當前位置:味味甜 >

關於簡易燒烤的餐飲百科

自制簡易燒烤-簡易燒烤
  • 自制簡易燒烤-簡易燒烤

  • “在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋葱粒(適量)調味鹽(適量)油辣椒(適量)花椒粒(3顆)小葱(2根)輔助廚具烹飪紙...
  • 3910
簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做
  • 簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做

  • “大阪燒章魚小丸子神馬的,大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往,這點比較像中國的北方人;而男人也沒那麼大男子主義,也知道精打細算的過日子,這點比較像南方人。這道大阪燒,就是去正宗大阪人...
  • 13617
易做的烤燒餅如何做簡單又好吃
  • 易做的烤燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘主料麪粉:500水:290輔料食鹽:2調和油:1勺酵母(幹):3白糖:適量具體步驟麪粉加入酵母、鹽混合加入清水和成麪糰倒入油,繼續揉將油全部揉進去醒發半小時以上至麪糰增大排氣,常温醒發10分鐘鍋內放油,油熱後關火,倒入面...
  • 4272
簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做
  • 簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料蒜(5個)香菜(少量)醬油(3匙)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜,香菜備用。2、茄子大,切塊即可,如果特別大,再多切塊。3、放入少量油,煎茄子,茄子皮變軟,可多煎一會。4、茄子變軟後,加入少量水,和醬油(也可加入豆瓣...
  • 20660
簡易美味在家做燒烤如何做簡單又好吃
  • 簡易美味在家做燒烤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自己在家做燒烤肯定是很多人的夢想吧,外面的燒烤價格貴不説,食材來源也讓人不放心,自己在家準備一個小烤爐,就可以放心地敞開肚皮吃啦,甜玉米香甜多汁,韭菜和金針菇脆嫩可口,魷魚須柔韌彈牙,至於烤肉就不用説了,可...
  • 31737
簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法
  • 簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~葱姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪在烤盤或者錫紙上4、進入預熱好的烤箱~200度~烤3-4次~...
  • 18773
簡易燒豆腐怎麼做-簡易燒豆腐的做法
  • 簡易燒豆腐怎麼做-簡易燒豆腐的做法

  • “一不小心把湯汁燒乾了,不過味道也不受影響。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料葱花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)食用油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(少許)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大塊。2、平底鍋倒一些油燒熱。3、將豆腐放入鍋中煎制。4...
  • 7953
簡易版紅燒肉的做法 #紅色吉祥菜#紅燒肉(簡易版) 簡易版紅燒肉怎麼做
  • 簡易版紅燒肉的做法 #紅色吉祥菜#紅燒肉(簡易版) 簡易版紅燒肉怎麼做

  • “#紅色吉祥菜#,簡易版的紅燒肉,紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)飯爺紅燒醬汁(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後,放入開水中焯燙後撈出。3、葱切段,薑切片。4、鍋中放油燒熱...
  • 18452
簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做
  • 簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做

  • “自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬(200克)砂糖(50克)麪粉(50克)梅頭(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
  • 24084
簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做
  • 簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做

  • “想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋葱(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成小段,圓葱和香菜切段。2、鍋裏放油,炒蛋,不要炒太老。盛...
  • 31204
簡易烤肉怎麼做-簡易烤肉的做法
  • 簡易烤肉怎麼做-簡易烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料醬料(60g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀察6、配一杯飲料爽歪歪。小竅門烤箱温度自己觀察。...
  • 17273
簡易烤土豆怎麼做-簡易烤土豆的做法
  • 簡易烤土豆怎麼做-簡易烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易烤土豆的做法步驟1、洗好土豆2、下面放筷子方便控制下刀的深度不會切斷3、切好的成品4、鹽淹了二十分鐘5、切好火腿6、把火腿放到土豆的夾縫裏7、固定好8、進烤箱9、最後的成品小竅...
  • 11348
簡易烤冷麪怎麼做-簡易烤冷麪的做法
  • 簡易烤冷麪怎麼做-簡易烤冷麪的做法

  • “總去買烤冷麪吃,看人家做的時候都是一種藝術,動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全,先湊合着看吧~第一次上載,見笑了~~~”食材明細主料冷麪(1張)輔料台腸(1根)雞蛋(一枚)配料番茄醬(適量)甜麪醬(適量)小葱(適量)沙拉醬(適量)醋(適量)糖(適量)圓葱(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
  • 17638
簡易版燒麥怎麼做-簡易版燒麥的做法
  • 簡易版燒麥怎麼做-簡易版燒麥的做法

  • “孩子喜歡吃燒麥,所以就琢磨出一個簡易好做版本來試試了!!效果不錯!!”食材明細主料糯米(適量)臘腸(1根)香菇(6個)餛飩皮(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版燒麥的做法步驟1、1.將糯米先泡上兩三個小時備用。2、將香菇泡發切丁,將臘腸切丁備...
  • 12922
簡易燒麥的做法 簡單與美貌並存的簡易燒麥 簡易燒麥怎麼做
  • 簡易燒麥的做法 簡單與美貌並存的簡易燒麥 簡易燒麥怎麼做

  • “關於燒麥實際上是屬於南方的美食,但是我喜歡它晶瑩剔透的模樣,用最簡單的方法做出最美味的燒麥,不一定正宗但是絕對簡單好吃,來一盤晶瑩剔透的燒麥,配一杯清香的茶水,是我最喜歡的時光。”食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花...
  • 14502
怎樣燒烤才好吃這些小技巧簡單易學
  • 怎樣燒烤才好吃這些小技巧簡單易學

  • 隨着科技的發達現在人們的生活也越來越多姿多彩,尤其在吃方面體現的更加明顯,各種美食可以讓你一年365天不重樣,同一食材有多重烹調方式;而且不一樣的製作方式也可以帶來全新的味覺體驗。接下來給大家介紹一下燒烤,燒烤是大家都吃過的,那麼怎樣燒烤才好吃,怎樣的燒烤才算成功的...
  • 15948
簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做
  • 簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做

  • “燒賣裏的餡料應該有糯米,可兒子不喜歡,所以改良了餡料,希望大家見諒!”食材明細主料肉糜(適量)杏鮑菇(適量)鹹鴨蛋蛋白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒賣的做法步驟1、肉糜加入...
  • 16552
簡易燒雞公怎麼做-簡易燒雞公的做法
  • 簡易燒雞公怎麼做-簡易燒雞公的做法

  • “一道適合夏天吃的葷菜,靜心又營養。小白變大廚,瞬間hold住男朋友~~”食材明細主料雞肉(500g)苦瓜(1根)輔料寬巷子燒雞公調料(半袋)食用油(200g)大葱(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒雞公的做法步驟1、原料展示:苦瓜一根,去瓤切段寬巷子燒雞公調味料一包大葱少許切段2、...
  • 17817
簡易紅燒肉怎麼做-簡易紅燒肉的做法
  • 簡易紅燒肉怎麼做-簡易紅燒肉的做法

  • “好久沒有開頓正統葷菜了,和大熊商量吃個牛肉燉土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花還不錯,“紅燒肉”就這麼成型了。哈哈,回了家趕快來到美食天下,和眾高手學習下,現學現賣~家裏配料很少,成就了最最簡易版的紅燒肉。”食材明細主料五花肉(500g)輔料土豆(2個)配料姜(2片)花椒(若干)冰糖(若干...
  • 4909
簡易烤雞怎麼做-簡易烤雞的做法
  • 簡易烤雞怎麼做-簡易烤雞的做法

  • “買烤箱後,和老公都喜歡做烤雞吃,起初做的奧爾良烤雞,但覺得我們喜歡的不是這種味,我倆最喜歡的還是簡單的蒜香味哈~”食材明細主料三黃雞(一個)輔料姜塊(適量)生抽(適量)糖粉(適量)香芹(兩根)蒜頭(幾顆)胡椒粉(適量)香菜(三顆)雞粉(適量)洋葱(幾塊)鹽(適量)料酒(適量)葱(兩根)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
  • 23131
簡易版燒烤味披薩怎麼做-簡易版燒烤味披薩的做法
  • 簡易版燒烤味披薩怎麼做-簡易版燒烤味披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅底(1個)瘦肉(100g)火腿腸(半條)圓椒(半個)輔料花生油(適量)調料沙拉醬(1包)馬蘇裏拉奶酪芝士(適量)燒烤料(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版燒烤味披薩的做法步驟1、瘦肉切片,放入燒烤料拌勻,醃製一小時。2、火腿腸切片,放入鍋中煎制焦黃。3、披薩餅底放入烤...
  • 16565
簡易燒烤醃雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡易燒烤醃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燒烤醃雞翅,雞翅經過處理之後放入各種各樣的調味料,放置一段時間之後雞翅內逐漸滲入,差不多瞭然後進行烤制,雞翅被烤的滋滋作響,香味撲鼻,冒油水的時候就是差不多了,嘗一口剛出爐的火熱的醃雞翅,鮮嫩多汁的雞翅一...
  • 27910
簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做
  • 簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做

  • “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
  • 21048
自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做
  • 自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做

  • “愛吃烤肉的美眉,可以在家嘗試這招~健康衞生~美味可口~”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)蒜蓉辣醬(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平底鍋放一點油燒熱3、將五花肉放鍋裏煎4、煎到鍋底有些...
  • 13266
簡易大阪燒怎麼做-簡易大阪燒的做法
  • 簡易大阪燒怎麼做-簡易大阪燒的做法

  • “以家裏有限的材料做的簡易版大阪燒,雖然賣相沒有那麼好,但是味道可喜可賀,第一次做能做出這個效果,我和我的家人都驚呆了。28寸的平底鍋,4人份妥妥的~~給大家以參考。”食材明細主料麪粉(150g)圓白菜(4大片葉子)紫甘藍(4片葉子)洋葱(少許)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)魷魚(適量)山藥(適量)紫...
  • 15452
專題