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關於紅燒咖喱雞的家常做法的餐飲百科

紅燒咖喱雞怎麼做-紅燒咖喱雞的做法
  • 紅燒咖喱雞怎麼做-紅燒咖喱雞的做法

  • “想吃到好吃的咖喱,建議用純泰國進口的那種,好吃,味道純正,雖然有點小貴,物有所值。”食材明細主料家雞(半隻)露莎士咖喱醬(3匙)紅椒(半個)青椒(半個)洋葱(半個)料酒(1勺)薑片(2塊)醬油(2匙)鹽(少許)輔料水(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒咖喱雞的做法步驟1、所需材料。2、將半隻雞洗...
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紅咖喱燒菜花怎麼做-紅咖喱燒菜花的做法
  • 紅咖喱燒菜花怎麼做-紅咖喱燒菜花的做法

  • “這是用紅咖喱醬燒製的一道“素菜”。平時家裏烹製菜餚用的咖喱多為黃色的,見到有賣紅咖喱醬的,就買了一瓶品味品味。紅咖喱和黃色的咖喱不只是顏色的區別。味道也不一樣,二者各有千秋。”食材明細主料菜花(500克)輔料油(15克)紅咖喱醬(20克)鹽(2克)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法
  • 家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法

  • “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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紅咖喱土豆雞腿怎麼做-紅咖喱土豆雞腿的做法
  • 紅咖喱土豆雞腿怎麼做-紅咖喱土豆雞腿的做法

  • “紅咖喱在咖喱中是最辣的,用來燉土豆雞腿味道還不錯。”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(3個)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)葱花(適量)紅咖喱醬(50克)料酒(一勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅咖喱土豆雞腿的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切塊;3、雞腿洗淨切...
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皇家咖喱雞怎麼做-皇家咖喱雞的做法
  • 皇家咖喱雞怎麼做-皇家咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞翅(4-5個)輔料尖椒(兩根)洋葱(半個)配料咖喱塊(100g)椰子汁(245毫升)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皇家咖喱雞的做法步驟1、雞翅,青椒,洋葱,咖喱塊,椰子汁。2、青椒,洋葱切塊備用,鍋裏放油炒呀炒呀,炒它個半生不熟的,就噢啦!3、炒完後放在盤裏備用!4、到雞翅啦,在放一點點的...
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家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
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家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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紅咖喱燒圓白菜怎麼做-紅咖喱燒圓白菜的做法
  • 紅咖喱燒圓白菜怎麼做-紅咖喱燒圓白菜的做法

  • “在中餐的菜餚裏咖喱用的不是很多,一般和雞搭配的比較多一些。其實就是口味習慣的問題,這道“紅咖喱燒圓白菜”就是用咖喱醬燒製的一道家常素菜,味道挺好的。”食材明細主料圓白菜(1個)輔料油(15克)紅咖喱醬(10克)鹽(2克)葱(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅咖喱燒圓白菜的做...
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特別簡單的家常菜 咖喱燒豆腐怎麼做-咖喱燒豆腐的做法 【咖喱燒豆腐】---
  • 特別簡單的家常菜 咖喱燒豆腐怎麼做-咖喱燒豆腐的做法 【咖喱燒豆腐】---

  • “咖喱的種類很多,味道各有特色。微辣的黃金咖喱,是女兒喜歡的,香味濃郁,湯汁濃綢。用來燒豆腐,不需要添加其他什麼調料,就能讓成菜相當鮮美。再加上一些香菇,更加的嫩滑鮮美,一勺一勺的連同着湯汁一起拌米飯。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料香菇(幾朵)紅椒末(少許)香葱(1根)姜蒜各(少許)配...
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咖喱土豆燒雞塊怎麼做-咖喱土豆燒雞塊的做法
  • 咖喱土豆燒雞塊怎麼做-咖喱土豆燒雞塊的做法

  • “咖喱土豆燒雞塊,鮮香濃郁,雞肉鮮嫩,土豆粉糯,湯汁美味,味道太棒了!”食材明細主料土豆(兩個)雞腿(四個)姜(幾片)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆燒雞塊的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿去骨切成塊放入容器中,加入適量鹽,胡椒...
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咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
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咖喱炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖喱炸雞塊 咖喱炸雞塊怎麼做
  • 咖喱炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖喱炸雞塊 咖喱炸雞塊怎麼做

  • “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖喱炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖喱香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多説啦!看着就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖喱炸雞塊哦….”食材明細主料...
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家常紅咖喱雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常紅咖喱雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿:2個番茄:1個輔料紅咖喱醬:2湯匙30ml桂皮:1小節丁香:2粒大料:1個香葉:1片孜然粉:1/2茶匙:3辣椒粉:5淡奶油:20ml白糖:10鹽:10具體步驟1.把雞腿洗淨後切成4cm見方的大塊兒,番茄切成小塊兒備用。2.將雞腿放入冷水...
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咖喱甜筍燒雞怎麼做-咖喱甜筍燒雞的做法
  • 咖喱甜筍燒雞怎麼做-咖喱甜筍燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)甜筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料咖喱(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、葱洗淨切段,蒜頭拍散,姜切絲。4、鍋裏燒開水,焯一下雞肉去除血末。5、鍋裏熱油,炒香蒜頭和薑絲。6、加入筍片翻炒...
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家常土豆咖喱雞的做法 家常土豆咖喱雞,簡單又美味,小白也能做的經典美食。 家常土豆咖喱雞怎麼做
泰國紅咖喱雞怎麼做-泰國紅咖喱雞的做法
  • 泰國紅咖喱雞怎麼做-泰國紅咖喱雞的做法

  • “雖然是第一次在美食天下發菜譜,但是其實我已經有好幾年的烹飪經驗了,而且也經常在這上跟大師們學習,不過技術很一般,呵呵O(∩_∩)O~。説實話,我也是第一次做泰國紅咖喱,不過,味道,我個人覺得,沒有印度咖喱好吃,有一種怪怪的味道,也不辣,呵呵我喜歡吃辣的。”食材明細主料雞腿(四支)輔...
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家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做
  • 家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做

  • “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的説説製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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紅燒咖喱牛肉怎麼做-紅燒咖喱牛肉的做法
  • 紅燒咖喱牛肉怎麼做-紅燒咖喱牛肉的做法

  • 食材明細主料牛鍵子肉(1斤半)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)百夢多咖喱(1小塊(6分之1))姜(1小塊)芝麻油(適量)料酒(適量)醬油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉:焯水清洗乾淨,胡蘿蔔,土豆切塊,薑切片。2、鍋加熱,倒入芝麻油,加入姜炒香。3、加入牛肉炒至無水。4...
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紅咖喱雞翅怎麼做-紅咖喱雞翅的做法
  • 紅咖喱雞翅怎麼做-紅咖喱雞翅的做法

  • “第一次嘗試紅咖喱,味道與普通咖喱差不多,除了色澤深些外,沒啥特別的,在烹調時還加了些紅椒粉來增加辣度和顏色,下飯好菜呀,就算是剩下的汁,也可以伴飯。”食材明細主料雞翅(6-8塊)洋葱(1/4個)輔料黃油(1湯匙)紅咖喱粉(2湯匙)紅椒粉(1茶匙)椰奶(1杯)糖(2茶匙)速溶咖啡(1/4茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)炒...
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泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法
  • 泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法

  • “泰式咖哩分紅,黃,綠三種,最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉(一個)紅咖哩醬(一大勺)輔料檸檬葉(3-5個)羅勒葉(10個)魚露(適量)泰豌豆(10個)大泰茄(1個)口蘑(5個)泰椒(1個)椰漿(1罐)糖(1勺)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式紅咖喱雞的做法步驟1、雞腿肉切厚片用少許椰漿醃製一下,口蘑,泰茄...
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咖喱烤麩燒雞肉怎麼做-咖喱烤麩燒雞肉的做法
  • 咖喱烤麩燒雞肉怎麼做-咖喱烤麩燒雞肉的做法

  • “中西結合,少油少鹽,美味又健康!”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料烤麩(200g)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)青椒(1個)咖喱塊(3塊)姜(一小塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱烤麩燒雞肉的做法步驟1、準備食材。烤麩切成薄片,胡蘿蔔、洋葱、青椒、姜切成片。2、雞胸肉上的脂肪(雞油)單獨切下來,然後...
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家常紅咖喱烤雞如何做簡單又好吃
  • 家常紅咖喱烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料手槍雞腿:二個輔料鹽:適量黑胡椒粉(現磨):適量蒜末:適量紅咖喱膏:適量椰漿:適量麪粉:適量紅糖:適量具體步驟1.醃料的做法:油上火加熱,加入蒜末煸香2.加入紅咖喱膏(用一般的紅咖喱也可以哦)煸炒一會兒,待香氣溢出3.加...
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家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法
  • 家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除,撈出雞塊瀝...
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咖喱燒板栗雞怎麼做-咖喱燒板栗雞的做法
  • 咖喱燒板栗雞怎麼做-咖喱燒板栗雞的做法

  • “咖喱”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨着古印度文明影響,咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖喱本色的,已不多見了。不管是...
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紅燒咖喱肉怎麼做-紅燒咖喱肉的做法
  • 紅燒咖喱肉怎麼做-紅燒咖喱肉的做法

  • “食材:豬肉400克,幹辣椒10個,調味鮮,咖喱粉,油。調料:鹽,生抽,辣椒粉,生粉,糖。方法:1、豬肉切成長條,2、加入調料拌勻,3、倒進油鍋裏滑油,4、裝碗中待用。5、鍋裏留小許油,下入幹辣椒炒香,6、再倒進滑好油的豬肉條,7、翻炒均勻,8、調入調味鮮,咖喱粉炒入味即成。”食材明細主料豬肉(400克)輔...
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