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關於筒骨養生湯的餐飲百科

筒骨養生湯怎麼做-筒骨養生湯的做法
  • 筒骨養生湯怎麼做-筒骨養生湯的做法

  • “今天喝筒子骨湯,豬骨是很有營養的,除了含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。小孩要多喝骨頭湯,能及時補充成長期所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮...
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豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做
  • 豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做

  • 食材明細主料五指毛桃(適量)豬肺(適量)筒骨(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭放入已經加入水的湯煲。湯開了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃轉小火煲2小時調味即可。...
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筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法
  • 筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊,買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒,放入料酒可以給筒骨去腥3、把筒骨放入鍋裏綽水去血水,綽好的筒骨撈出用清...
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豆皮筒骨鮮湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】豆皮筒骨鮮湯 豆皮筒骨鮮湯怎麼做
蓮藕筒骨湯的做法 蓮藕筒骨湯--清火滋補型湯 蓮藕筒骨湯怎麼做
  • 蓮藕筒骨湯的做法 蓮藕筒骨湯--清火滋補型湯 蓮藕筒骨湯怎麼做

  • “最近好少湯水滋潤,感覺都不漂亮了,但是有比較上火,不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧,讓我也繼續靚靚。”食材明細主料筒骨(一節)蓮藕(兩節)輔料黨蔘(四根)蜜棗(一個)淮山(適量)幹百合(適量)薑片(五片)配料鹽(兩勺)亦舒堂火麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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蘿蔔筒骨湯的做法 熬出來的才有營養—蘿蔔筒骨湯 蘿蔔筒骨湯怎麼做
  • 蘿蔔筒骨湯的做法 熬出來的才有營養—蘿蔔筒骨湯 蘿蔔筒骨湯怎麼做

  • “秋季多吃蘿蔔,是潤肺清熱的。蘿蔔的價值是很高的,搭配上筒骨,簡單是絕佳。”食材明細主料筒骨(400克)蘿蔔(一個)薑片(2片)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,放入筒骨,煮3分鐘。(把筒骨的腥味去掉)3、把煮好的筒骨用水衝...
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養生大骨湯怎麼做-養生大骨湯的做法
  • 養生大骨湯怎麼做-養生大骨湯的做法

  • “寒冷的冬天來一碗營養豐富,暖心暖胃的大骨湯,會温暖你的心嗎?”食材明細主料豬大骨(1500克)芋頭(400克)冬蟲夏草(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)大棗(適量)輔料花椒粒(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)養生大骨湯的做法步驟1、芋頭洗淨2、去皮,再次洗...
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筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法
  • 筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(1000克)蓮藕(2筒)蓮子(適量)百合(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨,焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋,加適量水煮開幾分鐘,撇掉浮沫,蓋上蓋子壓15分鐘。5、加適量鹽調味即可...
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筒骨玉米胡蘿蔔湯的做法 高鈣營養的筒骨玉米胡蘿蔔湯 筒骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做
  • 筒骨玉米胡蘿蔔湯的做法 高鈣營養的筒骨玉米胡蘿蔔湯 筒骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做

  • “現在這個季節適合多喝湯補補身體,好久沒有煲筒骨湯啦~今天買了29元兩斤多的筒骨來煲一個玉米胡蘿蔔筒骨湯,筒骨的香味和玉米的甜味融合加上一點紅棗枸杞補血補氣哇!”食材明細主料筒骨(1000g)輔料玉米(1顆)胡蘿蔔(1顆)紅棗(8個)枸杞(5g)調料鹽(5g)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨...
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米香菇筒骨湯的做法 玉米香菇筒骨湯 米香菇筒骨湯怎麼做
  • 米香菇筒骨湯的做法 玉米香菇筒骨湯 米香菇筒骨湯怎麼做

  • “玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用;既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節,多喝筒骨湯,有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯簡單易做,世道常見的家常菜,小孩在發育期間經常使用,對骨骼有很好的幫助。”食材明細主料...
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蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法
  • 蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6、切滾刀。7、蘿蔔放入鍋中。8、放入大蒜燜十分鐘即可...
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筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法
  • 筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法

  • “做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯,點了此骨頭湯我兒子喝了很多,所以自己也突發奇想做一做這個湯,以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜,當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的,也沒有準備此材料。”食材明細主料骨頭(適量)輔料枸杞(適...
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蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法
  • 蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法

  • “有些日子沒有買筒骨了,今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨,搭配蒲瓜來做湯。。。”食材明細主料筒骨(675克)蒲瓜(320克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲瓜筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切塊)2、將焯好的筒骨下入高壓...
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蘿蔔筒子骨養生湯怎麼做-蘿蔔筒子骨養生湯的做法
  • 蘿蔔筒子骨養生湯怎麼做-蘿蔔筒子骨養生湯的做法

  • “秋天時節氣候乾燥,白蘿蔔最適合滋陰養顏,加上筒子骨補鈣,生薑中和白蘿蔔的性寒,可謂是去燥潤肺生津養顏之首”食材明細主料白蘿蔔(1棵)筒子骨(1個)輔料紅棗(6個)枸杞(10個)生薑(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蘿蔔筒子骨養生湯的做法步驟1、筒子骨買的時候直接讓人剁碎,一個生...
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馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法
  • 馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(2個)馬蹄(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)紅棗(2個)枸杞(20顆)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水,放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄,紅棗,姜,枸杞,鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮30分鐘。5、放入燜燒鍋外鍋,蓋上蓋燜3個鐘。6、盛出可食...
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三七筒骨養身湯怎麼做-三七筒骨養身湯的做法
  • 三七筒骨養身湯怎麼做-三七筒骨養身湯的做法

  • “性味:甘、微苦,温。歸經:歸肝、胃經。功效:散瘀止血,消腫定痛。主治:用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。”食材明細主料筒骨(700克)輔料紅棗(10顆左右)枸杞(小把)玉米(1根)薑片(適量)白酒(少量)鹽(適量)水(4-5升)三七粉(10克以下)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三七筒骨養...
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芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做
  • 芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做

  • “豬筒骨:中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以補鈣,促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料豬筒骨(適量)芋艿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料辣椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(適...
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筒子骨養生湯怎麼做-筒子骨養生湯的做法
  • 筒子骨養生湯怎麼做-筒子骨養生湯的做法

  • “這款靚湯是用筒子骨和各種養生中藥材共同燉成的。可以作為補身體的佳品,也是術後體虛者的補品。總之男女老少皆宜!筒子骨有些骨膠原可美容和促進傷口癒合,加上各種中藥材的應用可以減少油脂對脾胃的作用促進消化吸收,同時中藥材裏的各種營養素也可充分溶解在湯裏,絕對是營養...
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養生蓮藕胡蘿蔔筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 養生蓮藕胡蘿蔔筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一道有許多營養價值的湯,看名字就知道有蓮藕,胡蘿蔔,筒骨等非常健康的食材,再加上熬製的烹飪方法更能做出養生的湯,老人青少年非常適合。有句老話説:“藥補不如食補”。這道蓮藕胡蘿蔔筒骨湯是最好的養生湯,...
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筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做
  • 筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜屬一年生草本植物,含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,尤其是換季的時候,家中的老年人可以適量喝點筒骨冬瓜湯,營養又易消...
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冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法
  • 冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法

  • “筒骨、冬瓜營養十分豐富,能提高免疫力、增強體質、美容養顏等功效。”食材明細主料冬瓜(500g)筒骨(400g)輔料姜(適量)葱(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨放入高壓鍋,再放入薑片、葱段,加入涼水、少許糖蓋上鍋蓋燒至上...
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養生筒子骨燉玉米湯如何做簡單又好吃
  • 養生筒子骨燉玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時筒子骨燉玉米湯是傳統的物美價廉的補鈣食品,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。鮮香可口的玉米,含維生素高可以降壓營養又好喝。對於中老年人來説,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;筒子骨含鈣非常高的,老...
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番茄筒骨湯怎麼做-番茄筒骨湯的做法
  • 番茄筒骨湯怎麼做-番茄筒骨湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)輔料筒骨(4個)雞湯塊(2塊)原味(口味)未知(難度)番茄筒骨湯的做法步驟1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水撈出洗淨備用。2、加入清水。3、放入2個雞湯塊蓋上鍋蓋大火煮。4、水煮開打開蓋中火煮,40分鐘左右。5、加入切好的番茄。6、煮幾分鐘番茄煮了就可以出鍋啦!我...
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養生的筒子骨燉玉米湯如何做簡單又好吃
  • 養生的筒子骨燉玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘我對於湯類真的是毫無抵抗力,平時在家都會煲一些簡單的湯類,早上煲出一鍋湯,我能夠喝一天,也是蠻厲害的吧。所以朋友們絕對不能錯過這一款養生的筒子骨燉玉米湯。現在市場上就有很多賣玉米的,相信正是吃玉米的...
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私房養生排骨湯-養生排骨湯
  • 私房養生排骨湯-養生排骨湯

  • “春季,飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗,性味平和,可以滋養血脈,蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精,養心安神,竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主料生薑(五片)紅棗(五顆)蓮子(六顆)冰糖(六顆)輔料火腿(兩到五片)配料八角(三粒)大葱(兩段)鹽(適量)胡椒...
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