當前位置:味味甜 >

關於香辣小龍蝦炒年糕怎麼做好吃的餐飲百科

香辣小龍蝦炒年糕怎麼做-香辣小龍蝦炒年糕的做法
  • 香辣小龍蝦炒年糕怎麼做-香辣小龍蝦炒年糕的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(750g)輔料年糕(150g)洋葱(一個)袖珍菇(150g)青椒(一個)蒜子(一個)生抽(一勺)老抽(一勺)鹽(2g)香辣醬(一勺)姜(一塊)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦炒年糕的做法步驟1、小龍蝦2、年糕3、袖珍菇4、配料5、成品小竅門按圖中秩序依次放入。...
  • 20843
香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做

  • “龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白...
  • 8019
香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法
  • 香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法

  • “大閘蟹季不可錯過的一道美食,年糕吸足了鮮美香辣的湯汁,讓你的味蕾得到了極大的滿足。”食材明細主料大閘蟹(2只)水磨年糕(2條)輔料鹽(1小撮)糖(適量)料酒(適量)青蒜(1根)油(適量)老薑(適量)大蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蟹炒年糕的做法步驟1、準備好材料...
  • 27339
香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭將尾巴中間的蝦線...
  • 30113
香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法
  • 香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條。3、配料準備好。4、熱油炒配料。5、放小龍蝦。6、炒...
  • 20071
“小龍蝦” 小龍蝦怎麼做-小龍蝦的做法 辣炒佝僂蝦
  • “小龍蝦” 小龍蝦怎麼做-小龍蝦的做法 辣炒佝僂蝦

  • “我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦,或許因為這個蝦做熟以後,都是卷着身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦(500g)輔料姜(適量)麻椒(適量)黃豆醬(1匙)丁香(1顆)花椒(適量)幹辣椒(適量)甘草(2顆)蒜(適量)蠔...
  • 21873
香辣啤酒小龍蝦怎麼做-香辣啤酒小龍蝦的做法
  • 香辣啤酒小龍蝦怎麼做-香辣啤酒小龍蝦的做法

  • “麻辣鮮香,好吃爆啦😋√”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)香辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)八角(2個)啤酒(一瓶)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)普通(難度)香辣啤酒小龍蝦的做法步驟1、買了些小龍蝦。2、開水燙一下,撈出,方便用刷子...
  • 24502
爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法
  • 爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法

  • “平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒香辣小龍蝦的做法步驟1、...
  • 14592
辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃,只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難,但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕,選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些,至於哪一種更好吃,就全看個人口味了。”食材明細主料年糕條(400克)輔...
  • 14958
麻香辣小龍蝦怎麼做-麻香辣小龍蝦的做法
  • 麻香辣小龍蝦怎麼做-麻香辣小龍蝦的做法

  • “夏天來臨之際,便是吃龍蝦的季節,夜市上吃龍蝦的人也越來越多,在外面吃怕不衞生,在家吃又難搞衞生,不過今天我孩子她爸太給力了,幫忙整蝦後來被龍蝦咬了一口,他説還好味道不錯,所有愛吃蝦的朋友們,整蝦的時候千萬要注意不要被龍蝦咬了哦⊙∀⊙!”食材明細主料小龍蝦(3斤)黃瓜(一根)火...
  • 10138
麻辣香鍋小龍蝦怎麼做-麻辣香鍋小龍蝦的做法
  • 麻辣香鍋小龍蝦怎麼做-麻辣香鍋小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(10只)輔料葱(適量)洋葱(適量)蒜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)生薑(適量)配料麻辣香鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋小龍蝦的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱、胡蘿蔔、土豆切塊,豆角切寸段。3、切好蒜、辣椒、葱、姜。4、龍蝦...
  • 4512
香辣炒年糕怎麼做-香辣炒年糕的做法
  • 香辣炒年糕怎麼做-香辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200g)刀豆(200g)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒年糕的做法步驟1、主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一個,胡蘿蔔一根。2、調料:韓式辣醬,鹽,糖,雞精,白芝麻。3、韓式辣醬加少許水調開,...
  • 28443
小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法
  • 小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底...
  • 29875
香麻辣小龍蝦怎麼做-香麻辣小龍蝦的做法
  • 香麻辣小龍蝦怎麼做-香麻辣小龍蝦的做法

  • “現在這個季節小龍蝦開始橫行霸道,垂涎了已久,老公終於同意讓去買點來吃,因為懷孕,做好了也不讓吃太多,不過也能解解饞了。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)乾紅椒(15顆)花椒(1小把)薑片(10片)大蒜(3頭)火鍋底料(半包)大葱(1整根)啤酒(500ml)辣椒粉(3勺)輔料鹽(適量)白糖(3勺)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半...
  • 22689
辣炒小龍蝦怎麼做-辣炒小龍蝦的做法
  • 辣炒小龍蝦怎麼做-辣炒小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料小龍蝦料(適量)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦提前收拾好,減掉頭上半部分收拾乾淨,拽掉尾巴後最中間那一塊順便拽掉蝦...
  • 32293
香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法
  • 香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法

  • “夏日是吃小龍蝦的最好季節,去掉蝦頭,只剩肉多的蝦尾,通過各種調料的浸潤,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(500g)輔料洋葱(1個)青椒(3個)芹菜(3根)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)菜油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炒小龍蝦蝦尾的做法步驟1、小龍蝦洗淨去掉頭部,扯掉蝦線,只剩蝦...
  • 18548
香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做
  • 香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做

  • “新春佳節,家裏必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好,還有變化多端口味,上次做了方塊黃年糕,今天做白色香辣炒年糕,象徵着黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年糕(500克)輔料香辣炒拌醬(140克)花生油(3ml)香菜(10克)微辣(口...
  • 9863
香辣紅燒小龍蝦的做法 香辣紅燒小龍蝦,超過癮 香辣紅燒小龍蝦怎麼做
  • 香辣紅燒小龍蝦的做法 香辣紅燒小龍蝦,超過癮 香辣紅燒小龍蝦怎麼做

  • “在北方呆久了,做的菜系已經轉變北方的風格,都是重口味,我老公總是打趣我,忘記自己是南方人了,知道他那點小心思,想吃小龍蝦了,就去市場購買了小龍蝦,回來處理小龍蝦,蝦放入盆裏加鹽浸泡了2小時以上,讓其吐出泥沙,去除頭部裏面的糞便和蝦線,其實蝦線也是沒有排除乾淨的糞便,剪去八隻...
  • 20265
香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐...
  • 6484
辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做
  • 辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做

  • “辣炒小龍蝦味道很棒!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水,焯2分鐘2、鍋裏放油,葱薑蒜爆香放入醬油辣椒油,蠔油一大碗清水3、然後放入小龍蝦,翻炒,放入少許...
  • 10344
小龍蝦尾炒年糕怎麼做-小龍蝦尾炒年糕的做法
  • 小龍蝦尾炒年糕怎麼做-小龍蝦尾炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)小龍蝦尾(適量)輔料薑片(適量)調料牛油火鍋底料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦尾炒年糕的做法步驟1、生薑切片,適量火鍋底料備用。2、龍蝦尾加入薑片焯燙後洗。3、鍋中底油炒香薑片。4、加入適量的火鍋底料炒散。5、放入年糕。6、放入龍蝦尾...
  • 21075
麻辣十三香小龍蝦的做法  【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做
  • 麻辣十三香小龍蝦的做法 【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做

  • “【食材】:小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦(1斤)輔料姜蒜(4瓣)十三香(20g)幹辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦清洗乾淨,去頭去蝦腸...
  • 19276
麻辣蒜香小龍蝦怎麼做-麻辣蒜香小龍蝦的做法
  • 麻辣蒜香小龍蝦怎麼做-麻辣蒜香小龍蝦的做法

  • “打開夏天的正確方式當然是來一盤小龍蝦啦油亮火辣的小龍蝦麻辣鮮香,肉嫩飽滿一口一個才過癮”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料姜(1個)葱(2根)指天椒(2個)蒜(2瓣)香菜(3根)豆蔻(3個)八角(2個)草果(2個)胡椒(2克)調料東古一品鮮雞精(一茶匙)東古上等蠔油(一茶匙)東古料酒(三茶匙)東古香格辣香辣醬(一茶匙...
  • 27090
十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法
  • 十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料生薑(適量)大蒜頭(1顆)青蒜(2根)紅辣椒(2個)花椒(適量)香葉(3片)十三香(適量)老乾媽(適量)老酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、先抽去小龍蝦腸線(尾巴中間一片抽出可帶出腸線),清洗乾淨...
  • 3994
香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做
  • 香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做

  • “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
  • 30314
專題