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關於炒湯粉怎麼做好吃的餐飲百科

炒湯粉的做法 炒湯粉(湖南湯粉) 炒湯粉怎麼做
  • 炒湯粉的做法 炒湯粉(湖南湯粉) 炒湯粉怎麼做

  • 食材明細主料河粉(100g)綠豆芽(50g)雞蛋(1只)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)辣醬((可不放)少許)麻油(少許)香葱(1根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒湯粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、河粉用清水稍微沖洗一下瀝乾水份。3、香葱切葱花備用。4、熱鍋熱油。5、打入雞蛋,炒散...
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粉湯的做法 女兒湯:粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做
  • 粉湯的做法 女兒湯:粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做

  • “粉湯是回族人喜愛的風味小吃。每逢古爾邦節和肉孜節,家家户户都要烹製粉湯,恭敬貴客和親友們到來。回族姑娘在出嫁之前,要在孃家接受烹製粉湯的訓練,因而回族主婦幾乎沒有不會做粉湯的。如果誰家主婦的粉湯做得好,那可是倍感光耀自豪,並受大家推崇稱道的事情。如果時逢喜慶佳...
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粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法
  • 粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法

  • “辦公室樓下有個住附近的老頭幾乎天天在那賣粉葛,很粉糯,燉湯或者燉肉都好吃。”食材明細主料粉葛(適量)骨頭(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮,切塊。切好後用水沖沖,沒那麼多澱粉,湯會清點。2、備幾片姜。3、燒...
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米粉湯怎麼做-米粉湯的做法
  • 米粉湯怎麼做-米粉湯的做法

  • “雖然已立秋,天氣還很炎熱,沒胃口吃飯,今天做個快手的米粉湯。”食材明細主料細米粉(1個)香菇(2朵)蝦米(少許)輔料葱花(少許)黃豆醬(一小勺)油(少許)綠豆芽(少許)叉燒(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉湯的做法步驟1、細米粉冷水泡軟(這米粉稍微泡幾分鐘即可)。2、蝦米,香菇,都提前...
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營養的番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃
  • 營養的番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄炒蛋湯河粉是一道非常營養美味的菜品,或者確切的説,番茄炒蛋湯河粉更像是一道主食,一道番茄炒蛋湯河粉可以滿足小夥伴們一頓飯的飯量和營養,番茄炒蛋湯河粉可謂是非常適合偶爾想偷偷懶的小夥伴們來學習烹...
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生菜粉條湯的做法 “潤燥好湯水”:生菜粉條湯 生菜粉條湯怎麼做
  • 生菜粉條湯的做法 “潤燥好湯水”:生菜粉條湯 生菜粉條湯怎麼做

  • “我家大寶喜愛吃粉條。今早,我就為他煮了一碗生菜粉條湯。”食材明細主料土豆粉條(1把)生菜(1把)食用鹽(半勺)味精(半勺)輔料蒜瓣(2瓣)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生菜粉條湯的做法步驟1、土豆粉條提前煮好瀝乾水份。2、起鍋燒水。3、下入粉條稍煮幾分鐘,下入昨晚做成的蠔油生...
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湯米粉怎麼做-湯米粉的做法
  • 湯米粉怎麼做-湯米粉的做法

  • “前兩天滷水鴨剩下一鍋滷水汁,順手放了幾個雞蛋進去,泡上兩三天,煮麪煮粉加入一個滷蛋,淋上一點滷水汁,特別喜歡這個味,再從冰箱的存貨拿出來一點丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,滿滿的一碗料的湯粉頓時胃口不開。”食材明細主料霸王花米粉(2個)瘦肉(適量)肥牛卷(適量)墨魚丸(適量)滷蛋(適量)魚丸(...
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湯粉怎麼做-湯粉的做法
  • 湯粉怎麼做-湯粉的做法

  • “一點剩菜,一把米粉,成就簡單的美味。”食材明細主料米粉(200g)輔料蒜黃肉絲(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯粉的做法步驟1、剩下的蒜黃炒肉。2、米粉用清水浸泡2小時以上,泡至回軟。3、放鍋中煮1分鐘左右,沒有硬心即可。煮熟後用清水沖洗幾遍。4、小鍋上火...
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湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做
  • 湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)雞肝(適量)輔料雞油(適量)葱花(適量)雞蛋(適量(炒熟))配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香豆豉(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯粉的做法步驟1、雞肝,雞油,香葱,炒熟的雞蛋。2、米粉一碗。3、將雞油放進鍋裏炸出油,撈出油渣。放進雞肝,加入薑片,精鹽...
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青椒炒肉湯粉怎麼做-青椒炒肉湯粉的做法
  • 青椒炒肉湯粉怎麼做-青椒炒肉湯粉的做法

  • 食材明細主料青尖椒(適量)前腿肉(適量)輔料河粉(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉湯粉的做法步驟1、前腿瘦肉洗淨切薄片備用。2、切好的肉片加入適量花生油抓勻即可。3、青尖椒洗淨切小塊。4、鍋中熱油放入肉片翻炒至變色。...
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哪種粉絲好吃-粉絲湯怎麼做才好吃
  • 哪種粉絲好吃-粉絲湯怎麼做才好吃

  • 粉絲是生活中常見的乾貨,無論是做粉絲湯還是吃火鍋總能看見它的身影。粉絲是傳統的食物,也是人見人愛的美食之一。粉絲的種類很多,除了常見的綠豆粉絲還有紅薯粉絲等等。粉絲是用澱粉製作而成的,最好的食材呈絲絲縷縷的絲狀,所以稱之為粉絲。粉絲的吃法很多,以粉絲湯最為常見。...
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豬血粉絲湯怎麼做好吃
  • 豬血粉絲湯怎麼做好吃

  • 餐飲提問:好想吃豬血粉絲湯啊,但是我們家裏都沒有人會做,想問一下大家豬血粉絲湯怎麼做才好吃呢?陌上花開952回答:不能,豬血顏色略顯鮮紅,質地且粗顯老,沒有鴨血細膩、嫩滑,會影響粉絲湯的口味和色面zj548271回答:豬血粉絲湯怎麼做的方法其實對於不那麼追求精緻的人來説,去市場上買...
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酸湯粉怎麼做-酸湯粉的做法
  • 酸湯粉怎麼做-酸湯粉的做法

  • “味道不錯,好吃。”食材明細主料酸湯粉(1袋)輔料熱水(400克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯粉的做法步驟1、打開袋子。2、除了酸湯料之外,都放到容器裏。3、加入開水,泡5分鐘左右。4、最後加入酸湯子。5、開吃吧。...
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鮮湯粉怎麼做-鮮湯粉的做法
  • 鮮湯粉怎麼做-鮮湯粉的做法

  • “南昌人喜歡吃米粉是出了名的,早餐的拌粉,湯粉,中餐的炒粉,一日三餐全吃粉都不膩。嚐嚐味道鮮美的鮮湯粉吧。”食材明細主料米粉(半斤)平菇(1兩)裏脊肉(1兩)輔料雞蛋(1個)配料鹽(2克)雞精(2克)葱花(適量)剁椒(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮湯粉的做法步驟1、幹米粉提前泡發,入開水...
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粉湯如何做簡單又好吃
  • 粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆粉條:200西紅柿:100油菜:70豬肉:60輔料醬油:適量雞精:適量油:適量鹽:適量花椒麪:適量香油:適量香菜:適量具體步驟1.豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒鹽一下2.葱姜切絲3.自制的現土豆粉條用清水泡一下4.油菜用水焯一...
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可口番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃
  • 可口番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄炒蛋,大家都吃過。我們現在給大家帶來的是一道番茄炒蛋湯河粉。首先我們需要河粉最好選用比較嫩滑的河粉,一顆比較甜的番茄這個就需要朋友們自己去仔細挑選一下了,為了營養我們還加入了一個雞蛋。在做的...
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湯粉如何做簡單又好吃
  • 湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:150幹河粉:200洋葱:150輔料青葱:適量胡蘿蔔:適量酸辣湯醬:適量精鹽:適量香菜:適量豆芽:適量雞精:適量具體步驟1.幹河粉先用冷水泡開。2.雞肉過水,手撕成絲待用。3.胡蘿蔔,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽裝好待用。4.湯碗...
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粉湯怎麼做-粉湯的做法
  • 粉湯怎麼做-粉湯的做法

  • “酸辣爽口,暖暖的家常菜。”食材明細主料紅薯粉條(一小把)白菜(兩片葉子)輔料葱(少許)純淨水(適量)調料牡丹籽油(幾滴)鹽(少許)醋(少許)辣椒醬(一小勺)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉湯的做法步驟1、白菜洗淨,瀝乾水分,切好,備用。2、紅薯粉條,備用。3、葱切葱花放入碗中,加少許...
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鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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涼粉湯怎麼做-涼粉湯的做法
  • 涼粉湯怎麼做-涼粉湯的做法

  • 食材明細主料涼粉(一塊)輔料生菜(一棵)調料鹽(適量)香油(2滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉湯的做法步驟1、諒粉一塊。2、切成小條。3、生菜洗淨切粗絲備用。4、鍋裏倒入開火倒入粉塊,放入生菜加鹽和香油出鍋。5、成品圖。小竅門清淡可口。...
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湯河粉怎麼做-湯河粉的做法
  • 湯河粉怎麼做-湯河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)家雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(少許)薑片(少許)香菜(一顆)鹽(少許)番茄(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片,姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4、加入西紅柿炒兩分鐘5、加入適量開水煮兩分鐘6、加入...
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煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做
  • 煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做

  • “娃娃是吉林長春的吃貨一族,超喜歡小吃,吉林比較有名的是煎粉(炒粉)!?每次都要去很遠的地方吃,而且量很少。突發奇想自己也來做一份!灰常有成就感!?吉林煎粉有好多種口味,今天做個原味的吧!?”食材明細主料炒粉坯子(200克)麻醬(2湯匙)輔料蒜末(20克)香菜(20克)辣椒麪(10克)鹽(2克)雞精(2克)酸辣(...
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雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法
  • 雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法

  • “早餐,做的匆忙,拍的簡單。可以腦補一下缺乏的步驟圖。”食材明細主料米粉(適量)山藥燉雞腿(適量)輔料煎蛋(1個)油菜(幾棵)雞湯(適量)調料青紅辣椒(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯粉的做法步驟1、泡軟的米粉,直接煮。2、煮熟。3、放洗淨的油菜,煮熟。4、撈出裝盤,放...
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牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做
  • 牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1個)牛肉丸(5個)雞蛋(1個)輔料+調味料白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸湯粉的做法步驟1、熱鍋下油,待油熱。2、放蒜瓣起鍋。3、放水和牛肉丸入鍋至沸騰。4、放粉絲和葱花,再放所有調味料加熱2-3分鐘撈起。...
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超愛的番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃
  • 超愛的番茄炒蛋湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄炒蛋湯河粉其實是咱們家裏面吃的疙瘩湯的改版,味道還是那個記憶中的味道,而且口感也絕對不輸給疙瘩面的勁道。番茄雞蛋是絕妙的搭配,味道酸甜可口,十分開胃。河粉是最為常見的一種小吃主料,河粉是富含碳水...
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