當前位置:味味甜 >

關於吃別的餐飲百科

別吃錯了!-過期的蜂蜜能不能吃
  • 別吃錯了!-過期的蜂蜜能不能吃

  • 蜂蜜是許多小夥伴都十分喜愛的食物,米糕不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且蜂蜜裏面可以隨意添加食材,例如蜂蜜檸檬水等,下面我們具體看看蜂蜜如果過期了還能不能吃吧!一、過期的蜂蜜能不能吃一些朋友去超市買蜂...
  • 14010
有區別嗎?-宵夜和夜宵的區別
  • 有區別嗎?-宵夜和夜宵的區別

  • 中國文化博大精深,兩個相同的字互相調動位置即可成為兩個不一樣的詞。俗話説的好,民以食為天,中國的飲食文化那更是歷史悠久啊!無論何處都會有各種各樣的食物。由於飲食範圍的廣泛,常見的一日三餐也發展到一日多餐甚至一日少餐等等。這個時候一日多餐也就出現了宵夜或者夜宵。...
  • 20008
車釐子和櫻桃的區別輕鬆辨別
  • 車釐子和櫻桃的區別輕鬆辨別

  • 不管哪個季節市場上的水果一直都豐富多樣,不僅可以吃當季的的水果;由於科技的發展現在反季節的水果也是很常見的,有些水果的相似性很強。不如菠蘿和鳳梨、車釐子和櫻桃,那究竟她們怎樣辨認購買呢,畢竟價格不是一個類別營養成分也不一樣,所以購買的時候還是要認清了才買比較好。...
  • 26176
智利葡萄酒級別分別是哪些
  • 智利葡萄酒級別分別是哪些

  • 葡萄酒分級制度是按照葡萄酒的不同質量進行分級的一種制度,其中智利是一個新世界葡萄酒國家,分級制度也有所不同。智利葡萄酒按質量從低到高分級,可以分為五個等級。最底層的是品種級,是最基本的葡萄酒。然後是珍藏級和特級珍藏級,其酒質和風味跟品種級比起來更好一些。中間等...
  • 9483
怎樣識別紅糖真假鑑別
  • 怎樣識別紅糖真假鑑別

  • 顏色、味道、口感。觀察紅糖的顏色,如果發現紅糖中存在白色的晶體,則是假紅糖,反之是真的。用手感來判斷可以捏一些紅糖,如果感覺紅糖是顆粒狀不易結塊的,則是假紅糖,真紅糖的手感是粉末狀的,捏住後會很易結塊。從口感上,真紅糖除了甜味以外還會有淡淡的苦味,假紅糖通常都只有甜味...
  • 10169
水果青棗的別樣吃法
  • 水果青棗的別樣吃法

  • 有一種叫做青棗的熱帶水果相信大家應該應該都吃過或者都知道吧,雖然它叫做青棗,但是它的味道其實是和蘋果或者梨比較像的,並且還伴有一種淡淡的香味,同時營養價值豐富,因而受到了人們的喜愛。那今天咱們就來説一説青棗的事兒。水果青棗食譜一、免烤鮮棗泥山藥月餅材料山藥300...
  • 19684
別隻想着吃-魷魚和八爪魚的區別你知道多少
  • 別隻想着吃-魷魚和八爪魚的區別你知道多少

  • 魷魚和八爪魚的區別你知道多少?別隻想着吃。魷魚是小編最愛的食物之一,不管是青椒燒魷魚、轟炸大魷魚,還是烤魷魚,小編都愛不釋手,所以有人問小編魷魚和八爪魚時,腦子裏浮現的都是怎麼吃魷魚。醒醒吧吃貨們,別隻想着吃,讓我們一起來看看魷魚和八爪魚有什麼區別吧!一、魷魚和八爪魚...
  • 27323
霸王別姬的做法 霸王別姬(紅燒版) 霸王別姬怎麼做
  • 霸王別姬的做法 霸王別姬(紅燒版) 霸王別姬怎麼做

  • “甲魚是大補之物,滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣,中醫上所講陽虛體質之人,體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人,吃這個是最好的食療之物。據説,連續吃個三兩回,效果就相當明顯。為了降低它寒性,可搭配熱性的大公雞一起來吃。所以,這道菜就應運而生。家裏...
  • 32498
蛋的別樣吃法怎麼做-蛋的別樣吃法的做法
  • 蛋的別樣吃法怎麼做-蛋的別樣吃法的做法

  • 食材明細主料熟雞蛋(4只)輔料油(5克)鹽(少許)糖(3克)生抽(5克)老抽(3克)幹辣椒(1只)蒜(10克)葱(10克)姬松茸(5克)十三香(少許)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)蛋的別樣吃法的做法步驟1、水煮熟的雞蛋去淨殼。2、用刀刻成這樣。3、鍋燒熱下油、蒜、姬松茸爆香。4、加入葱、幹辣椒爆香。5、下適量水、...
  • 5265
可以分別怎麼做來吃-薇菜與蕨菜的區別是什麼
  • 可以分別怎麼做來吃-薇菜與蕨菜的區別是什麼

  • 薇菜與蕨菜不知道大家熟悉嗎,小編可是第一次聽了,所以不知道這是什麼菜來的,所以小編百度了一下,對薇菜與蕨菜的認識有了一個大概的瞭解。那麼有一些朋友問小編,薇菜與蕨菜的區別是什麼呢?分別怎麼做來吃呢?下面小編就給大家介紹一下。一、薇菜與蕨菜的區別1、薇菜薇菜是紫萁類...
  • 5988
喂,別吃土了,來吃魚吧!
  • 喂,別吃土了,來吃魚吧!

  • 過完雙十一,就意味着要過上吃土的日子,但吃土不過兩天,還是覺得不能虧了自己,溜達了一條街被一家名叫“漁人傑”酸菜魚快餐店吸引了,覺得名字起得挺有意思,索性就進去嚐嚐。貌似這還是一家新開的店,門口擺放着開業的花籃,進去一看,裝修得還挺簡潔明快乾淨的,尤其是裏面的清新綠色的...
  • 14041
特別好吃三燴怎麼做-特別好吃三燴的做法
  • 特別好吃三燴怎麼做-特別好吃三燴的做法

  • 食材明細主料青椒(1根)姜(適量)蒜(適量)新鮮香菇(5個)瘦肉(100克)長茄子(1根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特別好吃三燴的做法步驟1、茄子削皮切片2、瘦肉切片後倒少量生粉攪拌3、香菇切片4、把青椒手掰片,切薑絲葱絲5、先爆炒肉片,盛出鍋。在倒油把葱姜煸炒一下,...
  • 22161
怎麼辨別-香油和芝麻油的區別
  • 怎麼辨別-香油和芝麻油的區別

  • 相信大家日常生活中不管是做菜還是燒湯,只要是下廚,一定就會用到香油或是芝麻油吧?提起芝麻油許多人擁有滿滿的回憶,畢竟是小時候爸爸媽媽可能會自己做的食用油,親眼看到他從穀物變成油的製作過程,感覺很是神奇,那麼有人就會有疑問了,香油是芝麻油嗎?香油和芝麻油的區別在哪裏呢...
  • 9152
舟山帶魚和別的帶魚區別
  • 舟山帶魚和別的帶魚區別

  • 生長環境不同、外觀不同。舟山帶魚是冷水帶魚,產於江水和海水交匯口等水域。別的帶魚主要產於西太平洋、印度洋、中國各省。舟山帶魚的魚鱗為白色,表面鱗片容易脱落。別的帶魚顏色發亮,魚骨和魚刺比較硬。帶魚可以用於製作幹炸帶魚、清蒸帶魚、家常燜帶魚、椒鹽烤帶魚等美食...
  • 24957
枳和橘的區別-桔和橘的區別
  • 枳和橘的區別-桔和橘的區別

  • 説到橘子和桔子,相信很多讀者都會傻傻分不清楚。對於橘子和桔子這兩種不同的寫法,一般我們只會在書面語中有所區別,而在口語中,一般分辨不出。為了讓各位讀者不僅在書面中對此有所區分,在口語中也能有所瞭解。今天,小編就帶着各位一起看看桔和橘的區別?一、桔和橘的區別1.產地...
  • 4470
菠蘿與鳳梨的區別,掌握這3個區別,只需試吃一口就能辨別
  • 菠蘿與鳳梨的區別,掌握這3個區別,只需試吃一口就能辨別

  • 菠蘿是我們平日非常常見的一種水果,其味道酸甜可口,氣味清香宜人,所以很多人都愛吃。鳳梨,不知道的人以為是梨子,其實,鳳梨和菠蘿是同一種水果,但它們卻有很大的區別。究竟菠蘿和鳳梨有哪些區別呢?掌握下面這3個區別,再遇到它們時,你只需試吃一口就能辨別。一、菠蘿與鳳梨的區別,掌...
  • 25212
滷煮怎麼做特別好吃
  • 滷煮怎麼做特別好吃

  • 滷煮是北京傳統的地方小吃,雖然南方人很少聽説這道菜,但是相信吃了也一定會回味無窮哦。如果你覺得在外面吃這道菜太貴,不妨試試自己在家動手做吧。今天小編就帶大家介紹一下滷煮以及正宗地道的滷煮怎麼做,大家以後嘴饞又不想出門就可以做這道菜。滷煮火燒,簡稱滷煮,是北京的一...
  • 4585
特別大的竹筍怎麼吃
  • 特別大的竹筍怎麼吃

  • 炒菜、煮湯、製作火鍋、製作麻辣香鍋。竹筍在烹飪之前,可以切成片,放在沸水中焯燙,這樣可以減少竹筍的苦味,也能去除筍中的草酸。竹筍炒着吃時,可以用於製作竹筍炒肉、清炒竹筍、竹筍炒雞蛋等美食。竹筍煮着吃時,可以用於製作竹筍木耳湯、竹筍雞蛋湯等美食。...
  • 27345
怎麼鑑別吃的食用油
  • 怎麼鑑別吃的食用油

  • 1、看標籤。正規廠家的食用油都會有標籤,標籤上面不但會有成分信心,而且還會有生產日期以及廠家廠址等信息。2、質量好的食用油顏色是清亮的,裏面不會有雜質。3、看顏色。好的食用油顏色偏深黃,而不是淺黃或是淡黃色。4、好品質的食用油聞起來會有清香的氣味,不會有有異味。...
  • 25300
辨別明前茶怎麼辨別
  • 辨別明前茶怎麼辨別

  • 1、品嚐味道。明前茶中具有苦味的茶多酚含量比較少,味道偏甘甜,香味濃而純正。2、看季節。明前茶的明指的是清明,明前茶在清明節前上市,這個時候買到的茶就是明前茶。3、看茶水。真正的明前茶泡出來的水十分清澈透亮,沒有雜質,顏色偏嫩綠色。...
  • 29494
別吃錯了-枸杞上火嗎
  • 別吃錯了-枸杞上火嗎

  • 枸杞是許多小夥伴都十分喜愛的食物,剛泡好的枸杞熱氣騰騰,適合在天氣比較冷或身體冷的時候飲用,就算是在夏天,也十分適合喝枸杞茶哦。一杯枸杞茶更是許多小夥伴十分喜愛的飲品,而且枸杞茶裏面還可以加入其它食材,那麼吃枸杞上火嗎?經常有人出現身體虛弱的情況,身體抵抗力也非常差...
  • 31869
牛腩和牛肉吃法的區別-牛腩和牛肉的區別
  • 牛腩和牛肉吃法的區別-牛腩和牛肉的區別

  • 説起牛肉應該是大家都吃過的一種食物吧,牛肉不僅口感超好,而且還富含豐富的營養價值,可能對於一些普通家庭來説,牛肉的價格可能會稍微貴一點,但偶爾吃一下也是可以的,在超市買牛肉時,我們會看到牛腩也會出現,超市裏大多數人可能都會很疑惑牛肉和牛腩是有什麼本質區別嗎,牛腩和牛肉...
  • 30726
海帶和紫菜有什麼區別千萬別吃錯
  • 海帶和紫菜有什麼區別千萬別吃錯

  • 海帶和紫菜有什麼區別,有一次在飯桌上大家都津津有味地吃着美食,服務員端上了一盤黑黑的菜,看上去滑溜溜的,就有人問這是什麼菜呢?服務員説是海帶,同桌的吃了幾口還反駁道:“不對,是紫菜!”這時大家鬨堂大笑,紫菜和海帶也還是有人分不清楚的!海帶和紫菜有什麼區別一、內、外區別...
  • 24559
特別的它、特別的肉-土豬肉有什麼特別之處呢
  • 特別的它、特別的肉-土豬肉有什麼特別之處呢

  • 小編知道最近豬肉的價格一直長的厲害,而豬肉又是我們生活中重要的食材。小編作為一個肉食動物就是一日三餐離不開肉呢,那麼你們是否聽過土豬肉呢。你們知道這土豬肉和普通的豬肉有什麼區別嗎,難道它要比普通豬肉口感好一些嗎?為什麼現在不少的人都會選擇土豬肉呢?那麼今天小...
  • 16695
別亂吃-尿酸能吃海帶嗎
  • 別亂吃-尿酸能吃海帶嗎

  • 似乎在很多人的印象中,得了疾病就應該要“管住自己的嘴巴”。但是那可是一件極其辛苦的事情。在管住嘴的同時得知道哪些是可以吃的,哪些才是我們真正不能吃的,千萬不要人云亦云,害了自己。吃不到好吃的又憋得辛苦。還是多看看文章瞭解瞭解吧!尿酸能吃海帶嗎最好不要吃!尿酸高...
  • 4409
專題