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關於鮮雞頭米燉鴿子怎麼做的餐飲百科

鮮雞頭米燉鴿子怎麼做-鮮雞頭米燉鴿子的做法
  • 鮮雞頭米燉鴿子怎麼做-鮮雞頭米燉鴿子的做法

  • “網上看到新鮮的雞頭米,果斷買了。加了蓮子和薏米,滋補又祛濕。”食材明細主料雞頭米(2包)鴿子(1只)輔料蓮子(一小把)薏米(1小把)純淨水(1000克)子姜(幾片)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮雞頭米燉鴿子的做法步驟1、新鮮雞頭米。2、蓮子薏米洗淨,放雞頭米,再洗一次。3、...
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燉鴿子怎麼燉
  • 燉鴿子怎麼燉

  • 無論是天上飛的白鴿,還是餐桌上的美味佳餚,鴿子都十分受人們的喜愛。鴿子是一種營養豐富的食物,許多的人都喜歡燉鴿子這種即保留的鴿子的營養又不流失鴿子原有的香氣的做法。那燉鴿子怎麼燉呢?下面將會為大家介紹一種燉鴿子的方法。一、燉鴿子怎麼燉1、所需食材鴿子1只、冬蟲...
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口蘑燉鴿子怎麼做-口蘑燉鴿子的做法
  • 口蘑燉鴿子怎麼做-口蘑燉鴿子的做法

  • “不捨得讓微凍的口蘑壞掉,這一天內把網購的口蘑全部做菜吃掉啦。”食材明細主料鴿子(1只)口蘑(200g)輔料食用油(半湯匙)葱芽(小許)調料泡姜(5g)小葱(1棵)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨,斬塊。2、冷水下鍋焯水。3、葱切小段,泡薑切片,葱葉...
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清燉鴿子怎麼做-清燉鴿子的做法
  • 清燉鴿子怎麼做-清燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉鴿子的做法步驟1、新鮮鴿子清洗乾淨,用清水浸泡出血水,加入適量純淨水,薑片,料酒。2、把食材放入電壓力鍋內,隔水燉。3、啟用電源,按煲湯鍵操作。4、時間到,調至保温鍵。5、調...
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猴頭鴿子玉米湯怎麼做-猴頭鴿子玉米湯的做法
  • 猴頭鴿子玉米湯怎麼做-猴頭鴿子玉米湯的做法

  • “補湯!”食材明細主料猴頭菇(一個)玉米(一根)姜(兩片)輔料鴿子(一隻)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭鴿子玉米湯的做法步驟1、準備好材料2、把鴿子放在冷水中焯3、水開後撈出來4、放入涼水中激一下5、待湯鍋中的中燒開後加入鴿子6、加入猴頭菇7、加入玉米、胡蘿...
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芋頭鴿子煲怎麼做-芋頭鴿子煲的做法
  • 芋頭鴿子煲怎麼做-芋頭鴿子煲的做法

  • “秋冬季,愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種,蒸,煮,燉,做糕點。👍都不錯,口感軟軟的,老少皆宜。和鴿子搭配,味道鮮美,營養還很高哦!”食材明細主料鴿子(1只)輔料毛芋頭(3個)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭鴿子煲的做法步驟1、鴿子要加料酒和薑片焯水哦。2、毛芋頭三個我...
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燉鴿子的做法 超簡單,燉鴿子 燉鴿子怎麼做
  • 燉鴿子的做法 超簡單,燉鴿子 燉鴿子怎麼做

  • “燉呀~燉呀~沒有高壓鍋的某琴燉得好辛苦啊~”食材明細主料鴿子(1只)輔料冬蟲草(1小包)紅棗(兩個)蜜棗(1個)配料生薑(兩大片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉鴿子的做法步驟1、材料……鴿子好小,選嫩的。2、鴿子灼水,加生薑。3、然後全部材料擱在一起燉,兩小時。4、真的超簡單,最後...
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鴿子燉老豆的做法 “燉菜”鴿子燉老豆 鴿子燉老豆怎麼做
  • 鴿子燉老豆的做法 “燉菜”鴿子燉老豆 鴿子燉老豆怎麼做

  • “我解釋下啥叫老豆。其實就是老品種老豆角。因為摘得不及時等原因長老了,做別的菜,菜筋太老,嚼不爛。一些老人就把老豆直接燉了吃。老豆因為生長期,豆味很香,做熟了軟糯香,特別適合牙口不好的人哦。燉熟的老豆,跟擼串差不多的吃法,只是從來沒吃吃過的,會把筋咬斷了,菜豆和肉卻弄不...
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玉米蟲草花燉鴿子怎麼做-玉米蟲草花燉鴿子的做法
  • 玉米蟲草花燉鴿子怎麼做-玉米蟲草花燉鴿子的做法

  • “本來不打算放淮山來的,不想給老公做粥,就加了山藥,給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(20克)玉米(1個)輔料淮山(1根)純淨水(1500克)葱花(小許)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蟲草花燉鴿子的做法步驟1、玉米去皮洗淨,切塊。2、蟲草花洗淨。3、放砂鍋裏...
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清燉鴿子湯的做法 DIY---清燉鴿子湯 清燉鴿子湯怎麼做
  • 清燉鴿子湯的做法 DIY---清燉鴿子湯 清燉鴿子湯怎麼做

  • “清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品,味道鮮美,營養價值豐富。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料生薑(幾片)枸杞(少許)西洋參片(一片)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;2、...
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茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做
  • 茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做

  • “入秋了,做一道有愛的滋補湯吧~在國慶家宴裏,滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子(一隻)茶樹菇(一小把)姜(兩塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)砂糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉鴿子的做法步驟1、準備所需食材2、茶樹菇洗淨後剪去蒂,放水裏浸泡一會兒...
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香菇燉鴿子怎麼做-香菇燉鴿子的做法
  • 香菇燉鴿子怎麼做-香菇燉鴿子的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)鴿子(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子洗淨。2、切成四塊。3、香菇提前泡發洗淨。4、香菇墊底。5、放入鴿子。6、薑片、蒜瓣、葱結。7、蒸鍋中加水,冷水下鍋。8、水開後蒸...
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清燉鴿子湯的做法 【清燉鴿子湯】 清燉鴿子湯怎麼做
  • 清燉鴿子湯的做法 【清燉鴿子湯】 清燉鴿子湯怎麼做

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料薑片(適量)枸杞(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻,枸杞,薑片。2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很乾淨,所以也不會有很多浮沫。3、鴿子的內臟也焯一下。4、內臟塞進鴿子肚子,放...
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土人蔘芋頭燉鴿子怎麼做-土人蔘芋頭燉鴿子的做法
  • 土人蔘芋頭燉鴿子怎麼做-土人蔘芋頭燉鴿子的做法

  • “土人蔘是馬齒莧科植物,葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜(土人蔘)嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口,可炒食或做湯。肉質根可涼拌,宜與肉類燉湯,藥膳兩用。營養保健作用:具清熱解毒功效,對氣虛乏力,脾虛泄瀉,肺燥咳嗽,神經衰弱等有一定療效...
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冬蟲燉鴿子怎麼做-冬蟲燉鴿子的做法
  • 冬蟲燉鴿子怎麼做-冬蟲燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料冬蟲草(數根)藥材(三元左右)配料料酒(少許)食鹽(適量)食油(少許)生粉(少許)醬油(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬蟲燉鴿子的做法步驟1、把所有食材洗乾淨,放進燉盅裏2、加入所以調料,用筷子攪拌均勻3、用煮鍋把水煮開,倒入燉盅裏!在蒸鍋裏放適量的清水!4、...
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燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做
  • 燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做

  • “天麻燉鴿子主料:鴿子1只輔料:野生天麻調料:料酒、鹽、生薑、香葱沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨,天麻提前泡脹。鴿子血特營養,殺鴿子都不放血,讓血留在血管裏,吃肉時一併吃掉。(民間有”一鴿頂九雞”的説法。)2、鴿子用水沖洗淨,天麻切片放入鴿子裏。3、將...
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靈芝芋頭燉鴿子怎麼做-靈芝芋頭燉鴿子的做法
  • 靈芝芋頭燉鴿子怎麼做-靈芝芋頭燉鴿子的做法

  • “老佛爺讓我給買了上百斤芋頭,放我家地窖裏。一忙都忘了這回事,這不天熱了嘛,收拾一下地窖發現還有這麼多芋頭呢。這回的燉鴿子,就用芋頭搭配吧。”食材明細主料鴿子(1只)芋頭(400克)純淨水(1000克)輔料靈芝(幾根)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靈芝芋頭燉鴿子的做法...
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猴頭菇竹筍木耳燉鴿子怎麼做-猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法
  • 猴頭菇竹筍木耳燉鴿子怎麼做-猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)猴頭菇(適量)竹筍(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法步驟1、猴頭菇泡發洗淨切塊。2、竹筍焯水。3、將鴿子、猴頭菇、竹筍木耳放入鍋中大火燒開。4、放入砂鍋中小火慢燉。5、燉至鴿子軟爛後加入適量鹽...
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燉鴿子怎麼做-燉鴿子的做法
  • 燉鴿子怎麼做-燉鴿子的做法

  • “自家養的鴿子,多的時候就吃幾隻,做了很多次覺得這樣比較好吃,然後分享給大家!據説鴿子肉吃了會消化食,而且不會胖,哈哈。我就不多説了……嘻嘻”食材明細主料鴿子(6只)輔料葱(一顆)姜(一塊)白芷(三個)八角(2個)香葉(一片)白酒(適量)味達美(適量)老抽(適量)幹辣椒(一個)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工...
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竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法
  • 竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法

  • “從冰櫃挖寶挖出來的鴿子,拿了一個燉菌菇來吃。竹蓀為食用菌、一般長在高温的地區。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。具有增強體質、健脾益胃、降血壓等功效。1、增強體質竹蓀含有19種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,其中谷氨酸高達1.76%,可補充人體...
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清燉鴿子湯怎麼做-清燉鴿子湯的做法
  • 清燉鴿子湯怎麼做-清燉鴿子湯的做法

  • “俗話説:一鴿勝九雞。它指的是一隻鴿子的營養價值要勝過九隻雞。鴿子是低脂肪高蛋白的肉類,鈣鐵銅等元素的含量非常豐富。用鴿子燉湯,湯鮮味美,比雞湯要滋補很多。今天,我們就給大家分享一個清燉鴿子湯。”食材明細主料鴿子(4只)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴...
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元蘑燉鴿子怎麼做-元蘑燉鴿子的做法
  • 元蘑燉鴿子怎麼做-元蘑燉鴿子的做法

  • “很喜歡野生元蘑的香味,只是清洗很麻煩,為了美食,忍了。”食材明細主料鴿子(1只)幹元蘑(1把)輔料食用油(半湯匙)純淨水(適量)調料葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1.5克)生抽(10克)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)元蘑燉鴿子的做法步驟1、取元蘑。2、洗一下,浸泡。3、鴿子。4、處理乾淨。5...
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椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法
  • 椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(2只)椰子肉(適量)純淨水(若干)輔料大棗(1把)調料涼(2片)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子,處理乾淨。2、斬塊,放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗淨切塊放鍋裏。7、放薑片。8、電飯煲選...
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鮑魚燉鴿子怎麼做-鮑魚燉鴿子的做法
  • 鮑魚燉鴿子怎麼做-鮑魚燉鴿子的做法

  • “鮑魚的功效:1、鮑魚可以提升人體免疫力,鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質,它能夠提高人的免疫力,鮑魚中還含有大量的維生素,尤其是維生素A,能夠增加皮膚的防禦力,還能對視力起到保護作用,對生長髮育起到很好的作用。2、鮑魚還可以起到延緩衰老的作用,因為鮑魚中含有豐富的蛋白質和...
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菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法
  • 菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法

  • 食材明細主料老鴿(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料董酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨,剪成塊,薑片備用。2、菌菇用清水洗乾淨,加水浸泡十分鐘。3、熱鍋入少許油,放入薑片煸炒片刻,放入鴿子翻炒至金黃色。4、...
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