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關於砂鍋三菇燉雞的做法步驟的餐飲百科

砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法
  • 砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法

  • “春節到了,燉菜少不了。今天用新鮮的三種菌菇來燉土雞。美味清淡,營養好吃。今天的食材是採用小蘑菇,海鮮菇以及平菇,用簡單的方法燉非常的鮮美。”食材明細主料土雞(一隻)輔料葱(適量)小蘑菇(適量。)海鮮菇(適量。)平菇(適量。)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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砂鍋雞燉粉絲怎麼做-砂鍋雞燉粉絲的做法
  • 砂鍋雞燉粉絲怎麼做-砂鍋雞燉粉絲的做法

  • “用砂鍋燜雞省時省力,燉制方便,味道也很贊。最喜歡加入粉絲同燉,鮮美無比,都搶着吃了。食材:草雞1只、土豆適量、胡蘿蔔適量、海帶頭適量、龍口粉適量配料:八角2只、香葉2片、草果1只、洋葱半個、薑片適量、蒜頭適量、紅幹椒適量、老抽醬油適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、...
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砂鍋葡萄酒燉雞 怎麼做-砂鍋葡萄酒燉雞 的做法
  • 砂鍋葡萄酒燉雞 怎麼做-砂鍋葡萄酒燉雞 的做法

  • “雞翅怎樣做都好吃,加白葡萄酒燉,真是香上加香。”食材明細主料雞翅(12塊)白葡萄酒(4湯匙)葱茸(1/2湯匙)蒜茸(1/2湯匙)姜茸(1/2湯匙)香菜(數根)葱花(1撮)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋葡萄酒燉雞的做法步驟1、把雞翅淺炸;2...
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砂鍋燉雞怎麼做-砂鍋燉雞的做法
  • 砂鍋燉雞怎麼做-砂鍋燉雞的做法

  • “新的一年來到了,今天做一個砂鍋燉雞。討個好彩頭,大吉大利。祝各位朋友身體健康、生活愉快、萬事如意!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料香菇(1斤)大葱(2個)生薑(2塊)小葱(2個)香菜(2個)調料油(少許)鹽(一小勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂鍋燉雞的做法步驟1、準備食材,烏雞洗幹...
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砂鍋菌菇燉豆腐怎麼做-砂鍋菌菇燉豆腐的做法
  • 砂鍋菌菇燉豆腐怎麼做-砂鍋菌菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)滑子菇(適量)香菇(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋菌菇燉豆腐的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,肉炒熟,加入適量葱姜炒香。3、調汁,適量清水,鹽,醬油,耗...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法
  • 砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法

  • ““砂鍋三味”,為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉,放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹,製作精細,注重火候,原汁原味,鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥爛鮮香,肥而不膩,雞肉滑嫩味美,雞蛋色呈琥珀。味美可口,製作工藝簡單,屬於曬菜譜魯菜裏的常...
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三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做
  • 三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做

  • “我很喜歡蘑菇和小雞一起吃,你喜歡嗎?我想北方人一定會喜歡的!小時候,最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇,不管是那一種,我都愛吃,今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽味道的【三黃雞燉茶樹菇】,別説味道真的還不錯呢。這裏...
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三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做
  • 三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做

  • “三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式,平時冬天來一道這樣的菜也真不錯,湯湯水水暖心暖胃,平常可用鹹肉,講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味,金黃的蛋餃,形似一個個金元寶,所有過年一定要啊,別忘了。”食材明細主料乾肉皮(50克)蛋餃(100克)金華火腿(100克)輔料高湯(600毫升)料酒(1...
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砂鍋燉雞湯怎麼做-砂鍋燉雞湯的做法
  • 砂鍋燉雞湯怎麼做-砂鍋燉雞湯的做法

  • “看多了網上的心靈雞湯,是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖,果斷入手一隻。聖誕🎄將近,沒有火雞🦃,三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞(1只)輔料葱段(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂...
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聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?
  • 聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?

  • 餐飲提問:聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?fei1217回答:我朋友就是選擇了好久才選擇的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,現在開了一年多了,生意還是很不錯的,目前正在籌備開設第二家。...
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香菇燉三黃雞怎麼做-香菇燉三黃雞的做法
  • 香菇燉三黃雞怎麼做-香菇燉三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料香菇(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇燉三黃雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。2、紅棗和枸杞洗淨,放温水中浸泡二三分鐘備用。3、香菇洗淨泡一會,對半切開備用。4、整...
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砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做-砂鍋燉小笨雞玉米的做法
  • 砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做-砂鍋燉小笨雞玉米的做法

  • “砂鍋燉的雞肉鮮嫩,滋補”食材明細主料笨雞(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2個)輔料花生油(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(一小段)薑汁(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燉小笨雞玉米的做法步驟1、超市買的笨雞2、洗淨切成小塊放碗裏3、玉米棒切成小塊備用4、葱蒜適...
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三黃雞燉香菇怎麼做-三黃雞燉香菇的做法
  • 三黃雞燉香菇怎麼做-三黃雞燉香菇的做法

  • “採用我家那口神鍋,離火續煮鍋燉的。慢火煨燉,味道極其鮮美。”食材明細主料三黃雞(半隻)新鮮香菇(200g)輔料胡籮卜(1根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉香菇的做法步驟1、1.配料:雞肉半隻、胡蘿蔔一根、新鮮蘑菇200g。調料:姜、八角一顆、辣椒一根。2、胡蘿蔔洗淨去皮,...
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砂鍋版三杯雞怎麼做-砂鍋版三杯雞的做法
  • 砂鍋版三杯雞怎麼做-砂鍋版三杯雞的做法

  • “説起三杯雞,大家馬上就會聯想到那醇香四溢的味道。您也許會説,想做出那麼汁香味濃一定要有些功夫吧?其實不然,只要記好配料的比例,就算零廚藝也能做出噴香誘人的美味。這份三杯雞端上餐桌,平時不太愛吃雞肉的媽媽嚐了一塊兒,就可始預約下一次了。好開心~”食材明細主料雞(約700...
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砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法
  • 砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法

  • “營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗淨備用。2、把雞油切成小塊,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法
  • 砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極...
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香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做

  • 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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筍茸砂鍋三黃雞的做法 【筍茸砂鍋三黃雞】低油版美容減肥 筍茸砂鍋三黃雞怎麼做
三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法
  • 三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料三黃雞(750克)輔料蘑菇(150克)粉皮(適量)香菜(一顆)調料花生油(兩勺)料酒(兩勺)黃酒(兩勺)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉蘑菇的做法步驟1、三黃雞切塊,清洗乾淨,鍋內加冷水、料酒、花椒後,將雞塊焯水。2、焯水...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法
  • 砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法

  • “熱乎乎!”食材明細主料雞子(半隻)冬瓜(300g)輔料大蒜(6g)調料鹽(一勺)南德(2g)花椒(8顆)八角(2顆)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞子燉冬瓜的做法步驟1、雞子沖洗一下後與涼水一起放入鍋內,煮開。2、把煮過的雞子清洗乾淨,大蒜剝好。冬瓜去皮洗淨切成塊。3、炒鍋預熱加...
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砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做-砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法
  • 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做-砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法

  • “不知道做啥菜了,看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇,就做了這個菜,配上米飯,好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿(六隻)蘑菇(適量)土豆(一個)輔料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(兩羹匙)老抽(一羹匙)蠔油(一羹匙)大料(適量)花椒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
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砂鍋香菇雞塊怎麼做-砂鍋香菇雞塊的做法
  • 砂鍋香菇雞塊怎麼做-砂鍋香菇雞塊的做法

  • “用砂鍋慢燉的香菇雞塊,湯汁味道鮮美,雞肉軟爛入味,香菇味美可口,有湯、有肉、有菜,配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了~”食材明細主料香菇(適量)雞腿(3個)輔料姜(適量)花椒(少許)生抽(少許)八角(少許)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋香菇雞塊的做法步驟1、雞腿冼淨2、香...
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砂鍋雞子燉土豆怎麼做-砂鍋雞子燉土豆的做法
  • 砂鍋雞子燉土豆怎麼做-砂鍋雞子燉土豆的做法

  • “砂鍋燉肉,好吃!”食材明細主料雞子(半隻)土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)花椒(10顆)八角(一顆)生薑(一塊)大蒜(3顆)調料鹽(一匙)南德(半匙)生抽(一勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞子燉土豆的做法步驟1、雞子洗淨後與涼水一起放入鍋內,煮開後繼續煮5分鐘,撈出洗淨。生薑切成薄片,大蒜剝好...
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