![醃酸芋荷怎麼做-醃酸芋荷的做法]( "醃酸芋荷怎麼做-醃酸芋荷的做法")
- “酸芋荷梗營養豐富，藥用價值很高。你們吃過嗎？”食材明細主料新鮮的芋頭梗（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸芋荷的做法步驟1、新鮮的芋頭梗清洗乾淨，切成30公分左右的段2、在太陽☀️下曬一天3、曬蔫了的芋頭梗4、切成1cm左右的小段5、加鹽醃一個晚上6、準...
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![香辣酸爽雞心炒芋荷怎麼做-香辣酸爽雞心炒芋荷的做法]( "香辣酸爽雞心炒芋荷怎麼做-香辣酸爽雞心炒芋荷的做法")
- “香辣酸爽超級下飯”食材明細主料雞心（適量）芋荷（1包）輔料料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）野山椒（5個）野山椒水（5勺）香葱（適量）香菜（1小把）小米辣（最少一個）薑絲（適量）蒜末（適量）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣酸爽雞心炒芋荷的做法步驟1、雞心洗淨，撕去油脂，對半切開，洗淨污血。2...
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![如何做簡單又好吃-自制小炒農家酸芋荷]( "如何做簡單又好吃-自制小炒農家酸芋荷")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道自制小炒農家酸芋荷是我很喜歡在夏季胃口不好的情況下吃的一道菜，因為它會比較的清爽可口嘛，而且整體口感脆脆酸酸甜甜的，而且它的做法呢又十分的簡單，輕鬆的哦，就算是新手也可以很容易的而學會的哦。聽到...
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![雞胗花炒芋荷怎麼做-雞胗花炒芋荷的做法]( "雞胗花炒芋荷怎麼做-雞胗花炒芋荷的做法")
- “太陽谷雞胗個大新鮮乾淨，搭配家鄉美味～芋荷，那個酸爽爽脆誰吃誰知道(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷雞胗（250g）輔料芋荷（一包）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（一小勺）野山椒（8個）朝天椒（5個）青椒（1個）野山椒水（適量）胡椒粉（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）白糖（少許）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![醃酸菜怎麼做-醃酸菜的做法]( "醃酸菜怎麼做-醃酸菜的做法")
- 食材明細主料包芥菜（適量）輔料涼白開（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸菜的做法步驟1、準備醃酸菜的包芥菜。2、將芥菜清洗一下。3、洗淨的芥菜晾過夜晾乾水份。4、大顆的芥菜可以對半分切。5、將芥菜放入玻璃罐子。6、均勻灑上一層鹽。7、再接...
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![如何做簡單又好吃-酸爽的酸壇醃酸]( "如何做簡單又好吃-酸爽的酸壇醃酸")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸爽的酸壇醃酸，這道菜我還真的沒弄過，不過我看過我的媽媽醃製過酸菜，做法倒是不是特別難，但是要好吃還是要細心，工藝比較重要，需要的食材也不是很複雜，簡單易得，想要吃到好吃的酸壇醃酸，就必須要細心的去做，跟着我...
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![生醃洋芋如何做簡單又好吃]( "生醃洋芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋芋頭：500輔料醬油：200辣椒粉：10胡椒粉：5白砂糖：適量白醋：少許具體步驟1.生醃洋芋頭的第一步當然是洗淨曬乾。今年洋芋剛上市，老媽就幫我曬了一大包。淚牛滿面感動中…2.切成小點的塊，更容易入味。洋芋洗淨晾...
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![魔芋荷葉粥怎麼做-魔芋荷葉粥的做法]( "魔芋荷葉粥怎麼做-魔芋荷葉粥的做法")
- 食材明細主料魔芋（適量）木瓜（適量）葛根（適量）薏仁（適量）輔料荷葉粉（適量）麥纖（適量）檸檬粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋荷葉粥的做法步驟1、將葛根、木瓜等洗淨後備用，薏仁提前浸泡1個小時。2、把所有食材倒入燉盅，加入適量的水，文火燉3個小時。3、最後再根據個人口味調入...
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![燴芋荷怎麼做-燴芋荷的做法]( "燴芋荷怎麼做-燴芋荷的做法")
- “芋荷梗。對於多數人來説是比較陌生的，它不同於青菜蘿蔔，每個人都認識。芋荷，作為南方蔬菜，但也有很多人不知道怎麼做這道美食。一説到芋艿，幾乎人人都知道！芋艿的葉梗，就是芋荷梗了。每年這個時候，正是芋荷茂盛的季節，也是芋荷梗最美味的季節，鄉村集市上也能買到，大城市裏就比較少...
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![自制小炒農家酸芋荷如何做簡單又好吃]( "自制小炒農家酸芋荷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道自制小炒農家酸芋荷很適合在夏季的時候吃的哦，因為裏面加入了那個酸芋荷所以呢它的整體的口味會比較的酸甜，而且也十分的可口的爽口的感覺，吃起來會非常的開胃的哦。聽到這裏你是不是也十分的心動呢，趕快...
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![酸芋荷梗炒肉怎麼做-酸芋荷梗炒肉的做法]( "酸芋荷梗炒肉怎麼做-酸芋荷梗炒肉的做法")
- “酸芋荷梗炒肉，清爽開胃，是一道很好的夏日美食。”食材明細主料酸芋荷梗（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸芋荷梗炒肉的做法步驟1、準備好食材，酸芋荷清洗一下備用2、豬肉和大蒜頭、...
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![水醃菜炒芋杆怎麼做-水醃菜炒芋杆的做法]( "水醃菜炒芋杆怎麼做-水醃菜炒芋杆的做法")
- “這種芋杆只生長水邊潮濕的地方，當地人叫水芋，它只長芋杆不長芋頭，想吃時就用刀把芋杆割下來，象割韭菜那樣越割越長。割下來的芋杆沒有麻味可以炒吃，也可以和酸筍一起煮吃，酸筍煮芋杆在雲南西南部也算是一道有名小菜。當然，如果你的身邊沒有這種芋杆請不要隨意食用芋杆，畢竟芋杆...
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![小炒農家酸芋荷怎麼做-小炒農家酸芋荷的做法]( "小炒農家酸芋荷怎麼做-小炒農家酸芋荷的做法")
- “芋頭相信很多人都吃過，但是芋荷梗，不但很多人沒有吃過，甚至不知道它是什麼，能夠食用。芋頭有很多種，湖南種的芋頭，多數是生長在水田（水渠）裏。我們通常吃的芋頭是埋在泥巴里的莖，而長在莖上面，露在外面的紫紅色的枝葉名叫“芋荷梗”，高可達2米左右。李時珍在《本草綱目》寫道：“芋...
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![荷蘭豆炒魔芋怎麼做-荷蘭豆炒魔芋的做法]( "荷蘭豆炒魔芋怎麼做-荷蘭豆炒魔芋的做法")
- “一年四季春為首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生髮季節的肝臟養生。春季養肝在飲食上，要選甘、辛、温之品，清淡可口，儘量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。還要多吃些新鮮蔬菜，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食慾等作用。荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又...
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![洋芋炒醃菜怎麼做-洋芋炒醃菜的做法]( "洋芋炒醃菜怎麼做-洋芋炒醃菜的做法")
- “洋芋炒醃菜是一道地道的雲南菜，採用家喻户曉的雲南土特產——彌渡酸醃菜作為配料，做出的土豆片可以用三個字來概括：辣、酸、爽，是一道不可多得的下飯菜。雖然遠離家鄉，但是在互聯網、交通高度發達的今天，在哪都能做出原汁原味的家鄉菜。”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量...
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![醃酸姜怎麼做-醃酸姜的做法]( "醃酸姜怎麼做-醃酸姜的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）嫩姜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸姜的做法步驟1、熱開水曬涼待用2、洗乾淨辣椒大蒜和嫩姜待用3、開水冷卻後放鹽4、然後把嫩薑辣椒大蒜放進去5、最後密封好去幾天就成酸姜了！...
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![荷香芋頭蒸臘肉怎麼做-荷香芋頭蒸臘肉的做法]( "荷香芋頭蒸臘肉怎麼做-荷香芋頭蒸臘肉的做法")
- “臘肉🥓用芋頭🥔這樣蒸💨，又香又粉、味道醇香、肥不膩口❗️做法簡單，端上桌搶着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋頭🥔蒸💨臘肉🥓〰️”食材明細主料荔浦芋頭（半個）臘肉（半條）幹荷葉（1-2片）葱（2根）輔料生抽（25g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香芋頭蒸臘肉的做法步驟1、🍀主...
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![好吃的酸醃菜炒魔芋如何做簡單又好吃]( "好吃的酸醃菜炒魔芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好多的老外的話不會吃中國的醃製的食物，因為他們無法理解，所以這就是他們呢沒有口服咯，今天介紹的就是好吃的這道酸醃菜炒魔芋，其實好多的人相信豆豉過這道好吃的一道家常菜，所以希望大家也可以嘗試一下這...
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![醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法]( "醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法")
- “上次有美食家的朋友説，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道是不一樣的。這次是上週六就做了的，一直沒時間放出來，今...
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![酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法]( "酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料酸芋荷（適量）豬肚（適量）青辣椒（2個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）姜（適量）米椒（適量）酸辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸芋荷爆炒豬肚的做法步驟1、準備好豬肚，清洗乾淨，加料酒焯水再用高壓鍋壓30分鐘至豬肚...
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![涼拌白芋荷怎麼做-涼拌白芋荷的做法]( "涼拌白芋荷怎麼做-涼拌白芋荷的做法")
- 食材明細主料白芋荷（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白芋荷的做法步驟1、看看我們市場上賣的就是這種菜。2、準備食材，三根就夠了。3、去外皮並洗淨備用。4、用菜刀斜切，不要切得太薄。5、切好後放進一個大點的...
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![酸爽的酸壇醃酸如何做簡單又好吃]( "酸爽的酸壇醃酸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸壇醃酸可以選擇多種菜，例如黃瓜、包菜、蘿蔔等，這次我選擇的是蘿蔔。因為酸蘿蔔不僅口感清脆酸爽，更是含有豐富的活性乳酸菌，可以很好的助消化，降低膽固醇以及抗腫瘤。酸壇醃酸一般醃的時間越久越入味，是下酒...
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![酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做]( "酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做")
- “咱做這個菜的時候，其實是饞酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立馬大受刺激啊~特別想立馬來上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味別提多過癮了。雖然很喜歡酸菜，但是也明白酸菜吃多了並不好，長期食用酸菜可能會引起泌尿系統結石，而且吃了沒醃好的酸菜，很可能會發生...
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![酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做]( "酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做")
- 食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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![好吃的小炒農家酸芋荷如何做簡單又好吃]( "好吃的小炒農家酸芋荷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒農家酸芋荷是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。酸芋荷色澤鮮美、酸爽開胃，搭配上煎炸的豬肉，兩者大搭配形成獨特的口感，使人食慾倍增，可根據自己的口味加入葱蒜姜調味，且製作過程十分簡單方便，適合懶人操作，...
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味味甜
