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關於蔬果香菇盅的做法的餐飲百科

蔬果香菇盅怎麼做-蔬果香菇盅的做法

  • 蔬果香菇盅怎麼做-蔬果香菇盅的做法

  • “這是一道很美味的快手菜，吃起來滿嘴嫩滑，沒有調味卻異常的鮮美開胃。最為明顯的是藍莓蒸熟後帶着點酸，慢慢咀嚼，多種蔬菜的滋味一起在嘴裏綻放。”食材明細主料香菇（6個）青椒（10克）豆乾（10克）藍莓（12個）胡蘿蔔（5個）輔料奶酪（10克）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬果香菇盅的做法步驟...
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烤雜蔬吐司盅的做法 烤雜蔬吐司盅&牛油果鑲蛋 烤雜蔬吐司盅怎麼做

  • 烤雜蔬吐司盅的做法 烤雜蔬吐司盅&牛油果鑲蛋 烤雜蔬吐司盅怎麼做

  • “用兩片吐司放在烤碗裏，然後放入家人喜歡的蔬菜撒上少許鹽和馬蘇裏拉芝士，送入烤箱烤至蔬菜熟透，一款非常好吃的雜蔬奶酪吐司盅就製作完成。將各式蔬菜，蛋類，水果等，放入烤盤，撒上一點鹽和胡椒粉，同樣用烤箱稍微烘烤一下，只需十幾分鐘的時間，搭配各式自制水果奶昔或者蔬菜奶昔，就可...
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肉釀香菇盅怎麼做-肉釀香菇盅的做法

  • 肉釀香菇盅怎麼做-肉釀香菇盅的做法

  • “香菇營養豐富，益胃助食，降血壓降血脂降膽固醇，具有抗癌的作用。西峽香菇採用天然有機質無農藥栽培，菇體豐滿，菇質密實，具有特殊的香味和質感，堪稱“菇中珍品”。肉釀香菇盅保留着食材最初的味道，入口又有香菇的鮮香，養生佳品。”食材明細主料香菇（150克）胡蘿蔔（50克）姜（5克）生抽（5克）輔...
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多彩雜蔬南瓜盅怎麼做-多彩雜蔬南瓜盅的做法

  • 多彩雜蔬南瓜盅怎麼做-多彩雜蔬南瓜盅的做法

  • 食材明細主料南瓜（一個）米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一個）紅燈樓辣椒（半個）火腿腸（適量）小葱（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤子挖乾淨4、再用清水洗一次。5、上蒸鍋蒸20分鐘。6、蒸...
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香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末蝦皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎麼做

  • 香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末蝦皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎麼做

  • “今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅，喻意很簡單：苦中有甜”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）蝦皮（適量）精鹽（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）苦味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末苦瓜盅的做法步驟1...
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香菇時蔬怎麼做-香菇時蔬的做法

  • 香菇時蔬怎麼做-香菇時蔬的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆（125克）新鮮香菇（55克）胡蘿蔔（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇時蔬的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗剪開）、新鮮香菇（已清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮）。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板上分別切成片。3、接着，將荷蘭豆和切好的胡蘿蔔、新鮮香菇下...
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五色蔬菜盅怎麼做-五色蔬菜盅的做法

  • 五色蔬菜盅怎麼做-五色蔬菜盅的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔（60g）玉米（100g）黃瓜（60g）輔料香腸（1條）黃椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色蔬菜盅的做法步驟1、所有的食材，香腸先煮過。2、紅蘿蔔，黃瓜切丁，玉米把籽掰下來。3、鍋裏的油熱，放入紅蘿蔔翻炒。4、再加入玉米，黃瓜炒一下。5、在放...
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番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法

  • 番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法

  • “給小朋友做的一道菜，有菜有蛋，營養豐富，漂亮好吃。”食材明細主料番茄（2個）胡蘿蔔（50克）黃瓜（適量）玉米粒（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（松林）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁，黃瓜切丁，準備玉米粒。3、玉米粒，胡蘿蔔...
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香菇蔬菜包怎麼做-香菇蔬菜包的做法

  • 香菇蔬菜包怎麼做-香菇蔬菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）奶粉（適量）糖（適量）輔料青菜（適量）香菇（適量）白豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）耗油（適量）熟油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蔬菜包的做法步驟1、主料。2、加水和成麪糰，發酵至兩倍大。3、輔料。4、所有的輔料切碎放，放調料拌勻。5、...
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香菇鮮蔬湯怎麼做-香菇鮮蔬湯的做法

  • 香菇鮮蔬湯怎麼做-香菇鮮蔬湯的做法

  • “這是道很靈活的菜，可以在高湯中加入任何自己喜歡的蔬菜。”食材明細主料香菇（適量）西紅柿（適量）姜（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蔬湯的做法步驟1、香菇撕成小片，姜拍碎，西紅柿切成片，菠菜洗淨切成大段。還可以加入土豆，豆芽，魔芋，蘿蔔等蔬菜。2、在鍋中倒入...
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香菇豌豆雞腿南瓜盅的做法 胡蘿蔔香菇豌豆雞腿肉南瓜盅 香菇豌豆雞腿南瓜盅怎麼做
香菇蔬菜湯怎麼做-香菇蔬菜湯的做法

  • 香菇蔬菜湯怎麼做-香菇蔬菜湯的做法

  • “暖暖的味道～《香菇蔬菜湯》食材豐富，湯鮮味美，保留蔬菜原始的清香和營養。是寒冷冬季裏的一份禦寒美食。”食材明細主料香菇（5朵）小蘑菇（5根）胡蘿蔔（半根）腐竹（30克）菠菜（3棵）火腿（30克）番茄（半個）輔料鹽（少許）香油（少許）葱段（5克）葱香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蔬菜湯的做法步驟1、香...
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香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法

  • 香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法

  • “一直以來我就很喜歡吃香菇，不過我女兒好像對香菇不怎麼感興趣，為了讓她吃一點香菇，我就做了這道香菇蛋肉盅，香菇，肉，蛋，芹菜都組合在一起，用手拿一個當零食吃也不錯！！”食材明細主料香菇（12朵）豬肉（適量）芹菜（一顆）雞蛋（一個）輔料鹽（2勺）澱粉（一勺）醬油（半勺）料酒（幾滴）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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法式蔬菜盅怎麼做-法式蔬菜盅的做法

  • 法式蔬菜盅怎麼做-法式蔬菜盅的做法

  • “牛肉番茄盅（Tomatesfarcies）是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜，juju之前已經上載過牛肉番茄盅的做法，除了番茄以外還可以用西葫蘆，茄子，蘑菇等代替以同樣的做法做蔬菜盅，juju今天做番茄盅同時做了蘑菇盅，清爽又香嫩可口，一口放進嘴裏不知不覺間已經吃掉一個兩個哦~”食材明細主...
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雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法

  • 雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有多種功效，提高機體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖...
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蘑菇南瓜盅怎麼做-蘑菇南瓜盅的做法

  • 蘑菇南瓜盅怎麼做-蘑菇南瓜盅的做法

  • “這道菜用的是貝貝南瓜，這種南瓜軟糯香甜，最簡便的吃法是整個南瓜放入鍋內蒸15分鐘左右，然後切開連皮一起吃，味道很像板栗。今天分享另一種吃法。胃病患者也適宜吃南瓜，因為南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）蘑菇（4個...
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香瓜五果湯盅的做法 健腦抗衰—香瓜五果湯盅 香瓜五果湯盅怎麼做

  • 香瓜五果湯盅的做法 健腦抗衰—香瓜五果湯盅 香瓜五果湯盅怎麼做

  • “功效：核桃可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老。葡萄乾可補血強智利筋骨。花生中的賴氨酸可提高兒童的智力，防止人體過早衰老。棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。”食材明細主料香瓜（1個）核桃仁（2個）花生仁（12粒）葡萄乾（20粒）輔料枸杞（8粒）蜜棗（2顆）配...
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彩蔬盅的做法 色彩的誘惑---彩蔬盅 彩蔬盅怎麼做

  • 彩蔬盅的做法 色彩的誘惑---彩蔬盅 彩蔬盅怎麼做

  • “色香味是一道菜的評選標準，而這道菜就色香味俱全”食材明細主料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1/6根）黃瓜（1/8根）土豆（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩蔬盅的做法步驟1、準備食材2、土豆削皮3、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切粒4、土豆和胡蘿蔔放入水中，撒上胡椒粉煮熟，撈出...
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藜麥香菇彩椒盅的做法 健康營養又色香味俱全滴【藜麥香菇彩椒盅】 藜麥香菇彩椒盅怎麼做
黃金彩蔬盅怎麼做-黃金彩蔬盅的做法

  • 黃金彩蔬盅怎麼做-黃金彩蔬盅的做法

  • 食材明細主料火腿腸（1個）玉米（1個）青豌豆米（350g）輔料蒜（2顆）姜（1塊）雞粉（1/2勺）鹽（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）玉米窩窩頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金彩蔬盅的做法步驟1、材料。2、火腿腸棄皮切丁，玉米剝成粒。3、玉米粒和豌豆焯水，撈出控水備用。4、鍋洗淨燒熱放入適量食用油，...
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香辣果蔬怎麼做-香辣果蔬的做法

  • 香辣果蔬怎麼做-香辣果蔬的做法

  • “此菜的創意來源於“甜克辣”的原理，當吃到很辣的時候，不妨夾塊蘋果調劑一下口味。延吉冷麪就是肉+蘋果，另外麥當勞的蘋果派告訴我們蘋果是可以加熱吃的，有些水果加熱後特酸，但蘋果不是。”食材明細主料午餐肉（1小聽）平菇（300克）小蘋果（一個）輔料香辣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做

  • 菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做

  • “金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜（1個）胡蘿蔔（100克）口蘑（50克）杏鮑菇（80克）幹香菇...
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雞肉香菇盅怎麼做-雞肉香菇盅的做法

  • 雞肉香菇盅怎麼做-雞肉香菇盅的做法

  • 食材明細主料香菇（八朵）雞胸肉（二兩）胡蘿蔔（一小段）輔料鹽（一小勺）蠔油（一勺）蒜（五瓣）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉香菇盅的做法步驟1、香菇洗淨去掉根部分。2、雞肉剁成肉榮3、加入一勺蠔油，一小勺鹽，我加了一點點絲瓜碎。是上次做絲瓜盅剩下的。攪拌均勻4、將攪拌好的雞肉榮...
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香瓜盅果盤怎麼做-香瓜盅果盤的做法

  • 香瓜盅果盤怎麼做-香瓜盅果盤的做法

  • “把水果做成果盤吃，味道是不是不一樣了呢！”食材明細主料香瓜（1個）輔料葡萄（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香瓜盅果盤的做法步驟1、一個稍大的香瓜。2、洗淨、削皮。3、用小刀在瓜頭部下方兩三釐米處橫向切一圈w型。4、盅和盅蓋兒。5、盅身裏部挖出幾個香瓜球。6、...
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香菇彩椒盅怎麼做-香菇彩椒盅的做法

  • 香菇彩椒盅怎麼做-香菇彩椒盅的做法

  • 食材明細主料紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）綠甜椒（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇彩椒盅的做法步驟1、主料2、豬肉剁碎3、.香菇切丁4、姜蒜切成沫5、將肉沫與香菇丁、姜蒜沫攪拌在一起6、放入適量胡椒粉7、加入...
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