻雞蛋糕怎麼做-芝麻雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)純牛奶(半盒)輔料雞蛋(三個)芝麻(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散後蛋清分離2、蛋黃分離3、白糖備用4、純牛奶備用5、蛋黃、食用油、麪粉、純牛奶攪拌均勻6、蛋清加白糖攪拌成糊狀後分三次加入蛋...
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黑芝麻蛋黃月餅怎麼做-黑芝麻蛋黃月餅的做法
  • 黑芝麻蛋黃月餅怎麼做-黑芝麻蛋黃月餅的做法

  • “今年做了兩百多蛋黃月餅,過足了烘培癮!63克的月餅可以做18或19個。轉化糖漿的濃稠度不同,覺得稀可多加點粉。根據麪糰的狀態來調整,不要死搬硬套。”食材明細主料低粉(205g)花生油(35g)梘水(4g)太古轉化糖漿(140g)輔料廣酒黑芝麻餡(540g)新鮮鹹蛋黃(18個)玉米澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法
  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉(300g)細砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
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雞蛋芝麻餅的做法 超簡單的雞蛋芝麻餅 雞蛋芝麻餅怎麼做
  • 雞蛋芝麻餅的做法 超簡單的雞蛋芝麻餅 雞蛋芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻餅的做法步驟1、蛋白打入碗中2、蛋白在碗中打散3、盆裏放入油和芝麻在加入打散的蛋白攪拌均勻4、加入麪粉攪拌均勻5、鍋裏不放油舀一勺攪拌好的蛋液放入鍋裏6、拿起鍋使蛋液...
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芝麻蛋黃餅乾怎麼做-芝麻蛋黃餅乾的做法
  • 芝麻蛋黃餅乾怎麼做-芝麻蛋黃餅乾的做法

  • “最便於攜帶的出遊零食,莫過於餅乾。換湯不換藥,最容易改編的,也莫過於餅乾了。芝麻蛋黃餅乾,參照孟老師的海苔薄片,幾乎沒有太大改動。海苔變芝麻,沒有在烤盤上攤成圓片,最後的結果竟然有些像。。。蛋黃圓?當然,它也實在不夠圓,但也足以引起相關聯想。。。。就當它是蛋黃圓好了,連...
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芝麻雞蛋餅乾的做法 芝麻雞蛋餅乾(無油) 芝麻雞蛋餅乾怎麼做
  • 芝麻雞蛋餅乾的做法 芝麻雞蛋餅乾(無油) 芝麻雞蛋餅乾怎麼做

  • “此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。雞蛋+芝麻香做的餅乾真好吃!香香脆脆的,一口一個,美味又健康!”食材明細主料低粉(110克)細砂糖(48克)大雞蛋(2個)輔料鹽(1克)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻雞蛋餅乾的做法步驟1、雞蛋+糖放桶中。2、開廚師機...
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蛋黃芝麻怎麼做-蛋黃芝麻的做法
  • 蛋黃芝麻怎麼做-蛋黃芝麻的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)蛋黃(2個)糖(40克)中粉(100克)輔料小蘇打(1克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃芝麻的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖,蛋黃打到乳化2、加入過篩的低粉和小蘇打3、粉類和黃油拌勻成團4、分割成每個5g左右的小團5、沾上芝麻,按扁放進烤盤裏6、170...
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黃豆芝麻紅糖包怎麼做-黃豆芝麻紅糖包的做法
  • 黃豆芝麻紅糖包怎麼做-黃豆芝麻紅糖包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料黃豆(一斤)紅糖(50克)芝麻(一斤)花生(一斤)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芝麻紅糖包的做法步驟1、準備糖餡兒,先把黃豆,芝麻,花生打粉2、放入白糖,切碎的紅糖,適當豬油揉均勻3、包包子的過程不再重複了😁4、面要發好哦親們5、現在的人們都以健康為主,...
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雞蛋芝麻餅怎麼做-雞蛋芝麻餅的做法
  • 雞蛋芝麻餅怎麼做-雞蛋芝麻餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻餅的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入適量麪粉。3、加入芝麻。4、加入適量糖鹽油拌勻。5、鍋子燒熱放入麪糊。6、兩面煎熟。7、捲起切段,擠上蕃茄醬。8、...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “家裏有了孩子,就總是特別喜歡給孩子搗鼓着吃食。儘管對烤箱垂涎三尺,但是我知道我沒有太多時間來好好利用它,媽媽的手藝也欠佳,平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新,但是這也絕不會成為我為孩子懶惰的藉口。所以我也利用晚飯後的時間,沒有烤箱,咱就用平底鍋也可以給孩子做點小...
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芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法
  • 芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法

  • “芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有着濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士壓碎2、把主材料全放進麪包機內3、全部材料搞拌至能拉...
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黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “閒着無聊,突然想吃雞蛋卷,但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷,於是就試着用烤箱做,做了黑芝麻雞蛋卷,挺好吃的,也做着感覺挺有趣的,你也來試做一下,還有我發現網上某些方子都是騙人的~~説什麼烤箱能做出酥脆的雞蛋卷,真心想説,有點難,我老實跟大家説,我做的這款就只是雞蛋卷,有點...
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芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法
  • 芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50g)黑芝麻核桃醬(5g)輔料黃油(25g)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋卷的做法步驟1、25克黃油放入容器中隔水融化,如圖。2、融化好的黃油加入兩個雞蛋。3、加麪粉和黑芝麻核桃醬。4、攪拌成麪糊,如圖。5、鍋中刷油,兩面煎熟出鍋,捲起來即可。6、...
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芝麻蛋皮菠菜的做法 簡單家常菜------芝麻蛋皮菠菜 芝麻蛋皮菠菜怎麼做
  • 芝麻蛋皮菠菜的做法 簡單家常菜------芝麻蛋皮菠菜 芝麻蛋皮菠菜怎麼做

  • “春天正是吃菠菜、芝麻的季節,所以做了芝麻蛋皮菠菜,簡單易做,清淡可口”食材明細主料菠菜(適量)輔料熟芝麻(適量)蛋黃(3個)配料香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋皮菠菜的做法步驟1、準備材料,菠菜、雞蛋、鹽、香油,熟芝麻2、菠菜焯水,瀝水後備用3、雞蛋吊蛋皮...
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鹹蛋黃黑芝麻酥怎麼做-鹹蛋黃黑芝麻酥的做法
  • 鹹蛋黃黑芝麻酥怎麼做-鹹蛋黃黑芝麻酥的做法

  • “好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥,酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉(150克)鹹蛋黃(若干)水(40克)黑芝麻蓉(適量)輔料低筋麪粉(90克)黃油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃黑芝麻酥的做法步驟1、鹹蛋黃表面噴上白酒,進...
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芝麻奶黃包的做法 邊解饞邊養生—芝麻奶黃包 芝麻奶黃包怎麼做
  • 芝麻奶黃包的做法 邊解饞邊養生—芝麻奶黃包 芝麻奶黃包怎麼做

  • “奶黃包是很常見的廣式早茶點心,愛吃甜食的人估計都吃過。今天做的這款奶黃包特地減少了糖的分量,麪皮還加入了養生的黑芝麻,和麪用的是脱脂牛奶,也算相當的天然健康哦,黑芝麻可以烏髮活血,很適合媽媽這個年紀的人吃呢,奶黃餡香香甜甜,滿足解饞的慾望,一邊解饞一邊養生,一舉兩得。...
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家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
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黑芝麻蛋黃酥的做法 酥軟甜蜜——黑芝麻蛋黃酥 黑芝麻蛋黃酥怎麼做
  • 黑芝麻蛋黃酥的做法 酥軟甜蜜——黑芝麻蛋黃酥 黑芝麻蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細油皮普通麪粉(180克)豬油(60克)水(65克)細砂糖(5克)油酥低粉(120克)內餡黑芝麻餡(400克)鹹蛋黃(8個)表面裝飾蛋黃液(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋黃酥的做法步驟1、油皮作法:將麪粉過篩加入豬油、細砂糖和水,拌勻,揉到表面光滑,蓋保鮮膜,靜置半小時。2...
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芝麻黃油蛋卷怎麼做-芝麻黃油蛋卷的做法
  • 芝麻黃油蛋卷怎麼做-芝麻黃油蛋卷的做法

  • “芝麻黃油蛋卷,天媽已經做過幾十次了,薄、脆、香,配料很簡單,只有雞蛋、低筋粉、黃油、白砂糖和芝麻五種,一起來試試吧!今天做了30多個分給兒子同學,是食材明細的2倍用量。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2只)黃油(35克)白芝麻(15g)白砂糖(60g)輔料水(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法
  • 濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法

  • “話説一堆蛋黃實在多了,一半做了原味蛋黃餅,另一半加點芝麻,來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的,是不是更香一點?至少,看着芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢?還好有之前用剩的一小勺,否則這麼絕妙的主意就該白瞎了。天不滅人,幸之,幸之。。。”食材明細主料玉米油(50克)蛋黃(100...
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芝麻雞蛋餅怎麼做-芝麻雞蛋餅的做法
  • 芝麻雞蛋餅怎麼做-芝麻雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋餅的做法步驟1、原料。2、把所有原料調成糊狀。3、加鹽調味。4、電餅鐺刷油。5、倒入麪糊,兩面煎熟即可。6、成品。...
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