- 食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餃子的做法步驟1、將黃瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.2、將麪粉配水和好,醒上20分鐘。3、將五花肉洗淨剁成肉餡。4、...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:1-2根輔料雞蛋:1個具體步驟1.黃瓜切絲(最好用工具操作,均勻,省時),雞蛋炒成碎塊。2.加入胡蘿蔔絲,葱花用油煸出香味後,和油一起倒在餡料上。加薑末,香油,快速攪拌均勻。3.先加入葱花油、香油攪拌後再加鹽...
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- “大年初五的時候都要吃餃子,俗稱破五,每年都做芹菜或者韭菜餡的,今年做點不一樣的,黃瓜餡的~非常的清香可口,家人都愛吃!”食材明細主料豬肉(500g)黃瓜(二大根)高筋麪粉(500g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十粒)調料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(一小捏)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘黃金南瓜餃子是一種原餃子的創新,黃金南瓜餃子融於南瓜的香氣加上特別的黃色,給人帶來視覺的享受。在逢年過節的時候做餃子不如加上這一份,還可以給家裏的孩子普及中華美食的神奇,也讓這黃金南瓜餃子讓家裏人...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:4根輔料豬肉:250具體步驟1.豬肉餡與葱薑蒜搭配2.加入糖(少許),鹽,生抽,耗油,五香粉,植物油,香油,調勻,備用3.加上保鮮膜,放入冰箱,冷藏半個小時(這樣肉餡兒縮水,不失去豬肉的營養成分)4.冷水和麪,醒面半個小時,備用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300黃瓜:500麪粉:500輔料鹽:適量葱:適量雞精:適量醬油:適量香油:適量姜:適量具體步驟1.準備好所用原料。2.將肉餡中加入葱姜碎。3.?再加入醬油、鹽、香油,雞精攪拌均勻。醃製10分鐘4.黃瓜洗淨切成丁。5....
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- 食材明細主料青椒(適量)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料姜(少許)葱(適量)配料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)豆油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒黃瓜餃子的做法步驟1、温水和麪備用2、青椒切絲焯水放冷水中浸泡少許拿出剁碎3、豬肉切末4、黃瓜擦絲(黃瓜種部分不能用)放鹽讓黃瓜出水然...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:適量雞蛋:適量玉米粒:適量麪粉:適量輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量味精:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,擦成細絲,再用刀剁碎。2.撒上一小勺鹽,醃製出水分。擠去黃瓜汁,黃瓜汁不要倒掉。3.雞蛋打散。4.平底鍋燒熱,倒油,將雞...
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- 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)海米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、豬肉餡加葱薑末,醬油香油拌勻。4、雞蛋炒散備用。5、海米用...
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- “北方人愛吃餃子那可是出了名的,天上飛的,地上爬的,沒有不能入餡的。三伏天,氣温悶熱,脾胃也差,飲食太過油膩或者太過素淡都不利於對營養的吸收、能量的補充。再加上天熱人懶不愛動,所以,最省事的餃子就經常出現在我家餐桌上。三伏天的餃子怎能錯過這個餡?比韭菜清香爽口,1口1個滿...
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- “這種蔬菜餃子非常適合給孩子吃。特別是不愛吃蔬菜的孩子,變個花樣,孩子就會很愛吃。”食材明細主料黃瓜(3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蔬菜餃子的做法步驟1、黃瓜切小丁放在碗中,放兩小勺鹽攪拌,放...
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- “陽台上種的幾株黃瓜收穫頗豐,最近是變着法子吃黃瓜,除了涼拌、熱炒之外,用黃瓜雞蛋包了餃子,煮着吃。還真是意想不到的美味,雖是素餡餃子,但鮮嫩多汁,清新爽口。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “超級喜歡吃各種口味的餃子特別蝦仁兒的不管咋做都喜歡,今天這個黃瓜木耳還有蝦仁口感來説超級豐富啦無辣不歡的我還是沒忍住把湯底調辣了今天台風,一天沒有出門就研究各種吃的了你們都幹嘛了啦。”食材明細主料豬肉(700g)黃瓜(一根)蝦仁(四十來個)輔料木耳(一小把)香菇(四個)葱(一小...
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- “黃瓜素餃味道鹹鮮,一股黃瓜的清香味兒,嚼起來脆響,好吃極了😋。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(一點)黃瓜(2根)柴雞蛋(6個)薑末(適量)小米椒(2個)輔料花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(一點)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜素餃的做法步驟1、適量麪筋,一點鹽。...
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- “為了像某人證明,黃瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子,哦也,總得來説還好。因為用的是餃子粉,再加上面團發的有些軟,所以麪皮出鍋時不是很好看。不過,PP一向認為,好味是第一的。”食材明細主料餃子粉(適量)輔料木耳(2-3朵)火腿腸(1根)黃瓜(1根)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400肉末:200雞蛋:3個老黃瓜:2條輔料葱薑蒜:適量雞精:1/4小勺鹽:2小勺老抽:1大勺生抽:1大勺具體步驟1.400g麪粉分多次少量加入冷水和成柔軟的麪糰,蓋上濕布放置20分鐘備用2.老黃瓜兩條清洗乾淨,削去外皮,切開兩半...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特色黃瓜餡餃子它是一道非常有特色的菜式,裏面的豬肉餡兒我們加入了一些清爽可口的黃瓜,這樣吃起來口感會非常的清脆,讓人食慾大增,而且黃瓜的營養價值也是蠻高的,比起韭菜來説,它還可以起到美容養顏的功效...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.海米泡發,切細2.木耳温水泡開,切碎3.雞蛋打散,入熱油炒熟攪細4.黃瓜清洗乾淨,切碎5.花椒入熱油炸成花椒油,花椒撈出6.葱花入鍋,用花椒油炸香7.切好的海米、木耳、雞蛋和黃瓜...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)雞蛋(3個)胡蘿蔔(一塊)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1、備好食材,黃瓜,用插板插成細絲,放鹽醃上,胡蘿蔔切碎丁2、油熱炒胡蘿蔔丁3、放入攪勻的蛋液炒勻4...
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- “自己種的黃瓜,結得太多,炒着吃膩了,今天換個吃法,用這些黃瓜包個水餃嘗一嘗。”食材明細麪糰普通麪粉(適量)水(適量)餡料黃瓜(5根)木耳(1把)雞蛋(2個)葱花(1根)蝦米(1把)花生油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜水餃的做法步驟1、把黃瓜切絲用鹽殺水,攥出水分,泡好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子的種類多種多樣,有的人偏愛韭菜豬肉餃子,但是也有人對黃瓜餡餃子情有獨鍾。脆嫩可口營養價值豐富的黃瓜包裹在薄薄的餃子皮裏,小巧玲瓏的餃子讓人喜愛不已,而且色澤白皙鮮亮誘人十足讓人食慾大振。這是一...
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- “孩子爺爺自己種的黃瓜,做餡很鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(2個)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)油(適量)紫甘藍汁(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋素餃子的做法步驟1、備好食材,紫甘藍榨汁和麪,雞蛋邊煎邊用筷子攪碎,黃瓜去皮切小塊放鹽醃製一會。2、雞蛋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘中國的北方人極度愛吃麪食,餃子更是過年過節的必備美食哦,相信大家都一定吃過豬肉餡的餃子,芹菜餡的餃子吧,我們今天做一道特別的美味,就是黃瓜餡餃子,吃起來更有一種清爽新鮮的口感哦,更加適合夏天食用,老人小孩...
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- 食材明細主料麪粉(適量)熟南瓜(適量)羊肉餡(適量)輔料白菜(適量)配料料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金南瓜餃子的做法步驟1、將蒸熟的南瓜放入麪粉中(麪粉和南瓜按家中人口增減)2、將南瓜面加適量水揉成光滑麪糰,放旁邊醒一會3、羊肉...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:1kg輔料蝦仁:150具體步驟1.準備食材2.和麪,把涼水加入麪粉裏用叉子攪成面絮後倒在面板上揉成表面光滑麪糰,放在一個大碗裏蓋上布醒面15分鐘以上。3.調餡,把黃瓜擦成絲後攥幹黃瓜的水份,小葱切成末。4....
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