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關於奶香芝麻鬆糕怎麼做的餐飲百科

奶香芝麻鬆糕怎麼做-奶香芝麻鬆糕的做法
  • 奶香芝麻鬆糕怎麼做-奶香芝麻鬆糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(70克)牛奶(180克)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻鬆糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2、糯米粉、粘米粉、白糖拌勻後加入牛奶3、拌好的米粉抓緊後放下不鬆散4、拌好的米飯抓緊後...
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奶香芝麻蛋糕怎麼做-奶香芝麻蛋糕的做法
  • 奶香芝麻蛋糕怎麼做-奶香芝麻蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)糖粉(60克)蛋黃(40克)鮮奶(2大匙)低粉(80克)泡打粉(1/2小匙)奶粉(20克)杏仁粉(20克)輔料黑芝麻(1大匙)白芝麻(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香芝麻蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟化後,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用電動打蛋器攪勻;2、分次加入蛋黃,以快...
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奶香鬆糕怎麼做-奶香鬆糕的做法
  • 奶香鬆糕怎麼做-奶香鬆糕的做法

  • “宣軟中帶着點Q彈,有那麼點嚼勁。”食材明細主料牛奶(120克)麪粉(120克)木薯澱粉(80克)白糖(40克)輔料泡打粉(2克)酵母(2克)開水(80克)食用油(8克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶香鬆糕的做法步驟1、白糖加入碗裏。2、倒入開水攪拌融化。3、再加入牛奶。4、酵母。5、麪粉,木薯澱粉,泡...
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奶香芝麻糊怎麼做-奶香芝麻糊的做法
  • 奶香芝麻糊怎麼做-奶香芝麻糊的做法

  • 食材明細主料熟黑芝麻(130克)糯米粉(120克)牛奶(100克)白糖(90克)水(900克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香芝麻糊的做法步驟1、準備好材料:芝麻用料理機磨成粉,牛奶、白糖和糯米粉。2、將所有材料入鍋混合拌勻。3、上爐一邊攪拌,一邊煮至糊狀至熟關火。4、成品。裝碗即可食用5...
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黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
  • 黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做

  • “今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更為豐富噢!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)輔料牛奶(65g)煉乳(25g)玉米油(10g)檸檬汁(幾滴)黑芝麻(5g)調料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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芝麻香肉鬆怎麼做-芝麻香肉鬆的做法
  • 芝麻香肉鬆怎麼做-芝麻香肉鬆的做法

  • “準備做肉鬆麪包。”食材明細主料豬腿肉(500克)輔料姜(10克)老抽(2克)生抽(10克)芝麻(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻香肉鬆的做法步驟1、將所有調料和肉塊放入高壓鍋中壓15分鐘即可。2、將肉塊撕成小肉條。3、準備一個粉碎器,將肉條放入其中稍加攪碎。4、這就是...
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奶香芝麻卷怎麼做-奶香芝麻卷的做法
  • 奶香芝麻卷怎麼做-奶香芝麻卷的做法

  • 食材明細麪糰麪粉(200g)牛奶(110g)白糖(20g)玉米油(3g)酵母(2g)熟黑芝麻(10g)餡熟黑芝麻(20g)熟花生(10g)砂糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻卷的做法步驟1、將牛奶、酵母和20克白糖混合攪拌後靜置10分鐘備用。2、將麪粉、黑芝麻和玉米油放到一個容器內。3、倒入牛奶混合液...
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桂花芝麻鬆糕怎麼做-桂花芝麻鬆糕的做法
  • 桂花芝麻鬆糕怎麼做-桂花芝麻鬆糕的做法

  • “收到一個包裹,上有鮮享二字,卻一下子想不起應該是什麼東西,搖一搖,簌簌響,米粒兒?拆開之後才發現,統統都猜錯,謎底是黑芝麻。瓶裝,還配一勺。熟的,皮開肉現。拿來做個芝麻鬆糕吃吃,做法就參照曾經做的定勝糕,來個純粹的黑芝麻鬆糕。其實想要玩個花樣也可以,比如一層白一層黑如夾餡一...
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芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裏的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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酸奶芝麻蛋糕怎麼做-酸奶芝麻蛋糕的做法
  • 酸奶芝麻蛋糕怎麼做-酸奶芝麻蛋糕的做法

  • 食材明細主料酸奶(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)黑芝麻(15g)輔料葵花籽油(50g)調料糖粉(50g)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶芝麻蛋糕的做法步驟1、無水無油的盆中放入葵花籽油,酸奶和20克糖粉。2、攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉Z字形拌勻。4、加入蛋黃拌勻。5、加入黑芝...
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黑芝麻牛奶發糕怎麼做-黑芝麻牛奶發糕的做法
  • 黑芝麻牛奶發糕怎麼做-黑芝麻牛奶發糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)麪粉(適量)黑芝麻糊(適量)紅糖(適量)發酵粉(適量)雞蛋(適量)輔料葡萄油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛奶發糕的做法步驟1、材料如下。2、三勺麪粉。3、分別放入材料。4、加入牛奶攪拌。5、攪拌均勻。6、烤45分鐘。7、切塊備用。8、好香好香。...
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奶香黑芝麻糕怎麼做-奶香黑芝麻糕的做法
  • 奶香黑芝麻糕怎麼做-奶香黑芝麻糕的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(100g)黑芝麻(100g)輔料糖(適量)泡打粉(2g)酵母(2g)豬油(10g)煉奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻糕的做法步驟1、把芝麻炒香2、炒好後用料理機打磨成粉3、把麪粉、泡打粉、糖、豬油、酵母、練奶,全部倒入芝麻粉加水調拌成糊(可以用鮮奶,但不需加水...
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黑芝麻奶香華夫餅的做法 黑芝麻奶香華夫餅︱鬆軟香甜超好吃! 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
奶香黑芝麻發糕怎麼做-奶香黑芝麻發糕的做法
  • 奶香黑芝麻發糕怎麼做-奶香黑芝麻發糕的做法

  • “最近老媽特別愛吃發糕,家裏又買了不少的黑芝麻粉,做個奶香黑芝麻發糕,營養又健康,冬天就是要吃得滋補一點兒呀!”食材明細主料牛奶(250g)麪粉(250g)酵母粉(4g)黑芝麻粉(50g)白砂糖(50g)輔料葡萄乾(一把)枸杞(一把)紅棗(幾顆)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻發糕的做法步驟1、把...
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奶香芝麻球怎麼做-奶香芝麻球的做法
  • 奶香芝麻球怎麼做-奶香芝麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250克)澄粉(50克)輔料白糖(70克)白芝麻(適量)牛奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻球的做法步驟1、原料:糯米粉250克,澄粉50克,白糖70克,白芝麻,牛奶2、適量牛奶加入白糖,小火加熱到白糖溶化,放至温熱備用3、糯米粉和澄粉混合後,澆上温熱的牛奶和成柔軟...
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飄香芝麻糕怎麼做-飄香芝麻糕的做法
  • 飄香芝麻糕怎麼做-飄香芝麻糕的做法

  • “給自己個滋潤的生活,甜蜜的美食——飄香芝麻糕”食材明細主料中筋麪粉(180g)白糖(180g)黑芝麻(120g)酵母(3g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料清水(250g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)飄香芝麻糕的做法步驟1、黑芝麻入鍋用慢火炒熟。2、用粉粹機將黑芝麻磨成粉。3、將過篩的中筋麪粉、酵母...
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奶香芝麻團怎麼做-奶香芝麻團的做法
  • 奶香芝麻團怎麼做-奶香芝麻團的做法

  • “我們這裏是盛產牛奶的地方,從小喝着牛奶長大,對牛奶的愛無法表達,每次做好吃好喝的,只要能放牛奶,那一定少不了,牛奶對我們這裏的人來説,就是茶,就是飲料。現在這裏的中小學生每月可以花10元買一箱牛奶,其實那箱牛奶的差價,早被政府埋單了,就是為了學生的身體健康,也是對奶農的支持...
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醇香芝麻糕怎麼做-醇香芝麻糕的做法
  • 醇香芝麻糕怎麼做-醇香芝麻糕的做法

  • “舉一反三,從花生糕延伸到芝麻糕。芝麻當然是用黑芝麻更好。據説,白芝麻更香,黑芝麻更有補益功效。不過,白芝麻存了一大堆,當然得先幹掉。真心想印個花模,卻也真找不出足夠小的印模。還是填在方模裏壓實切成小方塊吧。——就連這個長方條的蛋糕模,也太高了點,只能湊合着用了。其...
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芝麻肉鬆蛋糕卷怎麼做-芝麻肉鬆蛋糕卷的做法
  • 芝麻肉鬆蛋糕卷怎麼做-芝麻肉鬆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)肉鬆(適量)低筋麪粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)細砂糖(40克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)芝麻肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、先把所有材料準備好,雞蛋先分好,蛋白放入無油無水盆子裏,蛋黃裝入另一個乾淨的碗裏。2、先將玉米油倒入打蛋盆裏再加入牛...
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海苔芝麻肉鬆蛋糕怎麼做-海苔芝麻肉鬆蛋糕的做法
  • 海苔芝麻肉鬆蛋糕怎麼做-海苔芝麻肉鬆蛋糕的做法

  • “海苔芝麻肉鬆本身就是早餐吃的佐料,肉鬆香味十足,人人喜歡,今天把這種肉鬆放入蛋糕中,使蛋糕也增加了肉鬆的香味,而且蛋糕體乾乾的,鬆鬆軟軟的感覺回味無窮。”食材明細主料低筋粉(90g)玉米油(35g)清水(60g)鹽(1g)細砂糖(60+15g)雞蛋(5個)輔料海苔芝麻肉鬆(30克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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芝麻奶香餅的做法 寶寶輔食:芝麻奶香餅 芝麻奶香餅怎麼做
  • 芝麻奶香餅的做法 寶寶輔食:芝麻奶香餅 芝麻奶香餅怎麼做

  • “頭髮不好的寶寶要經常吃芝麻核桃哦!”食材明細主料芝麻(適量)奶粉(1勺)燕麥(適量)白花菜(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)核桃油(1勺)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻奶香餅的做法步驟1、花菜摘小朵,用鹽水泡會再煮熟。2、奶粉我提前衝好了。3、燕麥用煮菜的燙水泡熟。4、然後把燕...
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自制五香芝麻肉鬆怎麼做-自制五香芝麻肉鬆的做法
  • 自制五香芝麻肉鬆怎麼做-自制五香芝麻肉鬆的做法

  • “家裏新買的麪包機有做肉鬆的功能,趁空閒就來做一次,一來自己做的真材實料,吃的放心。二來做糕點時也需要。總的感覺是用麪包機方便簡單,而且味道也很好”食材明細主料豬腿肉(500g)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱頭(適量)姜(適量)草果(適量)白芝麻(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)米...
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奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】 奶香芝麻餐包怎麼做
  • 奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】 奶香芝麻餐包怎麼做

  • “很基礎的一款奶香芝麻餐包,製作非常簡單,幾乎沒有整形,只需要滾圓即可。因為配方中的所有液體只有雞蛋和純牛奶,所有奶香味比較濃郁,非常的好吃。”食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)全蛋液(40克)純牛奶(175克)無鹽黃油(30克)輔料鹽(2克)耐高糖乾酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅怎麼做
  • 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅怎麼做

  • “黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。所以在這款餅乾內添加黑芝麻,更加香酥可口。”食材明細主料低粉(300克)牛奶(50克)鹽(6克)泡打粉(5克)熟黑芝麻(40克)玉米油(60克)糖(35克)輔料蛋(兩個)其他(口味)烘焙(工藝)...
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海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法
  • 海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)海苔芝麻肉鬆(適量)輔料清水(180毫升)玉米油(20克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉鬆、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和勻。4、隨後,加入清水...
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