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關於雞蛋燒肉怎麼做的餐飲百科

雞蛋燒肉怎麼做-雞蛋燒肉的做法
  • 雞蛋燒肉怎麼做-雞蛋燒肉的做法

  • “半個月吃一次,感覺特別好吃,快做起來吧!”食材明細主料五花肉(1斤)蛋(10只)輔料五香(2顆)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)啤酒(半隻)生薑(適量)調料油(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒肉的做法步驟1、五花肉。2、油熱下冰糖。3、冰糖成焦糖色放入五花肉。4、...
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紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做
  • 紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做

  • “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。也是很多天津人家春節餐桌上必備的一道硬菜。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香,蛋香肉香合為一體美味妙不可言。豬肉是肥而不膩,瘦而不柴。吃着非常過癮。記得沒有工作餐的年代,每天上班要帶午飯,媽媽經...
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雞蛋燒怎麼做-雞蛋燒的做法
  • 雞蛋燒怎麼做-雞蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個左右)葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(少量)雞精(少量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒的做法步驟1、把5個雞蛋打碎,加入適量葱丁,胡蘿蔔丁2、把調好的雞蛋糊倒入平底鍋,小火煎制3、煎好後捲起,放一邊再倒入雞蛋液,可以少放葱和胡蘿蔔,放多了不好卷,我就是的4、反...
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鮑魚雞蛋燒肉怎麼做-鮑魚雞蛋燒肉的做法
  • 鮑魚雞蛋燒肉怎麼做-鮑魚雞蛋燒肉的做法

  • “買了3斤肉,放了1斤鮑魚,6個雞蛋,做一份燒肉。在我忙不過來的時候,隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋(6個)鮑魚(1斤)豬肉(3斤)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)冰糖(30克)老抽(50克)生抽(25克)食鹽(5克)雞精(3克)清水(沒過食材)酒菠蘿(2塊)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
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紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法
  • 紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(6塊)五花肉(一斤)雞蛋(四個)輔料冰糖(適量)大葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫,鍋燒熱肉倒入鍋裏煸一下油盛出,鍋裏再放點水水開後放勺糖...
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紅燒雞蛋的做法 #雞蛋美食#紅燒雞蛋 紅燒雞蛋怎麼做
  • 紅燒雞蛋的做法 #雞蛋美食#紅燒雞蛋 紅燒雞蛋怎麼做

  • “雞蛋營養豐富,煮蛋、煎蛋吃多了會膩,換個花樣做一盤紅燒雞蛋,味道鮮美還非常入味。”食材明細主料雞蛋(3個)葱(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)老抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞蛋的做法步驟1、煎雞蛋。2、雞蛋全部煎熟。3、每個煎蛋切四塊。4、炒鍋倒少許油,放入...
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雞蛋胡蘿蔔燒肉怎麼做-雞蛋胡蘿蔔燒肉的做法
  • 雞蛋胡蘿蔔燒肉怎麼做-雞蛋胡蘿蔔燒肉的做法

  • “據説,胡蘿蔔是五花肉的最佳搭配。胡蘿蔔可以讓肥肉裏的飽和脂肪酸變成不飽和脂肪酸。且肥肉的油脂讓胡蘿蔔裏的維生素更有利於人體吸收。吃夠了白煮蛋,這樣的的滷蛋更有味道。一舉三得。”食材明細主料雞蛋(十幾個)豬肉(1200克)胡蘿蔔(1根)清水(1300克)輔料食用油(小許)調料葱(適量)...
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紅燒肉燉雞蛋怎麼做-紅燒肉燉雞蛋的做法
  • 紅燒肉燉雞蛋怎麼做-紅燒肉燉雞蛋的做法

  • “肉肉”食材明細主料五花肉(一斤)雞蛋(6個)輔料生薑(5g)大蒜(4顆)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)蠔油(一勺)甜麪醬(一勺)白沙糖(5勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉雞蛋的做法步驟1、五花肉切成麻將塊後與涼水一起放去鍋內煮一會。雞蛋煮熟後剝掉蛋殼。2、炒鍋內...
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肉燒蛋怎麼做-肉燒蛋的做法
  • 肉燒蛋怎麼做-肉燒蛋的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉燒蛋的做法步驟1、肉和煮熟去殼的鵪鶉蛋。2、起油鍋,中小火煎鵪鶉蛋。3、煎到這樣,盛起備用。4、起油鍋,放入五花肉煸炒至變色。5、加入老抽。6、放入冰糖。7、...
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土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法
  • 土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法

  • “這是道男女老少都喜愛吃的菜!土雞蛋孩子吃,五花肉大老爺們吃,可以眾口誇讚!”食材明細主料五花肉(適量)農家土雞蛋(8個)輔料大葱(少許)薑片(適量)蒜瓣(適量)八角(1個)香葉(3片)蠔油(2勺)冰糖(適量)味極鮮(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土雞蛋燒五花肉的做法步驟1、準備好食...
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紅燒雞蛋肉怎麼做-紅燒雞蛋肉的做法
  • 紅燒雞蛋肉怎麼做-紅燒雞蛋肉的做法

  • “雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵...
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紅燒肉燒蛋怎麼做-紅燒肉燒蛋的做法
  • 紅燒肉燒蛋怎麼做-紅燒肉燒蛋的做法

  • “濃油赤醬、略帶一絲甜味的“老上海紅燒肉燜蛋”,好像是寒冬裏的一把火,把人的心都燒的暖暖的。此菜可以反覆烹製,典型的“飯遭殃”。另外,這個菜裏蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白煮蛋,其他材料也可反覆加煮。第一天煮第二天吃更香。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔...
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紅燒肉雞蛋怎麼做-紅燒肉雞蛋的做法
  • 紅燒肉雞蛋怎麼做-紅燒肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料豬肉(夠一盤的)雞蛋(四個)輔料胡椒粉(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)海鮮醬油(適量)水(適量)葱花(適量)味素(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒肉雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋、豬肉、葱花等配料……2、現將雞蛋煮熟、剝皮、切半……3、倒入油開...
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海蔘雞蛋紅燒肉怎麼做-海蔘雞蛋紅燒肉的做法
  • 海蔘雞蛋紅燒肉怎麼做-海蔘雞蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(8個)海蔘(6個)五花肉(1000克)葱(適量)滷肉料(適量)老抽(10克)生抽(20克)食鹽(2克)雞精(1克)冰糖(15克)清水(若干)姜(適量)輔料花生油(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘雞蛋紅燒肉的做法步驟1、取花肉。2、切麻將塊。3、冷水下鍋焯水。4、中小火,煮開即可,過冷水洗去浮末。5...
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紅燒瘦肉滷雞蛋怎麼做-紅燒瘦肉滷雞蛋的做法
  • 紅燒瘦肉滷雞蛋怎麼做-紅燒瘦肉滷雞蛋的做法

  • “今天和老公去體檢,抽了血得補補,回到家看冰箱還有塊瘦肉,想想還是做點紅燒肉吧,老公最近減肥五花肉太肥他不願意吃都買精肉,肉搭配既營養也不浪費湯汁😝😊”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(九個)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜(一頭)冰糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
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五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法
  • 五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法

  • “肥而不膩,,特別的入味,雞蛋把湯汁裏面的肉香都吸進去了,特別的下飯,忍不住的又吃多了...”食材明細主料五花肉(500克)雞蛋(6個)輔料香葉(6片)八角(2個)桂皮(一塊)生薑(4片)大蒜(4粒)鹽(一勺)料酒(2勺)生抽(一勺)老抽(一勺)食用油(適量)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒雞蛋的做法...
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虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法
  • 虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱油放入五花肉。4、炸至兩面金黃後盛出。5、雞蛋下鍋。6...
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紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做
  • 紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做

  • “自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大葱(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、燒開,泡沫浮上表面。3、用勺子將泡沫撇掉。4、焯好水的肉,連湯一起放入炒鍋;加醬油、糖、...
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祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做
  • 祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(700克)雞蛋(6枚)輔料食用油(3勺)冰糖(10克)薑片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2節)香葉(4片)陳皮(幾粒)幹辣椒(6顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮,每個雞蛋都劃3刀,便於入味。2、買來的五花肉洗淨後切2釐米見寬的小塊。3、鍋中...
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雞蛋紅燒肉怎麼做-雞蛋紅燒肉的做法
  • 雞蛋紅燒肉怎麼做-雞蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料冰糖(適量)醬油(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)生薑(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水清洗備用。2、準備配料。3、切塊備用。4、鍋中熱油加入冰糖炒出糖色。5、倒入豬肉煸炒。6、煸炒出...
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紅燒五花肉燜雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燜雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉燜雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燜雞蛋的做法

  • “我用的燉肉材料包,如果沒有,也可以自己弄,裏面材料就是,(香葉,桂皮,五香,)”食材明細主料肉(大概三斤)雞蛋(8顆)輔料啤酒(一瓶)老抽(適量)生抽(適量)燉肉包(一包)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉燜雞蛋的做法步驟1、雞蛋提前煮好,剝殼,放一邊待用2、肉切塊,大小適中,這裏,我已經把肥...
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紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉雞蛋的做法步驟1、雞蛋下鍋煮熟備用。2、五花肉切塊。3、熱鍋下油炒香八角,桂皮,香葉,生薑。4、放入五花肉翻炒,煸炒出少許油脂。5、加入生...
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紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法

  • “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒,每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉(1000克)雞蛋(510克)輔料葱姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)大料(適量)鹹鮮(...
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紅燒肉滷雞蛋怎麼做-紅燒肉滷雞蛋的做法
  • 紅燒肉滷雞蛋怎麼做-紅燒肉滷雞蛋的做法

  • “紅燒肉滷雞蛋,想想就美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏滷。豬肉是肥而不膩,瘦而不柴,雞蛋有着濃濃的肉香,蛋香肉香合為一體的美味讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肉(900g)雞蛋(6個)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
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雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法
  • 雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法

  • “簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜餚。。。”食材明細主料雞蛋(6只)五花肉(355克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋燒五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋(已清洗煮熟)、五花肉(已清洗切開焯水)、桂皮、大料2、...
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