![芋餃怎麼做-芋餃的做法]( "芋餃怎麼做-芋餃的做法")
- “快過年了，做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭（250克）豬肉（適量）葛粉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）香菇（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞湯（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋餃的做法步驟1、準備芋頭2、芋頭蒸熟3、芋頭倒成泥，最好是用篩子過一遍，細膩的芋頭泥就好了4、芋頭泥趁熱加...
- 14499
![芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做]( "芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做")
- “我有個興趣愛好，就是收羅地方小吃特產。今天把芋餃給收了！嘿嘿！”食材明細主料豬肉（若干）香菇（若干）黑木耳（若干）毛芋（若干）木薯澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋餃的做法步驟1、準備芋餃餡：腿肉（在市場攪好）、...
- 10577
![芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做]( "芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做")
- “芋餃是記憶當中小時候的美食，一般是在辦喜事的時候才能吃到，入口滑韌鮮香，實乃美味。芋餃是江西，福建，浙江等地傳統的漢族麪食。不選用芋頭而用芋子，其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃麪皮可以滴水不露地，完好地隔絕煮芋餃的湯汁，吃起來既糯又柔，滑溜可...
- 22409
![家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法]( "家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法")
- “餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡（我買的前腿，肉攪好...
- 13468
![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
- 26377
![芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法]( "芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法")
- 食材明細主料芋餃（適量）高湯（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋餃湯的做法步驟1、準備好芋餃。2、準備好高湯。3、起鍋，把高湯勺入鍋中大火煮開，下芋餃，再次煮開後，轉小火煮至芋餃浮起。4、加鹽、雞精、胡椒粉調味，最後加葱花即...
- 17785
![芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法]( "芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法")
- “不時不食，又到香芋當造時，芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋（1個）糯米粉（500g）鮮蝦（250g）豬瘦肉（200g）鮮蘑菇（6朵）香葱（1小把）輔料生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋皮鮮蝦...
- 25548
![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
- 21474
![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，藴含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
- 15791
![家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法]( "家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法")
- “平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常帽餃...
- 17473
![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
- 32083
![家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法]( "家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法")
- “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油，油温七成熱...
- 30932
![芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法]( "芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法")
- “芋子加番薯粉和成的皮，相比麪粉做的皮更有韌勁，Q彈。”食材明細主料毛芋子（適量）番薯粉（適量）豬肉餡（適量）小葱（一把）輔料紫菜（少量）調料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芋子水餃的做法步驟1、毛芋子清洗乾淨，放入高壓鍋煮熟。2、再趁熱去皮。3、壓...
- 4312
![新昌芋餃怎麼做-新昌芋餃的做法]( "新昌芋餃怎麼做-新昌芋餃的做法")
- “由於一直喜歡吃芋餃，但店裏的往往又小又貴，所以打算自己做。”食材明細主料芋艿（5個）輔料薯粉（200克）豬肉（250克）韭菜（適量）配料鹽（10克）味精（5克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新昌芋餃的做法步驟1、這次我是用了5個芋艿，所以做了大概有70個芋餃。2、把每個芋艿從中間切開，放到...
- 21056
![家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法]( "家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一定要洗淨魚腹內的黑膜，以免腥味較重。2、準備好部分調料...
- 15312
![鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法]( "鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法")
- “心心念的傳統芋餃，不用麪粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！”食材明細芋皮小芋頭（500g）木薯澱粉（200g）芋餃餡肉末（250g）白胡椒粉（少許）葱花（2根）胡蘿蔔（半根）酒釀（1大勺）鹽（1g）生抽（5g）蠔油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
- 8788
![包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法]( "包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜香芋餃的做法步驟1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌勻。3、包菜清洗乾淨。4、包菜攪細，加鹽搓...
- 9636
![家常素餃怎麼做-家常素餃的做法]( "家常素餃怎麼做-家常素餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡羅卜等所有食材切碎備用。...
- 32016
![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
- 19178
![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
- 29844
![芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法]( "芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料糯米粉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭餃的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、撈出放入糯米粉。3、加入少許水拌勻放入少許鹽。4、葱花放入少許鹽。5、捏成餃子形狀。6、熱油下鍋煎炸。7、翻面煎。8、至金黃就可以出鍋。9...
- 23035
![家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做]( "家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做")
- “東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱忱！”食材明細主料韭菜（500克）鮮蝦仁（少許）豬肉餡（適量）雞蛋（...
- 24472
![芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做]( "芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做")
- “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下，加入臘腸和蝦米再炒...
- 29080
![家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法]( "家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法")
- 食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開。6、...
- 5226
![家常餃子怎麼做-家常餃子的做法]( "家常餃子怎麼做-家常餃子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
- 25973
味味甜
